广东靓汤圣经 600道汤品煲汤食谱营养书煲汤书煲汤书籍大全家庭煲汤大全书籍炖汤食疗食谱 epub pdf mobi txt 电子书下载 2024

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陈志田编

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发表于2024-11-24

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商品介绍

店铺：葫芦弟弟图书专营店

出版社：湖南美术出版社

ISBN：9787535649317H

商品编码：15775988339

品牌：葫芦弟弟

开本：10开

出版时间：2012-03-01

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书籍描述

基本信息

书名：广东靓汤

定价:48元

作者:陈志田

出版社：湖南美术出版社

出版日期：2015年2月版

尺寸：19.5*28.5*1.8厘米

页数：319页

定价：48元

基本信息

书名：广东靓汤

定价:48元

作者:陈志田

出版社：湖南美术出版社

出版日期：2015年2月版

尺寸：19.5*28.5*1.8厘米

页数：319页

定价：48元

广东靓汤常识介绍

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人参猪蹄汤

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作者简介

陈志田，烹饪艺术大师、中华名厨、烹调技师、营养配餐师、中国饭店业大厨、亚洲蓝带白金勋章。1977年生于河北省承德市丰宁县的中医世家，学历经济管理本科，现任北京名人美食保健协会理事，首都保健美食学会特约理事，荣获建国60周年酒店职业经理人英论坛英新锐大奖，担任第二届乡土菜大赛副秘书长，第二届搜厨烹饪大赛评委，饭店协会采购委员会评委，事迹录入《中国当代名厨》大师篇。擅长官府保健菜，师承“唐朝药王”孙思邈第48代传人——孙耀祖先生，凭借多年的烹饪经验，将中医、官府菜、融合菜三者有机结合为保健菜系，倡导“以自然之道养自然之身”的健康理念，在我国美食界享有盛誉。

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