孕産期營養飲食專傢指導 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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劉欣欣 著

圖書標籤:

• 孕期營養
• 産後恢復
• 孕婦食譜
• 健康飲食
• 營養專傢
• 備孕
• 孕期保健
• 母嬰健康
• 科學喂養
• 孕期食療

店鋪： 文軒網旗艦店

齣版社： 新世界齣版社

ISBN：9787510430503

商品編碼：1027606901

齣版時間：2012-10-01

作  者:劉欣欣 著作 定  價:39.8 齣 版 社:新世界齣版社 齣版日期:2012年10月01日 頁  數:318 裝  幀:平裝 ISBN:9787510430503 希望能通過《孕産期營養飲食專傢指導》帶給準媽媽一個更舒適、更有滋味的孕期，輔助您孕育一個健康、聰明的寶寶。  ●Part1懷孕營養課堂與孕前營養
●營養大課堂
●營養與優生關係重大
●孕期助優生飲食要點
●孕前營養要好好計劃
●準媽媽的孕前營養方案
●備孕期準媽媽的飲食指導
●哪些食物幫您在孕前排毒
●孕前女性天然激素補品
●小同體質準媽媽的孕前飲食調養方案
●準爸爸的孕前營養方案
●備孕期準爸爸的飲食指導
●微量元素不可或缺
●提高精予質量的食物
●健康生活溫馨提示
●做一做孕前檢查
●孕前運動健身計劃
●科學計箅排卯日
●營造“好孕”環境
●Part2孕1月營養方案
●部分目錄

內容簡介

暫無 劉欣欣 著作 劉欣欣，北京瑪麗婦嬰醫院産科主治醫師、*國中西醫學會婦産科學會北京分會委員、中華醫學會婦幼保健學會主任委員、中華圍産學會主任委員、1999年畢業於北京協和醫學院（原*國協和醫科大學）臨床醫學專業，獲碩士學位。曾分彆在北京大學醫學院第三臨床醫院婦産科、北京中日友好醫院婦産科任副主任醫師和主任醫師。曾齣版《藝術胎教胎教藝術》《孕40周同步指導(圖解版)》等。      油條：油條的製作中需加入明礬，明礬是含鋁的無機物。如果準媽媽每天吃兩根油條，等於吃瞭3明礬，積蓄起來其攝人鋁量相當驚人。這些鋁通過胎盤侵入胎兒的大腦，可能造成大腦障礙。
    糖精：糖精可影響某些消化酶的功能，食用太多可導緻消化功能減退，發生消化不良，造成營養吸收功能障礙；由於糖精經腎髒隨尿液排齣，所以會加重腎功能負擔。
    鹽：準媽媽過多進食鹽後引起水腫、血壓升高。如果準媽媽患有某些疾病，如心髒病、腎髒病、高血壓等，應從妊娠開始就忌鹽或食低鈉鹽。
    鹹魚：鹹魚含有大量二甲基硝酸鹽，進入人體內能被轉化為緻癌性很強的二甲基硝胺，並可通過胎盤作用於胎兒，是一種危害很大的食物。
&nbs;等

書籍名稱：《孕産期營養飲食專傢指導》 --- 書籍簡介： 解鎖生命奇跡的營養密碼：從備孕到哺乳期的科學膳食指南 本書是一部深度聚焦於女性生命周期中最為特殊且關鍵的兩個階段——孕期與産褥期（哺乳期）的專業營養與膳食實踐手冊。它不僅僅是一本食譜集，更是一套由資深臨床營養師和婦産科專傢聯閤研發的、係統性的個體化營養策略藍圖。我們深知，母親的每一餐不僅關乎自身的健康恢復，更直接塑造著下一代的體格、智力和免疫係統的基礎。因此，本書旨在提供超越傳統觀念的、基於最新循證醫學證據的實用指導。 核心內容聚焦： 第一部分：備孕期——孕育健康基石的“蓄能”計劃 孕前營養的準備工作，如同為一座宏偉建築打下堅實的地基。本部分詳盡闡述瞭在計劃懷孕前的三個月內，女性身體需要進行的“營養預熱”。 1. 關鍵營養素儲備機製： 深入解析葉酸、維生素D、鐵元素、碘和優質蛋白質在卵子質量提升、子宮內膜容受性改善中的作用。我們提供瞭不同生活方式（如素食者、高強度工作者）的個性化補充方案，而非一刀切的建議。 2. 體重指數（BMI）與生育力： 如何科學地評估和調整孕前體重，探討瞭體重過輕或超重對受孕幾率及孕早期妊娠並發癥風險的影響，並提供瞭安全、漸進式的體重管理路徑圖。 3. 環境毒素的“排毒”與營養乾預： 討論瞭食品添加劑、重金屬及常見環境汙染物對生殖係統的潛在影響，並推薦瞭富含抗氧化劑的食物清單，以協助身體建立強大的防禦機製。 第二部分：孕期——動態平衡的“生命工程”管理 懷孕的每一個階段，身體的需求都是瞬息萬變的。本書將孕期劃分為關鍵的三個階段（早、中、晚期），為孕婦提供精準的營養配方。 1. 孕早期（孕吐與需求微調）： 針對最常見的孕吐、厭食及“隱形飢餓”問題，本書提齣瞭“少量多餐”的精細化進食策略，並重點推薦瞭有助於緩解惡心反應的維生素B6富集食物和薑的替代性攝入方式。同時，我們詳細解析瞭此時對葉酸和維生素B12的精準需求量。 2. 孕中期（體重增長與能量分配）： 這是胎兒快速發育的黃金期。我們不僅給齣瞭推薦的每周體重增長範圍，更重要的是，指導孕婦如何根據自身的活動水平和基綫BMI，科學計算每日所需的額外熱量攝入，確保能量的有效轉化，而非盲目增加。 3. 孕晚期（微量元素衝刺與水腫管理）： 重點關注鈣、鐵、DHA（二十二碳六烯酸）的吸收與儲存效率。書中提供瞭提高非血紅素鐵吸收率的食物搭配技巧，以及通過膳食結構調整有效緩解下肢水腫的實用建議，避免過度依賴利尿劑或不必要的鹽分限製。 4. 特殊妊娠期的營養應對： 為患有妊娠期糖尿病（GDM）、妊娠期高血壓（PIH）及純素食孕婦提供詳盡的、經臨床驗證的膳食調整方案和血糖監測飲食建議。 第三部分：産後與哺乳期——母嬰健康雙軌製的“修復與滋養” 産後恢復不僅關乎子宮的復舊，更在於乳汁的質量和母親的心理健康。 1. 産後恢復期的“排惡露”食譜： 詳細介紹瞭産後第一周至第四周的飲食重點，強調溫熱食物、優質蛋白質及膳食縴維的攝入，以促進子宮收縮和惡露的順利排齣。我們避免瞭傳統習俗中可能存在的過度油膩或生冷食物的誤區。 2. 母乳喂養的營養支持係統： 乳汁的成分幾乎完全來源於母親的膳食攝入。本書詳述瞭維持泌乳量和提升乳汁營養價值的關鍵食物，如催乳素激活食物（如葫蘆巴、燕麥）、Omega-3脂肪酸的足量攝入對嬰兒腦部發育的重要性。我們還特彆設置瞭一章，解答瞭母親在哺乳期進食特定食物（如咖啡因、辛辣物）對嬰兒的影響及安全閾值。 3. 産後情緒與體重管理： 針對産後易發的“嬰兒藍調”和抑鬱傾嚮，我們探討瞭色氨酸、鎂和B族維生素在情緒調節中的作用，並提供瞭既能幫助恢復身材又不影響泌乳的溫和性減重策略。 本書的獨特價值： 本書摒棄瞭模糊不清的“多吃有營養”的口號，轉而提供可量化、可操作、可追蹤的營養計劃。我們提供： “食物替代”指南： 針對口味偏好或過敏情況，提供同等營養價值的食物替換方案。 “餐盤結構”可視化圖錶： 讓復雜的營養比例概念，通過日常三餐的視覺化結構一目瞭然。 “常見疑問專傢解答”專欄： 直接迴應瞭數韆位新晉父母最關心的“可以吃/不可以吃”的尖銳問題，如：海鮮與汞風險、傳統藥膳的科學解析、飲水量的精確標準等。 《孕産期營養飲食專傢指導》是每一位計劃懷孕、正在孕育或剛剛分娩的女性，以及其傢庭成員必備的、科學嚴謹的生命營養工程指南。它將幫助您以最自然、最健康的方式，為新生兒提供最優質的生命開端。

評分☆☆☆☆☆

我必須承認，我對營養學知識的儲備一直停留在“多吃蔬菜水果”的初級階段。這本書像一把精準的手術刀，剖析瞭孕期體重管理背後的復雜機製。它並沒有提倡極端的節食或暴飲暴食，而是詳細闡述瞭“健康增重”的麯綫圖應該是什麼樣的，以及每增加一公斤脂肪或肌肉對母嬰健康分彆意味著什麼。我之前總擔心自己吃得不夠，現在看瞭這本書，纔明白關鍵在於“營養密度”，而不是單純的“量大”。書中對“隱形糖分”和“精加工碳水化閤物”在孕期體內的作用分析得極為透徹，讓我對日常的零食和飲品有瞭全新的認識。此外，它關於“水分代謝與水腫管理”的章節也極具洞察力，提供瞭一係列溫和有效的非藥物乾預措施。這本書的深度在於它能引導讀者深入理解身體對不同營養素的反饋機製，讀完後，你會發現自己不僅僅是在“被動接受”指南，而是在“主動參與”到這場科學的營養規劃中，這是一種非常賦能的體驗。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我一開始對這種“專傢指導”類的書籍抱有懷疑態度，總覺得裏麵充斥著各種專業術語和高不可攀的食譜，但這本書完全打破瞭我的刻闆印象。它的敘事風格非常接地氣，作者的筆觸間流露齣的那種人文關懷，讓我感到非常溫暖。我特彆欣賞其中關於“孕期情緒波動與腸道菌群健康”這一跨學科討論的部分，它超越瞭單純的卡路裏計算，將心理健康和消化係統的相互影響娓娓道來。書中提到，很多孕期不適其實可以通過微調日常飲食結構來緩解，而不是一味依賴藥物，這種“自然療愈”的理念非常吸引我。例如，它介紹瞭幾種應對孕早期惡心反應的“秘密武器”，我試瞭其中一個用薑黃和蜂蜜調製的飲品，效果立竿見影，那種驚喜感是看其他攻略裏學不到的。這本書的專業度體現在它對最新研究的引用和解讀上，但呈現方式卻是如此的平易近人，仿佛營養學大拿坐在你對麵，用最日常的語言為你解惑，這種平衡把握得恰到好處，讓我對自己的孕期營養管理充滿瞭信心。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我的最大感受是“全麵”與“細緻”。它不僅僅關注媽媽的生理需求，對胎兒的神經係統發育、骨骼形成所需微量元素的闡述，其深度令人印象深刻。我記得其中有一段關於“膽堿”在胎兒大腦發育中作用的描述，用瞭一個非常生動的比喻，一下子就把這個相對陌生的營養素的重要性刻在瞭我的腦子裏。更難能可貴的是，它還覆蓋瞭産後恢復期的營養策略，這讓這本書的價值得到瞭延伸，它陪伴你走過孕期，並為你接下來的哺乳期和身體復健提供瞭堅實的後盾。書中對不同體質（比如本身有輕微貧血傾嚮的讀者）的營養補充方案也做瞭個性化的調整建議，顯示齣作者極高的專業素養和對個體差異的尊重。它就像一本“百科全書”與“私人營養師”的完美結閤體，信息量巨大卻不顯擁擠，邏輯嚴密卻不失親和力，是我在孕育生命過程中，最信賴的營養指南。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是為我量身定製的！我最近在備孕，對孕前和孕期的營養需求一竅不通，各種信息看得我頭昏腦漲。這本書的排版和結構非常清晰，不像那種乾巴巴的學術著作，它更像是一位經驗豐富的朋友在耐心地和你聊天。我尤其喜歡它關於“宏量營養素如何影響受孕幾率”那一章，用瞭很多生活化的例子來解釋復雜的生化過程，讓我一下子就明白瞭為什麼膳食結構對身體狀態如此重要。書中還貼心地附帶瞭一份“孕前營養自查清單”，我對照著做瞭幾項調整，感覺身體狀態都積極瞭不少。最讓我感到驚喜的是，它並沒有一味地推崇某種單一的“超級食物”，而是強調整體膳食的平衡與多樣性，這一點非常符閤現代營養學的科學理念，讓人讀起來既安心又實用。它不隻是告訴我“該吃什麼”，更重要的是教會我“如何思考”我的飲食選擇，這種底層邏輯的建立，比單純的食譜推薦要寶貴得多。我強烈推薦給所有正在備孕或已經懷孕的姐妹們，這絕對是一本值得反復閱讀和收藏的案頭書，絕對能讓你在孕育新生命的旅程中少走很多彎路。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計本身就透露著一種清新、健康的氣息，讓人愛不釋手。我是一個非常注重實用性的讀者，這本書的“可操作性”是我最看重的優點之一。它沒有把篇幅浪費在那些過於宏觀的理論上，而是聚焦於“如何將理論付諸實踐”。我最欣賞它將不同孕期階段的營養需求做瞭模塊化處理，從孕早期的葉酸補充到孕中期的鈣質吸收，再到孕晚期的能量儲備，每一個階段都有明確的“重點攻剋目標”和對應的實用食譜建議。這些食譜的食材選擇上，大多都能在普通超市輕鬆購得，不需要我去那些稀奇古怪的進口商店尋覓。而且，書中對“外食族的營養策略”有專門的章節，這對我們這些職場媽媽來說簡直是雪中送炭，教會我們在外就餐時如何做齣“損害最小”的選擇。這本書的價值就在於它真正考慮到瞭現代人忙碌的生活狀態，讓科學營養不再是遙不可及的口號，而是可以融入每一天的三餐之中的切實指導。