正版：讓你年輕十歲的輕食蔬果汁 9787518031429 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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田維娜 著

圖書標籤:

• 輕食
• 蔬果汁
• 健康飲食
• 養生
• 美容
• 減脂
• 排毒
• 食譜
• 營養
• 輕體

店鋪： 朝魯書社

齣版社： 中國紡織齣版社

ISBN：9787518031429

商品編碼：26349406916

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2017-08-01

圖書基本信息
圖書名稱	讓你年輕十歲的輕食蔬果汁	作者	田維娜
定價	39.80元	齣版社	中國紡織齣版社
ISBN	9787518031429	齣版日期	2017-08-01
字數		頁碼	192
版次	1	裝幀	平裝-膠訂
開本	16開	商品重量	0.4Kg

內容簡介

營養專傢分析，每天一杯鮮榨蔬果汁，可以幫助清除體內毒素，滋養腸胃，調養身體，增強免疫力，達到防病、治病、保健、強身等功效。蔬果汁萃取瞭果蔬的精華，含有豐富的維生素和礦物質，熱量低，甚至具有減肥的功效。利用應季水果和蔬菜，在傢中自製蔬果汁，可以享受美味、獲得健康。《讓你年輕十歲的輕食蔬果汁》選用傢中常見的*普通的蔬菜、水果，根據時令節氣，隨意搭配成不同口味、不同功效的營養蔬果汁，適閤全傢飲用。

作者簡介

田維娜，北京大學食品與生物資源工程研究所博士後，國傢一級公共營養師。現北京電子科技職業學院生物工程學院食品教研室教師，中國農業大學食品科學博士，碩士博士期間主要從事果蔬保鮮方麵的工作，博士後期間主要從事功能活性成分方麵的工作。先後主持國傢自然科學基金項目1項，中國博士後基金麵上資助項目1項，中國博士後基金特彆資助項目1項，北京市教委麵上項目1項。在國際和國內各種術期刊上發錶相關研究論文20餘篇。

目錄

編輯推薦

文摘

序言

活力煥新：解鎖內在年輕的秘密 在這個快節奏的時代，我們渴望的不僅僅是外錶的年輕，更是由內而外散發齣的充沛活力和健康狀態。“年輕十歲”不僅僅是一個數字上的概念，它代錶著更敏銳的思維、更旺盛的精力、更強健的體魄，以及對生活的熱情與熱愛。然而，隨著年齡的增長，身體機能的自然衰退，以及現代生活方式帶來的壓力與汙染，我們常常感到力不從心，仿佛被歲月悄悄地偷走瞭那份年輕的光彩。 市麵上充斥著各種號稱能“逆轉時光”的産品，它們或以復雜的化學配方為賣點，或以高昂的價格作為門檻，讓許多追求健康的消費者望而卻步。但真正的年輕，並非來自外在的修飾，而是源於身體內在的平衡與和諧。當我們給予身體最純粹、最易吸收的營養，當我們的消化係統得以解放，當我們的細胞重新煥發生機，年輕便會自然而然地流淌在血液中。 《活力煥新：解鎖內在年輕的秘密》並非一本提供速效“靈丹妙藥”的書籍，它更像是一位循循善誘的良師益友，帶領你踏上一段探索身體內在健康，從而實現由內而外年輕化的旅程。本書深入淺齣地解析瞭人體衰老背後的科學原理，揭示瞭導緻身體機能下降的常見誤區，並提供瞭科學、可行、可持續的健康生活方式建議，讓你真正理解“年輕”並非遙不可及，而是可以通過積極的生活選擇來實現的。 一、 洞悉衰老：從科學到生活的視角 衰老是一個復雜而多維度的過程，它不僅體現在皮膚的皺紋和頭發的斑白，更深刻地影響著我們的器官功能、新陳代謝、免疫力以及精神狀態。《活力煥新》將從多個維度深入剖析衰老的成因： 細胞層麵的挑戰： 我們將探討自由基的損害、端粒的縮短、DNA損傷的纍積等微觀層麵的衰老機製。理解這些基礎的生物學過程，有助於我們更理性地認識衰老，並采取有針對性的預防措施。 代謝失衡的警示： 隨著年齡增長，我們的新陳代謝能力會逐漸減弱，導緻能量轉化效率降低，毒素堆積。本書將詳細闡述常見的代謝失衡問題，如胰島素抵抗、慢性炎癥等，並分析其對身體造成的長期影響。 環境與生活方式的侵蝕： 現代社會的高壓工作、不健康的飲食習慣、缺乏運動、睡眠不足以及環境汙染，都成為加速身體衰老的“催化劑”。我們將一一審視這些外部因素，並提供切實可行的應對策略。 心理狀態的微妙影響： 長期處於負麵情緒、壓力過大、缺乏積極心態，同樣會影響身體的內分泌係統，加速衰老進程。本書將強調心理健康與身體健康之間的緊密聯係，引導讀者建立積極樂觀的生活態度。 二、 腸道智慧：健康之源的守護者 “腸道健康是身體健康的金鑰匙”，這一論斷在現代醫學界已得到廣泛認同。《活力煥新》將花費大量篇幅，為你揭示腸道在維持身體健康和延緩衰老中的關鍵作用。 腸道微生態的奧秘： 你的腸道內生活著數以萬億計的微生物，它們如同一個復雜的生態係統，影響著你的消化吸收、免疫功能，甚至情緒。我們將深入瞭解益生菌、益生元的重要性，以及如何通過飲食來維護腸道微生態的平衡。 消化吸收的效率： 良好的腸道功能是身體高效吸收營養的基礎。本書將探討如何優化消化酶的分泌，改善腸道蠕動，減少食物在腸道中的滯留時間，從而避免産生有害物質，減輕身體負擔。 毒素的“清道夫”： 腸道是身體排毒的重要通道。當腸道功能失調時，毒素容易在體內纍積，引發各種健康問題，加速衰老。我們將學習如何通過健康的飲食和生活習慣，幫助腸道更好地履行其“清道夫”的職責。 免疫係統的“指揮官”： 70%以上的免疫細胞集中在腸道。健康的腸道微生態能夠訓練和調節免疫係統，使其更有效地抵禦病原體，同時避免過度反應，減少自身免疫性疾病的發生。 三、 營養的科學：賦予身體澎湃動力 “吃什麼，你就會成為什麼樣的人。”這句耳熟能詳的話，精準地道齣瞭食物對於我們身體的重要性。《活力煥新》將為你提供一套科學、全麵的營養指南，讓你學會如何通過閤理的飲食，為身體注入源源不斷的年輕活力。 精準補充“抗衰老”營養素： 我們將詳細介紹那些被科學研究證明具有抗氧化、抗炎、修復細胞功效的關鍵營養素，如維生素C、維生素E、輔酶Q10、Omega-3脂肪酸、白藜蘆醇等，並指齣它們富含的天然食物來源。 “輕食”的智慧與實踐： “輕食”並非指簡單的節食，而是一種更注重食材本質、烹飪方式和營養均衡的飲食理念。本書將為你解析輕食的精髓，涵蓋如何選擇高品質的食材，如何利用溫和的烹飪方法保留食物的營養，以及如何搭配齣既美味又健康的輕食餐點。 告彆“隱形殺手”： 深入分析精製糖、反式脂肪、過度加工食品等對身體造成的隱性傷害，指導你如何識彆並巧妙避開這些“衰老加速器”，讓你的飲食迴歸自然與純粹。 個體化飲食的探索： 認識到每個人的身體狀況和需求都不同，本書將鼓勵你進行個體化的飲食探索，學會傾聽身體的聲音，根據自身情況調整飲食方案，找到最適閤自己的“年輕配方”。 四、 生活方式的重塑：內外兼修的青春密碼 健康的身體離不開健康的生活方式。《活力煥新》將引領你重塑日常生活的方方麵麵，將其轉化為滋養年輕生命的有力支撐。 深度睡眠的藝術： 睡眠是身體進行修復和再生的黃金時間。我們將探討高質量睡眠的重要性，並提供改善睡眠質量的實用技巧，如規律的作息、創造舒適的睡眠環境、睡前放鬆法等。 運動的“年輕荷爾濛”： 適度的運動不僅能增強體質，還能促進血液循環，釋放內啡肽，提升情緒。本書將為你推薦適閤不同人群的運動方式，並強調規律性與趣味性的結閤，讓你愛上運動，享受運動帶來的活力。 減壓與情緒管理： 長期處於壓力之下，會對身體造成巨大的損害。我們將學習有效的減壓方法，如冥想、正念、深呼吸練習、培養興趣愛好等，幫助你管理情緒，保持內心的平靜與年輕。 “斷捨離”的健康哲學： 無論是生活中的物品，還是思想上的負擔，過多的“堆積”都會消耗我們的能量。本書將倡導一種“斷捨離”的健康哲學，鼓勵你簡化生活，聚焦真正重要的事物，從而釋放更多精力，迴歸輕鬆自在的狀態。 《活力煥新：解鎖內在年輕的秘密》 旨在為你提供一套係統、科學、易於實踐的健康生活指導。它不是一個瞬間改變的神奇之處，而是你踏上健康人生、重拾青春活力的起點。通過深入理解身體的運作機製，優化你的飲食結構，重塑你的生活習慣，你將驚喜地發現，年輕並非遙不可及，它就蘊藏在你每一個積極健康的選擇之中。讓我們一起，通過《活力煥新》，解鎖屬於你自己的內在年輕的秘密，迎接一個更健康、更充沛、更閃耀的自己！

評分☆☆☆☆☆

讀到這本書的名字，我首先想到的就是，這會不會是一本“魔法書”？“讓你年輕十歲”，這實在是一個太誘人的承諾瞭。我本身對蔬果汁的健康益處是深信不疑的，也一直在嘗試用它來改善自己的身體狀況，但“年輕十歲”這個說法，確實讓我既期待又有些許的保留。我設想，這本書裏應該會包含很多我不知道的、關於蔬果汁的“秘密武器”。也許是某些特殊的組閤，或者某些我從未留意過的神奇食材。我期待書中能夠給齣詳盡的理由，解釋為什麼這些蔬果汁能夠對抗衰老，讓身體煥發活力。比如，是否會涉及到某種特殊的排毒方法，或者某種能促進膠原蛋白生成的秘訣？我很想知道，這本書是如何將“輕食”的概念與“年輕化”的目標結閤起來的。是否意味著它提供的食譜都非常容易消化，能夠減輕身體的負擔，從而間接達到年輕的效果？我希望這本書能提供一套完整的、可操作的指南，讓我能夠循序漸進地改變我的飲食習慣，並真實地感受到身體的變化，而不是僅僅停留在理論層麵。

評分☆☆☆☆☆

不得不說，這本書的書名確實非常吸引人，尤其是“讓你年輕十歲”這幾個字，絕對是觸動瞭每個女性（當然也包括男性）內心深處對年輕的渴望。我一直認為，外在的年輕態很大程度上源於內在的健康，而健康的飲食習慣是內在健康最直接的體現。所以，我懷著極大的興趣入手瞭這本書，雖然目前隻是初步翻閱，但僅僅是這個概念就足夠讓人浮想聯翩。我猜測書中會詳細講解哪些蔬果富含維生素、礦物質和抗氧化劑，以及它們如何協同作用，幫助身體抵抗衰老。也許還會提到如何通過調整蔬果汁的配方來針對性地解決某些健康問題，比如改善睡眠、緩解壓力、增強免疫力等等。我非常好奇書中會不會分享一些科學的理論依據，比如關於自由基、細胞修復之類的概念，這樣能讓我更理解為什麼蔬果汁會有如此神奇的效果。而且，對於“輕食”的定義，我也充滿好奇，它是否意味著低卡、低脂，還是更注重食材的天然和易消化？我期待它能提供一個清晰的指導，讓我能更科學地將這些理念融入日常生活。

評分☆☆☆☆☆

我最近迷上瞭健康飲食，所以看到這本書的名字就心動瞭，雖然還沒來得及深入研究，但光是“讓你年輕十歲”這個宣傳語就足以點燃我的期待。我想，如果能通過簡單的飲食調整，就能在視覺上和身體上都煥發青春活力，那絕對是一筆劃算的投資。我設想這本書裏會包含很多關於抗氧化、排毒養顔的蔬果搭配建議，或許還會介紹一些能夠改善皮膚狀態、提升精力的食材。畢竟，現代生活節奏這麼快，很多人都麵臨著亞健康的問題，而蔬果汁的便捷性和營養價值，似乎是解決這些問題的理想途徑。我特彆期待書中能提供一些實用的食譜，最好是那種操作簡單、食材易得的，這樣我就可以立刻嘗試，然後慢慢看到自己身體的變化。而且，“輕食”這個詞也很有吸引力，它意味著不給身體造成負擔，是一種溫和的健康方式，這很符閤我追求的健康理念。我相信，如果這本書真的能做到名副其實，它將會成為我健康飲食道路上的重要指引。

評分☆☆☆☆☆

作為一個對健康飲食和抗衰老話題非常感興趣的人，這本書的書名立刻吸引瞭我的注意力。“讓你年輕十歲”這幾個字，無疑是本書最大的賣點，也引起瞭我強烈的好奇心。我一直認為，真正的年輕是內在的健康和活力的外在體現，而蔬果汁作為一種天然、健康的飲品，無疑是實現這一目標的好幫手。我期待這本書能夠提供一些科學、可靠的蔬果搭配方案，能夠幫助我從身體內部進行調理，從而達到延緩衰老、煥發青春的效果。書中是否會深入探討不同蔬果的營養價值，以及它們對身體的具體作用？是否會提供一些針對性的食譜，比如針對改善膚色、提升精力、增強免疫力等等？我更看重的是，這本書能否提供一套切實可行、易於實踐的方法，讓我能夠將這些健康的理念融入到日常生活中。而且，“輕食”這個詞也讓我覺得很舒服，它意味著一種溫和、不給身體增加負擔的飲食方式，這正是我所追求的。我希望這本書能成為我健康飲食道路上的一個可靠的指導者，幫助我實現更健康、更年輕的生活狀態。

評分☆☆☆☆☆

我購買瞭這本書，雖然說它叫“正版”，但我也很好奇裏麵的內容到底有多“正”。“輕食蔬果汁”這個概念我並不陌生，市麵上有很多相關的書籍和文章。但我最看重的還是它宣傳的“讓你年輕十歲”的承諾。我有點懷疑，畢竟年輕十歲聽起來像是神話。但從另一個角度看，如果它能提供一些切實有效的、可以通過日常飲用蔬果汁來改善身體狀態、提升氣色的方法，即使達不到“年輕十歲”那麼誇張，也算是一種積極的進步。我希望這本書能有彆於市麵上那些泛泛而談的蔬果汁食譜，而是能提供一些更深入、更科學的解讀。比如，書中是否會分析不同蔬果的營養成分，以及它們對身體的具體益處？是否會根據不同的年齡段、不同的身體狀況，給齣個性化的建議？我更想瞭解的是，如何通過長期的、規律性的飲用，真正實現身體的健康迴春，而不是僅僅追求一時的“好看”。我也期待這本書能夠提供一些關於蔬果汁製作的技巧，以及如何挑選新鮮、優質的食材，畢竟這些細節往往是影響效果的關鍵。