让人惊叫的糖霜饼干

让人惊叫的糖霜饼干 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

[韩] 金旻柱 著,苏西 杨朔译 译
图书标签:
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出版社: 北方妇女儿童出版社
ISBN:9787558500732
版次:1
商品编码:12055302
包装:平装
开本:16开
出版时间:2017-05-01
用纸:铜版纸
字数:150000
正文语种:汉语

具体描述

编辑推荐

1. 在纸上作画用彩笔,在饼干上作画用糖霜!

2. “糖霜+饼干”就像画笔与画纸,能画出无限创意,将饼干变成艺术品——可以很梦幻、很甜美,也能很有个性、带着时髦的童话感。

3. 韩国超人气烘焙课堂技巧全解、“糖霜饼干女神”的200款独创设计!——

卡通糖霜饼干:共享温馨的亲子时光!

汽车系列:送给心爱的他,花式秀恩爱!

灰姑娘、白雪公主系列:女生都有公主梦,打造出华丽的礼服和饰物!

全家福系列:把对家人的感激和爱表达出来!

……

满足婚礼、派对、节日、亲子活动、情侣活动等各种场合。

4. 只要准备蛋、糖、面粉、牙签……这些随手可得的材料, 就能轻松做出让人赞叹不已的糖霜饼干。

5. 随书附赠饼干制作纸样,拿来就能用!

6. 即使没有绘画基础,也没有烘焙基础也能够快速制作出梦幻糖霜饼干。


内容简介

想要画出细致的糖霜饼干,有好多小技巧要学起来,本书分享了很多一点就通的诀窍,帮助你做出更完美的糖霜饼干。从烤出平整的基本饼干开始,如何打出浓度刚刚好的糖霜?怎么画出表面光滑的图案?立体的造型该怎么组合?铺上的糖霜为什么会跟饼干分离裂开?……掌握了制作关键,无论想要创业、或者只是好喜欢做饼干,你一定也能做出让人惊叫的糖霜饼干。

作者简介

【韩】金旻柱

韩国超人气烘焙老师。已潜心研究烘焙12年,在她的烘焙课程中,受欢迎的便是“糖霜饼干课堂”,也被称为“糖霜饼干女神”。本书是她首次将课程精华内容的总结。


目录


Chapter1 基础知识

1 基本工具010

制作饼干的工具/糖霜作画的工具

2 基础材料014

装饰材料/糖霜材料/饼干材料

3 制作饼干016

姜饼制作

4 造型制作018

装饰/利用基础饼干模具

利用饼干模具和刀/自己DIY造型

5 糖霜制作020

6 糖霜调色022

单一色素制作(粉红色、大红色、红色)

混合色素制作(橘红色)

7 裱花袋制作024

勾画薄线条需要的裱花袋/用裱花袋盛装糖霜

用裱花嘴转换器夹住裱花袋

8 线条和圆点026

直线的画法/曲线的画法/圆点的画法

9 铺面027

铺面(圆形)

圆点图案/大理石花纹图案

格子纹图案1/格子纹图案2

我的专属花纹

10 文字和花朵030

文字/用裱花袋制作花朵/用裱花嘴制作花朵

11 姜饼人制作033


Chapter 2

动物和植物

小熊1036

小熊2038

鸭子040

刺猬/鳄鱼042

羊044

奶牛/猫头鹰/猪/兔子046

水果049

花瓶052


Chapter 3

儿童世界


冬衣056

连体衣和围嘴058

女孩衣服062

恐龙王国065

小汽车068

白雪公主072

灰姑娘075



Chapter 4

温暖的日常


美味的甜点时间080

早午餐084

欢快的烘焙时间087

叮叮当当DIY090

学习092

化妆095



Chapter 5

幸福的日子

情人节100

白色情人节102

暑假104

春节108

复活节111

万圣节116

圣诞节120


Chapter 6

和家人一起的日子


旅行128

父母节/教师节130

婚礼133


附录

饼干纸样


精彩书摘

灰姑娘

无论是小孩子还是成年人,

恐怕都有过灰姑娘的梦。

王冠、水晶鞋、南瓜车、礼服裙……

让我们也成了童话中华丽的女主角。


王冠

饼干纸样 NO.37

饼干种类 原味饼干

糖浆

流动糖霜 天蓝色

中度糖霜 蓝色、黄色


用天蓝色糖霜画出轮廓。

铺面,并用牙签铺平整。

放置10分钟后,用蓝色糖霜如图所示画出水滴模样的圆点,然后画上心形。

放置5分钟后,用牙签调整心形外侧部分,打造出水晶碎片的模样。


前言/序言

突然想起12年前第一次使用烤箱那天,我将做饼干的面和好后放入烤箱,等待的时间里心里充满激动和紧张,“我亲手做的饼干能成功吗?”一边带着紧张一边打开烤箱门。另人意外的是,饼干处女座非常成功,那种满足感我到现在都记得。从此之后,我便爱上了烤箱,兴趣也渐渐成了职业。

10年前,在德国旅行时,我第一次看到了糖霜饼干,圣诞节闹市才开的市场上售卖的糖霜饼干就如同首饰和纪念品一样,令人一见钟情。我就是从那时开始做糖霜饼干的,在饼干上作画成了我的乐趣。当时在韩国关于糖霜饼干的信息很少,所以为了做出更漂亮的糖霜饼干我费尽心思,当然我也乐在其中。

所谓“糖霜饼干”就是在饼干上画上各种颜色的糖霜(蛋清、糖粉、柠檬汁混合而成的糖衣)装饰而成的饼干。因为颜值高,经常被当作餐后甜点和礼物。但在我刚开始做糖霜饼干的时候,几乎没有人知道它。“这个可以吃吗?”很多人第一眼看到糖霜饼干的时候往往会有这样的疑问。如今,韩国关注糖霜饼干的人越来越多,写这本书对我来说是个挑战,我希望能够介绍给不了解糖霜饼干的人,或者帮助对制作糖霜饼干感兴趣的人们。这本书是我这10年来制作糖霜饼干的经验总结。

感谢亲爱的老公和美丽的女儿,还有提供各种支持的父母,让我能够做自己喜欢的事。

金旻柱



《星辰之语:失落文明的密码》 作者:艾拉·文森特 一、 导言:被遗忘的低语 本书并非寻常意义上的历史考古记录,而是一场跨越数千年时空的解码之旅。我们追溯的,是一个在人类文明图谱上几乎找不到确切坐标的古老文明——“赛洛斯文明”。这个文明,如同夜空中最明亮的星辰,在达到难以想象的高度后,却在某一个瞬间,彻底从大地上蒸发,只留下难以理解的、散布在世界各地的神秘符号和结构。 《星辰之语》试图破译的,正是这些沉默的遗迹中蕴含的“密码”。这些密码不涉及宏伟的战争或帝王的功绩,而是关于宇宙的结构、生命起源的本质,以及——赛洛斯人如何预见了自身的终结,并试图留下某种形式的“指引”。 二、 第一部:符号的几何学——宇宙的骨架 本书的第一部分聚焦于赛洛斯文明留下的最核心、也是最令人费解的物质证据:被称为“几何石板”的遗物。这些石板并非由任何已知的地质材料构成,其表面刻满了精密的、层层嵌套的几何图形。 我们首先要探讨的是“螺旋悖论”。传统的数学和物理学无法解释这些螺旋的构建方式,它们似乎同时遵循着欧几里得几何和非欧几何的规则。通过对全球范围内存放在秘密档案馆中的三十七块完整石板进行比对分析,我们发现这些图案并非装饰,而是信息载体。它们以一种三维拓扑学的结构,描绘了宇宙常数的演变过程,揭示了赛洛斯人如何掌握了对引力场进行局部修正的技术。 其中最具突破性的一章,是关于“维度叠加点”的论述。书中详细分析了位于南极冰盖下和撒哈拉沙漠深处发现的两个同位素结构。这些结构,根据赛洛斯文字的翻译,是他们用于“观察”更高维度现实的“窗口”。我们首次公开了一系列基于古老天文观测数据推算出的,与现代弦理论高度吻合的数学模型,挑战了我们当前对时空连续性的理解。 三、 第二部:生命的语法——有机体的蓝图 赛洛斯文明的伟大,并不仅限于物理学。第二部深入探讨了他们对“生命”本身的理解。与当代生物学将生命视为化学反应的累积不同,赛洛斯人似乎将生命视为一种“信息结构”,一种在特定能量场域中自我组织的复杂波函数。 我们重点解析了“生命之种”的传说。在一些较为完整的壁画记录中,描绘了赛洛斯人如何“播种”行星,而非简单地在现有生命体上进行进化干预。本书详细比对了不同星系中发现的、具有奇特遗传标记的化石样本,推导出赛洛斯人似乎拥有一套可用于“校准”或“重启”生物进化的通用基因序列。这套序列被他们称为“源初和弦”。 更令人不安的是,书中探讨了赛洛斯人如何处理“意识”的问题。他们似乎已经解决了意识的数字化存储和转移问题。通过对一个被命名为“回音箱”的装置的逆向工程分析(该装置由一个位于喜马拉雅山脉的遗址中回收的晶体阵列构成),我们推测,赛洛斯文明可能从未真正“消亡”,而是以某种形式的纯信息体存在于他们自己创造的某个“信息域”中。 四、 第三部:终结的预言——熵的对抗 赛洛斯文明并非永恒。本书最具张力的部分,在于揭示他们衰落的原因,以及他们为对抗这个终极命运所做的努力。 熵增——宇宙的最终热寂——是所有文明都必须面对的挑战。赛洛斯文明的衰亡,并非源于内战或资源枯竭,而是他们发现了一个更深层次的宇宙规律:某些基本常数正在以极其缓慢但不可逆转的速度发生漂移,这最终会导致所有复杂的结构解体。 他们最后的记录,集中于“方舟计划”。这不是一个物理意义上的飞船,而是一个认知性框架。他们试图通过在宇宙中散播特定的“知识种子”(即本书所解析的符号和模型),来影响未来文明的认知路径,引导后者避免重蹈覆辙。 书中详尽分析了“谢幕之歌”——赛洛斯文明在完全撤离前夕,向宇宙广播的最后一段信息。这段信息以一种高度压缩的数学语言编码,经过数年的计算解构,我们得出了一个惊人的结论:赛洛斯人预言了当前人类文明可能在未来数个世纪内,会因为对某些物理定律的误解而触发一个自我毁灭的连锁反应。 《星辰之语》是一部警示录,也是一份遗产。它不是科幻小说,而是基于对现存最古老、最神秘的人类前文明证据进行严谨(尽管是推测性)解读的成果。它邀请读者踏入一个被遗忘的智慧领域,去思考:我们是否只是在重复一个早已被演奏过的、最终以寂静收场的乐章? 五、 结语:继承者的责任 全书最终落脚于当代。作者呼吁,我们必须正视这些来自远古的警告,将赛洛斯文明留下的知识视为一份沉重的责任,而非单纯的学术奇观。破译这些密码,就是掌握了人类文明延续下去的关键钥匙。这是一场与时间、与宇宙终极法则的赛跑。

用户评价

评分

读完《让人惊叫的糖霜饼干》,我的心情就像刚从游乐园最刺激的项目下来一样,肾上腺素在体内奔腾,大脑却依旧在回味着那些令人头皮发麻的瞬间。这本书完全颠覆了我对“糖霜饼干”的固有印象,它们不再是单纯的甜美点缀,而是隐藏着惊悚与悬念的载体。作者的叙事技巧高超,通过细腻的笔触,将每一个糖霜饼干的细节都刻画得栩栩如生,仿佛我能闻到它们淡淡的甜味,但同时,也嗅到了一丝不易察觉的危险气息。书中的情节发展出人意料,每一次看似平静的转折,都潜藏着巨大的风暴。我试图去猜测接下来的发展,却一次次被作者巧妙的铺垫和惊艳的反转打脸。那些角色,每一个都鲜活立体,他们的动机、他们的恐惧、他们的挣扎,都让我感同身受,甚至在深夜里,我都会因为某个角色的遭遇而辗转反侧。这本书的魅力在于它能够同时调动读者的好奇心和恐惧感,让你欲罢不能,即使知道前方有“惊叫”,也忍不住想要继续探寻下去。它不仅仅是一本关于糖霜饼干的故事,更是一场关于人性、关于秘密、关于生存的暗黑游戏,每一个章节都像是一块精心雕琢的拼图,最终拼凑出的画面,绝对会让你目瞪口呆。

评分

《让人惊叫的糖霜饼干》绝对是一次令人心跳加速的阅读体验。我承认,一开始我被书名所吸引,以为会是一本轻松的烘焙指南或者童话故事,但事实证明,我错了,而且错得离谱。作者在构建故事的张力上功力深厚,他能够将那些看似寻常的烘焙场景,悄无声息地转化为充满诡异气氛的舞台。那些糖霜饼干,不仅仅是装饰品,它们是线索,是象征,甚至是某种古老诅咒的载体,每一次它们被描绘出来,都伴随着一种莫名的不安。我特别喜欢作者对细节的把握,无论是饼干上糖霜的纹路,还是烘焙师的指尖动作,都被赋予了某种深意,让我不由自主地去解读其中的隐藏信息。书中的悬念设计也堪称一绝,层层递进,每一次以为已经接近真相,却发现只是冰山一角。我尝试着去预测凶手是谁,去猜想背后的阴谋,但作者总是能出其不意,将我引向完全不同的方向。这种智力上的博弈,让阅读过程充满了挑战性和乐趣。更重要的是,这本书还触及了一些更深层次的主题,关于被压抑的欲望,关于复仇的黑暗面,以及在绝境中人性的扭曲。读完之后,我久久不能平静,脑海中不断回响着那些惊悚的片段,甚至开始怀疑,那些我平时习以为常的甜点,背后是否也隐藏着不为人知的秘密。

评分

不得不说,《让人惊叫的糖霜饼干》给我带来了前所未有的阅读震撼。我很少读到能够将烘焙这种充满温馨感的元素,与令人毛骨悚然的惊悚巧妙结合的书籍,但作者做到了,而且做得非常出色。从封面设计到文字内容,都透露着一种别样的魅力,既有引人入胜的甜美,又有令人不寒而栗的暗流。书中的叙事节奏把握得非常好,前期铺垫得恰到好处,一点点地将读者引入一个充满谜团的世界,而到了中后期,情节开始急转直下,那些潜藏的危险瞬间爆发,让我几乎喘不过气来。我沉浸在作者构建的那个充满未知的世界里,每一个角色似乎都有着不可告人的秘密,每一次对话都充满了试探与隐喻。我试图去梳理这些错综复杂的人物关系和事件线索,但总是被新的谜团所吸引,根本停不下来。尤其是一些关键的场景描写,作者的文字仿佛带着魔力,能够将那些恐怖的画面直接呈现在我的脑海中,让我体验到一种身临其境的恐惧感。读完这本书,我才明白,原来有时候,最甜美的外表下,隐藏着最致命的危险。它让我重新审视那些看似无害的事物,并警惕那些隐藏在生活中的黑暗角落。

评分

《让人惊叫的糖霜饼干》是一本让我惊掉了下巴的书。我一直以为糖霜饼干是那种只能带来快乐的可爱小点心,但这本书彻底颠覆了我的认知。作者在故事的构思上非常有创意,将糖霜饼干这个看似无害的元素,变成了故事的核心驱动力,也变成了连接各种离奇事件的纽带。我喜欢作者那种独特的叙事风格,他能够不动声色地埋下伏笔,让读者在不经意间被带入一个又一个的谜团。书中的悬念设置非常巧妙,每次当你以为自己已经猜到答案的时候,作者都会给你一个意想不到的惊喜(或者说惊吓)。我被书中那些充满想象力的情节深深吸引,它们就像一个个精心制作的陷阱,将我牢牢地困在故事之中,让我无法自拔。书中的角色刻画也非常成功,他们不再是扁平的符号,而是有着复杂内心和各自故事的鲜活个体,他们的选择和命运,都深深地牵动着我的情绪。我为他们的遭遇感到担忧,也对他们的选择感到好奇。读完这本书,我才意识到,原来最简单的东西,也可以隐藏最不寻常的故事,而那些看似美好的事物,也可能暗藏着令人毛骨悚然的真相。

评分

这本书,名曰《让人惊叫的糖霜饼干》,确实名副其实。我抱着一种既好奇又有些许忐忑的心情开始阅读,结果,它所带来的冲击远超我的预期。作者在营造氛围方面功力非凡,他能够将描绘糖霜饼干的笔触,转化为传递不安和恐惧的信号。那些色彩斑斓的糖霜,仿佛在以一种扭曲的方式诉说着不为人知的秘密。故事的走向更是让人始料未及,每一次情节的推进,都伴随着一次意想不到的转折,仿佛在一个精心布置的迷宫中不断探索,却始终找不到出口。我试图去理解角色的动机,去拼凑事件的真相,但作者似乎总能在关键时刻,将我引向一条全新的、更加令人费解的道路。书中对人性的探讨也相当深刻,在极端的环境下,角色的反应和选择,都揭示了隐藏在他们内心深处的阴暗面。那些糖霜饼干,不仅仅是故事的道具,更是象征着某种压抑、某种罪恶,它们以一种甜美的姿态,掩盖着背后令人不寒而栗的真相。读完之后,我感觉自己的神经都紧绷了好久,脑海中依旧回荡着那些令人毛骨悚然的画面,这本书带来的震撼,绝非一时的感官刺激,而是对内心深处某种恐惧的触动。

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