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        编辑推荐
                                      《水3》是他继《水1》《水2》之后又一部轰动全球的健康图书。      
内容简介
     如果有人告诉你,喝水不足会导致肥胖。你一定会说:“不可能!”然而此书将会颠覆这种对水不屑一顾的看法。原因很简单:身体搜集并储存脂肪是脱水的一个重要特征,它是由干渴感和饥饿感混淆引起的。脱水不仅会导致肥胖症,还会引起其他一些更加严重的病症,例如抑郁症与肥胖症紧密相关,而癌症在很大程度上又是抑郁症的结果。此书是F.巴特曼博士继《水1》《水2》之后又一轰动全球的力作。在这本书中,他进一步向大家展示了健康饮水习惯对疾病的缓解和消除作用,让你不得不对水的疗效刮目相看:
  水是很好的通便剂;
  水能防治心脏和大脑中的血管栓塞;
  水能防治早老性痴呆、多发性硬化症、帕金森综合征和肌萎缩侧索硬化症等。     
作者简介
     巴特曼,美国医学博士,国际知名研究员,毕业于伦敦大学圣·玛丽医学院,他是亚力山大·佛莱明——盘尼西林的发现者和诺贝尔奖得主——的学生。他毕业致力于研究水的治疗作用。他根据自已多年的临床经验,发现了一个震惊世界医学界的秘密——许多慢性疾病的病因仅仅是身体缺水。     
精彩书评
     医学的确应该采纳自然简单的逻辑,正如《水是好的药》中所讲的那样。
  ——菲利普·A·葛雷天主教会大主教
  巴特曼博士的著作不仅符合常识,而且提出了许多宝贵的建议。他的疗法能够从根本上解除疾病,任何人买了他的书都不会失望。
  ——劳伦斯·A·马隆医学博士俄亥俄州立大学科学研究中心主任
  经过多年的医学研究和医疗工作之后,巴特曼博士在《水是好的药》中诠释的理论真的令人耳目一新,正是这样的理论填补了传统理论留下的空白。
  ——罗伯特·巴特尔医学博士
  一部划时代的著作可以彻底更改我们的思维模式,巴特曼博士的著作就是这样的著作,如果我们能够领会其中的精神,就可以把许多患者从急剧恶化的病情中拯救出来。
  ——《临床肠胃病学研究》杂志书评
  我们像实验室的猴子一样,总是纠缠于各种复杂的方案,却忘了越简单的办法其实是越有效的。巴特曼博士发现的正是这样一种简单的办法——喝水。
  ——朱尔·科罗特《唐森德医学通讯》     
目录
   第一部分 肥胖症
第一章 肥胖症:无意识脱水带来的直接后果
为什么我们仍然在生病
错误假设第一条
错误假设第二条
错误假设第三条
错误假设第四条
第二章 为什么饮料不行
酒精饮料
咖啡因饮料
咖啡因是一种毒品
咖啡因是一种植物毒素
减肥饮料同样能造成肥胖
天冬氨酸和苯丙氨酸
第三章 水是生命之源
水电势能:各种生理机能的直接能量来源
第四章 脱水是如何造成肥胖的
干渴会让你暴饮暴食
棕色脂肪组织与白色脂肪组织
水与脂肪的储存
两个关键点
饱足机制
成功故事
一些更惊人的例子
肥胖:糖尿病的先兆
第二部分 抑郁症
第五章 抑郁症的化学原理
脱水对感觉的影响
抑郁症是什么
水:天然的抗抑郁良药
水的惊人功效
第三部分 癌症
第六章 为什么是我
癌症为何能致命
DNA损伤:癌症形成的必须条件
DNA修复系统的效率下降
受体失调
脱水与免疫系统抑制
免疫系统的间接抑制
脱水状态下的皮肤循环
水能使癌症自然康复
乳腺癌
脱水对乳腺癌的推动作用
第七章 脱水与应激激素
崔乳素与抑郁症
动物的“食盐疗法”
第四部分 如何根治
第八章 针对一切脱水症状的理想食谱
怎样喝水
解决脱水并发症
水是人体最需要的营养物质
水是血液的主要成分
水是人体主要的能量来源
第九章 矿物质的关键作用
人体为何需要矿物质
一些关键矿物质元素的作用
盐:永远的良药
盐的一些神奇功效
多少盐分合适
第十章 蛋白质
鸡蛋
奶制品
脂肪
水果、蔬菜和日晒
锻炼
最佳的锻炼形式有哪些      
精彩书摘
     水分调节机制
  从精子与卵子结合,形成一种单细胞物质起,这种细胞就必须分解、分解、再分解,一直分解千百万次,最终成为一种新的形态,将自身同子宫内壁紧紧结合起来。当它成长为一个可以分娩的胎儿时,细胞分解的次数,将会达到1万多亿次!要想实现如此惊人的分解次数,母亲需要严格执行有规律的饮水规则。记住:每一种新形成的细胞都必须装满足够多的水。所以,母亲必须喝下更多的水,才能够满足胎儿不断增长的需求。即使是在孩子出生后,母亲也必须通过乳汁来满足婴儿对水的需要。母乳既是孩子的一种水源,也是食物的一种来源。
  怀孕初期的晨吐现象
  根据上面提供的信息,应如何界定孕妇对水的需求程度呢?我在这里告诉你一个过去从来无人知晓的秘密:怀孕初期的晨吐现象是身体需要水的最明显的信号,这是母亲和胎儿共有的早期脱水症状,是由组胺的水调节机制导致的结果。
  成长中的胎儿对于水的需要,可以通过母亲的感知系统加以表达,这一重要信号把胎儿的感知系统对于水的需要,与母亲身体的水分管理机制联系起来。大多数母亲都会在怀孕的第3个月调节饮水量,这样晨吐现象就会消失。而有些母亲不会及时做出调整,使胎儿和自身继续处于脱水状态,由此可能产生灾难性的后果。
  假如母亲在怀孕期间经常喝咖啡、茶以及各种酒精类饮料,而没有摄取足够的天然水,就会对胎儿的发育产生不良影响。在成长过程中,胎儿需要从母亲储存的资源中吸取必要的养分。胎儿最需要的养分包括:水、氧气、氨基酸,它们通过母亲的血液循环予以供应。水的摄取量以及氨基酸的构成决定胎儿的发育质量,因此,母亲需要建立合理的机制,为胎儿未来的成长和发育做好准备。
  在发育期,母亲的生活方式会对胎儿产生重要的影响,但这一点还未得到充分认识。母亲有责任为胎儿创造健康、自然的化学环境,这样,胎儿在从单细胞到真正意义上的生命的过程中,才能始终拥有理想的成长条件。
  我们将在后面了解到,身体的生理功能以及对压力的调节过程,会使身体产生一种机制,使我们立刻对预期的脱水做出反应,克服脱水造成的不利影响。脱水会使身体经受严重的压力。对于压力作用,身体会建立起某种生理和激素反应机制。母亲因压力产生的生理讯息并不能保护胎儿。影响母亲生理功能的压力信号会成为母亲自我调整的基础,并使胎儿的发育和成长受到相应的影响。
  我们应该记住:母亲所有的生理机制特征,都是由身体的化学信号系统决定的。母亲对抗压力产生的信号传输系统,将有可能影响到胎儿,也有可能使胎儿产生与母亲相同的化学适应机制。
  简而言之,我们不要低估母亲对于体内正常的化学环境应承担的责任,以及由此可能产生的影响。胎儿的发育和未来的行为模式都与之密切相关。母亲应该为孩子的一生做好准备。在子宫内的孩子,正在经历一种特殊的“学习生活”,将为孩子成年以后的情绪和行为模式确立基础。其实,每一种思想和行为模式都是化学信号系统形成的某种组合的结果,这种化学物质组合的释放,会使胎儿的头脑形成特定的遗传密码,因此,孕妇的生活方式会影响到成长期胎儿的化学反应。如果母亲的化学反应机制出现失衡,胎儿也不得不应付这种失衡状态。母亲的胎盘固然可以作为一种保护屏障,但身体里某些天然的化学物质会越过这些屏障——尤其是当这些物质生成于母亲体内时,它们可能以惊人的数量干扰胎儿的正常发育。
  一句话:母亲体内化学反应的机制是孩子成长和发育的“模板”。
  同理,母亲在怀孕期间酗酒过度,会使胎儿头脑发育不全,缺乏应对困难的能力。一个发育中的头脑需要足够多的水分。细胞壁在获取水分时会产生一种很小的喷头式的小孔,它们只容许水分通过。当水注入细胞时,其他在血清中溶解的固体物质并不会进入细胞内。细胞壁的这种特性是由一种称为后叶加压素的激素物质控制的,这种物质是身体干渴管理机制的一种介质。
  事实证明,酒精会阻止后叶加压素的形成及其功能。酒精会阻止和延缓母亲体内的分泌过程和后叶加压素的化学反应。同样的情形也会出现在胎儿身上。母亲的大脑结构已经成形,但胎儿却不然。
  缺乏后叶加压素,会使胎儿的大脑无法正常发育,胎儿的肺功能也会出现异常,并可能导致胆囊变形。由于水在身体机制的调节和控制过程中有着极为重要的意义,所以,我们眼下将大多数胎儿发育异常的情形完全归结为基因本身的缺陷,这是一种不正确的想法。
  长时间脱水,也极有可能成为罪魁祸首。
  ……      
前言/序言
       
				 
				
				
					《水是最好的药》系列3:生命之源的深度探索  在这个瞬息万变的时代,我们越来越深刻地体会到健康的可贵。而当我们审视生命最基本的构成时,一种古老而又至关重要的物质——水,再次以其强大的生命力与治愈力,映入我们的视野。《水是最好的药》系列,自问世以来,便以其前瞻性的视角和严谨的科学论证,引领着无数读者重新认识水对人体健康的重要性。如今,历经多年的沉淀与积累,《水是最好的药》系列3——《生命之源的深度探索》,将带着我们进入一个更加广阔、更加深入的水疗与健康认知领域。  本书并非仅仅是对前两部作品的简单延续,而是在此基础上,对水与生命、水与疾病、水与养生等多个维度进行了更为精细的解构与重塑。它以“生命之源”为核心命题,旨在揭示隐藏在日常饮水中的非凡智慧,带领读者从微观的水分子结构,到宏观的生命体征变化,全面理解水在维持生命活力、预防与辅助治疗各种疾病中的关键作用。  一、细胞的语言:水与微观世界的精妙互动  《生命之源的深度探索》将首先带领读者走进细胞的微观世界。我们知道,人体是由无数个细胞组成的,而细胞的健康与否,直接关系到整个身体的运作。水,作为细胞内外环境的主要成分,其扮演的角色远非“溶剂”二字所能概括。本书将深入解析水分子在细胞内的动态行为:     水通道蛋白的奥秘: 探索这些神奇的蛋白质如何精确地调控水分子的进出,以及在细胞渗透压平衡、营养物质运输、代谢废物排出等过程中所发挥的至关重要的作用。我们将了解到,当水通道蛋白功能失调时,可能引发哪些细胞层面的问题,进而影响到组织的健康。    细胞膜的“流动性”与水的关系: 细胞膜的流动性是维持细胞正常功能的关键。本书将详细阐述水分子如何通过影响细胞膜的脂质双分子层结构,从而维持细胞膜的柔韧性与流动性。这对于细胞的识别、信号传递、能量交换等至关重要。    水的“结构性”与能量传递: 许多前沿研究表明,水并非是简单的随机分子集合,其可能存在一定的“有序结构”。本书将引用最新的科学证据,探讨这种结构性水在细胞内的能量传递、信息传递以及生物电信号传导中的潜在作用。我们或许会发现,一杯好水,不仅能滋养身体,更能激发细胞的活力。    水在DNA与蛋白质折叠中的角色: DNA的遗传信息传递、蛋白质的功能实现,都离不开水的参与。本书将详细阐述水分子如何稳定DNA双螺旋结构,以及如何在蛋白质的三维折叠过程中提供必要的介质和能量,确保生物大分子的正确构象和功能。  二、身体的信号:水与生理功能的精密调控  一旦理解了水在细胞层面的精妙作用,我们便能更好地理解水如何影响身体的宏观生理功能。《生命之源的深度探索》将把视角从微观推向宏观,深入探讨水在以下几个关键生理过程中的核心地位:     血液循环与淋巴系统的“清洁工”: 血液是生命的载体,而水构成了血液的主要成分。本书将深入解析,充足的水分如何维持血液的正常粘稠度,促进血液循环的顺畅,从而保证氧气和营养物质的有效输送,以及代谢废物的及时清除。同时,淋巴系统作为人体的“排污系统”,其运作也离不开水的支持。本书将揭示充足水分如何帮助淋巴液流动,有效排出体内的毒素和病原体。    消化与吸收的“润滑剂”与“催化剂”: 我们的食物需要在消化道内经过一系列的化学与物理变化才能被吸收。水在这一过程中扮演着不可或缺的角色:它是消化液(如胃酸、胆汁、胰液)的重要组成部分,能够帮助分解食物;它也是肠道蠕动的“润滑剂”,保证食物顺畅通过,防止便秘;同时,许多营养物质的吸收,也需要水的介导。本书将详细讲解如何通过合理饮水,优化消化吸收效率。    体温的“调节器”: 人体需要维持相对恒定的体温才能正常运作。汗液是人体主要的散热方式,而汗液的成分就是水。本书将深入分析,当身体过热时,水分如何通过蒸发带走热量,帮助身体降温;当身体寒冷时,水分又如何参与到能量代谢中,维持体温。理解水的这个功能,对于预防中暑、寒伤等至关重要。    关节的“减震器”与“润滑剂”: 我们的关节需要灵活运动,这离不开关节液的保护。关节液的主要成分也是水,它能够缓冲关节间的摩擦,减少磨损,保证关节的顺畅运动。本书将阐述,缺水可能导致关节液减少,从而引发关节疼痛、僵硬甚至退行性病变。    大脑的“通讯员”与“能量库”: 大脑是我们身体的“总指挥部”,其运作效率对我们的思维、记忆、情绪都至关重要。大脑约80%的成分是水,水是神经递质传递的载体,也是维持大脑细胞正常生理活动的基础。本书将深入探讨,轻微的脱水就可能导致注意力不集中、记忆力下降、情绪波动等问题,而充足的水分则有助于大脑的高效运转。  三、疾病的“预防针”与“辅助剂”:水疗在健康管理中的应用  《生命之源的深度探索》将突破传统对水的认知,将其在疾病的预防与辅助治疗中的巨大潜力进行深度挖掘与系统呈现:     水的“净化”作用与排毒: 许多慢性疾病的根源在于体内毒素的长期积累。本书将详细阐述,充足的水分如何通过肾脏过滤,加速体内代谢废物、重金属、环境污染物等毒素的排出。我们将了解到,通过科学饮水,可以有效减轻肝脏、肾脏的负担,预防相关疾病。    水与免疫系统的“协同作战”: 强大的免疫系统是抵御疾病的关键。免疫细胞的产生、吞噬、识别,以及淋巴系统的运作,都离不开水的支持。本书将阐述,充足的水分如何帮助免疫细胞更好地在体内巡航,清除病原体,从而增强身体的整体抵抗力。    水的“抗炎”与“修复”潜能: 许多疾病的发生发展都伴随着炎症反应。本书将探讨,某些特定形式的水,或特定饮水方式,可能有助于减轻身体的炎症反应,加速组织的修复与再生。我们将了解到,水在伤口愈合、细胞修复过程中的重要性。    特定疾病的“水疗”方案: 本书将针对一些常见的健康问题,如肥胖、高血压、糖尿病、肾结石、关节炎、皮肤问题等,提供基于水疗的预防与辅助治疗建议。我们将探讨不同饮水方式(如温水、凉水、柠檬水、不同矿物质含量的水)可能带来的不同效果,以及如何在日常生活中,将科学饮水融入到疾病的管理中,辅助西医治疗,而非替代。    “量体定制”的饮水智慧: 每个人体质不同,生活环境不同,对水的需求量也存在差异。本书将告别“一刀切”的建议,带领读者学会如何根据自身情况,判断身体对水的真实需求,并提供个性化的饮水策略,包括不同年龄段、不同活动量、不同疾病状态下的饮水建议。  四、水的“质量”与“智慧”:选择与利用的科学指南  仅仅了解水的重要性还不够,选择适合的水,并以智慧的方式利用它,同样至关重要。《生命之源的深度探索》将为此提供一份详尽的科学指南:     水的“好坏”标准: 什么样的水才算“好水”?本书将从源头开始,解析不同水源(如自来水、瓶装水、过滤水、井水、山泉水等)的特点,以及它们在矿物质含量、pH值、硬度、微生物指标、重金属含量等方面的差异。我们将学习如何辨别水的“真伪”,选择对身体最有益的水源。    过滤技术与水质优化: 现代科技为我们提供了多种净化水质的手段。本书将详细介绍各种主流的过滤技术(如活性炭过滤、反渗透、超滤、紫外线杀菌等)的原理、优缺点,以及它们在去除水中污染物方面的效果。我们将学会如何根据家庭实际情况,选择最适合的净水设备。    水的“记忆”与“能量”: 这是一个极具争议但也引人入胜的领域。本书将以开放的态度,引用相关的研究成果,探讨水是否可能存储信息,以及这种“水的记忆”对人体健康可能产生的影响。同时,也将探讨如何通过特定的方式(如意念、声音、音乐等)来“优化”水的能量状态,提升其生命力。    喝水的“时机”与“方式”: 什么时候喝水最有效?一次喝多少?空腹喝水还是饭后喝水?本书将结合人体生理节律,提供科学的饮水时机建议,例如晨起空腹一杯水对于开启身体排毒的重要性,运动前后及时补充水分的必要性,以及睡前少量饮水的适宜性。    水与“饮食”的协同: 水在饮食中的作用不容忽视。本书将探讨,在烹饪过程中如何利用水来最大限度地保留食材的营养;如何通过饮水来辅助控制食欲,达到健康减肥的目的;以及一些需要特别注意的水与药物的服用禁忌。  结语:  《水是最好的药》系列3——《生命之源的深度探索》,是一本集科学性、实用性、前瞻性于一体的健康读物。它不仅将帮助您重新认识水的强大力量,更将为您提供一套切实可行的健康管理方案。通过阅读本书,您将学会如何将“喝水”这一最简单、最自然的日常行为,提升到一种科学的、有智慧的健康生活方式。让水,真正成为您身体最忠实的守护者,您的生命最强大的助推器。  本书的价值在于,它将引领您走上一条更加健康、更加充满活力的生命之旅。让我们一起,从一杯水中,探索生命的无限可能。