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韩韬 著

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发表于2024-09-22


商品介绍



店铺: 梅凯瑞图书专营店
出版社: 山东画报出版社
ISBN:9787547408636
商品编码:29960429042
包装:平装
出版时间:2013-01-01

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书籍描述

基本信息

书名:食札思录

定价:20.00元

作者:韩韬

出版社:山东画报出版社

出版日期:2013-01-01

ISBN:9787547408636

字数:80000

页码:196

版次:1

装帧:平装

开本:32开

商品重量:0.222kg

编辑推荐


  作者韩韬先生,打小儿生活在济南,熟悉济南的一草一木,熟悉实验中学旁边的的老黑炒花生,熟悉大明湖边的蒲菜,熟悉回民小区的羊汤烧饼。《食札思录》记录作者所到之地的美味:如丹东的腌蟹、大碴粥、江鲤、马家传统焖子;长沙的街头小吃、霸王鸭、白辣椒;等等等等,美食美味,记录笔下,齿颊留香等。

内容提要


  其实,我只是一名年青的食客而已,不算是“识得食”。什么叫做“识得食”,可也很难讲。有些朋友天生就懂;有些则需要不断的尝试、比较、学习才懂;有些经过这些“艰辛”的过程,依旧不真懂,只是装装;还有人,压根不在乎这些。在我看来,“识得食”的人必不会恶形恶象,不靠损贬食物来提显自己,不必努力攀着什么圈子来标榜身份,他们说好吃的,别人试过也觉得好吃,这就算是了。

目录


作者介绍


文摘


序言



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