天下美酒：意大利葡萄酒解说（附赠CD光盘1张） epub pdf mobi txt 电子书 下载 2025

天下美酒：意大利葡萄酒解说（附赠CD光盘1张） epub pdf mobi txt 电子书 下载 2025

☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页



下载链接1
下载链接2
下载链接3

天下美酒：意大利葡萄酒解说（附赠CD光盘1张） epub pdf mobi txt 电子书 下载 2025

类似图书 点击查看全场最低价

---

编辑推荐

　　 《天下美酒：意大利葡萄酒解说（附赠CD光盘1张）》以标准意大利口音演绎
著名意大利葡萄酒酒庄名
意大利众多美酒名
相关葡萄酒词汇
意大利4大葡萄酒区（东北部、西北部、中部、南部及岛屿）
意大利著名酒庄
意大利著名酒区佳酿
意大利各款美酒的产地、发源、酒庄、联系方
法、酒色、香气特征，以及年份和价位
意大利经典酿酒葡萄品种，以及饮酒知识
意大利著名酒庄年份酒推荐
爱酒人士、餐饮和酒店业从业人员必备手册

内容简介

　　 对于餐酒，我接受得很迟。首先是因为小时候目睹父亲酒醉后摔倒，以至要动开脑手术，母亲那焦虑和担忧的面容，深深地印在脑海中。虽然家中有不少藏酒，对于这瓶中物难免带一丝抗拒。再者因为单宁这口感粗糙的家伙，令我一直对葡萄酒提不起兴趣。
但在大概十多年前，一位爱酒的友人请我品尝过一瓶加亚（Gaja）的Sori Sail Loremzo1978后，惊叹世上竞有如斯美酒，我还记得那羊骨架淡淡的焦炙味配上红酒，有着说不出的和谐。从此我便开始与葡萄酒邂逅。
从拔瓶塞子的一刻，葡萄酒从那“卜”一声开始与空气交缠，进发出的甘香徐徐溢出，注入杯里，看着那晶莹的嫣红，轻呷一口，果味香柔，但其他的如什么复杂性、口感等，一点也不懂，只觉得很好喝。经友人细心的介绍和引导，开始解构每一瓶意大利佳酿，那细密的结构，从开瓶的一刻，起承转合，从低荡至高潮，酿酒师完美展现出他们的得心应手，在不经意问流露意大利人的不羁，一点也不造作。

作者简介

麦慧仪，笔名李愢，自幼喜欢写作，长久以来习惯用文字把生活的细碎琐事记录下来。离开校园以后，因为向往各地的风土民情、美酒和佳肴，加入空中服务员行列。出差期间，曾走访世界不同酒区，如德国的Mosel、法国的Champagne和Burgundy、意大利的Veneto和chlanti。2004年，承蒙何毓贽提拔，进身餐酒界，现任香港大学专业进修学院葡萄酒课程导师，同时在深造WEST Diploma专业葡萄酒课程。

目录

序
本书指南
品酒
品味意国风情
葡萄品种
意大利四大酒区及名酒介绍
西北部
东北部
中部
南部及周边岛屿
意大利语日常葡萄酒语言
优秀年份表
快速索引

前言/序言

天下美酒：意大利葡萄酒解说（附赠CD光盘1张） epub pdf mobi txt 电子书 下载 2025

天下美酒：意大利葡萄酒解说（附赠CD光盘1张） 下载 epub mobi pdf txt 电子书 2025

评分☆☆☆☆☆

￥Q45.20(7Q.6折)

评分☆☆☆☆☆

3条

评分☆☆☆☆☆

简单易懂，难得，对葡萄酒初学者很有帮助

评分☆☆☆☆☆

8条

评分☆☆☆☆☆

Z4条

评分☆☆☆☆☆

很喜欢这本书，很满意，

评分☆☆☆☆☆

￥70.50(7.2折)

评分☆☆☆☆☆

关于意大利葡萄酒的书的确很少，这本书对意大利酒的产区、酒的风格等介绍很少，多数页面是放的是酒庄信息，有点有某些公司的广告宣传冊。拿到看到第一眼，就发现上当了。

评分☆☆☆☆☆

好

类似图书 点击查看全场最低价