纯天然超健康蔬果冰沙，一杯足矣！ 郑颖 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

郑颖 著

图书标签:

• 健康饮食
• 蔬果冰沙
• 天然食材
• 营养早餐
• 轻食
• 排毒养颜
• 简单食谱
• 快速制作
• 郑颖
• 健康生活

店铺： 盛德伟业图书专营店

出版社： 中国纺织出版社

ISBN：9787518036851

商品编码：29834267760

包装：平装-胶订

出版时间：2017-12-01

基本信息

书名:纯天然超健康蔬果冰沙，一杯足矣！

定价：42.80元

售价：27.8元,便宜15.0元,折扣64

作者:郑颖

出版社：中国纺织出版社

出版日期：2017-12-01

ISBN：9787518036851

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

---

纯天然超健康蔬果冰沙，一杯足矣！纯手工制造，
健康、清爽、纯天然。
除了新鲜水果，
还可自制酸甜的果酱，
和冰沙擦出不一样的火花！

内容提要

---

纯天然超健康蔬果冰沙，一杯足矣！
夏天一到，想清凉解渴，就让人联想到美味的冰沙，让人暂时忘却因夏季的酷热而引起的食欲不振。
担心市售的冰沙添加了大量的添加剂与色素吗？那么*好的方式就是自己在家制作，用*天然的食材让全家人吃得放心、健康、满足，不用再为卫生问题伤透脑筋。
芒果、百香果、猕猴桃等应季鲜果，不但营养丰富，鲜艳的色彩还能增加视觉享受，品尝起来更是清凉美味无负担。

目录

---

PART1 自制蔬果冰沙，好吃又健康冰沙的基本原料需要准备的制作工具PART2 主题蔬果冰沙：清凉爽口百香果冰沙火龙果冰沙西柚冰沙苹果冰沙牛油果冰沙橘子冰沙葡萄冰沙樱桃冰沙土豆冰沙黄瓜冰沙番茄胡萝卜冰沙柠檬冰沙猕猴桃香蕉酸奶冰沙蓝莓巧克力椰奶冰沙柠檬红茶冰沙红薯猕猴桃冰沙椰芒冰沙黄瓜芒果冰沙什锦圣代冰沙番茄话梅冰沙紫薯黄瓜冰沙芒果奶酪冰沙葡萄香槟冰沙清爽甜瓜柠檬冰沙葡萄柚柠檬冰沙油菜雪梨冰沙水果酸奶冰沙芒果酸奶冰沙紫薯牛奶冰沙木瓜牛奶冰沙葡萄柠檬蜂蜜冰沙柚子柠檬果酱 柚子柠檬冰沙焦糖黑白木耳果酱 柠檬冰沙菠萝芒果果酱 草莓樱桃冰沙枸杞苹果果酱 绿茶冰沙圣女果果酱牛奶冰沙玫瑰花菠萝柠檬果酱 石榴酒冰沙

作者介绍

---

郑颖，网络热播美食料理微短片《兔酥和TA的早餐》御用厨娘，掌厨美食达人，星语影业签约艺人。偏爱于平淡中感受荡气回肠，相信唯美食与爱不可辜负。享受把食材变幻为美味的过程，希望在烹饪的这条路上乐此不疲、有滋有味地走下去。

文摘

---

序言

---

《城市绿洲：都市人的心灵疗愈与自然重塑指南》 当混凝土森林的喧嚣淹没了内心的宁静，我们是否还能听见来自大地的低语？ 在现代都市生活的重压之下，时间被切割成无数个碎片，我们习惯了屏幕的蓝光，遗忘了泥土的芬芳。《城市绿洲》并非一本关于营养学的指南，也不是一本传统的园艺手册，它是一份献给所有在钢筋水泥中感到迷失的灵魂的邀请函——邀请你重新构建一个属于自己的、充满生命力的“微型生态系统”。 本书的核心理念在于：真正的健康，源于对自然节奏的重新校准。 我们深知，在寸土寸金的大都市，拥有一个广阔的后院是奢望，因此，本书将重点放在如何将“自然”这个宏大的概念，巧妙地、系统地融入到极度受限的城市空间中。 第一部分：感知与重构——城市中的自然嗅觉 在快节奏的生活中，我们失去了对细微变化的敏感度。本部分将引导读者重新激活被麻痹的感官，学会用“自然人”的视角去观察身处的环境。 1. 光影的语言： 详细解析不同朝向的窗台、阳台能接收到的光照类型（漫射光、直射光、散射光）及其对室内微气候的影响。我们将教你如何通过简单的工具记录一周内的光照轨迹，并据此制定“室内光照地图”。书中不会涉及具体的植物光合作用化学公式，而是侧重于实际操作：如何利用反光板、窗帘或绿植本身的形态（如叶片颜色、厚度）来调节进入室内的光线，营造出如林下光斑般的温馨氛围。 2. 空气的对话： 探讨室内空气流动的重要性。我们不仅关注甲醛等化学污染物，更关注“气息”本身。如何通过巧妙的窗户开启角度（形成“对流通风廊”）和室内家具布局，让空气流动起来，避免死角。此外，书中将介绍一套“气味地图”的绘制方法，记录下清晨的露水味、雨后泥土的芬芳（即使只是盆栽散发出的）以及不同香草植物释放的疗愈气息，以此作为情绪的晴雨表。 3. 声音的景深： 城市噪音是巨大的压力源。本章深入探讨如何利用“自然音景”来对抗人工噪音。这不意味着购买昂贵的白噪音机，而是教你如何亲手打造一个微型的、能产生自然声响的角落——比如一个无需电力的小型滴水装置，或选择一些在微风中会发出悦耳沙沙声的植物（如某些观赏草），来“覆盖”掉刺耳的交通声。 第二部分：微观生态圈的构建——阳台到书桌的生态位填补 本部分侧重于实战，指导读者如何在有限的垂直和水平空间内，构建起稳定、低维护成本的微型生态系统。 1. 垂直森林的艺术： 详尽介绍各种不依赖于传统土壤的种植系统，特别针对小空间优化。包括： 模块化堆叠系统： 利用回收材料（如塑料瓶、旧木板）搭建具有良好排水和透气性的多层种植架。 绳索与悬挂艺术： 探讨如何利用不同材质的麻绳、网格进行垂直攀援种植，不仅美观，还能最大化利用立面空间。 无土栽培入门： 介绍简易的水培和气雾栽培装置，重点在于如何利用天然材料（如火山岩颗粒、椰糠）替代传统营养液，实现低干预的营养供给。 2. 昆虫的朋友： 我们探讨的不是害虫防治，而是如何吸引益虫。书中会详细描述如何种植特定的“引虫植物”（如小型的伞形花科植物），以吸引瓢虫、草蛉等自然捕食者，从而在你的小花园中建立起一个自给自足的生物防治链。这是一种与自然共存的哲学体现，而非简单的化学干预。 3. 土壤的生命力——城市堆肥的哲学： 放弃购买昂贵的成品营养土。本章教授城市居民如何利用厨余垃圾（咖啡渣、蛋壳、果皮边角料）在小巧的容器中进行蚯蚓堆肥或厌氧发酵，将日常的“废弃物”转化为滋养生命的“黑金”。重点在于如何处理气味和虫害，确保堆肥过程在阳台或厨房角落的无碍进行。 第三部分：日常介入——将自然融入生活习惯 真正的“都市绿洲”不仅是物理上的存在，更是心理上的渗透。本部分关注如何通过日常习惯，让自然的力量持续滋养心灵。 1. 节律的回归： 如何利用植物的生长周期（发芽、开花、休眠）来反推自己的作息？例如，在某些植物进入休眠期时，提醒自己也应放缓脚步；在某些植物旺盛生长时，激发自己的创造力。书中提供了“自然节律日记”的模板，用于记录观察到的植物变化与自身情绪能量的对应关系。 2. 材质的触感： 引导读者摒弃冰冷的合成材料，回归天然材质。如何利用未经深度加工的木材、石头、陶土或藤编材料来装饰居住空间。书中收录了如何自己动手“采集”城市中的天然材料（如被冲刷干净的鹅卵石、收集的枯木枝条），进行简单的清洁与打磨，将其融入室内装饰，增加触觉上的亲近感。 3. 慢速的艺术： 介绍几种基于自然观察的冥想与放松技巧。例如，“注视苔藓的静默冥想”，即挑选一小块苔藓或一盆多肉植物，进行长达十分钟的凝视，专注于其纹理、颜色层次的变化，以此来训练大脑的专注力，抵御信息过载。 《城市绿洲》是一本关于“重新连接”的书。它不承诺让你成为一个全职农民，而是教导你如何在繁忙的日程中，为自己创造一小片可以自由呼吸、可以观察生命律动的精神栖息地。它是一份提醒：即便身处最高楼，你依然是自然的一部分，而自然的疗愈力量，只需你低下头，用心去寻找。 翻开此书，即是踏上归属自然的旅程。

评分☆☆☆☆☆

我通常不太相信那些过于“夸张”的书名，比如“一杯足矣”。但这本书的配方设计，真的让我开始重新审视“一餐”的定义。我过去总是被传统的“三餐”概念束缚，觉得不吃固体食物就不算吃饭。我尝试了书中推荐的、包含多种蔬菜、水果、健康油脂和蛋白质来源的“完整冰沙”配方，连续吃了三天，发现自己的精力水平反而比以往更稳定，下午不再有那种强烈的昏沉感。这本书的魅力在于它的“可塑性”和“高效率”。它不是让你只喝水和水果汁，而是通过精妙的搭配，确保你摄入了足够的纤维、维生素和必要的能量。对于那些需要快速、干净地摄入大量营养的人来说，这本书提供了一种革命性的解决方案。我尤其赞赏作者在强调“纯天然”的同时，也没有放弃对口感和能量密度的追求，这中间的平衡把握得非常到位，体现了作者深厚的实践经验。

评分☆☆☆☆☆

我是一个对食物口感和味道要求非常挑剔的美食爱好者，通常我对那种“为了健康而牺牲口感”的食谱是敬而远之的。但是，郑颖的这本书，完全颠覆了我对“健康冰沙”的刻板印象。她的配方设计简直就是艺术品，色彩搭配令人赏心悦目，光是看着图片就让人食欲大开。更重要的是，她深谙如何平衡天然食材的酸甜苦涩，巧妙地运用坚果酱、天然甜味剂（比如枣泥或少量枫糖浆）来提升整体的风味层次。我特别喜欢“热带阳光”那一章，那里面用芒果、菠萝搭配少许椰奶和青柠汁的组合，口感浓郁而又清爽，完全可以媲美高级咖啡馆里的特调饮品。这本书的排版设计也极具现代感，干净利落，每一步的步骤都清晰到连厨房新手都不会出错。它让我发现，健康饮食完全可以是一种享受，而不是一种负担或妥协。它成功地将营养学知识融入到令人愉悦的烹饪体验中，这才是高水平健康食谱的精髓所在。

评分☆☆☆☆☆

这本书的文字风格非常亲切和鼓舞人心，读起来完全没有那种学术著作的距离感，更像是闺蜜间分享的私房秘籍。郑颖的叙述中充满了对天然食物的热爱和对读者健康的真诚关怀。她会分享自己在使用冰沙调理身体过程中遇到的挑战和心得，这种真诚更容易拉近与读者的距离。比如，她提到刚开始制作绿色冰沙时，如何克服对“菜味”的恐惧，并提供了几个过渡期的“新手友好”配方，让我这个刚接触健康饮食的人倍感安心。这本书的“附加价值”在于它激发了我的创造力，在掌握了基础框架后，我开始大胆地替换和组合我喜欢的当地时令蔬果，完全摆脱了死板照搬食谱的限制。它提供的是一套思维模式，而非一套僵化的规则。总而言之，这是一本既有深度、又有温度，并且绝对能融入现代快节奏生活的实用指南。

评分☆☆☆☆☆

这本《纯天然超健康蔬果冰沙，一杯足矣！》简直是为我这种忙碌又注重健康的上班族量身定做的宝典！我一直觉得做健康的食物太费时费力，尤其是在早上出门前，根本没有时间去研究复杂的食谱。这本书的出现彻底改变了我的看法。它就像一个贴心的健康顾问，用最简单、最直接的方式告诉我，如何用手边的蔬果，快速炮制出一杯营养密度极高的“液体全餐”。我最欣赏的是它对食材选择的细致讲解，不仅仅是告诉你放什么，更解释了为什么放这些，比如不同颜色的蔬菜水果分别对应身体的哪些需求，这种“知其所以然”的感觉，让我更有信心去实践。书里的配方几乎都只需要一个搅拌机，几分钟内就能搞定，无论是工作日匆忙的早晨，还是周末想要清肠排毒的下午，都能轻松应对。我尝试了其中一个“活力绿魔方”配方，里面混合了菠菜、牛油果和少许姜黄，原以为口感会很奇怪，结果出乎意料的顺滑和提神。这本书的实用性远远超出了我预期的食谱集合，它传递的是一种高效、无压力的健康生活理念。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我购买这本书之前，对“冰沙”的认知还停留在夏日解暑的廉价饮品阶段，总觉得它不够“正餐”的份量和营养。然而，这本书的理论深度和广度，彻底把我拉入了新的认知领域。作者不仅提供了基础配方，还深入探讨了如何根据个人的运动强度、身体目标（增肌、减脂、排毒等）来动态调整冰沙的宏量营养素比例。比如，她会详细解释什么时候应该增加蛋白质粉或奇亚籽来延长饱腹感，以及如何利用特定的脂肪来源来促进脂溶性维生素的吸收。这本书的价值不仅仅在于食谱本身，更在于它提供了一套完整的“冰沙营养学”框架。我甚至开始尝试用她推荐的“超级食物组合”来替代我晚餐后的一些不健康零食习惯，效果立竿见影，感觉身体负担明显减轻了。它教会我的不是盲目跟风，而是有目的地、科学地利用冰沙作为膳食补充的强大工具。