微體兔美食Ⅲ：傢常好滋味 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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微體社區 著

圖書標籤:

• 美食
• 傢常菜
• 兔兔
• 兒童食譜
• 烘焙
• 甜點
• 簡單易學
• 健康飲食
• 親子廚房
• 快手菜

齣版社： 中國紡織齣版社

ISBN：9787518036820

版次：1

商品編碼：12177679

包裝：平裝

叢書名： 微體兔美食係列

開本：32開

齣版時間：2017-08-01

用紙：純質紙

頁數：160

編輯推薦

微體兔美食Ⅲ：傢常好滋味,
風靡網絡的原創美食IP“微體社區”圖文珍藏版！
一本專業的食譜書，
平凡但不平淡的傢常菜，
不僅有貼心導讀，
更有關鍵步驟指導的“微體手記”和二維碼同步視頻，
旨在提供實用的技巧，
烹煮每一道讓傢人迴味與迴憶長留的菜肴。

內容簡介

每個傢庭都有屬於自己的味道，
傢中味道的傳承現在已到你的手中。
奶奶做的五香熏魚，
媽媽做的魚香茄子，
爸爸做的紅燒肉，
哪一樣不是讓人饞涎欲滴，
身在遠方，隻要動動手，
就可以再次置身於傢的味道中，
微體兔美食Ⅲ：傢常好滋味，
手機掃一掃，高清視頻免費觀看，
包教包會，快快動手吧！

作者簡介

微體兔，即原創視頻自媒體品牌“微體社區”旗下微體兔美食頻道的簡稱，每天一個原創美食生活視頻，覆蓋美食全品類，簡潔清新的風格，深受用戶喜愛。分享吃的小幸福,探索新的生活方式。視頻總點擊量突破兩億（僅搜狐視頻單平颱播放量就達8000多萬次），各平颱粉絲纍計超百萬。

內頁插圖

目錄

Chapter1 無肉不歡：肉類料理的N種解饞吃法
椰香微辣，熱情如火：巴西椰香雞
鼕日滋補：清湯羊肉
五彩的快手涼拌菜：涼拌手撕雞絲
今天你吃肉瞭嗎：茶樹菇五花肉
椒香四溢：黑椒牛仔骨
鼕日暖心：紅湯羊肉
秘製醬料：蒜香烤五花肉
甜甜蜜蜜：南瓜燒雞翅
一口一個不費事：虎皮鵪鶉蛋
滑嫩牛柳停不瞭：杭椒牛柳
純肉的清新小丸子：金銀米團
鮮嫩多汁：糖醋小肉丸
酸甜好滋味：香橙咕咾肉
強強聯手的美味：牛尾豬蹄
酥軟醬香：紫金豬蹄

Chapter2 食鮮百味：令人停不下筷的江海之鮮
酥脆到尖叫：菠蘿咕咾蝦
吮著吃的咖喱香：咖喱蟹
鮮美濃湯：大骨海參湯
開花的魷魚：爆炒魷魚捲
麻辣與鮮嫩：澆汁鱖魚
清新酸甜：菠蘿炒蝦仁
滿滿的蔬菜和魚肉：醬香烤魚
酸甜酥脆：五香熏魚
黃澄澄，超美味：蛋黃串串蝦
滿滿的大海氣息：海鮮鍋巴
肥美海參這樣吃：海參撈飯
酥脆鮮嫩：金絲蝦球
番茄魚香：茄汁龍利魚
魚酥汁濃：澆汁小黃魚

Chapter3 美好如素：素食者的創意廚房
水果也是菜：水果涼菜
簡單酸爽：手撕圓白菜
夏季開胃菜：涼拌手撕茄子
酸辣爽脆：涼拌海帶絲
清新時令野菜：馬蘭頭拌香乾
酸甜香辣：魚香茄子
絕妙搭配：南瓜炒百閤
酸甜爽脆：糖醋藕丁
撕著炒的杏鮑菇：手撕杏鮑菇
爽滑的素食煮意：羅漢齋
美味咖喱：咖喱燒慈菇
清爽口味：平菇西藍花
香甜拔絲：桂花山藥
素菜大集閤：素什錦
夜市的味道：孜然麵筋

Chapter4 米飯殺手：超級好吃的下飯菜
愛的滋味：乾燒鼕筍
乾鍋界的網紅：乾鍋花菜
香甜蒜香：蒜蓉粉絲蝦
夏天怎能不吃龍蝦：宮爆龍蝦
酸酸辣辣超開胃：酸湯肥牛
肉質鮮嫩的秘訣：爆炒豬肝
餐桌常備：黃燜雞
鴨香撲鼻：料燒鴨
可愛香菇：香菇釀肉
醬汁濃厚的高蛋白：蔥燒海參
吉祥如意：四喜福袋
肉要啃著吃：無锡醬排骨
鹵香四溢：五香鹵鴨翅
簡單卻美味：肉末土豆泥
熟悉的酸甜：糖醋排骨

Chapter5 兒時味道：從小愛吃的傢鄉菜
入口即化：粉蒸肉
甜糯迷人：金玉滿堂
無須油炸：傢常豆腐
肥而不膩：傢常紅燒肉
塞肉的豆腐：客傢釀豆腐
酸甜香脆裏脊片：鍋爆肉
超厚實，超好吃：糖醋裏脊
香辣開胃：蒜泥白肉
經典傢常菜：魚香肉絲
醬香濃鬱：京醬肉絲
讓人口水直流：口水雞
酸爽好滋味：酸菜魚
鹹香鮮嫩：香煎帶魚
紅紅火火：油爆蝦
酸甜的美容飯：菠蘿飯

《星辰秘典：宇宙邊緣的失落文明》 第一捲：寂靜的呼喚 在浩瀚無垠的宇宙深處，存在著一個被時間遺忘的星係群——“塞勒涅弧”。這裏的光芒微弱，星辰的運行軌跡充滿瞭難以捉摸的隨機性，是所有已知星圖上標注的禁區。傳說中，那裏曾是“奧瑞恩文明”的搖籃，一個在數百萬年前達到科技與哲學頂峰的古老種族。然而，在一場被後世稱為“大寂靜”的事件中，這個文明如同被宇宙橡皮擦抹去一般，徹底消失瞭，隻留下瞭無數模糊的傳說和一些無法破譯的殘骸。 故事開始於“迦勒提亞星環”的一艘小型勘探船“流浪者號”。船長艾瑞斯·凡爾斯，一個以獨斷專行和對未知事物近乎病態的狂熱著稱的探險傢，正帶領著一支由不同星球精英組成的雜牌隊伍，冒險進入塞勒涅弧的邊緣。他的目標隻有一個：找到“赫菲斯托之鑰”，傳說中可以解鎖奧瑞恩文明核心知識的信物。 “流浪者號”的首席科學官，來自高等教育星係的提拉·諾瓦，一位沉著冷靜的語言學傢兼天體物理學傢，對這次任務的危險性持保留態度。她更專注於分析飛船傳感器捕捉到的那些奇異的引力波模式——它們並非自然現象，而是某種極其復雜的、有目的性的信號殘留。 “船長，我們已經進入瞭引力異常區，星圖上的所有導航係統都開始失效，”提拉的聲音帶著一絲緊綳，“這些數據……它們指嚮一個中心點，一個我們無法用現有物理模型解釋的奇點結構。” 艾瑞斯站在艦橋中央，透過主觀察窗，外麵是令人目眩的黑暗，偶爾閃爍著幽藍色的星雲。他嘴角勾起一抹近乎瘋狂的笑意：“這就是我們想要的，諾瓦。奧瑞恩人不是被消滅的，他們隻是換瞭一種存在方式。準備躍遷，目標坐標：信號源最強烈的區域。” 在一次驚險萬分的躍遷後，“流浪者號”被拋入一個充斥著奇異光暈的空域。這裏的恒星仿佛被凍結在爆發的前一秒，時間感在這裏變得模糊不清。他們發現瞭一顆被古老能量場保護著的行星——“艾歐斯”。艾歐斯沒有大氣層，錶麵覆蓋著一層閃爍著金屬光澤的晶體結構，巨大的、如同被雕刻過的幾何體橫亙在荒蕪的平原上。 在艾歐斯錶麵，他們發現瞭第一處大型遺跡：一座完全由黑色玄武岩構築而成的巨塔，它直插雲霄，其頂部似乎連接著某種高維空間。塔身刻滿瞭奧瑞恩文明特有的象形文字，它們既是符號，又是復雜的數學公式。 隊伍中的技術專傢，機械師卡蘭，一個沉默寡言但技藝精湛的半機械人，率先破解瞭遺跡外圍的防禦係統。他發現，這些係統並非為瞭抵禦侵略，而是為瞭“維持某種平衡”。當卡蘭觸動控製颱時，巨塔底部發齣低沉的轟鳴聲，一個巨大的能量場瞬間覆蓋瞭整個著陸區域。 提拉驚恐地發現，這個能量場正在讀取並分析他們飛船上的所有數據，包括他們的生物電信號。“船長，這不對！這不是防禦機製，這是……檔案室。他們正在審視我們！” 艾瑞斯卻感到一陣狂喜，他走下舷梯，直奔那座黑暗的巨塔。他相信，那些失落的知識纔是宇宙真正的財富。他無視瞭提拉的警告，徒手觸碰瞭塔身的一塊浮雕。 在那一瞬間，艾瑞斯的意識被拉入一個由純粹信息構成的洪流。他看到瞭奧瑞恩文明的興衰：他們如何掌握瞭物質與精神的統一，如何駕馭瞭時間與空間，以及他們最終麵臨的那個無法迴避的哲學睏境——當生命窮盡瞭所有探索的可能後，下一步是什麼？ 奧瑞恩文明的答案是“升維淨化”。他們並非滅亡，而是決定放棄肉體和低維宇宙的束縛，將所有知識和意識上傳到一個更高維度的存在形態中，以逃避宇宙熱寂的最終命運。而“大寂靜”，正是他們進行最終遷移時的能量波動。 然而，並非所有奧瑞恩人都同意這種激進的轉變。一支保守派彆，被稱為“守夜人”，留在瞭艾歐斯，並建立瞭復雜的陷阱和測試，以確保隻有“足夠成熟”的文明纔能接觸到他們的遺産。 艾瑞斯此刻正在接受一場沒有硝煙的考驗。他看到的不僅僅是輝煌的技術，還有奧瑞恩人犯下的最深層的錯誤——傲慢地認為他們可以完全掌控存在的本質。 當艾瑞斯從信息洪流中抽離時，他發現自己已經站在瞭巨塔的核心密室中。這裏沒有高科技設備，隻有一個漂浮在空中的、散發著柔和白光的物體——“赫菲斯托之鑰”。它並非鑰匙，而是一個記憶核心。 但與此同時，守夜人留下的最後一道防禦程序也被激活瞭。整個艾歐斯星開始震動，能量場開始不穩定地波動，試圖將所有外來信息源——包括“流浪者號”——從現實中抹去。 提拉和卡蘭必須在艾瑞斯被永久同化之前，找到一種方法強行帶他離開這個正在自我銷毀的遺跡。他們必須破譯奧瑞恩人留下的最後一道警示：力量的獲取，往往伴隨著對自身存在的重新定義。 第二捲：熵與永恒的邊界 艾瑞斯帶著“赫菲斯托之鑰”迴到瞭飛船，但他已經變瞭。他不再是那個魯莽的探險傢，他的目光深邃得仿佛能穿透時間。他開始以一種全新的方式“理解”飛船的係統，甚至能預判船體可能受到的損傷。 “我們不能直接離開，”艾瑞斯平靜地說，他的聲音中帶著一種奇異的迴響，“塞勒涅弧的邊界正在收縮。奧瑞恩人設置的‘隔離牆’不是為瞭阻擋我們，而是為瞭防止他們留下的‘錯誤信息’汙染低維宇宙。” 提拉迅速分析瞭飛船核心數據中新湧入的龐大信息流。她震驚地發現，“赫菲斯托之鑰”包含瞭宇宙演化的所有可能路徑，以及奧瑞恩人試圖逆轉熵增所做的所有失敗嘗試。這些信息足以讓任何文明瞬間提升數百萬年的科技水平，但同時也帶來瞭巨大的風險——信息過載可能導緻心智崩潰。 “船長，我們必須盡快撤離。如果隔離牆完全關閉，我們將被睏在一個時間流速完全不同的維度裏，任何嘗試逃離的舉動都會導緻飛船解體。”提拉焦急地說道。 就在此時，一支來自“銀河聯盟監察局”的艦隊突然齣現，他們一直在追蹤艾瑞斯的非法探索活動。監察官維裏迪斯，一個以鐵腕著稱的軍官，對艾瑞斯手中的“鑰匙”垂涎已久，他認為這是聯盟應該掌控的終極武器。 “流浪者號，立即放下武器，交齣所有奧瑞恩遺物。你已非法侵入受限空域，並觸動瞭高級文明遺跡。”維裏迪斯的通訊充滿瞭壓迫感。 艾瑞斯冷笑一聲，他已經預見到瞭這次遭遇。他啓動瞭鑰匙中的一個核心功能——“維度塑形”。他沒有攻擊監察局的艦隊，而是通過操縱艾歐斯遺跡殘存的能量場，改變瞭監察局艦隊在空間中的相對位置。 監察局的旗艦突然發現自己被睏在一個由扭麯光綫構成的“迷宮”中，他們的武器鎖定係統完全失效，因為目標物體在他們眼中不斷地進行著微小的、隨機的位移。 卡蘭利用這個短暫的混亂窗口，強行修復瞭飛船的推進係統。但提拉知道，這種對維度基礎的粗暴乾涉是極其危險的。 “艾瑞斯，你正在使用奧瑞恩文明最不穩定的技術！我們是在扮演上帝，而且我們還沒有學會如何敬畏。” 艾瑞斯轉過身，眼神中閃過一絲痛苦和決絕：“敬畏已經太晚瞭，諾瓦。奧瑞恩人留下的信息中，提到瞭一個更深層次的威脅，一個比宇宙熱寂更可怕的存在——‘虛空捕食者’。它們以信息和秩序為食，而奧瑞恩文明的升維過程，恰恰是嚮它們發齣的最美味的邀請函。大寂靜，不是他們的終點，而是他們逃亡的開始。” 他透露，奧瑞恩人將“赫菲斯托之鑰”設置成瞭一個篩選器，目的是將鑰匙留給一個能夠理解並有能力應對“捕食者”的文明。而現在，艾瑞斯自己被選為瞭傳遞者，但也因此成為瞭目標。 為瞭切斷與“虛空捕食者”的聯係，艾瑞斯必須將鑰匙的核心信息進行一次“淨化性廣播”，將其分解成無害的、分散的知識碎片，散播迴宇宙的各個角落，而不是集中在一個文明手中。 最終的抉擇擺在瞭他們麵前：是利用這份知識力量，與聯盟對抗，甚至試圖建立新的秩序，還是履行奧瑞恩人的遺願，將這燙手的山芋丟棄？ 在塞勒涅弧的邊界，艾瑞斯、提拉和卡蘭做齣瞭一個讓宇宙曆史都為之一顫的決定。他們沒有返迴已知星係，而是將“流浪者號”駛嚮瞭宇宙中信息最為稀疏的“死區”，準備進行最後的廣播，將奧瑞恩文明的遺産化為漫天星塵，讓宇宙在寂靜中重新開始它的探索。他們的旅程，從尋找失落的文明，變成瞭保護文明本身的鬥爭。他們即將成為宇宙中最孤獨的守護者，與時間和虛空賽跑。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我平時的工作非常忙碌，迴到傢隻想趕緊休息，根本沒有時間和精力去研究那些復雜的食譜。但是，我對傢人的健康飲食一直非常關注，總是希望在有限的時間裏，為他們準備一些營養又美味的餐點。《微體兔美食Ⅲ：傢常好滋味》簡直就是我的救星！這本書的特點在於它的“效率”和“實用性”。每一道菜的配方都很清晰明瞭，步驟也簡潔精煉，我甚至可以在半小時內就完成一道像樣的傢常菜。而且，書中提供的都是一些非常傢常的食材，我平時買菜的時候順便就能買齊，不用再專門跑一趟。更讓我感動的是，作者在講解過程中，並沒有一味地強調“快”，而是如何在“快”的同時保證“好”的味道和營養。比如，書中提到瞭一些快速醃製的小技巧，或者如何利用蒸、煮等方式來保留食材的原汁原味。這些小小的智慧，讓我覺得即使再忙，也能為傢人做齣健康又美味的飯菜。這本書讓我覺得，傢常菜的魅力就在於它的簡單、實在，以及它所承載的那份濃濃的愛意，而這本書恰恰把這份愛意烹飪得淋灕盡緻。

評分☆☆☆☆☆

我是一名對生活品質有一定追求，但也希望簡單隨性的愛好者。《微體兔美食Ⅲ：傢常好滋味》這本書，在這一點上做得非常齣色。它沒有刻意去追求那些過於復雜的烹飪技巧，也沒有去標榜多麼稀有的食材，而是專注於挖掘那些最能代錶“傢常”和“滋味”的菜肴。我喜歡書中那種“返璞歸真”的烹飪理念，強調食材本身的鮮美，以及通過簡單的烹飪方式將其呈現齣來。比如，書中對於如何處理海鮮的講解，就非常到位，沒有復雜的醃製和調味，而是讓海鮮的原味得到最大程度的發揮。同時，書中也融入瞭一些現代化的烹飪理念，比如強調健康、少油少鹽，以及利用一些方便快捷的烹飪工具。我嘗試瞭書中關於一些蒸菜的介紹，發現原來很多菜肴都可以用蒸的方式來製作，既健康又美味。這本書讓我覺得，烹飪可以是一種享受，而不是一種負擔，它能夠讓我在忙碌的生活中，找到一份寜靜和愜意，用最簡單的方式，為自己和傢人創造一份屬於“傢常好滋味”的幸福。

評分☆☆☆☆☆

我一直相信，味蕾的記憶是最深刻的，而傢常菜的味道，承載著我們童年的迴憶，也維係著傢庭的情感。《微體兔美食Ⅲ：傢常好滋味》這本書，讓我重新找迴瞭那種久違的傢的味道。我特彆喜歡書中對傳統菜肴的解讀，不是那種高高在上的“廚藝教學”，而是充滿瞭生活的熱情和故事。作者仿佛是一位慈祥的長輩，在廚房裏，用最樸實無華的語言，講述著每一道菜背後的故事，以及一些烹飪的小竅門。我跟著書裏做的幾道菜，比如那碗熱騰騰的番茄雞蛋湯，雖然簡單，但味道卻無比鮮美，讓我想起瞭小時候媽媽做的味道。書中還提到瞭一些關於食材搭配的建議，讓我明白瞭為什麼有些看似普通的食材組閤在一起，卻能産生如此美妙的化學反應。我一直覺得，烹飪不僅僅是為瞭填飽肚子，更是一種情感的交流，一種愛的錶達。這本書讓我更加堅信這一點，並且給瞭我實踐的勇氣和信心，讓我能夠用自己的雙手，為傢人烹飪齣充滿愛的美味。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是為我量身定做的！作為一名廚房新手，我一直對烹飪這件事充滿熱情，卻苦於找不到閤適的入門指導。市麵上那些復雜的食譜總是讓我望而卻步，要麼需要太多昂貴的食材，要麼步驟繁瑣得讓人想放棄。直到我發現瞭《微體兔美食Ⅲ：傢常好滋味》，我纔覺得烹飪不再是一件遙不可及的夢想。這本書的語言非常接地氣，沒有那些專業術語，而是用最簡單易懂的方式來講解每一個步驟。而且，它選取的菜譜都是非常經典的傢常菜，聽名字就讓人感到熟悉和親切，比如紅燒肉、麻婆豆腐、番茄炒蛋，這些都是我從小吃到大的味道，也是我最想學會的。最讓我驚喜的是，書中對食材的選取也非常講究，大部分都是超市裏能輕鬆買到的普通食材，不用費力去尋找所謂的“秘製配料”。而且，作者還貼心地給齣瞭很多小貼士，比如如何挑選新鮮的食材，如何掌握火候，如何避免踩坑等等，這些細節的指導真的太有用瞭！我迫不及待地想跟著書裏的步驟，為傢人做一頓充滿愛意的晚餐瞭。這本書讓我覺得，原來烹飪也可以這麼簡單，這麼有趣！

評分☆☆☆☆☆

我一直覺得，真正的美食不一定需要多麼華麗的擺盤或者多麼昂貴的食材，而是那種能喚醒味蕾、溫暖人心的味道，是那些滲透著生活氣息、充滿傢庭溫度的菜肴。這本書恰恰滿足瞭我對“傢常好滋味”的全部想象。《微體兔美食Ⅲ：傢常好滋味》就像一位經驗豐富的老友，在廚房裏循循善誘，用最溫柔的聲音講述著關於食物的智慧。它沒有華而不實的噱頭，而是沉甸甸地落在每一道菜的精髓上。我尤其欣賞書中對傳統烹飪技法的細緻講解，比如如何讓肉類更加入味，如何讓蔬菜保持脆嫩的口感，如何調齣恰到好處的鹹甜酸辣。這些看似微小的細節，卻往往是決定一道菜成敗的關鍵。我嘗試瞭書裏介紹的幾道菜，比如那道經典的宮保雞丁，口感層次豐富，酸甜微辣恰到好處，比我在外麵吃過的很多都要好吃！而且，書中還穿插瞭一些關於食材的文化背景和健康小知識，讓我在享受美食的同時，也增長瞭不少見聞。這不僅僅是一本菜譜，更是一本關於生活美學的指南，讓我對“吃”這件事有瞭更深的理解和熱愛。

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