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評分絕對是好書,價格也便宜,很值得一讀。
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評分找點樂子
評分作者多年遊曆他鄉,藉著文字迴憶傢鄉美好飲食,得一份兒安慰。文中一些菜品,製作方法也基本上是明朗清晰的,雖然不是精確到“剋”、“毫升”的說明書,但常常下廚、又有兩手的食友,按照自己的口味試著做做,味道應該是不差的。
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評分不錯,很好,值得一看
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