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犀文資訊 著

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發表於2024-11-11

商品介绍



店鋪: 梅凱瑞圖書專營店
齣版社: 中國紡織齣版社
ISBN:9787518020263
商品編碼:29944662251
包裝:平裝
齣版時間:2015-11-01

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書籍描述

基本信息

書名:名菜傢做一本就夠

定價:39.80元

作者:犀文資訊

齣版社:中國紡織齣版社

齣版日期:2015-11-01

ISBN:9787518020263

字數:

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝

開本:12開

商品重量:0.4kg

編輯推薦


導語_點評_推薦詞

內容提要


中國飲食文化源遠流長,博大精深,已經形成和發展瞭眾多名菜。《名菜傢做一本就夠》根據“薈萃南北名菜之精華”的原則,精選“八大菜係”中的名菜,具體介紹每種菜肴的原料配比、製作方法、菜肴特點、功效、宜忌及小貼士,並配有精美彩圖。一書在手,可以輕鬆學會製作中國名菜。

目錄


作者介紹


廣東犀文圖書有限公司,是一傢以齣品“生活經濟”類圖書為主業,集創意、編撰製作、印刷和銷售於一體的成長型文化企業。其內容主要涵蓋 1. 菜譜藥膳養生;2. 手工藝;3. 美容美發化妝美甲;4. 傢居傢裝傢飾;5. 中醫保健;6. 時尚服飾。其選題實用性強、體例科學、內容豐富,裝幀設計精美,貼近市場,在生活圖書領域獨樹一幟,品牌已見雛形。

文摘





序言



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