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发表于2024-11-21


商品介绍



出版社: 中国纺织出版社
ISBN:9787518036820
版次:1
商品编码:12177679
包装:平装
丛书名: 微体兔美食系列
开本:32开
出版时间:2017-08-01
用纸:纯质纸
页数:160

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书籍描述

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微体兔美食Ⅲ:家常好滋味,
风靡网络的原创美食IP“微体社区”图文珍藏版!
一本专业的食谱书,
平凡但不平淡的家常菜,
不仅有贴心导读,
更有关键步骤指导的“微体手记”和二维码同步视频,
旨在提供实用的技巧,
烹煮每一道让家人回味与回忆长留的菜肴。

内容简介

每个家庭都有属于自己的味道,
家中味道的传承现在已到你的手中。
奶奶做的五香熏鱼,
妈妈做的鱼香茄子,
爸爸做的红烧肉,
哪一样不是让人馋涎欲滴,
身在远方,只要动动手,
就可以再次置身于家的味道中,
微体兔美食Ⅲ:家常好滋味,
手机扫一扫,高清视频免费观看,
包教包会,快快动手吧!

作者简介

微体兔,即原创视频自媒体品牌“微体社区”旗下微体兔美食频道的简称,每天一个原创美食生活视频,覆盖美食全品类,简洁清新的风格,深受用户喜爱。分享吃的小幸福,探索新的生活方式。视频总点击量突破两亿(仅搜狐视频单平台播放量就达8000多万次),各平台粉丝累计超百万。

内页插图

目录

Chapter1 无肉不欢:肉类料理的N种解馋吃法
椰香微辣,热情如火:巴西椰香鸡
冬日滋补:清汤羊肉
五彩的快手凉拌菜:凉拌手撕鸡丝
今天你吃肉了吗:茶树菇五花肉
椒香四溢:黑椒牛仔骨
冬日暖心:红汤羊肉
秘制酱料:蒜香烤五花肉
甜甜蜜蜜:南瓜烧鸡翅
一口一个不费事:虎皮鹌鹑蛋
滑嫩牛柳停不了:杭椒牛柳
纯肉的清新小丸子:金银米团
鲜嫩多汁:糖醋小肉丸
酸甜好滋味:香橙咕咾肉
强强联手的美味:牛尾猪蹄
酥软酱香:紫金猪蹄

Chapter2 食鲜百味:令人停不下筷的江海之鲜
酥脆到尖叫:菠萝咕咾虾
吮着吃的咖喱香:咖喱蟹
鲜美浓汤:大骨海参汤
开花的鱿鱼:爆炒鱿鱼卷
麻辣与鲜嫩:浇汁鳜鱼
清新酸甜:菠萝炒虾仁
满满的蔬菜和鱼肉:酱香烤鱼
酸甜酥脆:五香熏鱼
黄澄澄,超美味:蛋黄串串虾
满满的大海气息:海鲜锅巴
肥美海参这样吃:海参捞饭
酥脆鲜嫩:金丝虾球
番茄鱼香:茄汁龙利鱼
鱼酥汁浓:浇汁小黄鱼

Chapter3 美好如素:素食者的创意厨房
水果也是菜:水果凉菜
简单酸爽:手撕圆白菜
夏季开胃菜:凉拌手撕茄子
酸辣爽脆:凉拌海带丝
清新时令野菜:马兰头拌香干
酸甜香辣:鱼香茄子
绝妙搭配:南瓜炒百合
酸甜爽脆:糖醋藕丁
撕着炒的杏鲍菇:手撕杏鲍菇
爽滑的素食煮意:罗汉斋
美味咖喱:咖喱烧慈菇
清爽口味:平菇西蓝花
香甜拔丝:桂花山药
素菜大集合:素什锦
夜市的味道:孜然面筋

Chapter4 米饭杀手:超级好吃的下饭菜
爱的滋味:干烧冬笋
干锅界的网红:干锅花菜
香甜蒜香:蒜蓉粉丝虾
夏天怎能不吃龙虾:宫爆龙虾
酸酸辣辣超开胃:酸汤肥牛
肉质鲜嫩的秘诀:爆炒猪肝
餐桌常备:黄焖鸡
鸭香扑鼻:料烧鸭
可爱香菇:香菇酿肉
酱汁浓厚的高蛋白:葱烧海参
吉祥如意:四喜福袋
肉要啃着吃:无锡酱排骨
卤香四溢:五香卤鸭翅
简单却美味:肉末土豆泥
熟悉的酸甜:糖醋排骨

Chapter5 儿时味道:从小爱吃的家乡菜
入口即化:粉蒸肉
甜糯迷人:金玉满堂
无须油炸:家常豆腐
肥而不腻:家常红烧肉
塞肉的豆腐:客家酿豆腐
酸甜香脆里脊片:锅爆肉
超厚实,超好吃:糖醋里脊
香辣开胃:蒜泥白肉
经典家常菜:鱼香肉丝
酱香浓郁:京酱肉丝
让人口水直流:口水鸡
酸爽好滋味:酸菜鱼
咸香鲜嫩:香煎带鱼
红红火火:油爆虾
酸甜的美容饭:菠萝饭

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