蒸煮炖家常菜一本就够 家常菜谱烧菜书籍 蒸煮炖潮流饮食新概念让营养多样化 生活美食烹饪教 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024
发表于2024-11-21
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商品基本信息 请以下列介绍为准 | |
商品名称: | 蒸煮炖家常菜一本就够(蒸煮炖,潮流饮食新概念,让营养多样化) |
作者: | 杨桃美食编辑部 |
市场价: | 29.80元 |
ISBN号: | 9787553743004 |
出版社: | 江苏科学技术出版社 |
出版日期: | 2015年7月 |
页码: | 160页 |
随着社会的发展,人们对于健康也越来越重视,单就吃来讲,已由原来的单纯注重味觉享受转变为现在的美味与营养并存。中式传统的料理方式往往放有过多的油,不利于人体健康;而蒸煮炖的料理方式以其少油、无油烟、制作简单而受到越来越多年轻人的喜爱。
本书收录了200多款蒸、煮、炖的料理,不但留住了更多营养,制作也很简单,也更健康。全书分为肉类篇、海鲜篇、蔬果篇、蛋豆腐篇,方便查找,是追求美味和健康的人士的不二选择。
8 常用蒸酱做法和用途介绍
10 常用煮酱做法和用途介绍
PART 1
肉类篇
14 蒸煮肉类好香醇
15 芋头蒸鸡腿
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