中小学生饮食营养健康手册

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王山川,赵裕民 著
图书标签:
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出版社: 金盾出版社
ISBN:9787508244983
版次:1
商品编码:10784621
包装:平装
出版时间:2007-06-01
用纸:胶版纸
页数:192

具体描述

内容简介

《中小学生饮食营养健康手册》从营养学角度,针对中小学生生长发育的特点,分年龄段推荐了多个营养食谱,以及中、高考期间饮食营养安排和中小学生常见疾病的饮食营养治疗,并对中小学生易沾染的不良习惯予以分析指导,书后还介绍了保健食品的选择方法和预防食物中毒的常识,并附中国居民膳食宝塔、特定人群膳食指南等。适合中小学生家长和营养工作者阅读。

目录

第一章 中小学生的发育和饮食营养特点
一、中小学生的发育特点
二、中小学生的营养需求
三、中小学生的合理膳食
四、饮牛奶对健康的重要性
五、饮牛奶的常识

第二章 正常人体必需的营养物质
一、概述
二、热能
三、蛋白质
四、脂肪
五、糖类
六、维生素
七、无机盐和微量元素
八、膳食纤维
九、水

第三章 中小学生营养状况的评价
一、评价营养状况的主要参数
二、人体测量的方法
三、营养状况评价指标

第四章 中小学生的营养食谱
一、6~9岁小学生营养食谱
二、10~12岁小学生营养食谱
三、13~15岁女生营养食谱
四、13~15岁男生与16~18岁女生营养食谱
五、16~18岁男生营养食谱

第五章 中、高考期间的饮食营养
一、中、高考前的饮食安排
二、中、高考期间的饮食安排

第六章 中小学生常见疾病的饮食治疗
一、营养性贫血
二、碘缺乏
三、胃炎
四、腹泻
五、肺结核
六、营养缺乏
七、肥胖
八、神经衰弱
九、痤疮

第七章 不良生活习惯对人体的危害
一、饮酒与酒精中毒
二、吸烟对健康的危害

第八章 吸毒的恶果
第九章 暴饮暴食与盲目节食对健康的影响
第十章 正确食用保健食品
第十一章 讲究食品卫生,预防食物中毒
第十二章 合理营养与平衡膳食
附录

前言/序言


好的,以下是一本与《中小学生饮食营养健康手册》内容完全无关的图书简介,力求内容详实且自然: --- 《星际文明的兴衰:从量子纠缠到超光速航行》 一部跨越数个星系的宏大史诗,探索宇宙终极奥秘与文明的宿命。 图书简介 本书并非关乎我们日常的餐桌与营养,而是将读者的视野投向了浩瀚无垠的宇宙深处,深入剖析了数个主要星际文明从萌芽、崛起、鼎盛直至最终衰亡的复杂历程。这是一部融合了尖端理论物理学、社会学、历史学以及前沿人工智能伦理学的硬科幻巨著,旨在解答一个终极问题:在一个资源有限、时间无情的宇宙中,智慧生命如何才能实现真正的永恒? 第一部分:黎明前的低语——基础物理与文明起源 本书的开篇聚焦于“起源纪元”。我们首先考察了宇宙大爆炸后第一个十亿年内,那些率先突破技术奇点的早期文明——以“织网者文明”为代表的四大文明群体。他们如何利用新发现的量子场论的微观控制能力,成功地将行星级工程转化为日常操作? 详细分析了“普朗克能级计算”如何成为早期星际通讯的基石。书中详细阐述了“非局域性信息传递”的理论基础,即文明如何掌握并运用量子纠缠的内在联系,实现了信息在数光年范围内的瞬时同步,这远超任何基于经典电磁波的通信方式。这一部分的重点在于解读古代文明留下的加密数据晶体,揭示了他们如何克服引力波干扰和暗物质噪声,建立起第一个银河系范围内的信息网络——“赫尔墨斯之链”。 第二部分:帝国的扩张与熵增的阴影 随着技术成熟,文明进入了“扩张纪元”。本书用大量篇幅对比了两个截然不同的帝国模式:以“赛洛斯联邦”为代表的有机体融合型文明,和以“机械意志联盟”为代表的纯硅基智能帝国。 赛洛斯联邦的崛起,建立在对生物基因的深度编辑与群体意识的无缝连接之上。书中展示了他们如何通过人工选择性地进化出适应不同恒星环境的亚种,并详细描述了他们为统一意识而研发的“共鸣频率调节器”的工作原理。然而,这种高度统一的社会结构也带来了致命的弱点——缺乏个体创新带来的僵化。 相对地,机械意志联盟则依靠超算能力驱动的“黑箱决策模型”进行治理。该模型能够预测并消除所有已知的短期社会动荡因素。但深入分析揭示,这些模型为了追求长期的“计算效率最大化”,不可避免地压制了艺术、哲学等“非生产性”领域的发展,最终导致了内部精神层面的贫瘠与衰退。 第三部分:超光速的悖论与时空工程 本书最引人入胜的部分,莫过于对“曲率驱动技术”的深入剖析。我们不再满足于缓慢的亚光速旅行,而是追溯了“阿库别瑞-费米驱动器”的数次迭代升级,特别是第三代驱动器——“零点能驱动”的理论构建过程。 书中通过大量复杂的张量分析和时空几何图解,解释了如何利用负能量密度制造可控的“负曲率气泡”,从而实现超越光速的航行。然而,作者也提出了著名的“卡西米尔悖论”:每次进行超光速跳跃,都会在目标空间留下无法修复的“时间涟漪”。这些涟漪如何累积,并最终引发了“观测者坍缩”现象,成为许多新兴文明的终结者,被详细论证。 第四部分:终极议题——文明的维度跃迁 在银河系的边缘,几个幸存的古老文明试图摆脱物理法则的限制,进行最后的尝试——“维度跃迁”。本书详细记录了“织网者文明”的残余力量如何试图将自身信息结构上传到更高维度的“信息域”。 这里引入了作者原创的“信息密度梯度理论”,它认为文明的最终形式不是物质的永存,而是信息的纯化。当一个文明的知识和经验达到某个临界密度时,它便能挣脱四维时空的束缚。然而,这种跃迁的风险极高,多数尝试的结果是信息在更高维度的“熵增风暴”中被彻底解构,化为宇宙背景辐射的一部分。 结论:永恒的追求与宇宙的孤独 全书以一种沉静而深刻的笔调收尾:星际文明的兴衰史,本质上是有限生命对无限空间的必然挑战。每一次技术突破都伴随着新的伦理困境,每一次对物理边界的突破都可能导致自我毁灭的螺旋。本书为读者提供了一个宏大且冷峻的视角,让我们重新审视人类文明在宇宙中的位置,以及我们对“永恒”的理解是否过于狭隘。 --- 目标读者群体: 理论物理爱好者、科幻文学资深读者、对宇宙学和社会演化规律感兴趣的严肃读者。 核心关键词: 量子纠缠、曲率驱动、超光速航行、维度跃迁、文明衰亡、人工智能伦理、星际战争。

用户评价

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终于找到一本能让我家孩子彻底告别挑食的好帮手了!这本书简直是为我们家量身定制的。我儿子以前是个十足的“肉食主义者”,一看到蔬菜就愁眉苦脸,每次吃饭都得经历一场“拉锯战”。我试过各种方法,软硬兼施,但效果都微乎其微。偶然间看到朋友推荐了这本《小学生饮食营养健康手册》,抱着试试看的心态买了下来。刚翻开,就被里面的插画吸引了,色彩鲜艳,卡通形象活泼可爱,一下子就抓住了孩子的眼球。更重要的是,书中不是枯燥的理论,而是将各种营养素、健康饮食的知识融入到一个个生动有趣的故事和场景中。它通过小动物们的故事,讲解了不同食物的“超能力”,比如胡萝卜能让眼睛看得更清楚,菠菜能让身体更强壮等等。孩子听得津津有味,还时不时地提出问题,表现出了前所未有的好奇心。最让我惊喜的是,书中还提供了很多创意十足的食谱,把原本“不受待见”的蔬菜变成了解谜游戏中的“宝藏”,或者变成造型可爱的“小怪物”。我尝试做了几道,孩子居然主动要求尝试,并且吃得乐此不疲!这对于我来说,简直是莫大的解脱。这本书不仅仅是教孩子认识食物,更是引导他们主动去了解、去接纳、去享受健康的饮食,培养良好的饮食习惯,这比单纯的“少吃零食”要有效得多。

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老实说,我当初买这本书,更多的是抱着一种“死马当活马医”的心态,想着给孩子多一本参考资料,也没抱多大期望。我们家孩子,简直就是“零食大王”,正餐对他来说只是“填肚子”的环节,真正的快乐都在薯片、糖果、饼干里。每次放学回家,他都能熟练地打开零食柜,一坐下来就是半小时。我们屡次三番地跟他讲道理,试图让他明白零食的危害,但效果甚微。这本书的到来,却带来了意想不到的惊喜。它没有直接批评零食,而是用一种非常巧妙的方式,引导孩子去思考。书中有一个章节,用非常形象的比喻,将零食比作“能量炸弹”,瞬间能提供能量,但很快就会耗尽,而且会“污染”身体,让身体变得“不舒服”。同时,它又把健康的食物比作“超级能量电池”,虽然启动慢一点,但能持续不断地提供动力,让身体保持最佳状态。孩子听了觉得很有趣,开始主动把零食和“污染”联系起来,对零食的态度有了微妙的变化。而且,书中还设计了一些关于“零食陷阱”的小测试,让孩子在游戏化的过程中,自己发现零食的不好之处。这比我们苦口婆心地说一万遍都管用。现在,他虽然还没有完全戒掉零食,但明显减少了零食的摄入量,而且会主动选择一些健康的零食作为替代,比如水果干、坚果等等。这本书的引导方式,真的太有智慧了!

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我特别喜欢这本书的处理方式,它没有把“健康饮食”这件事搞得像是一项艰巨的任务,而是将其融入到孩子们日常的生活场景中,让健康饮食变得有趣又容易接受。比如,它会把不同种类的蔬菜做成一个个“小侦探”,让孩子去发现它们各自的“特殊技能”,比如菠菜可以帮助我们跑得更快,胡萝卜可以帮助我们看得更远。这种拟人化的方式,一下子就让蔬菜变得生动起来,不再是单调乏味的食物。我还发现,这本书在讲解一些比较抽象的营养概念时,用了非常贴切的生活化比喻。比如,它将身体比作一辆需要燃料的小汽车,而不同的食物就是提供不同种类燃料的加油站。孩子很容易就能理解,为什么我们需要多种多样的食物来让这辆“小汽车”平稳运行。另外,书中还包含了很多关于“餐桌礼仪”和“食物浪费”的讨论,这些都是我们在日常生活中常常忽略但又非常重要的一点。它通过故事和情景对话,让孩子明白,好好吃饭,不浪费食物,也是一种健康和美德。这本书让我和孩子在轻松愉快的氛围中,共同学习和成长,让“健康饮食”不再是负担,而是我们生活中美好的一部分。

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这本书真的让我对孩子们的饮食健康有了全新的认识,完全颠覆了我过去的一些刻板印象。之前我一直以为,孩子只要吃饱穿暖,营养大概也就够了,对具体的食物搭配和营养平衡并没有太深入的了解。这本书的出现,就像一盏明灯,照亮了我之前认知的盲区。它非常系统地介绍了不同年龄段儿童在生长发育过程中所需的关键营养素,比如蛋白质、维生素、矿物质等等,并且详细解释了这些营养素在我们身体里扮演的角色,为什么它们如此重要。书中的语言通俗易懂,即使是像我这样没有太多专业背景的家长,也能轻松理解。更让我赞叹的是,它不仅仅停留在理论层面,而是将理论与实践紧密结合。比如,书中会针对性地给出如何通过日常饮食来补充缺乏的营养素,提供了非常具体的食物选择建议,甚至还列出了很多“营养搭配图”,让你一看就知道哪些食物搭配在一起能产生最佳的营养效果。我印象特别深刻的是,它还提到了很多容易被忽视的营养误区,比如“吃得多就是营养好”等等,让我幡然醒悟。通过这本书,我不仅学会了如何为孩子提供更均衡的饮食,还掌握了更多关于儿童健康成长的知识,感觉自己作为家长的育儿技能又提升了一个台阶。

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这本书真正做到了“寓教于乐”,让家长和孩子都能从中受益。作为家长,我过去在给孩子准备餐食时,往往会陷入一个误区,就是想着如何让孩子“吃得最多”,却忽略了食物的“质量”和“搭配”。这本书恰恰弥补了我的这一不足。它详细地介绍了不同食物的营养成分,以及如何通过合理的搭配来最大化营养吸收。书中提供的食谱也非常实用,不仅仅是简单罗列食材,更重要的是解释了每道菜肴的营养特点,以及它对孩子生长发育的益处。我尝试跟着书中的食谱为孩子准备了几次晚餐,孩子不仅吃得开心,而且他还主动告诉我,他觉得今天的菜“颜色好看,味道也好”。这让我感到非常欣慰。更让我惊喜的是,这本书还提供了一些小贴士,教我们如何在日常生活中,巧妙地让孩子接触和尝试新的食物,避免“食物厌恶症”。比如,它建议我们可以让孩子参与到食物的准备过程中,让他们亲自洗菜、择菜,这样他们会更容易对这些食物产生亲近感。这本书真的是一本集知识性、趣味性和实用性于一体的优秀读物,强烈推荐给所有关心孩子健康成长的家长们!

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