炒餸：鮮香惹味廣東菜 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2025

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內容簡介

《炒餸：鮮香惹味廣東菜》中所選食譜均為簡單易學，又精緻地道的廣東特色菜。除瞭有材料、調料和做法的詳細介紹，還包括食材的選購和基本處理方法、常用技巧等技術要點；同時提供每款菜的烹飪時間、人數參考等信息。中英文對照的呈現形式，給即將到國外留學、遠離傢鄉的朋友們提供瞭不錯的參考。“美食達人心動試味”及“Tips”欄目的居傢烹飪心得，細緻、周到又貼心。

內頁插圖

目錄

看圖買材料
買迴來的材料怎樣處理？
買迴來的材料怎樣儲存？
炒餸也好味
開始炒餸
水産
傢禽
豬牛
蔬菜
烹飪小詞典

前言/序言

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評分☆☆☆☆☆

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作為新手來說，想不到做什麼吃的時候這個很有用

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The one who paid the most attention was a 3 year old boy. His mother tagged him along, hurried but the kid stopped to look at the violinist.

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Two days before his playing in the subway, Joshua Bell sold out at a theater in Boston and the seats average $100.

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值得購買值得購買值得購買

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都一樣的 都是傢常的

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