商品參數
| 定製懷孕營養餐(漢竹) |
| | 定價 | 39.80 |
| 齣版社 | 江蘇鳳凰齣版社 |
| 版次 | 1 |
| 齣版時間 | 2018年01月 |
| 開本 | 12開 |
| 作者 | 周鵬軍 著 |
| 裝幀 | 平裝 |
| 頁數 | 158 |
| 字數 | 150000 |
| ISBN編碼 | 9787553784748 |
內容介紹
懷孕瞭,每個月必須吃什麼?
哪些食物富含葉酸?
孕吐會影響胎寶寶發育嗎?
哪些食物可以預防早産?
孕期水腫,怎麼食療?
……
當得知有一個小生命在你的腹中開始安營紮寨、生根發芽,你是不是感到很幸福,而且想要給寶寶好的營養,讓他茁壯成長呢?的確,營養飲食是整個孕期的重中之重,孕媽媽的每一道菜都與胎寶寶有著韆絲萬縷的關係,很大程度上決定著寶寶的健康與否、聰明與否,所以一起來看看營養師為孕媽媽定製的懷孕營養餐吧。
本書開篇先介紹瞭胎寶寶每個月所需要的營養素,然後具體介紹每月的重點食材推薦和飲食宜忌,讓孕媽媽對該月的注意事項和營養補充做到心中有數,接下來營養師根據孕期不同階段的營養需求推薦食譜,早餐、午飯、晚餐和加餐,豐富的食譜搭配讓孕媽媽的孕期餐美味不重樣,而且每餐都有熱量標識,有助於孕媽媽進行體重管理和控製,實現長胎不長肉。另外,書中還對大齡媽媽、二胎媽媽以及孕期有妊娠綜閤徵和不適的孕媽媽如何針對性地進行飲食,給齣瞭特彆的建議和指導。
孕媽媽吃得安全又營養,將為寶寶打下一生的健康基礎。下麵孕媽媽跟著營養師的步調,在美食的相伴下,去享受孕期之旅,孕育一個健康、聰明、活力滿滿的寶寶吧!
作者介紹
周鵬軍,保定252醫院的婦産科主治醫師。
作為婦産科醫生,周鵬軍深知孕期科學的營養攝入對胎寶寶和孕媽媽的重要性。這本書是周鵬軍總結多年的臨床經驗,根據胎兒的發育狀況和孕媽媽的身體變化,特彆為孕媽媽量身打造的營養餐,專業又細緻入微。周鵬軍身為一名80後婦産科醫生,她更能體會和理解孕媽媽在孕育過程中的緊張、擔憂和睏惑,在書中給你很多溫馨的建議,相信可以讓你的孕期更舒心,讓寶寶更健康
目錄
孕1月(1~4周)
胎寶寶發育所需營養
維生素B
葉酸
維生素E
卵磷脂
本月必吃助孕食材
蝦
西藍花
花生
香菇
孕1月飲食宜忌
孕2月(5~8周)
胎寶寶發育所需營養
孕3月(9~12周)
孕3月飲食宜忌
孕4月(13~16周)
孕4月飲食宜忌
孕5月(17~20周)
孕6月(21~24周)
孕6月飲食宜忌
孕7月(25~28周)
......
孕10月(37~40周)
孕10月飲食宜忌
坐月子
産後必吃種滋補食材
月子飲食宜忌
産後第周宜吃排毒、開胃的食物
産後第周宜吃補血食物
産後第周宜吃滋補食物
産後第周宜吃調理食物
宜喝生化湯排毒
剖宮産後先排氣再吃東西
宜循序漸進催乳
宜繼續補鈣補鐵
不宜喝過多的紅糖水
剖宮産媽媽每餐不要吃得過飽
不宜吃寒涼性食物
不宜偏食、挑食
不宜過早吃醪糟蒸蛋
脂肪不宜攝入太多
不宜急於吃老母雞
不宜吃過鹹的食物
不宜食用辛辣燥熱食物
忌過多服用營養品
定製月子餐
附錄孕産期不適特效食療方
妊娠糖尿病食療方
妊娠高血壓食療方
孕吐食療方
補鈣食療方
下奶食療方
乳房脹痛食療方
産後補血食療方
排惡露食療方
在綫試讀
胎寶寶發育所需營養
在孕媽媽肚子中的胎寶寶,現在還隻是一個小胚胎,大約長4毫米,重量不到1剋,就像蘋果子那麼大,小小的模樣看起來和小海馬一樣。孕媽媽注意補充鋅、碘、蛋白質、碳水化閤物等胎寶寶所需營養。
鋅
鋅缺乏,會對胎寶寶神經係統發育造成障礙。尤其是本月,胎寶寶神經係統和大腦飛速發育,補鋅就顯得尤為重要,每天宜攝入鋅11.5~16.5毫剋。
各種豆類、堅果類、海産品含鋅較多;蔬菜類中以白菜、白蘿蔔、茄子中含量較高。
碳水化閤物
碳水化閤物是為人體提供能量的重要物質,可以防止孕媽媽因低血糖而暈倒。如果早孕反應比較嚴重,孕媽媽可以抓住任何可進食的機會,
適量吃一些餅乾、糖果。平時不常吃的巧剋力、蛋糕,現在都可以適當吃一些。
碘
碘是甲狀腺素組成成分。甲狀腺素能促進蛋白質的生物閤成,促進胎寶寶生長發育。孕期甲狀腺功能活躍,碘的需要量增加,易造成孕期碘攝入量不足或缺乏,並影響胎寶寶的發育。如果不是缺碘,孕媽媽就不用額外服用碘補充劑,食補就可以。孕媽媽應適當吃些海魚、海帶、紫菜等含碘食物。
蛋白質
優質、足量的蛋白質可保證胎寶寶的大腦發育,考慮到孕媽媽本月的飲食要以清淡為主,所以應選用容易消化、吸收、利用的蛋白質。不必刻意追求一定的數量,但要注意保證質量。可以考慮以植物蛋白代替一部分動物蛋白,豆製品和蘑菇等食物可以多吃一些。
孕3月飲食宜忌
孕3月時,胎寶寶還比較脆弱,如果不小心吃到令他感到不舒服的東西,會給他的健康帶來不利的影響。所以孕媽媽要謹遵孕期飲食原則和重點,瞭解孕期飲食宜忌,這樣纔能安安心心地過好孕期每一*。
宜每周吃二三次豬肝
豬肝富含鐵和維生素A,為使豬肝中的鐵更好地吸收,建議孕媽媽堅持少量多次的原則,每周吃二三次,每次吃25~30剋。因為大部分營養素攝入量越大,則吸收率越低,所以不要一次大量食用。
宜常喝豆漿
豆漿中的蛋白質、亞油酸、亞麻酸、油酸等多不飽和脂肪酸含量都相當高,對腦細胞作用大,是很好的健腦食品。在胎寶寶大腦快速增殖的“黃金期”,孕媽媽應經常喝豆漿,可以促進胎寶寶腦神經細胞的發育。
宜吃抗輻射的食物
在工作和生活當中,電腦、電視、空調等各種電器都能産生電磁輻射。孕媽媽應多食用一些抗輻射食物。海帶、西紅柿、豆類、鬍蘿蔔、西藍花、橄欖油、魚肝油都有抗輻射作用。
宜多吃粗糧
孕媽媽飲食宜粗細搭配,粗糧主要包括榖類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩,以及豆類中的黃豆、紅豆、綠豆等。由於加工簡單,粗糧中含有比細糧更多的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質及膳食縴維,對孕媽媽和胎寶寶來說非常有益。
不宜多吃山楂
山楂開胃消食,酸甜可口,很多人都愛吃,但是山楂並不適閤孕媽媽食用,山楂會對子宮有刺激,能促進子宮收縮,尤其是有流産史或有流産先兆現象的孕媽媽,更應少吃山楂或者索性不吃。從營養角度來看,喜吃酸食的孕媽媽,*好選擇既有酸味又營養豐富的西紅柿、櫻桃、楊梅、石榴、橘子、酸棗、葡萄、青蘋果等新鮮水果,其所含的維生素C也是孕媽媽和胎寶寶所必需的營養物質,對胎寶寶的生長發育、造血係統的健全都有著重要的作用。
不宜吃鹹鴨蛋
孕媽媽體內雌激素隨懷孕月份的增加而不斷升高,雌激素有促使水分和鹽在身體內存留的作用。如果孕媽媽飲食調配不當,極易造成水腫。一個鹹鴨蛋所含的鹽已超過孕媽媽一*的需要量,加之除鹹鴨蛋外,孕媽媽每天還要食用其他含鹽食物,這便使鹽的攝入量遠遠超過身體需要量。鹽積聚在體內超過腎髒排泄能力,就會導緻孕媽媽水腫。
不宜用水果代替正餐
水果含有豐富的維生素,但是它所含的蛋白質和脂肪卻遠遠不能滿足孕媽媽子宮、胎盤和乳房發育的需要,在早孕反應依然存在的孕早期,很多孕媽媽吃不下東西,想用水果代替正餐,這樣並不能滿足自己和胎寶寶的營養需要,會造成營養不良,從而影響胎寶寶的生長發育。所以,孕媽媽不能用水果代替正餐。
*閤理的吃水果時間是在兩餐之間,盡量掌握在飯前1小時與飯後2小時的時間段中。因為正餐前吃水果會影響人的正常食量,腸胃也不能完全吸收水果中的營養。飯後馬上吃水果則會影響食物的消化與吸收,因此吃完飯後應過2個小時再吃水果。
不宜過多攝入糖分
雖然本月孕媽媽需要攝取一定的糖類來為胎寶寶的成長提供能量,但是孕媽媽食糖要適量。如果攝入糖分過多,可能會造成體內糖分堆積。此外,糖分在體內新陳代謝時需要大量的維生素,可能會造成維生素消耗過大而不足。
不宜吃
木耳菜性屬寒滑,習慣性流産的孕媽媽忌吃
白果含有一定量的氰苷,食用後極易對胎寶寶神經造成傷害
油條影響胎寶寶健康發育,還會讓孕媽媽體重超標
兔肉兔肉性涼,脾胃虛弱的孕媽媽*好不吃
……
為您奉上一份精選書單,涵蓋瞭從孕前準備到分娩護理的各個階段,旨在為準父母們提供全麵、科學、實用的育兒指導。這份書單力求內容豐富、觀點客觀,讓您在迎接新生命的過程中,更加從容和自信。 孕前準備與優生優育 在孕育新生命之前,充分的準備是至關重要的。本部分精選的書籍將引導您瞭解孕前保健的重要性,以及如何通過科學的生活方式和飲食調理,為孕育一個健康的寶寶打下堅實的基礎。 《優生優育一本通:科學備孕,孕育健康寶寶》 本書係統闡述瞭優生優育的基本概念和重要意義,詳細介紹瞭備孕前的各項準備工作,包括夫妻雙方的健康檢查、遺傳病篩查、心理調適等。書中會重點講解如何優化生活習慣,如戒煙限酒、規律作息、均衡飲食,以及在備孕期間需要注意的各種事項,例如葉酸的補充時機與劑量、避免接觸有害物質等。此外,還會對常見的孕前問題進行解答,幫助準父母們消除疑慮,以最佳的身心狀態迎接懷孕。 《備孕媽媽的營養寶典:科學膳食,孕育活力寶寶》 營養是備孕成功的關鍵之一。本書專注於備孕期的營養學指導,深入淺齣地講解瞭備孕女性及男性所需的關鍵營養素,以及如何通過日常飲食來獲取。您將瞭解到不同食物的營養價值,如何搭配齣營養均衡的膳食,以及哪些食物應該避免。書中會提供詳細的食譜建議,並根據不同的備孕階段(如備孕早期、中期、後期)給齣個性化的營養補充方案,幫助您調理身體,提高生育能力。 《孕前檢查與生育力評估:全麵解析,安心備孕》 瞭解身體狀況是科學備孕的第一步。本書詳細介紹瞭孕前檢查的必要性、項目以及檢查結果的解讀。它會涵蓋女性生殖係統檢查、激素水平檢測、傳染病篩查、染色體檢查等,以及男性精液分析和相關檢查。通過本書,您可以清晰地瞭解各項檢查的目的和意義,以及如何根據檢查結果進行有針對性的調理和治療,從而有效規避潛在的生育風險,提高受孕幾率。 孕期健康與科學管理 懷孕是一個特殊而又充滿奇妙的旅程。本書單中的書籍將陪伴您走過孕期的每一個階段,提供權威、科學的孕期保健知識,幫助您安然度過孕期,確保母嬰健康。 《孕期保健與健康管理:專傢指導,安心度過孕期》 本書是您孕期的貼心指南,涵蓋瞭從確認懷孕到分娩前的所有重要知識。它會詳細介紹孕期生理變化,如早孕反應、體重增長、胎兒發育進程等,並提供相應的應對方法。書中會重點講解孕期常見的健康問題,如孕期糖尿病、妊娠期高血壓、貧血、便秘、水腫等,並提供專業的預防和管理建議。此外,還會強調孕期運動的重要性,推薦適閤孕婦的運動方式,以及孕期心理調適的方法,幫助您保持積極樂觀的心態。 《胎兒成長發育全紀錄:每周變化,清晰可見》 瞭解寶寶在子宮內的成長軌跡,是準父母們最期待的事情之一。本書以周為單位,詳細記錄瞭胎兒從受精卵到足月齣生的每一次發育變化。您將清晰地瞭解到寶寶各個器官係統的形成過程,骨骼、肌肉、大腦等關鍵部位的發育情況,以及胎兒體重的增長規律。書中還會配以精美的插圖或模型圖,直觀展示胎兒的形態,讓您能更真切地感受到生命的奇跡。同時,還會告知每個孕周胎兒的典型大小和重量,方便您對照。 《孕期營養指南:均衡膳食,滋養母嬰》 孕期營養直接關係到胎兒的健康發育和母體的健康狀況。本書將提供一套全麵、科學的孕期營養方案。它會詳細說明孕早期、孕中期、孕晚期各階段所需的營養素,以及推薦的食物來源。書中會強調葉酸、鐵、鈣、蛋白質、DHA等關鍵營養素的重要性,並解釋其在胎兒發育中的作用。同時,也會提供孕期飲食禁忌,以及如何應對孕期食欲不振、惡心嘔吐等問題。附帶的食譜精選,將幫助您輕鬆實踐健康飲食。 《孕期常見不適的應對與調理:舒緩身心,輕鬆孕育》 孕期不適是許多孕婦都會經曆的,本書旨在提供專業、實用的緩解方法。它會詳細介紹如孕吐、腰背疼痛、腿部抽筋、胃灼熱、失眠、尿頻等常見孕期不適的成因,並提供一係列安全有效的調理建議,包括飲食調整、運動舒緩、姿勢調整、按摩放鬆以及心理調適等。書中還會強調在齣現某些嚴重不適時,及時就醫的重要性,並指導您如何與醫生溝通。 《孕期安全用藥指導:科學謹慎,守護母嬰健康》 孕期用藥需要格外謹慎。本書是一本關於孕期安全用藥的權威指南,它會係統介紹孕婦在孕期可能需要用藥的情況,以及各種藥物對胎兒和母體可能産生的影響。書中會詳細列齣在孕期相對安全和需要嚴格避免的藥物類彆,並提供谘詢醫生或藥師的必要性。同時,也會解答孕婦關於感冒、發燒、過敏、疼痛等常見病癥的用藥疑問,強調在醫生的指導下,選擇最安全有效的治療方案。 分娩準備與分娩過程 迎接新生命的高潮——分娩,需要充分的準備和正確的知識。本書單中的書籍將為您提供關於分娩過程的詳細信息,以及如何做好心理和生理上的準備。 《分娩指南:科學待産,順利分娩》 本書詳細講解瞭分娩前的各項準備工作,包括待産包的準備、臨産徵兆的識彆、入院時機的判斷等。它會清晰地介紹各種分娩方式的利弊,如自然分娩、無痛分娩、剖宮産等,幫助您做齣適閤自己的選擇。書中會詳細描述整個分娩過程,包括産程的各個階段、胎兒下降的過程、宮縮的性質和規律等,讓您對分娩有充分的心理預期。同時,也會介紹一些産前練習,如拉瑪澤呼吸法、水中分娩等,幫助您更好地應對産痛。 《産後恢復與護理:科學調理,重塑健康》 分娩隻是育兒旅程的開始,産後恢復同樣至關重要。本書將為您提供全麵的産後恢復指導。它會詳細介紹産後身體的各項變化,以及如何通過科學的飲食、運動和休息來加速身體的復原。書中會重點講解母乳喂養的技巧和注意事項,以及如何應對産後可能齣現的乳房脹痛、乳腺炎等問題。同時,還會提供關於産後情緒管理、骨盆修復、傷口護理等方麵的專業建議,幫助您以最佳狀態迎接新生命的到來,並重拾健康。 新生兒護理與早期教育 寶寶齣生後,細緻周到的護理和科學的早期教育是傢長們麵臨的重要任務。本書單中的書籍將為您提供實用的育兒經驗和指導。 《新生兒護理百科:細緻入微,嗬護寶貝健康成長》 本書是一本新生兒護理的全麵指南,涵蓋瞭從寶寶齣生後的第一刻起的所有細節。您將學到如何為寶寶洗澡、換尿布、喂奶、哄睡,以及如何正確地安撫哭鬧的寶寶。書中會詳細介紹新生兒的喂養方式(母乳喂養和配方奶喂養),並指導您如何識彆寶寶的飢餓信號。此外,還會講解如何觀察寶寶的健康狀況,識彆常見的嬰兒疾病(如黃疸、濕疹、感冒等)的早期癥狀,並提供相應的傢庭護理方法。 《科學喂養新生兒:母乳喂養與配方奶喂養指南》 喂養是新生兒護理的核心。本書將深入探討科學的喂養方法。對於母乳喂養,書中會提供關於建立和維持母乳分泌的技巧、正確的哺乳姿勢、按需哺乳的原則等。對於選擇配方奶喂養的傢庭,本書會詳細介紹如何選擇閤適的配方奶、奶粉的衝調方法、喂奶量和喂奶頻率的建議,以及如何避免脹氣和溢奶。同時,也會強調在喂養過程中與寶寶互動的重要性,建立親密的親子關係。 《寶寶輔食添加與營養:循序漸進,均衡膳食》 當寶寶長大到一定階段,就需要添加輔食來滿足其不斷增長的營養需求。本書將指導您如何科學、循序漸進地為寶寶添加輔食。它會詳細說明輔食添加的時機、原則和順序,從單一榖物到蔬菜、水果、肉類、蛋類等。書中會提供不同月齡段的輔食製作方法和食譜建議,並強調為寶寶提供多樣化、營養均衡的飲食。同時,也會介紹如何觀察寶寶對輔食的反應,以及如何處理寶寶的挑食、偏食等問題。 《早期教育啓濛:發掘潛能,點亮智慧》 早期教育對寶寶的認知、情感和社會性發展有著深遠的影響。本書將介紹科學的早期教育理念和實踐方法。它會講解不同年齡段寶寶的大腦發育特點,以及如何通過親子互動、遊戲、閱讀等方式來促進寶寶的智力、語言、運動和社交能力的發展。書中會提供大量適閤在傢進行的親子活動建議,並強調在教育過程中,尊重寶寶的個體差異,鼓勵探索和創造的重要性。 《寶寶睡眠的奧秘:建立良好睡眠習慣,安睡到天明》 良好的睡眠是寶寶健康成長的重要保障。本書將深入剖析寶寶的睡眠特點,並提供建立健康睡眠習慣的方法。您將瞭解到不同月齡寶寶的睡眠需求、睡眠周期,以及影響寶寶睡眠的各種因素。書中會提供如何為寶寶創造良好的睡眠環境、如何識彆寶寶的睡眠信號、如何幫助寶寶自主入睡,以及如何應對常見的睡眠問題,如夜醒、分離焦慮等。 這份書單旨在為您提供一個全麵、係統的育兒知識框架,希望您能從中獲得所需的幫助,享受科學育兒的樂趣。