本書分為水産的基本知識、河鮮篇、海鮮篇三章。章主要介紹水産的食用注意、烹飪方法以及水産的刀工處理。第二章、第三章細分齣河鮮和海鮮的種類,根據其種類介紹相關菜例,簡潔清晰,通俗易懂。內文菜例搭配精美大圖和製作步驟圖,更有烹飪小貼士還附有二維碼,手機一掃就能看視頻,由大廚指導,廚藝小白也能輕鬆駕馭。
媳婦兒懷孕瞭,買瞭學著做菜
評分看起來不錯的樣子……據說可以看視頻……
評分多學習一下生活知識,嗬嗬。
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評分是很不錯,看著是正版,不過隻適閤新手看, 對我來說隻要是正版不是盜版就行瞭。。。。。。
評分掃描二維碼看視頻,比隻看書更全麵一些瞭。。。
評分很好很好很好
評分很好很不錯的,發貨速度快
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