订货专家：从入门到精通的买手订货技巧 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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于有为 著

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• 买手
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• 采购
• 库存管理
• 供应链
• 商业
• 技巧
• 经验
• 电商

出版社： 清华大学出版社

ISBN：9787302301080

版次：1

商品编码：11186654

品牌：清华大学

包装：平装

开本：32开

出版时间：2013-02-01

用纸：胶版纸

页数：162

字数：176000

正文语种：中文

编辑推荐

　　实用的服饰企业订货管理工具，打造高利润的服装终端店铺！
　　看了就能用，照着做你就会玩转货品！
　　一本专门针对经销商的订货秘籍
　　10余位资深服饰企业老总、总代联合推荐
　　140张图表，形象阐释订货奥秘
　　经上万家加盟商、店铺实战检验，业绩提升30%以上
　　想象一下订货不利的情景，缺货，利润缺失！库存，利润消失！
　　卖场订货不是一场赌博，而是一套依照科学原理测算的全方位掌控！

内容简介

　　当前，国内鞋服行业从粗放管理向精耕细作转型，科学订货、降低库存是每个鞋服公司发展的必然趋势。订好货、定准货则仓库变金库；反之，失败的货品管理会让钱变成货。因此，科学订货、管货是当今鞋服经销售盈利的核心竞争力。
　　《订货专家：从入门到精通的买手订货技巧》是专门针对鞋服经销商开发的专业货品管理书籍，从科学订货的观念、订货前准备、订货总量计算、订货任务分解、订货流程及管理、订货后期的立体管理6个方面展开阐述，实战、实用、系统，能够科学地引导鞋服行业的货品管理，提高企业绩效。

作者简介

　　于有为，鞋服业著名商品数据专家。
　　中国连锁经营协会商品专家
　　百胜软件商业数据管理顾问
　　时代光华北大纵横商品专业顾问
　　曾任多家国际鞋服品牌销售骨干，实战经验丰富，常年服务于国内众多鞋服上市公司，从事商品管控工作，专业方向为商品管理、数据分析，核心研究课题为“稳准狠的订货技巧”、“快进快销商品运作”及“数字化库存控制管理”。

内页插图

目录

第一章 为什么要学订货
一、为什么要推行科学订货
（一） 解决新品上货，充分保证货源
（二） 订货制对公司管理具有牵引性
（三） 订货的有效推广可提升零售商利润
（四） 降低采购谈判成本与货品运输成本，提高效率
二、什么是买手，谁能成为买手
（一） 谁是终端买手
（二） 买手订货的四大误区
（三） 成功的经销商也一定是一个成功的买手
三、订货的8种表现
（一） 每款平均型
（二） 盲目订货型
（三） 自我喜好型
（四） 追求“爆款”型
（五） 跟风型
（六） 推卸责任型
（七） 指手画脚型
（八） 代言人型

第二章 不打无准备之仗——订货前的准备
一、精准订货的5r技巧
（一） 合适的数量
（二） 合适的质量（结构、款式）
（三） 合适的时间
（四） 合适的价格
（五） 合适的店铺
二、买手自身修炼
（一） 准确把握当地市场
（二） 前瞻宏观流行趋势
（三） 选款技巧保持准确
（四） 冲量商品下单果敢
三、历史数据的参考
（一） 去年同期的商品构成
（二） 根据历史数据确定今年的商品构成
四、稳准狠的订货技巧
（一） 稳一科学数据规划
（二） 准一站在顾客角度看问题
（三） 狠一畅销款果断下单

第三章 订货总量及盈亏平衡计算
一、订货总量确定
（一） 营业计划的制订
（二） 商品计划的制订
（三） 订货计划的计算
（四） 订货总量的确定
二、常用营业目标计算方法
（一） 平米平效法
（二） 天真预测法
（三） 平均平效和单店平效
（四） 季节销售指数法
三、销售分析与预测
（一） 销售指标分解
（二） 销售分析
（三） 销售预测
四、新店铺目标如何预算
（一） 选店铺的4个关键点
（二） 根据店铺盈亏平衡表计算
五、盈亏平衡计算
（一） 营销赢利与否的因素分析
（二） 如何衡量目标的赢利与否

第四章 订货任务分解
一、商品结构——商品的宽度与深度分析
（一） 订什么货：品类结构分解
（二） 订多少款：商品宽度分解
（三） 如何投放：商品波段分解
（四） 下单有多深：商品深度分解
（五） 怎么组合：商品系列组合
二、商品内容分析
（一） 款式分析
（二） 尺码分析
（三） 颜色分析
（四） 材质分析
（五） 价格分析
三、商品季节——商品的季节分割
（一） 如何投放——商品波段分解
（二） 销售季节的划分
（三） 商品季节性分配
四、店铺sku的测算
（一） 测算店铺sku
（二） 宽度与深度
（三） 服装订货宽度与店铺陈列sku数关系
（四） 店铺陈列的sku数和陈列量
（五） 标准店铺的订货sku数
（六） 计算sku的意义

第五章 赢在会场——订货流程与管理
一、先观后选——浏览全盘货品
（一） 横向组合的了解——主题风格、色彩、系列
（二） 纵向组合的了解——色系、数量
二、海选目标款式
（一） 以单款选择为基准
（二） 选择模特试穿对比
（三） 卖点分析
（四） 考虑自身所处市场
三、确定中心商品
（一） 中心商品、中心颜色
（二） 非中心商品
（三） 确定季节销售主题
（四） 参照历史数据分析
（五） 确定商品功能划分
四、确定搭配组合
（一） 中心款+中心款
（二） 中心款十非中心款
（三） 商品搭配组合注意点
五、调整数量金额
（一） 对照商品计划调整
（二） 考虑季节陈列主题

第六章 订货后期立体管理
一、货品不但要订更要推
（一） 产品订量分析
（二） 销售推介
（三） 陈列配合
二、在销商品的控制
（一） 商品周转率
（二） 商品售罄率
（三） 商品交叉比例
三、货品后期追加补货
（一） 商品追加补充的两种方式
（二） 补货动态管理参考数据
（三） 期中检讨
（四） 期末检讨
后记

前言/序言

《订单驱动：精细化运营中的采购智慧》 在瞬息万变的商业战场上，每一次采购决策都如同一次精密的战役。库存过剩是积压的现金流，更是错失市场机会的隐患；库存不足则是空荡荡的货架，是对消费者忠诚度的无情打击。如何在潮起潮落的市场浪潮中，找到那个精准的“点”，实现供需的完美平衡，将每一次订单都转化为企业增长的强劲引擎？《订单驱动：精细化运营中的采购智慧》将为你揭示答案。 本书并非一本枯燥的理论教科书，而是一部融汇了丰富实战经验、提炼了前沿管理理念的采购实操指南。我们深入探讨了现代企业精细化运营的精髓，聚焦于采购环节如何在复杂多变的环境中，发挥其作为企业“心脏”的重要作用，驱动整体业务的高效运转。本书的写作，旨在为所有身处采购、供应链、运营、销售乃至企业高层管理者提供一套系统、落地、可操作的采购决策框架与实操工具。 第一部分：洞悉全局——理解订单背后的商业逻辑 在进入具体的订货技巧之前，我们首先要建立起对整个商业生态的深刻认知。本部分将带领读者跳出采购的固有思维，从更宏观的商业视角审视订单的意义。 市场洞察与趋势分析： 市场从不是静止的。我们将详细讲解如何有效地收集、分析市场信息，包括宏观经济指标、行业发展趋势、竞争对手动态、消费者行为变化等。理解这些外部因素，是做出前瞻性采购决策的基础。我们将介绍多种数据分析工具和方法，以及如何将这些数据转化为 actionable insights。例如，如何利用社交媒体趋势预测爆款，如何通过分析历史销售数据识别季节性需求波动，如何评估新兴技术的潜在市场影响。 企业战略与采购协同： 采购并非孤立的职能，而是企业整体战略的延伸。本书将强调采购部门如何与企业战略目标紧密对接，确保每一次采购都服务于企业的长期发展。我们将探讨不同类型的企业战略（如成本领先、差异化、聚焦战略）对采购策略的具体影响。例如，对于成本领先战略的企业，采购的重点在于压低成本、优化供应商关系；而对于差异化战略，则需要关注供应商的创新能力和产品质量。 财务健康与库存的微妙关系： 库存是企业资金的重要载体，而采购则是库存产生的源头。本部分将深入剖析库存水平与企业财务健康的相互影响，以及如何通过精准的采购来优化现金流。我们将介绍关键的财务指标，如库存周转率、在库资金占用、准时交货率等，并讲解如何通过改进采购流程来提升这些指标。此外，还会讨论机会成本、持有成本等概念，帮助读者理解为何“不持有”有时比“持有”更经济。 风险管理与供应链韧性： 在全球化日益加深的今天，供应链中断的风险无处不在。从自然灾害到地缘政治冲突，再到供应商的经营危机，都可能对企业的正常运营造成冲击。本部分将系统性地介绍风险识别、评估与规避的方法，以及如何构建一个更具韧性的供应链。我们将探讨多元化采购、战略库存、供应商尽职调查、合同风险条款等关键要素，帮助读者建立起应对不确定性的能力。 第二部分：数据驱动——构建精准的订单预测模型 预测是采购工作中最具挑战性但也最核心的环节。本部分将从数据出发，构建一套科学、可量化的订单预测体系。 历史数据分析与规律挖掘： 过去的数据是未来预测的基石。我们将详细介绍如何清洗、整理和分析历史销售数据，识别周期性、趋势性、季节性等规律。读者将学习如何利用统计学方法，如时间序列分析（ARIMA、指数平滑等），来揭示数据背后的隐藏模式。我们将提供具体的案例分析，展示如何从海量数据中提炼出有价值的洞察。 多维度驱动因素识别与量化： 订单需求并非只受历史数据影响，更受多种外部和内部因素的驱动。本部分将引导读者识别和量化这些关键驱动因素，如促销活动、市场营销投入、竞争对手定价、宏观经济指标、天气变化、甚至是网络热点事件等。我们将介绍回归分析、因子分析等统计技术，帮助读者构建更精准的预测模型，将这些驱动因素纳入考量。 预测模型的选择与优化： 市场环境和产品特性千差万别，没有放之四海而皆准的预测模型。本部分将介绍不同预测模型的优缺点，如定性预测法（德尔菲法、专家意见法）与定量预测法（回归模型、机器学习模型）的适用场景。读者将学习如何根据实际情况选择最合适的模型，并掌握模型评估（如MAE、RMSE、MAPE等指标）与持续优化的方法，确保预测的准确性和可靠性。 AI与机器学习在预测中的应用： 随着人工智能技术的飞速发展，机器学习模型在预测领域的应用越来越广泛。本部分将介绍一些主流的机器学习算法（如随机森林、梯度提升、神经网络等）在需求预测中的实际应用案例，以及如何利用现有的AI工具平台来构建和部署预测模型。我们将重点讲解如何处理非结构化数据（如文本、图像），以及如何利用自然语言处理（NLP）技术从社交媒体和新闻报道中提取市场信号。 第三部分：精细化管理——从订货到库存的闭环控制 订单的产生只是开始，如何将订单转化为有效的库存，并最终满足销售需求，是一个系统工程。本部分将聚焦于库存管理的精细化，形成从订货到库存的完整闭环。 安全库存与再订货点的科学设定： 安全库存是应对需求不确定性和供应延迟的缓冲。本部分将讲解如何根据需求波动性、交货提前期、服务水平目标等因素，科学地计算和设定安全库存水平。我们将介绍不同类型的再订货点计算方法，以及如何根据实际运营情况进行动态调整。 经济订货批量（EOQ）与批量决策： 订货批量的大小直接影响订货成本和持有成本。本部分将深入讲解经典的经济订货批量（EOQ）模型，并探讨其在不同情境下的局限性。我们将进一步介绍多批量决策模型，以及如何结合供应商的最小起订量、运输成本、仓储容量等因素，做出最优的批量订货策略。 供应商协同与交货期管理： 供应商是供应链的关键一环。本部分将强调与供应商建立长期、互信的合作关系的重要性，以及如何通过有效的沟通与协作来管理交货期。我们将介绍供应商绩效评估体系（KPIs），如准时交货率、合格率、响应速度等，并分享如何与供应商共同优化生产和物流流程，缩短交货周期。 库存盘点与差异处理： 账面库存与实际库存的差异是影响库存管理准确性的重要因素。本部分将详细介绍库存盘点的不同方法（如循环盘点、周期盘点），以及如何有效地识别、分析和处理库存差异的原因，并采取纠正措施，提升库存数据的准确性。 先进库存管理技术： 除了传统的库存管理方法，本部分还将介绍一些先进的库存管理理念和技术，如准时制（JIT）生产、看板管理、VMI（供应商管理库存）、DSD（直接送货）等，以及它们在不同行业和业务场景下的应用。 第四部分：技术赋能——提升采购决策的智能化水平 科技的进步为采购工作带来了前所未有的机遇。本部分将探讨如何利用先进的技术手段，提升采购的效率和智能化水平。 ERP与SCM系统的集成应用： 企业资源计划（ERP）和供应链管理（SCM）系统是现代企业管理的核心。本部分将介绍如何有效地集成和利用这些系统，实现采购数据的互联互通，自动化订单处理流程，并为决策提供实时数据支持。我们将讲解系统的关键模块，如采购模块、库存模块、供应商管理模块等，以及如何根据企业需求进行定制化配置。 大数据分析平台与可视化报表： 海量采购数据需要通过有效的分析工具才能转化为有价值的信息。本部分将介绍大数据分析平台的使用，如何构建自定义报表和仪表板，以直观地展示库存水平、采购成本、供应商绩效等关键信息。读者将学习如何利用数据可视化技术，更清晰地理解复杂的采购数据，从而做出更明智的决策。 人工智能与自动化在采购流程中的实践： 从智能询价、自动比价，到合同自动审核、风险预警，AI正在逐步渗透到采购的各个环节。本部分将深入探讨AI在采购中的具体应用场景，如智能推荐供应商、优化谈判策略、预测价格波动等。我们将分享企业如何利用RPA（机器人流程自动化）来处理重复性、规则性的采购任务，从而释放人力资源，专注于更高价值的工作。 区块链技术在供应链透明度上的应用： 区块链技术以其去中心化、不可篡改的特性，为提升供应链的透明度和可追溯性提供了新的解决方案。本部分将探讨区块链在采购和供应链管理中的潜在应用，例如，如何利用区块链技术追踪产品的来源、确保原材料的合规性、以及提高交易的安全性。 第五部分：人才培养与组织发展——构建高效采购团队 技术和工具只是手段，最终的执行者是人。本部分将关注采购团队的建设和发展，以及如何打造一支具备高效执行力和战略思维的采购队伍。 采购人才的素质模型与选拔： 优秀的采购人员需要具备哪些核心素质？本部分将分析构成优秀采购人才的关键要素，如分析能力、沟通协调能力、谈判技巧、风险意识、商业敏感度等，并探讨有效的招聘和选拔策略。 持续学习与技能提升： 采购领域日新月异，持续的学习是保持竞争力的关键。本部分将介绍多种提升采购技能的途径，如行业培训、在线课程、专业认证、读书会等，并强调建立内部知识共享机制的重要性。 绩效管理与激励机制： 如何有效地评估采购团队的绩效，并建立合理的激励机制，是激发团队活力的重要手段。本部分将介绍多种采购绩效评估方法，以及如何设计具有针对性的激励方案，鼓励团队成员 Achieve excellence。 跨部门协作与沟通： 采购部门需要与销售、生产、财务、研发等多个部门紧密协作。本部分将强调建立顺畅的跨部门沟通渠道和协作机制的重要性，如何化解冲突，达成共识，共同推动企业目标的实现。 《订单驱动：精细化运营中的采购智慧》是一本为渴望在采购领域实现突破的企业管理者和从业者量身打造的指导手册。它将带领你从战略高度审视采购，从数据维度优化决策，从流程细节提升效率，从技术应用赋能转型，并最终构建一支卓越的采购团队。无论你是经验丰富的采购经理，还是初涉此道的业务新手，都能从中找到适合自己的学习路径和实操方法，将每一次订单转化为企业成功的驱动力。

评分☆☆☆☆☆

我是一个刚入行的服装销售新人，对于买手这个职业充满了向往，但又深感自己的知识储备和实操经验都还很欠缺。《订货专家：从入门到精通的买手订货技巧》这本书，真的就像一位经验丰富的老前辈，手把手地教我如何踏上买手的道路。我最受益的一章是关于“供应商关系管理与谈判技巧”。以前我觉得进货就是跟供应商谈价格，但书中详细讲解了如何建立长期、互信的合作关系，如何通过了解供应商的生产能力、交货周期和质量控制体系来规避风险。尤其是书中列举的几种常见的供应商谈判陷阱，以及如何应对，这让我受益匪浅。我之前在和供应商打交道时，常常因为经验不足而被动，现在我感觉自己心里有底了。而且，书中关于“色彩趋势预测与面料选择对商品生命周期的影响”的分析，也让我大开眼界。它不仅仅是告诉你今年流行什么颜色，而是深入分析了颜色背后的文化含义、季节性以及不同面料的特性如何影响服装的穿着体验和保值能力。这让我意识到，一个好的买手，不仅要有敏锐的时尚嗅觉，更要有扎实的行业知识和对消费者需求的深刻洞察。这本书就像我的“买手启蒙课”，让我对这个行业有了更清晰的认识，也更有信心去迎接未来的挑战。

评分☆☆☆☆☆

这本《订货专家：从入门到精通的买手订货技巧》简直是我近期翻阅过的所有商业类书籍中最让我感到惊艳的一本！我一直对服装零售行业充满好奇，也梦想着有一天能成为一名出色的买手，但总感觉理论知识太抽象，实践起来无从下手。这本书的出现，就像为我点亮了一盏明灯。我尤其喜欢其中关于“视觉陈列与商品摆放对消费者购买心理的影响”的章节。作者没有空泛地讲道理，而是通过大量实际案例，详细分析了不同颜色、不同风格、不同组合的商品是如何在潜意识层面吸引顾客目光，甚至激发他们的购买欲望。书中提出的“黄金三角”和“焦点陈列法”等概念，我尝试着在自己的小店里实践了一下，效果立竿见影！客流量肉眼可见地增加了，顾客在店里的停留时间也变长了，甚至有些之前犹豫不决的顾客也纷纷下单。更让我惊喜的是，书中对于“数据分析在订货决策中的应用”的讲解，将枯燥的数字变得生动易懂。它教会我如何从销售数据中挖掘消费者偏好，如何预测流行趋势，从而避免盲目进货导致的库存积压。这对我这个小店主来说，简直是福音！我不再是凭感觉进货，而是有了科学依据，大大降低了经营风险。这本书的深度和广度都远超我的预期，它不仅是技巧的传授，更是思维方式的启迪。

评分☆☆☆☆☆

我是一名资深的零售从业者，在行业内摸爬滚打多年，见过不少关于订货的书籍，但《订货专家：从入门到精通的买手订货技巧》无疑是我近几年来读到的最有价值的一本。我尤其欣赏书中对于“季节性订货与跨季订货的风险控制”的分析。作者不仅仅告诉我们什么时候该订什么货，更重要的是，他详细阐述了在这种订货模式下可能出现的各种风险，例如需求预测偏差、生产周期延长、流行趋势变化等，并给出了一系列行之有效的规避方案。比如，对于一些难以预测的季节性商品，如何通过小批量多次订货来降低风险；对于一些跨季商品，又该如何通过与供应商签订灵活的交货条款来应对市场变化。书中还分享了许多关于“如何与设计师、品牌方建立良好沟通，了解其设计理念和未来趋势”的宝贵经验，这让我意识到，一个优秀的买手，不仅仅是商品采购员，更是品牌理念的传递者和市场趋势的解读者。它让我重新审视了买手工作的意义，从一个简单的“进货”环节，上升到了一个更具战略性和前瞻性的层面。这本书给我带来的不仅仅是知识，更是对行业理解的深化和职业认知的提升。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我本身是做品牌营销出身的，一直以来都觉得“买手”这个角色有点神秘，他们是如何在万千商品中精准捕捉到下一个爆款，如何平衡库存和销售，这其中的学问对我来说就像一层迷雾。读了《订货专家：从入门到精通的买手订货技巧》之后，我才发现，原来这背后有着如此系统而严谨的逻辑。书中对于“SKU管理与库存周转率优化”的阐述，给我留下了深刻的印象。作者以非常清晰的图表和公式，一步步地解析了如何对海量的商品信息进行有效管理，如何通过调整SKU组合来最大化库存的效益。我特别欣赏书中提到的“快时尚与慢时尚的订货策略差异”，这让我意识到，不同的品牌定位和市场需求，需要完全不同的订货思路。它打破了我之前认为“买手就是会买好看衣服的人”的刻板印象，让我看到买手工作背后庞大的商业运作和决策能力。我甚至开始反思自己过去的一些营销策略，是不是因为对商品本身的供应链和订货环节缺乏深入了解，导致了一些营销活动的投入产出比不尽如人意。这本书不仅仅是写给买手看的，对于任何希望深入理解零售业运作逻辑的人来说，都极具启发性。它提供了一种全新的视角，让我能够从更宏观的角度去审视整个商品从生产到销售的全过程。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我本来以为这本书会是那种市面上常见的，讲一些皮毛的“套路”或者“技巧”。但《订货专家：从入门到精通的买手订货技巧》完全颠覆了我的认知。它深入到每一个细节，并且有非常扎实的理论支撑。我尤其对书中关于“不同电商平台订货策略的差异化分析”这一部分印象深刻。作者详细对比了淘宝、天猫、京东、拼多多等不同平台的消费者画像、购物习惯以及平台规则，并给出了相应的订货策略。例如，针对注重性价比的平台，如何选择合适的供应商和产品；针对注重品牌和品质的平台，又该如何调整订货的侧重点。这让我意识到，买手的工作远不止于对商品的挑选，更需要对整个销售渠道有深入的理解。书中还提到了“库存滞销品处理与清仓策略”，这对于很多商家来说都是一个痛点。作者提供了一些非常实用的方法，比如如何通过组合销售、限时折扣、异业合作等方式来消化库存，而不是简单地低价甩卖，从而最大程度地挽回损失。这本书的实操性和前瞻性都做得非常好，它不是一本“买了就能成功”的速成秘籍，而是一本能够帮助你建立系统性思维，掌握核心能力的“武功秘籍”。

评分☆☆☆☆☆

OK......。。。。。。

评分☆☆☆☆☆

挺好的内容很全面下次还会光临小店！

评分☆☆☆☆☆

书的内容对我来说有的确实挺好的，很有用，有的以前自己就知道。

评分☆☆☆☆☆

曾任多家国际鞋服品牌销售骨干，实战经验丰富，常年服务于国内众多鞋服上市公司，从事商品管控工作，专业方向为商品管理、数据分析，核心研究课题为“稳准狠的订货技巧”、“快进快销商品运作”及“数字化库存控制管理”。

评分☆☆☆☆☆

“这是一头恐龙！”

评分☆☆☆☆☆

友邻说读书的时间和上网的时间是成反比的。是啊，有网络的现代人是越来越不爱看书了。越来越多的商开始不愿意一些纯文学的散文和小说，在市场上为了迎合各色人群的垃圾文学也开始逐渐涌现。最离谱的例子就是香港一年一度的书展，竟然将名模写真放在主打地位并不断以此为噱头大肆宣传，着实让我对于香港书商的品味和文化追求大为怀疑。

评分☆☆☆☆☆

④关系和谐，才能有轻松愉快；关系融洽，才能够民主平等。生生和谐、师生和谐、环境和谐、氛围和谐，都需要教师的大度、风度与气度。与同行斤斤计较，对学生寸步不让，艰难有和谐的课堂。和谐的关键在

评分☆☆☆☆☆

多数人，甚至是在硅谷这样的创新中心里，都令人难以回过神来。

评分☆☆☆☆☆

写的还算可 请 以。时间是2010年有点过时了，注意