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林江主编 著

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发表于2024-11-10

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商品介绍


店铺： 文轩网旗舰店
出版社： 中信出版社
ISBN：9787508677385
商品编码：16326387900
出版时间：2017-09-01

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书籍描述

作  者:林江 主编 定  价:52 出 版 社:中信出版社 出版日期:2017年09月01日 页  数:165 装  帧:平装 ISBN:9787508677385 ●休息一下，来喝下午茶
●那些和下午茶有关的日子
●C1 下午茶文化
●英式下午茶溯源
●一场正式的下午茶中，我们在吃什么
●焙茶香中，重新认识日式下午茶
●吴侬软语里的下午茶
●三点三，融入港人日常的仪式感
●平行世界里的下午茶
●C2 一起来做下午茶
●百搭下午茶点，迷你三明治做法集
●冷热下午茶点，会搭配才最独到
●下午茶新方式，把食物装进罐子里
●茶包知多少
●微醺的下午酒
●下午茶轻型鸡尾酒制作指南
●好吃不胖又易做，才是打开下午茶的正确方式
●C3 下午茶是一种生活方式
●下午茶，一场流光溢彩的盛宴
●忘记烦恼，吃下午茶就够了
●部分目录

内容简介

英国推理小说女王阿加莎·克里斯蒂曾说过：“感恩平凡日子里的下午茶！”英国布鲁斯乐手朗·约翰·鲍德瑞在作品中唱道：“当钟敲四下，一切为下午茶而停。”
林江主编的《下午茶时间到(食帖)》是一本超实用下午茶享用方式指南书。书中盘点了英式/法式/日式/中式/意式/德式/印度式等各国下午茶文化，同时解读优选下午茶的新浪潮。另附45种下午茶饮品冲调指南、40种下午茶轻食做法详解，以及优选100家下午茶店铺推荐清单。
如果想亲手制作一份理想的下午茶，无论是为自己还是为友人，都一定能从中找到灵感。

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