爱食疗 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

陆嘉惠，朱凌云 编

图书标签:

• 食疗
• 养生
• 健康饮食
• 营养
• 食谱
• 中医养生
• 膳食疗法
• 慢性病调理
• 家庭医学
• 饮食保健

出版社： 上海科学技术出版社

ISBN：9787547836682

版次：1

商品编码：12158381

包装：平装

丛书名： 中医支招百病消

开本：16开

出版时间：2017-08-01

用纸：轻型纸

页数：124

字数：150000

正文语种：中文

编辑推荐

　　本丛书集合了上海市中医医院数十位长期工作在临床一线的资深中医医师，他们结合多年的临床经验和诊疗心得，用通俗易懂的文字阐述了一个个晦涩难懂的医学问题，将临床多发病和常见病的防治要点、中医养生之道、食疗药膳等一一呈现在读者面前，，是覆盖面广、实用性强、中医特色浓的医学普及读本。

内容简介

　　

本书由多位上海市中医医院具备专业知识的优秀医务人员，用通俗易懂、生动形象的文字，以“疾病与食疗”的主题，介绍了常见疾病的特点以及解决疾病的一般方法、常见的药膳食疗方法，总结应用前人的经验而不泥于古，以中医理论为指导，提倡辨证用药，因人施膳，因时施膳。希望能给广大读者的疗疾保健带来帮助。
　　本书融实用性、科学性、服务性、趣味性、信息性于一体，可供关注自身健康、希望了解医学科普常识的读者参考使用。

作者简介

陆嘉惠，现任上海市中医医院党委书记，主任医师，副教授、硕士生导师。曾任岳阳中西医结合医院党委副书记、纪委书记、工会主席、医疗副院长、常务副院长等职务。工作期间多次评为各类院级、校级先进个人，2012年评为上海市卫生系统“青年管理十杰”提名奖。曾入选上海市科委启明星计划，获首届中国中西医结合学会青年贡献奖、江浙沪中西医结合青年人才等荣誉称号。
目前担任中国中西医结合学会血液病专业青年委员会副主任委员，中华中医药学会血液病专业委员会常委，上海中医药学会血液分会主任委员、上海中西医结合学会血液病专业青年委员会副主任委员。获得上海市科技进步三等奖、上海市中西医结合学会科技三等奖、上海中医药学会科技二等奖、中华中医药学会科技三等奖、中国中西医结合学会科技三等奖等多项奖励。

目录

疾病食疗
食疗濡心脑3
帕金森病的饮食疗法3
中风后遗症的饮食疗法5
癫痫患者的饮食疗法7
眩晕病的饮食疗法10
这些食物让睡眠更香甜12
得了高血压，中药有办法13
心功能减退，中药来帮忙15
药食两用降血脂16

食疗保肝脏19
春季食疗宜养肝19
消灭脂肪肝有妙招20

食疗护脾胃23
清补肠胃，从调理开始23
玉竹、怀山药春季护脾胃25
季节转换如何养胃26
胃食管反流病的饮食疗法29
春季调理便秘正当时30
秋季腹泻治疗与调理32

食疗清肺脏35
“多事之秋”防燥咳35
止咳的“八卦”菜谱41
肺功能减退的简易药膳42

食疗补肾脏43
慢性肾功能衰竭的饮食疗法43
肾小球肾炎的饮食疗法45
糖尿病肾病的饮食疗法47
痛风性肾病的饮食疗法49
复发性尿路感染的饮食疗法51
肾功能减退的中医药简便方53

食疗促平衡56
糖尿病患者的饮食疗法56
痛风的饮食疗法58
桥本甲状腺炎的饮食疗法63
内分泌功能下降，中药来帮忙65

食疗调免疫68
免疫功能应该怎样调节68
喝汤、品茶、涂蜂蜜，口腔溃疡“自然”好69
骨质疏松切勿乱补钙70食疗抗肿瘤73
肿瘤患者吃什么73
海鲜同样能抗癌75
胃癌术后怎么吃77
大肠癌患者能吃点啥80
白血病化疗后的饮食调养82

食疗养气血84
溶血性贫血的辨证食疗方84
血小板减少的饮食疗法86
下肢动脉硬化闭塞症88

食疗护嗓音91
嗓音疾病的预防和诊治91
嗓子嘶哑黏痰，光喝水不够93

食疗养肤发96
湿疹的饮食疗法96
皮肤瘙痒症的饮食疗法97
黄褐斑的饮食疗法99
日光性皮炎的饮食调理101
治疗冻疮的药膳102
“足癣”缠身的应对妙招104
脱发的饮食疗法106食疗与减肥108
减肥中药来帮忙108
减肥常用药膳109
胖，真的没办法吗112

食疗护女性114
经行通畅不痛苦114
急性盆腔炎的饮食疗法115
更年期综合征可用食疗调理117
乳腺炎吃什么好118

食疗育幼儿120
儿童体质与中医“治未病”120
小儿六种体质的中医调理123
小儿脾胃养护讲究章法126
小儿呼吸道感染的饮食疗法128
呼吸道疾病易感儿冬病夏治“五注意”130
小儿调皮捣蛋，试试食疗药膳133
小儿“夏季热”134
上火那点事儿138
儿童饮食调养防秋燥142
小儿秋季常见病及防治要点144
小儿秋季多汗怎么治149
儿童的饮食调养153
小儿缺铁性贫血的饮食疗法157
养生食疗
美食佳肴，养生为道161
春天到了，该补什么162
秋季应该怎样养肺163
四季养生药膳165
抗衰老的饮食疗法171
“减龄秘方”，这样吃老得慢175
美容常用药膳177
美白皮肤的食材180
乌发黑须有妙招182
养生药膳治未病183
药食同源
药食同源，能以药代食吗？197
“一门六进士”，中药界的养生鼻祖——人参199
火眼金睛辨冬虫夏草202
来自天堂的味道——西红花205
灵芝泡酒治百病207
前世今生话天麻209
你不知道的水中人参——芡实212
四季美味——木耳215
民间草根三兄弟220
闽南地区特色药膳222
异域风味——抗疲劳的美味“肉骨茶”225
滋阴散结的甲鱼227
冬季温暖的羊肉229
清热消滞化痰的萝卜232
★

前言/序言

为推进“健康中国”建设，提高人民健康水平，中共中央、国务院于2016年10月25日印发并实施《“健康中国2030”规划纲要》，将“共建共享、全民健康”作为战略主题，坚持政府主导，动员全社会参与，推动社会共建共享，实现全民健康。
健康是促进人的全面发展的必然要求，也是广大人民群众的共同追求。一个健康的人不仅要有一个强壮的体魄，能抵御各种疾病侵袭，还应具备健全的精神状态、心理平衡和调节能力，以应付各种不良的心理刺激，提高在现代社会中的适应能力。在追求健康的过程中，人们往往过多依赖于医生、药物、检查和医疗设施，很容易忽视自身在恢复、保持、增进健康中的主导作用。
通过健康教育和健康促进，帮助公众学到保持或恢复健康的知识，自觉地培养关心健康的态度，形成健康的行为，达到最佳的健康状态，是上海市中医医院全体医务人员共同的心愿。医务人员除了完成常规的医疗工作以外，还重视健康管理，延伸医疗服务，近年来，他们撰写并发表了大量的医学科普文章，宣传和普及中医药的基础知识、养生保健方法，以及中医药防治常见病、多发病的方法。
因此，我们从近十年来医务人员撰写的科普文章中精挑细选，整理、编写、出版本套“中医支招百病消”丛书，分为《少生病》《善养生》《爱食疗》三个分册。本丛书的作者是上海市中医医院数十位长期工作在临床一线的资深中医医师，他们结合多年的临床经验和诊疗心得，用通俗易懂的语言阐述了一个个晦涩难懂的医学问题，将临床多发病和常见病的防治要点、中医养生之道、食疗药膳等一一呈现在读者面前，是一套覆盖面广、实用性强、中医特色浓的医学普及读本。希望读者阅读后，对增强自我体质、减少疾病发生、保持健康状态有所帮助。
限于水平有限和时间仓促，不足之处在所难免，望广大读者批评指正！
陆嘉惠朱凌云2017年6月编写说明编写说明随着人们生活水平的提高，养生越来越受到重视。所谓养生就是通过精神调养、食疗药膳、养生功法等整体综合措施达到增强体质、防治疾病、延缓衰老、延长生命的目的。
俗话说“民以食为天”，食疗药膳在养生文化中占据了举足轻重的地位。古人有“医食同源”“药食同源”之说。几千年来，中国传统医学就十分重视饮食调养与健康长寿的辩证关系，它包括食疗，即用饮食调理达到养生防病治病作用；以及药膳，即用食物与药物配伍制成膳食达到养生防治疾病的作用。在中医药长期的医疗实践中，“药膳食疗”已形成了独特的理论体系，是中医药学的组成部分之一。
上海市中医医院是上海药膳协会的挂靠单位，前后几任会长均为我院资深中医老专家，在他们的带领和耳濡目染下，许多临床医师注重在临床诊疗工作中进行食疗药膳防病治病的有益探索与实践，还开设有食疗药膳门诊。
本着继承传统中医食疗药膳治病健身的精髓，我院数十位临床中医药工作者结合多年行医经验，精心编写了这本《中医支招百病消——爱食疗》。书中围绕“疾病与食疗”的主题，介绍常见疾病的特点、解决该疾病的一般方法、常用的药膳食疗方法，总结前人的应用经验但又不拘泥于前人，始终以中医理论为指导，提倡辨证用药，因人施膳，因时施膳。希望本书能给广大读者的疗疾保健带来帮助。
由于编者水平有限，书中难免有疏漏之处，敬请各位专家和读者批评指正！

编者2017年6月

《草本养生：食材的智慧与四季的韵律》 卷首语： 在快节奏的现代生活中，我们常常在追逐外在的成功与物质的丰裕，却忽略了身体内在的呼唤。然而，真正的富足，始于健康的身心。自古以来，人类就懂得倾听自然的语言，从身边寻觅最天然的慰藉与滋养。大地慷慨地馈赠给我们无数珍贵的食材，它们蕴含着生命的力量，等待我们去发现，去理解，去运用。 《草本养生：食材的智慧与四季的韵律》并非一本简单的食谱，它是一场回归自然的探索，一次与身体的深度对话，一场对古老智慧的重新品味。本书致力于揭示食材背后蕴藏的健康密码，引导读者以一种更深刻、更具人文关怀的方式来理解饮食与生命的关系。我们相信，食物不仅仅是维持生理机能的燃料，它更是连接我们与自然、与季节、与自身内在能量的桥梁。 第一章：食材的生命密码——认识你的餐桌精灵 万物皆有灵，食材亦不例外。每一颗谷物，每一片叶菜，每一块根茎，都承载着独特的生命力与能量。本章将带领你走进食材的微观世界，解开它们看似平凡外表下的强大能量。 五谷杂粮的能量场： 从温润的糙米，到滋养的燕麦，再到神秘的藜麦，我们将深入解析不同谷物的营养构成、性味归经，以及它们如何温和地调养我们的脾胃，为身体注入源源不断的能量。我们将探讨糙米的B族维生素如何帮助神经系统保持稳定，燕麦的膳食纤维如何促进肠道健康，以及藜麦所富含的全面氨基酸如何为身体提供优质的“建筑材料”。 蔬菜的色彩哲学： 绿色蔬菜的活力，红色蔬菜的炽热，黄色蔬菜的温暖，紫色蔬菜的神秘，白色蔬菜的纯净。每一种色彩都象征着一种特定的营养素与能量。本书将详细阐述深绿色叶菜（如菠菜、羽衣甘蓝）中的叶绿素与维生素K如何支持血液循环与骨骼健康；番茄、红甜椒等红色蔬果中的番茄红素与花青素如何抵抗自由基，守护心血管；胡萝卜、南瓜等黄色蔬果中的β-胡萝卜素如何转化为维生素A，保护视力与皮肤。 根茎类食材的厚土滋养： 地下孕育的根茎，往往蕴含着大地最深沉的力量。我们将细致解读山药的健脾益气，红薯的益气养血，土豆的健脾和胃，以及牛蒡的清热解毒。理解山药的多糖体如何增强免疫力，红薯的纤维如何延缓血糖上升，土豆淀粉的易消化特性如何减轻肠胃负担，牛蒡中的菊粉如何调理肠道菌群。 菌菇的菌丝传奇： 蘑菇，是大自然沉默的净化者。香菇的香菇多糖如何提升免疫力，灵芝的灵芝三萜如何辅助抗氧化，木耳的胶质如何吸附体内毒素，它们在滋养身体的同时，也扮演着净化者的角色。 豆类的植物蛋白宝藏： 豆类，是植物界的优质蛋白质来源。黄豆中的大豆异黄酮，黑豆的强大抗氧化力，红豆的利水消肿。我们将深入分析豆类蛋白的氨基酸组成，以及它们在植物性饮食中的重要性。 第二章：四季的馈赠——顺应天时，养生之道 自然界的变化，是生命循环的脉搏。春天勃发，夏天繁茂，秋天收获，冬天潜藏。顺应四季的韵律来调整饮食，是古老养生智慧的核心。 春季的升发与疏泄： 春属木，与肝相应。万物复苏，正是调肝疏泄、焕发生机的时节。我们将推荐适合春季的食材，如嫩芽类的蔬菜（如芦笋、豆苗），具有清肝明目功效的枸杞、菊花，以及适合温和调养的瘦肉、鱼类。探讨如何通过饮食促进体内阳气的升发，帮助身体摆脱冬季的沉滞。 夏季的清暑与滋阴： 夏属火，与心相应。炎热的天气易伤心气，耗伤津液。本书将指导读者选择清淡、滋阴、解暑的食材，如瓜果类的蔬菜（西瓜、冬瓜、黄瓜），绿豆、薏米等，以及清凉的茶饮。分析这些食材如何帮助身体散热，补充因出汗而流失的水分与电解质。 秋季的润燥与收敛： 秋属金，与肺相应。秋季气候干燥，易伤肺阴。我们将介绍具有润肺、滋阴、生津功效的食材，如梨、蜂蜜、百合、银耳，以及秋季收获的各种根茎类蔬菜。探讨如何通过饮食来滋养肺部，增强呼吸系统的抵抗力。 冬季的温补与潜藏： 冬属水，与肾相应。冬季寒冷，是储存能量、滋养肾精的最佳时机。本书将推荐温补的食材，如羊肉、牛肉、各种坚果、以及黑芝麻、核桃等。分析这些食材如何帮助身体储存阳气，抵御寒冷，为来年积蓄力量。 第三章：舌尖上的疗愈——食材的性味与身体的语言 中医的智慧，体现在对食材“性味”的深刻理解。性味，是指食物的寒、热、温、凉四气，以及甘、酸、苦、辛、咸五味。了解这些，我们就能更好地运用食材来调整身体的不适。 寒凉食物的清热解毒： 讲解寒凉性食物（如绿豆、西瓜、苦瓜）的特性，以及它们在清热、泻火、解毒方面的作用。同时，也会提醒读者，寒凉食物不宜过量，尤其在脾胃虚寒之人。 温热食物的散寒助阳： 探讨温热性食物（如生姜、大枣、羊肉）如何驱寒暖胃、助阳散寒。并指导读者在寒冷季节或体质虚寒时如何选择性温的食材。 平性食物的温和调养： 介绍平性食物（如大米、小米、大豆、大多数蔬菜）的特点，它们温和而无偏性，适合长期食用，能够滋养身体，不会造成过度的寒热。 五味与五脏的对应： 甘味： 补益脾胃，缓急止痛。如红枣、山药、蜂蜜。 酸味： 收敛固涩，生津止渴。如醋、柠檬、山楂。 苦味： 清热泻火，燥湿。如苦瓜、蒲公英。 辛味： 发散风寒，行气活血。如生姜、葱、辣椒。 咸味： 软坚散结，补肾。如海带、紫菜。 本书将通过大量生动的例子，将抽象的“性味”理论与具体的食材相结合，帮助读者理解，为何在某些身体状况下，某些食物是“良药”，而另一些食物则可能“添乱”。 第四章：食养之道——从日常餐桌到身心和谐 养生并非高深莫测的学问，它体现在我们一日三餐的点滴之中。本书将提供一系列实用且富有创意的建议，帮助读者将食材的智慧融入日常生活。 精选食谱： 基于食材的性味与季节特点，提供数十道精心设计的食谱，涵盖早餐、午餐、晚餐及加餐，每道食谱都附有详细的食材解析、烹饪技巧以及适宜人群的说明。例如，针对春季肝火旺盛，会提供一道“凉拌菠菜豆腐”食谱，解析菠菜的清肝作用与豆腐的益气功效。 食材搭配的艺术： 并非所有食材都适合随意组合。本书将探讨食材之间的协同作用与禁忌，引导读者进行科学合理的搭配，以发挥食材的最佳营养与疗愈效果。例如，讲解为何豆类与谷物搭配能够形成互补的蛋白质，以及某些食材在同食时可能产生的负面影响。 烹饪方式的选择： 蒸、煮、炖、凉拌……不同的烹饪方式会影响食材的营养成分与能量。我们将分析不同烹饪方式对食材性味的影响，并推荐最适合各类食材的烹饪方法。 关于“药食同源”的深入解读： 并非所有“药食同源”的食材都适合自行随意进补。本书将以严谨的态度，介绍一些经过长期实践验证的药食同源的食材，并强调在特殊情况下，咨询专业人士的必要性。 情绪与饮食的连接： 我们的情绪会影响食欲，而食物的能量也会反过来影响我们的情绪。本书将探讨如何通过特定的食物来安抚情绪，缓解压力，达到身心平衡。例如，推荐具有镇静作用的食物，如小米粥、百合莲子羹。 倾听身体的声音： 养生不是僵化的规则，而是与身体的对话。本书将鼓励读者学会观察身体的反应，了解自己身体的信号，并根据身体的需求来调整饮食。 结语： 《草本养生：食材的智慧与四季的韵律》是一本邀请您踏上自我疗愈之旅的书。我们希望通过本书，您能重新认识餐桌上的每一份食物，感受它们所蕴含的生命力，学会倾听身体的语言，并最终将这份源于自然的智慧，融入您的生活，让健康与和谐，如同四时更迭般，自然而然地降临。愿您在食材的芬芳中，寻回内在的宁静与力量。

评分☆☆☆☆☆

我最近收到一本新书，名字叫《爱食疗》，这名字本身就挺吸引人的，因为我一直对通过饮食来调节身体健康抱有浓厚的兴趣。刚翻开这本书，就被它独特的排版和设计风格吸引了，感觉不是那种硬邦邦的教科书，而是更像是朋友送来的生活锦囊。 作者在开篇就用了一种非常人性化的视角来切入，不是上来就讲一大堆理论，而是先从大家普遍关心的一些身体小毛病入手，比如头痛、失眠、消化不良等等，然后顺势引出，这些问题往往可以通过日常饮食来得到有效的改善。这一点非常打动我，因为我平时很少会去主动关注这些“小毛病”，但它们确实又影响着我的生活质量，而这本书似乎提供了一个非常温和且可行的解决方案。 我特别喜欢书中对各种食材的“个性化”介绍。它不仅仅是告诉你某种食材富含维生素C或者蛋白质，而是会深入剖析这种食材的“能量”和“作用”，比如，它能帮助你“滋养”哪个脏器，或者“疏通”身体里的哪个“堵塞”。这种描述方式非常有画面感，让我能够更直观地想象出食物在身体里发挥作用的过程，而不是冷冰冰的数据。 更让我惊喜的是，书中还提供了一些非常具有操作性的“食疗方”。这些方子都不是那种需要复杂食材或者繁琐步骤的，很多都是利用我们厨房里随时都能找到的普通食材，通过简单的搭配和烹饪，就能做出既美味又能养生的菜肴。这对于我这种平时忙碌，又不太会做饭的人来说，简直是福音。 这本书传递给我一种非常积极的健康观念，那就是健康不是一蹴而就的，而是一个持续不断、细水长流的过程。它鼓励我们去关注身体发出的信号，并且通过最自然、最温和的方式去回应它。我对于这本书的整体感觉是，它既有科学的严谨性，又不失生活的温度和人情味。

评分☆☆☆☆☆

我最近入手了《爱食疗》，刚开始翻看，就被它那种与众不同的调调给吸引住了。它不像市面上很多健康类书籍那样，上来就给你灌输一大堆理论，或者给你列出一堆你可能根本不认识的食材。这本书的风格更像是，一位非常了解你、也非常关心你的朋友，在跟你分享她的养生秘诀。 作者的文字很有温度，也很容易引起共鸣。她会用很多贴近生活的例子，来解释为什么我们需要关注饮食，以及某些食物对我们身体的具体作用。比如，她会说，“当你感到疲倦的时候，是不是感觉身体像被掏空了一样？这个时候，不妨试试XX食材，它能帮助你……”这种叙述方式，让我感觉自己不是在被动地接收信息，而是在参与一场关于健康的对话。 书中对各种食材的介绍，也非常有趣。它不是简单地罗列营养成分表，而是会挖掘食材背后的故事，或者讲述它们在不同文化中的应用。这让我在了解食材功效的同时，还能增长一些有趣的见闻。而且，书中还会用一些非常形象的比喻，来形容食材的特性，比如，有的食材就像是身体里的“清道夫”，有的则像是“能量加油站”。 最让我感到惊喜的是，这本书并没有把“食疗”这件事搞得非常神秘或者遥不可及。它强调的是，利用我们日常生活中就能接触到的普通食材，通过一些简单的搭配和烹饪，就能达到很好的养生效果。这对于我这种平时忙于工作，没有太多时间和精力去研究复杂食谱的人来说，简直是太友好了。 总的来说，这本书让我觉得，健康饮食并非是一件苦差事，而是一种与食物和身体和谐相处的美好生活方式。它让我看到了，原来我们身边这些平凡的食物，也能蕴含着如此强大的治愈力量。

评分☆☆☆☆☆

我刚拿到这本《爱食疗》，翻看了几页，就觉得它是一本非常有价值的书。这本书的作者显然是花了很多心思去研究和整理这些内容，而且在呈现方式上，也做得非常出色，不落俗套。 让我印象深刻的是，书中并没有使用那种非常专业、晦涩的医学术语，而是用非常生活化、口语化的语言来解释各种健康概念。这让我这样的普通读者，即使对医学不太了解，也能轻松理解和接受。作者在讲解食材的功效时，也常常会用一些生动的比喻，或者讲一些小故事，让原本可能枯燥的知识变得妙趣横生。 我尤其欣赏书中关于“食物的平衡”这个概念的阐述。作者强调，健康饮食的关键不在于吃某种“超级食物”，而在于如何通过合理搭配，让身体获得全面的营养，并且保持内部的平衡。这种全盘考虑的视角，让我觉得这本书更加全面和科学。 而且，这本书不仅仅停留在理论层面，还给出了非常多的实践建议。比如，它会根据不同的身体状况，推荐不同的食材组合，甚至会教你如何根据季节的变化来调整你的饮食。这些细致入微的建议，让我觉得这本书不仅仅是一本“知道”，更是一本“做到”的书。 这本书给我最直观的感受是，它让我觉得健康饮食是可以实现的，并且是充满乐趣的。它没有给人一种“必须忍受”的感觉，而是告诉我们，如何通过美味的食物来滋养身体，提升生活品质。这本书就像是一位耐心、智慧的导师，一步步引导我走向更健康的生活。

评分☆☆☆☆☆

我最近入手了一本新书，叫做《爱食疗》，严格来说，我还没来得及将它从头看到尾，但仅凭我翻阅的这部分内容，就足以让我对其产生浓厚的兴趣和积极的评价。作者在书中并没有采用那种非常学术化的、堆砌专业术语的写作方式，而是更侧重于将一些健康饮食的理念，以一种非常贴近生活、甚至是带有一定故事性的方式呈现出来。 阅读体验上，这本书给我一种非常轻松愉悦的感觉。作者的叙述风格很细腻，仿佛在与读者进行一次面对面的交流。对于一些食材的介绍，不仅仅是简单地列出其营养成分，而是会结合实际的生活场景，比如，当你感到疲倦时，推荐哪种食材可以帮助你快速恢复精力；当你消化不良时，又有哪些食物可以温和地舒缓肠胃。这种“对症下药”式的介绍方式，让我觉得非常实用，并且很容易就能在自己的生活中找到共鸣。 我对书中关于“食物的性味”和“中医食疗”的讲解印象深刻。虽然我不是中医的专业人士，但作者用通俗易懂的语言，将一些看似复杂的概念解释得非常清楚。比如，为什么有些食物是“温热”的，有些则是“寒凉”的，以及这些属性对我们身体会产生什么样的影响。这种知识的普及，让我对食物有了更深层次的理解，不再是单纯地将其看作填饱肚子的东西。 此外，书中对不同季节、不同体质的人群，都给出了相应的饮食建议，这让我觉得这本书的适用性非常广。无论是年轻的上班族，还是家里的长辈，都能从中找到适合自己的内容。而且，书中的图片也拍得很精美，不仅能诱发食欲，还能让读者更直观地了解食材的形态。 我非常赞赏作者所倡导的“顺应自然，调养身心”的理念。这本书并没有宣扬任何极端或者激进的饮食方式，而是强调一种平和、自然、持久的健康生活方式。这对于现在社会中普遍存在的“快餐式”健康追求，无疑是一股清流。

评分☆☆☆☆☆

这本书我早就想买了，之前在朋友家翻看过几页，就觉得内容很实用，可惜当时没能入手。最近终于下定决心把它买回家，虽然还没来得及仔细通读，但光是浏览一下目录和几个章节，就已经让我爱不释手了。书中的内容并没有像市面上很多健康书籍那样，一味地强调理论或者罗列枯燥的数据，而是以一种非常生活化、易于理解的方式，讲述了各种食材的“食疗”功效。 我特别喜欢作者在介绍食材时，不仅说明了它有什么营养成分，更重要的是，它能解决我们日常生活中遇到的哪些小毛病，比如像我这种经常加班熬夜的人，书中就有专门章节介绍如何通过饮食来调理身体，改善睡眠质量，增强免疫力。而且，书中给出的食谱也非常接地气，用的都是一些非常常见的食材，做法也不复杂，即使是厨房新手也能轻松掌握。不像有些书，动辄就要用到一些稀奇古怪的食材，或者需要复杂的烹饪技巧，让人望而却步。 这本书最打动我的地方在于，它让我重新认识了我们身边这些平凡的食物。原来，我们每天都在吃的蔬菜、水果，甚至是一些看似不起眼的调味品，都蕴含着如此神奇的治愈力量。作者的文笔也很生动有趣，读起来一点也不枯燥，仿佛是一位经验丰富、又充满智慧的长辈在娓娓道来。 我尤其看重这本书所传递的理念，那就是“食疗”并非什么玄乎的疗法，而是回归自然，利用食物本身的力量来达到平衡和健康的。它没有鼓吹什么速效的减肥法或者奇迹般的养生秘方，而是强调循序渐进，通过长期的健康饮食习惯来改善身体状况。这种踏实、科学的态度，让我对它充满了信任。 总而言之，这本书对我来说，就像打开了一扇通往健康生活的大门。它不仅仅是一本食谱，更像是一本生活指南，一本关于如何与食物和谐相处的智慧书。我迫不及待地想要开始实践书中的方法，相信它一定会给我带来意想不到的收获。