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黄铁鹰 著

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发表于2024-11-11

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商品介绍


店铺： 独峰书院图书专营店
出版社： 中信出版社
ISBN：9787508626482
商品编码：24352474675
包装：平装
出版时间：2011-03-01

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书籍描述

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基本信息

书名：海底捞你学不会

定价：39.00元

作者：黄铁鹰

出版社：中信出版社

出版日期：2011-03-01

ISBN：9787508626482

字数：170000

页码：219

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.381kg

编辑推荐

什么是创新？与众不同就是创新。因此海底捞的“把人当人对待”，就是创新！宁高宁、王石、张维迎 作序推荐

内容提要

2009黄铁鹰主笔的“海底捞的管理智慧”成为《哈佛商业评论》中文版，进入中国八年来影响*的案例，一夜之间，几乎中国所有的商学院都开始讲授海底捞。可是黄铁鹰却认为，海底捞你学不会。本书告诉你，为什么海底捞得以成为中国餐饮业的新生力量？为什么一句“把员工当人对待”成为海底捞的成功要诀？

目录

作者介绍

黄铁鹰，2001年前担任香港华润创业董事总经理，深圳万科公司和北京华远公司董事，曾主持过13个公司的和整合，金额达15亿美元。2001年起担任北大光华管理学院访问教授，专门讲授和研究商业案例，2010年被《哈佛商业评论》授予中国*商业案例研究奖。

文摘



序言


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