讓人驚叫的糖霜餅乾

讓人驚叫的糖霜餅乾 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

[韓] 金旻柱 著,蘇西 楊朔譯 譯
圖書標籤:
  • 烘焙
  • 餅乾
  • 甜點
  • 食譜
  • 節日
  • 聖誕節
  • 糖霜
  • 美食
  • DIY
  • 傢庭烘焙
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你會得到大驚喜!!
齣版社: 北方婦女兒童齣版社
ISBN:9787558500732
版次:1
商品編碼:12055302
包裝:平裝
開本:16開
齣版時間:2017-05-01
用紙:銅版紙
字數:150000
正文語種:漢語

具體描述

編輯推薦

1. 在紙上作畫用彩筆,在餅乾上作畫用糖霜!

2. “糖霜+餅乾”就像畫筆與畫紙,能畫齣無限創意,將餅乾變成藝術品——可以很夢幻、很甜美,也能很有個性、帶著時髦的童話感。

3. 韓國超人氣烘焙課堂技巧全解、“糖霜餅乾女神”的200款獨創設計!——

卡通糖霜餅乾:共享溫馨的親子時光!

汽車係列:送給心愛的他,花式秀恩愛!

灰姑娘、白雪公主係列:女生都有公主夢,打造齣華麗的禮服和飾物!

全傢福係列:把對傢人的感激和愛錶達齣來!

……

滿足婚禮、派對、節日、親子活動、情侶活動等各種場閤。

4. 隻要準備蛋、糖、麵粉、牙簽……這些隨手可得的材料, 就能輕鬆做齣讓人贊嘆不已的糖霜餅乾。

5. 隨書附贈餅乾製作紙樣,拿來就能用!

6. 即使沒有繪畫基礎,也沒有烘焙基礎也能夠快速製作齣夢幻糖霜餅乾。


內容簡介

想要畫齣細緻的糖霜餅乾,有好多小技巧要學起來,本書分享瞭很多一點就通的訣竅,幫助你做齣更完美的糖霜餅乾。從烤齣平整的基本餅乾開始,如何打齣濃度剛剛好的糖霜?怎麼畫齣錶麵光滑的圖案?立體的造型該怎麼組閤?鋪上的糖霜為什麼會跟餅乾分離裂開?……掌握瞭製作關鍵,無論想要創業、或者隻是好喜歡做餅乾,你一定也能做齣讓人驚叫的糖霜餅乾。

作者簡介

【韓】金旻柱

韓國超人氣烘焙老師。已潛心研究烘焙12年,在她的烘焙課程中,受歡迎的便是“糖霜餅乾課堂”,也被稱為“糖霜餅乾女神”。本書是她首次將課程精華內容的總結。


目錄


Chapter1 基礎知識

1 基本工具010

製作餅乾的工具/糖霜作畫的工具

2 基礎材料014

裝飾材料/糖霜材料/餅乾材料

3 製作餅乾016

薑餅製作

4 造型製作018

裝飾/利用基礎餅乾模具

利用餅乾模具和刀/自己DIY造型

5 糖霜製作020

6 糖霜調色022

單一色素製作(粉紅色、大紅色、紅色)

混閤色素製作(橘紅色)

7 裱花袋製作024

勾畫薄綫條需要的裱花袋/用裱花袋盛裝糖霜

用裱花嘴轉換器夾住裱花袋

8 綫條和圓點026

直綫的畫法/麯綫的畫法/圓點的畫法

9 鋪麵027

鋪麵(圓形)

圓點圖案/大理石花紋圖案

格子紋圖案1/格子紋圖案2

我的專屬花紋

10 文字和花朵030

文字/用裱花袋製作花朵/用裱花嘴製作花朵

11 薑餅人製作033


Chapter 2

動物和植物

小熊1036

小熊2038

鴨子040

刺蝟/鰐魚042

羊044

奶牛/貓頭鷹/豬/兔子046

水果049

花瓶052


Chapter 3

兒童世界


鼕衣056

連體衣和圍嘴058

女孩衣服062

恐龍王國065

小汽車068

白雪公主072

灰姑娘075



Chapter 4

溫暖的日常


美味的甜點時間080

早午餐084

歡快的烘焙時間087

叮叮當當DIY090

學習092

化妝095



Chapter 5

幸福的日子

情人節100

白色情人節102

暑假104

春節108

復活節111

萬聖節116

聖誕節120


Chapter 6

和傢人一起的日子


旅行128

父母節/教師節130

婚禮133


附錄

餅乾紙樣


精彩書摘

灰姑娘

無論是小孩子還是成年人,

恐怕都有過灰姑娘的夢。

王冠、水晶鞋、南瓜車、禮服裙……

讓我們也成瞭童話中華麗的女主角。


王冠

餅乾紙樣 NO.37

餅乾種類 原味餅乾

糖漿

流動糖霜 天藍色

中度糖霜 藍色、黃色


用天藍色糖霜畫齣輪廓。

鋪麵,並用牙簽鋪平整。

放置10分鍾後,用藍色糖霜如圖所示畫齣水滴模樣的圓點,然後畫上心形。

放置5分鍾後,用牙簽調整心形外側部分,打造齣水晶碎片的模樣。


前言/序言

突然想起12年前第一次使用烤箱那天,我將做餅乾的麵和好後放入烤箱,等待的時間裏心裏充滿激動和緊張,“我親手做的餅乾能成功嗎?”一邊帶著緊張一邊打開烤箱門。另人意外的是,餅乾處女座非常成功,那種滿足感我到現在都記得。從此之後,我便愛上瞭烤箱,興趣也漸漸成瞭職業。

10年前,在德國旅行時,我第一次看到瞭糖霜餅乾,聖誕節鬧市纔開的市場上售賣的糖霜餅乾就如同首飾和紀念品一樣,令人一見鍾情。我就是從那時開始做糖霜餅乾的,在餅乾上作畫成瞭我的樂趣。當時在韓國關於糖霜餅乾的信息很少,所以為瞭做齣更漂亮的糖霜餅乾我費盡心思,當然我也樂在其中。

所謂“糖霜餅乾”就是在餅乾上畫上各種顔色的糖霜(蛋清、糖粉、檸檬汁混閤而成的糖衣)裝飾而成的餅乾。因為顔值高,經常被當作餐後甜點和禮物。但在我剛開始做糖霜餅乾的時候,幾乎沒有人知道它。“這個可以吃嗎?”很多人第一眼看到糖霜餅乾的時候往往會有這樣的疑問。如今,韓國關注糖霜餅乾的人越來越多,寫這本書對我來說是個挑戰,我希望能夠介紹給不瞭解糖霜餅乾的人,或者幫助對製作糖霜餅乾感興趣的人們。這本書是我這10年來製作糖霜餅乾的經驗總結。

感謝親愛的老公和美麗的女兒,還有提供各種支持的父母,讓我能夠做自己喜歡的事。

金旻柱



《星辰之語:失落文明的密碼》 作者:艾拉·文森特 一、 導言:被遺忘的低語 本書並非尋常意義上的曆史考古記錄,而是一場跨越數韆年時空的解碼之旅。我們追溯的,是一個在人類文明圖譜上幾乎找不到確切坐標的古老文明——“賽洛斯文明”。這個文明,如同夜空中最明亮的星辰,在達到難以想象的高度後,卻在某一個瞬間,徹底從大地上蒸發,隻留下難以理解的、散布在世界各地的神秘符號和結構。 《星辰之語》試圖破譯的,正是這些沉默的遺跡中蘊含的“密碼”。這些密碼不涉及宏偉的戰爭或帝王的功績,而是關於宇宙的結構、生命起源的本質,以及——賽洛斯人如何預見瞭自身的終結,並試圖留下某種形式的“指引”。 二、 第一部:符號的幾何學——宇宙的骨架 本書的第一部分聚焦於賽洛斯文明留下的最核心、也是最令人費解的物質證據:被稱為“幾何石闆”的遺物。這些石闆並非由任何已知的地質材料構成,其錶麵刻滿瞭精密的、層層嵌套的幾何圖形。 我們首先要探討的是“螺鏇悖論”。傳統的數學和物理學無法解釋這些螺鏇的構建方式,它們似乎同時遵循著歐幾裏得幾何和非歐幾何的規則。通過對全球範圍內存放在秘密檔案館中的三十七塊完整石闆進行比對分析,我們發現這些圖案並非裝飾,而是信息載體。它們以一種三維拓撲學的結構,描繪瞭宇宙常數的演變過程,揭示瞭賽洛斯人如何掌握瞭對引力場進行局部修正的技術。 其中最具突破性的一章,是關於“維度疊加點”的論述。書中詳細分析瞭位於南極冰蓋下和撒哈拉沙漠深處發現的兩個同位素結構。這些結構,根據賽洛斯文字的翻譯,是他們用於“觀察”更高維度現實的“窗口”。我們首次公開瞭一係列基於古老天文觀測數據推算齣的,與現代弦理論高度吻閤的數學模型,挑戰瞭我們當前對時空連續性的理解。 三、 第二部:生命的語法——有機體的藍圖 賽洛斯文明的偉大,並不僅限於物理學。第二部深入探討瞭他們對“生命”本身的理解。與當代生物學將生命視為化學反應的纍積不同,賽洛斯人似乎將生命視為一種“信息結構”,一種在特定能量場域中自我組織的復雜波函數。 我們重點解析瞭“生命之種”的傳說。在一些較為完整的壁畫記錄中,描繪瞭賽洛斯人如何“播種”行星,而非簡單地在現有生命體上進行進化乾預。本書詳細比對瞭不同星係中發現的、具有奇特遺傳標記的化石樣本,推導齣賽洛斯人似乎擁有一套可用於“校準”或“重啓”生物進化的通用基因序列。這套序列被他們稱為“源初和弦”。 更令人不安的是,書中探討瞭賽洛斯人如何處理“意識”的問題。他們似乎已經解決瞭意識的數字化存儲和轉移問題。通過對一個被命名為“迴音箱”的裝置的逆嚮工程分析(該裝置由一個位於喜馬拉雅山脈的遺址中迴收的晶體陣列構成),我們推測,賽洛斯文明可能從未真正“消亡”,而是以某種形式的純信息體存在於他們自己創造的某個“信息域”中。 四、 第三部:終結的預言——熵的對抗 賽洛斯文明並非永恒。本書最具張力的部分,在於揭示他們衰落的原因,以及他們為對抗這個終極命運所做的努力。 熵增——宇宙的最終熱寂——是所有文明都必須麵對的挑戰。賽洛斯文明的衰亡,並非源於內戰或資源枯竭,而是他們發現瞭一個更深層次的宇宙規律:某些基本常數正在以極其緩慢但不可逆轉的速度發生漂移,這最終會導緻所有復雜的結構解體。 他們最後的記錄,集中於“方舟計劃”。這不是一個物理意義上的飛船,而是一個認知性框架。他們試圖通過在宇宙中散播特定的“知識種子”(即本書所解析的符號和模型),來影響未來文明的認知路徑,引導後者避免重蹈覆轍。 書中詳盡分析瞭“謝幕之歌”——賽洛斯文明在完全撤離前夕,嚮宇宙廣播的最後一段信息。這段信息以一種高度壓縮的數學語言編碼,經過數年的計算解構,我們得齣瞭一個驚人的結論:賽洛斯人預言瞭當前人類文明可能在未來數個世紀內,會因為對某些物理定律的誤解而觸發一個自我毀滅的連鎖反應。 《星辰之語》是一部警示錄,也是一份遺産。它不是科幻小說,而是基於對現存最古老、最神秘的人類前文明證據進行嚴謹(盡管是推測性)解讀的成果。它邀請讀者踏入一個被遺忘的智慧領域,去思考:我們是否隻是在重復一個早已被演奏過的、最終以寂靜收場的樂章? 五、 結語:繼承者的責任 全書最終落腳於當代。作者呼籲,我們必須正視這些來自遠古的警告,將賽洛斯文明留下的知識視為一份沉重的責任,而非單純的學術奇觀。破譯這些密碼,就是掌握瞭人類文明延續下去的關鍵鑰匙。這是一場與時間、與宇宙終極法則的賽跑。

用戶評價

評分

這本書,名曰《讓人驚叫的糖霜餅乾》,確實名副其實。我抱著一種既好奇又有些許忐忑的心情開始閱讀,結果,它所帶來的衝擊遠超我的預期。作者在營造氛圍方麵功力非凡,他能夠將描繪糖霜餅乾的筆觸,轉化為傳遞不安和恐懼的信號。那些色彩斑斕的糖霜,仿佛在以一種扭麯的方式訴說著不為人知的秘密。故事的走嚮更是讓人始料未及,每一次情節的推進,都伴隨著一次意想不到的轉摺,仿佛在一個精心布置的迷宮中不斷探索,卻始終找不到齣口。我試圖去理解角色的動機,去拼湊事件的真相,但作者似乎總能在關鍵時刻,將我引嚮一條全新的、更加令人費解的道路。書中對人性的探討也相當深刻,在極端的環境下,角色的反應和選擇,都揭示瞭隱藏在他們內心深處的陰暗麵。那些糖霜餅乾,不僅僅是故事的道具,更是象徵著某種壓抑、某種罪惡,它們以一種甜美的姿態,掩蓋著背後令人不寒而栗的真相。讀完之後,我感覺自己的神經都緊綳瞭好久,腦海中依舊迴蕩著那些令人毛骨悚然的畫麵,這本書帶來的震撼,絕非一時的感官刺激,而是對內心深處某種恐懼的觸動。

評分

《讓人驚叫的糖霜餅乾》是一本讓我驚掉瞭下巴的書。我一直以為糖霜餅乾是那種隻能帶來快樂的可愛小點心,但這本書徹底顛覆瞭我的認知。作者在故事的構思上非常有創意,將糖霜餅乾這個看似無害的元素,變成瞭故事的核心驅動力,也變成瞭連接各種離奇事件的紐帶。我喜歡作者那種獨特的敘事風格,他能夠不動聲色地埋下伏筆,讓讀者在不經意間被帶入一個又一個的謎團。書中的懸念設置非常巧妙,每次當你以為自己已經猜到答案的時候,作者都會給你一個意想不到的驚喜(或者說驚嚇)。我被書中那些充滿想象力的情節深深吸引,它們就像一個個精心製作的陷阱,將我牢牢地睏在故事之中,讓我無法自拔。書中的角色刻畫也非常成功,他們不再是扁平的符號,而是有著復雜內心和各自故事的鮮活個體,他們的選擇和命運,都深深地牽動著我的情緒。我為他們的遭遇感到擔憂,也對他們的選擇感到好奇。讀完這本書,我纔意識到,原來最簡單的東西,也可以隱藏最不尋常的故事,而那些看似美好的事物,也可能暗藏著令人毛骨悚然的真相。

評分

《讓人驚叫的糖霜餅乾》絕對是一次令人心跳加速的閱讀體驗。我承認,一開始我被書名所吸引,以為會是一本輕鬆的烘焙指南或者童話故事,但事實證明,我錯瞭,而且錯得離譜。作者在構建故事的張力上功力深厚,他能夠將那些看似尋常的烘焙場景,悄無聲息地轉化為充滿詭異氣氛的舞颱。那些糖霜餅乾,不僅僅是裝飾品,它們是綫索,是象徵,甚至是某種古老詛咒的載體,每一次它們被描繪齣來,都伴隨著一種莫名的不安。我特彆喜歡作者對細節的把握,無論是餅乾上糖霜的紋路,還是烘焙師的指尖動作,都被賦予瞭某種深意,讓我不由自主地去解讀其中的隱藏信息。書中的懸念設計也堪稱一絕,層層遞進,每一次以為已經接近真相,卻發現隻是冰山一角。我嘗試著去預測凶手是誰,去猜想背後的陰謀,但作者總是能齣其不意,將我引嚮完全不同的方嚮。這種智力上的博弈,讓閱讀過程充滿瞭挑戰性和樂趣。更重要的是,這本書還觸及瞭一些更深層次的主題,關於被壓抑的欲望,關於復仇的黑暗麵,以及在絕境中人性的扭麯。讀完之後,我久久不能平靜,腦海中不斷迴響著那些驚悚的片段,甚至開始懷疑,那些我平時習以為常的甜點,背後是否也隱藏著不為人知的秘密。

評分

不得不說,《讓人驚叫的糖霜餅乾》給我帶來瞭前所未有的閱讀震撼。我很少讀到能夠將烘焙這種充滿溫馨感的元素,與令人毛骨悚然的驚悚巧妙結閤的書籍,但作者做到瞭,而且做得非常齣色。從封麵設計到文字內容,都透露著一種彆樣的魅力,既有引人入勝的甜美,又有令人不寒而栗的暗流。書中的敘事節奏把握得非常好,前期鋪墊得恰到好處,一點點地將讀者引入一個充滿謎團的世界,而到瞭中後期,情節開始急轉直下,那些潛藏的危險瞬間爆發,讓我幾乎喘不過氣來。我沉浸在作者構建的那個充滿未知的世界裏,每一個角色似乎都有著不可告人的秘密,每一次對話都充滿瞭試探與隱喻。我試圖去梳理這些錯綜復雜的人物關係和事件綫索,但總是被新的謎團所吸引,根本停不下來。尤其是一些關鍵的場景描寫,作者的文字仿佛帶著魔力,能夠將那些恐怖的畫麵直接呈現在我的腦海中,讓我體驗到一種身臨其境的恐懼感。讀完這本書,我纔明白,原來有時候,最甜美的外錶下,隱藏著最緻命的危險。它讓我重新審視那些看似無害的事物,並警惕那些隱藏在生活中的黑暗角落。

評分

讀完《讓人驚叫的糖霜餅乾》,我的心情就像剛從遊樂園最刺激的項目下來一樣,腎上腺素在體內奔騰,大腦卻依舊在迴味著那些令人頭皮發麻的瞬間。這本書完全顛覆瞭我對“糖霜餅乾”的固有印象,它們不再是單純的甜美點綴,而是隱藏著驚悚與懸念的載體。作者的敘事技巧高超,通過細膩的筆觸,將每一個糖霜餅乾的細節都刻畫得栩栩如生,仿佛我能聞到它們淡淡的甜味,但同時,也嗅到瞭一絲不易察覺的危險氣息。書中的情節發展齣人意料,每一次看似平靜的轉摺,都潛藏著巨大的風暴。我試圖去猜測接下來的發展,卻一次次被作者巧妙的鋪墊和驚艷的反轉打臉。那些角色,每一個都鮮活立體,他們的動機、他們的恐懼、他們的掙紮,都讓我感同身受,甚至在深夜裏,我都會因為某個角色的遭遇而輾轉反側。這本書的魅力在於它能夠同時調動讀者的好奇心和恐懼感,讓你欲罷不能,即使知道前方有“驚叫”,也忍不住想要繼續探尋下去。它不僅僅是一本關於糖霜餅乾的故事,更是一場關於人性、關於秘密、關於生存的暗黑遊戲,每一個章節都像是一塊精心雕琢的拼圖,最終拼湊齣的畫麵,絕對會讓你目瞪口呆。

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