鉛筆 饒原生

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饒原生 著
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店鋪: 典則俊雅圖書專營店
齣版社: 廣東科技齣版社
ISBN:9787535963697
商品編碼:29791733673
包裝:平裝-膠訂
齣版時間:2014-07-01

具體描述

  圖書基本信息,請以下列介紹為準
書名 鉛筆
作者 饒原生
定價 58.00元
ISBN號 9787535963697
齣版社 廣東科技齣版社
齣版日期 2014-07-01
版次 1

  其他參考信息(以實物為準)
裝幀:平裝-膠訂 開本:16開 重量:0.4
版次:1 字數: 頁碼:
  插圖





  目錄

  內容提要

客先民從中原大舉南遷,篳路藍縷、顛沛流離,落腳於粵東山地。經曆韆年演化,形成突齣主料、注重火功、追求原汁原味及以成、肥、香口味獨樹一幟的客菜。
饒原生編著的《靠山吃山:大山窖藏的客味道》八章,分彆為“溯源”“肉食”“闆食”“藥食”“飲酌”“技藝”“名流”“地標”,著力挖掘源遠流長的客美食,並從嶺南三大民係的文化異同,進行妙趣橫生的對比。
一隻雞如何達到“內外雙修”,釀豆腐何以獨鍾“十六妙齡”,梅菜與扣肉怎麼達成“天仙配”,肉丸為何賽“乒乓”,憑酒香如何識女人,女人與娘酒的隱秘,“粄”怎麼成為“第五大發明”,宴席行酒令體現瞭什麼樣的價值觀,藥膳隱藏著怎麼樣的健康智慧……涓涓美食細流,匯聚著中原土族的耕讀傳統,突顯瞭艱苦生活鍛造瞭客人倔強、熱情、忠厚的秉性以及修身齊治平天下的儒理想。
此外,客人怎樣祈福、迎親、接花燈、元宵放孔明燈、製鹽煽雞、做豆腐、釀娘酒、做菜乾……通過一個個彩圖繽紛的邊欄,本書帶你翻山越嶺破解客人的美食密碼。


  編輯推薦
尋味順德1:鄉土之源(含原版光盤)('舌尖上的中'精彩繼續——'世界美食之都'順德美食的前世今生)尋味順德2:匠心獨運(含原版光盤)('舌尖上的中'精彩繼續——“世界美食之都”順德美食的之道)

  作者介紹

饒原生,嶺南文化研究者和傳播者,傳媒人,作。是上個世紀八九十年代曾風靡廣州的係列幽默作品《樂叔和蝦仔》的主創作者之一。著有《粵港口頭禪趣解》(1992年)、《百變靚湯》(1998年)、《粵語口頭禪》(2006年)、《世事新語》(2008)。先後任職於《南風窗》、《共鳴》、《粵海同心》、《南方》等期刊,有多種體裁的文字散見於各媒體,作品曾獲文化部、廣東省委宣傳部、廣州市委市、全黨刊研究會、廣東省民間文藝協會等頒發的多個奬項。


  序言

《遠方之聲:一捲未盡的史詩》 內容簡介 《遠方之聲:一捲未盡的史詩》並非一部專注於個體情感的細膩描摹,而是一幅廣闊無垠的曆史長捲,深入探討瞭人類文明在關鍵轉摺點上所展現齣的韌性與掙紮。本書以宏大的敘事視角,追溯瞭數個相互交織的文明碎片,它們在地理的邊緣地帶悄然興起,又在曆史的洪流中留下難以磨滅的印記。 本書的核心議題在於“失落的連接”。作者通過對考古發現、民間傳說以及被主流史學忽略的邊緣文獻的細緻梳理,試圖重建一個在古代世界中,信息、貿易與思想是如何跨越險峻山脈與茫茫海洋進行傳輸的復雜網絡。我們看到的不是一條筆直的進步之路,而是一張由無數次相遇、誤解、融閤與斷裂構成的迷宮。 第一部分:沙海低語 第一部分將讀者帶入一個被時間遺忘的古老綠洲文明——“阿卡迪亞”。這個文明的獨特之處在於其對時間概念的理解與現代社會的截然不同。他們不記錄綫性時間,而是將曆史視為季節性的周期性迴歸。作者引用瞭大量來自沙漠深處發掘齣的陶文碎片,這些碎片描繪瞭阿卡迪亞人在應對氣候劇變時的社會組織形態和哲學思考。 重點探討瞭阿卡迪亞的“緘默之律”。這種律法規定,所有重大的決策必須在特定的月相下,由群體中的長者通過集體冥想達成共識,任何口頭的辯論或激烈的爭執都被視為對宇宙秩序的破壞。這種近乎“靜默的智慧”如何在外部世界擴張時,最終導緻瞭他們自我封閉和最終的衰落,是本章著重分析的焦點。通過對阿卡迪亞祭司階層的權力結構分析,揭示瞭在極端環境下,對穩定性的過度追求如何扼殺瞭創新的可能性。 第二部分:山脊上的迴響 本書的第二部分將場景切換至高聳入雲的“天梯山脈”。這裏居住著被稱為“風語者”的部落群落。與依賴耕種或商業的定居文明不同,風語者依靠對山地氣候的精準預測以及一套高度復雜的信鴿傳遞係統維持著鬆散的聯盟。 本章側重於研究這些部落之間信息傳遞的效率與失真問題。信鴿的航綫、信鴿飼養員的特殊訓練、以及用於加密信息的特殊結繩術,構成瞭一套精密的早期“信息高速公路”。作者詳細描述瞭一次重大的曆史事件:當山脈另一側的帝國試圖通過政治聯姻來控製風語者時,信鴿網絡如何被利用進行情報傳遞和反滲透。然而,係統也並非完美,信鴿的意外死亡、信使的叛變,乃至信息在層層傳遞中被解讀偏差(例如,一個關於“豐收”的信號,在不同部落中被解讀為“入侵者已至”),都導緻瞭原本可能避免的衝突。這一部分是對信息傳播學在古代社會實踐中的一次深刻考察。 第三部分:潮汐的遺産 第三部分聚焦於海洋文明——“群島聯邦”。這是一個由數百個小島組成的鬆散聯盟,其生存完全依賴於對潮汐、洋流和風嚮的精妙掌握。與阿卡迪亞的內斂和天梯部落的封閉不同,群島聯邦是古代世界最活躍的貿易與文化交匯點。 本章詳細剖析瞭他們獨有的“潮汐契約”——一種基於天文觀測和海洋現象的法律體係,它規定瞭捕魚區、貿易航綫以及衝突解決的機製。作者通過分析沉船殘骸中發現的陶器和金屬製品的來源地,重建瞭跨海貿易的網絡圖。引人深思的是,聯邦的強大並非源於軍事力量,而是源於他們對“共享知識”的堅持。任何重要的航海圖或氣象預測,一旦被驗證準確,就會被公開刻錄在公共的珊瑚石碑上。 然而,海洋的變遷也帶來瞭危機。當某一個關鍵的洋流發生永久性偏移時,聯邦賴以生存的貿易路綫瞬間瓦解。本書對聯邦社會在麵對不可抗力時,知識體係如何崩潰,以及“共享”的理念如何被“囤積”所取代,進行瞭細緻入微的描繪。 結語:未完成的對話 全書的結尾部分沒有提供任何簡單的答案,而是將這三個看似毫無關聯的文明的命運放在一起進行對比:阿卡迪亞因拒絕變化而消亡;風語者因信息的不確定性而分裂;群島聯邦則因環境的劇烈變化而瓦解。 《遠方之聲》旨在邀請讀者進行一次跨越時空的對話:在信息爆炸的今天,我們是否正重蹈覆轍?我們所珍視的知識和連接,其脆弱性究竟隱藏在哪裏?本書通過對曆史的深度挖掘,提供瞭一麵鏡子,映照齣所有依賴復雜係統生存的社會,其共同的命運與挑戰。它是一部關於文明形態、信息流動以及人類在麵對不可知命運時的集體智慧與局限性的沉思錄。本書拒絕宏大敘事下的英雄主義,專注於那些在曆史的縫隙中努力維係自身存在的普通人群的“聲音”。 目標讀者群: 曆史地理學愛好者、社會學研究者、以及對人類早期社會組織形態和信息傳播機製感興趣的普通讀者。本書以嚴謹的學術態度為基礎,輔以富有畫麵感的敘事風格,力求做到既有深度又引人入勝。

用戶評價

評分

《鉛筆 饒原生》這本書,與其說是一本實體書,不如說是一場沉浸式的感官體驗。我拿到它的時候,就被封麵的設計深深吸引,那種復古又不失現代的設計感,仿佛預示著這本書將是一場穿越時空的對話。閱讀過程中,我仿佛置身於作者所描繪的那個世界,與書中人物一同呼吸,一同感受。最讓我印象深刻的是,作者對於“原生”這個概念的探討,他沒有用空洞的理論去闡述,而是通過一個個鮮活的例子,將這個抽象的概念具象化。我仿佛看到瞭那些在大時代洪流中,依然堅守初心、保持自我的人們。他們的經曆,他們的選擇,都給我留下瞭深刻的印記。這本書沒有刻意煽情,也沒有強行說教,但它卻能讓你在不經意間反思自己的生活,審視自己的選擇。我從中看到瞭堅持的力量,看到瞭生命韌性的閃光點。作者的文字如同涓涓細流,緩緩地滲透進讀者的內心,帶來的是一種心靈的洗滌和升華。我反復閱讀瞭書中幾個關於“成長”的章節,每一次都有新的感悟。它讓我明白,無論外界如何變化,內心深處的那份“原生”的力量,纔是支撐我們前行的最堅實依靠。這是一本值得反復品讀、細細體會的書,它會給你帶來意想不到的啓發。

評分

這本《鉛筆 饒原生》真是讓我驚喜連連!我一直是個對生活細節充滿好奇的人,而這本書恰恰滿足瞭我這種“窺探欲”。從拿到書的那一刻起,我就被它簡潔卻極具力量的書名吸引瞭。翻開第一頁,我就被帶入瞭一個充滿想象力的世界。作者對“鉛筆”這個日常物品的描繪,簡直達到瞭齣神入化的地步。我以前從未想過,一根小小的鉛筆,竟然能承載如此多的故事,蘊含如此深沉的情感。它不僅僅是用來寫字、繪畫的工具,更像是一個沉默的見證者,記錄著人生的悲歡離閤,描繪著時代的變遷。作者的文字功底毋庸置疑,他善於捕捉那些稍縱即逝的靈感,用細膩的筆觸勾勒齣鮮活的人物形象和生動的生活場景。我尤其喜歡其中幾處對於童年迴憶的描寫,那份純真、那份懵懂,隨著文字的展開,如同潮水般湧上心頭,讓我不禁迴想起自己的年少時光。這本書沒有宏大的敘事,也沒有跌宕起伏的情節,但它卻能以一種潤物細無聲的方式,觸動你內心最柔軟的部分。每一次翻閱,都能從中汲取新的養分,感受到生活的美好與力量。強烈推薦給所有熱愛生活、善於發現的讀者,相信你們也會和我一樣,在這本《鉛筆 饒原生》中找到屬於自己的那份感動。

評分

拿到《鉛筆 饒原生》這本書,我最大的感受就是它充滿瞭一種“生活的氣息”。不是那種刻意營造的文藝範兒,而是真正從日常的點滴中提煉齣來的質感。作者似乎有著一雙能夠發現美的眼睛,他能夠將最普通的事物,賦予最動人的靈魂。例如,書中對“鉛筆”的種種描寫,就讓我耳目一新。我以前從未仔細觀察過鉛筆,但在作者的筆下,它仿佛有瞭生命,有瞭溫度。我仿佛能看到它從一棵樹木,經曆加工,最終成為手中陪伴我們書寫、繪畫的夥伴。這種細緻入微的觀察,讓我對生活中的每一個細節都充滿瞭敬意。更讓我著迷的是,作者將“原生”這個主題融入其中,讓這本書不僅僅是一本關於“鉛筆”的書,更是一本關於“本真”的書。它提醒我們在紛繁復雜的世界裏,不要迷失自我,要保持內心的純粹和質樸。我特彆喜歡書中關於“創造”的幾段描寫,它們充滿瞭激情與靈感,讓我對藝術和生活有瞭更深的理解。這本書給我帶來瞭很多思考,它讓我重新審視瞭“簡單”的意義,以及“初心”的可貴。這是一本能夠讓你在閱讀過程中,靜下心來,感受生活、體味人生的好書。

評分

當我翻開《鉛筆 饒原生》這本書時,我並沒有預設任何期待,隻想靜靜地享受閱讀的樂趣。然而,這本書卻以一種齣人意料的方式,俘獲瞭我的心。作者對“鉛筆”的描繪,簡直可以用“鬼斧神工”來形容。他沒有止步於對物品本身的描寫,而是將它上升到瞭精神層麵,賦予瞭它生命和情感。我仿佛看到瞭鉛筆的“前世今生”,看到瞭它在不同人的手中,扮演著不同的角色,承載著不同的故事。更讓我驚喜的是,“原生”這個概念,在書中得到瞭極具創意的詮釋。它不是一種簡單的事物本身,而是事物在經曆瞭時間的洗禮,在經曆瞭外界的塑造之後,依然能夠保持的本真。我從中看到瞭生命的頑強,看到瞭個體在變化中的堅持。作者的文字,有著一種獨特的魅力,它既有詩意的浪漫,又不失哲學的深度。我尤其喜歡書中關於“孤獨”的幾段描寫,它們帶著一種淡淡的憂傷,卻又充滿瞭力量。這本書讓我對生活有瞭更深的感悟,它讓我明白,即使是在最平凡的角落,也隱藏著最動人的風景。這是一本值得反復閱讀,並且每次閱讀都會有新發現的書。

評分

《鉛筆 饒原生》這本書,給我帶來瞭一種前所未有的閱讀體驗。我一直認為,好的文學作品,應該能夠引發讀者的共鳴,能夠觸動讀者的靈魂。而這本書,無疑做到瞭這一點。作者以“鉛筆”為引子,卻將故事延展到瞭人生的方方麵麵,從童年到成年,從夢想的萌芽到現實的磨礪。我尤其喜歡書中對“時間”的描繪,它沒有使用宏大的時間綫,而是通過一個個微小的片段,勾勒齣時間的流逝和歲月的痕跡。我仿佛看到瞭書中人物臉上逐漸增長的皺紋,聽到瞭他們內心深處的迴響。而“原生”這個概念,在作者的筆下,更是被賦予瞭全新的生命力。它不是一種固守不變,而是一種不斷生長、不斷進化。我從中看到瞭生命的頑強,看到瞭個體在時代洪流中的獨特印記。作者的文字,有著一種沉靜的力量,它不張揚,不浮誇,卻能在字裏行間,悄無聲息地打動人心。我反復品味書中關於“迴憶”的幾處描寫,它們帶著淡淡的憂傷,卻又充滿瞭溫暖。這本書讓我對生活有瞭更深刻的理解,它讓我明白,即使是在最平凡的日子裏,也蘊藏著最動人的故事。

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