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李宁主编 著

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• 孕期饮食
• 月子饮食
• 坐月子
• 孕妇营养
• 产后恢复
• 母婴健康
• 营养食谱
• 饮食宜忌
• 健康饮食
• 产后护理

店铺： 文轩网旗舰店

出版社： 中国轻工业出版社

ISBN：9787518409051

商品编码：11764440566

出版时间：2016-09-01

作  者:李宁 主编 著作 定  价:39.8 出 版 社:中国轻工业出版社 出版日期:2016年09月01日 页  数:199 装  帧:平装 ISBN:9787518409051 ●Part1备孕怀孕饮食宜忌必查
●备孕期
●备孕夫妻所需营养快快查
●叶酸
●蛋白质
●脂肪
●锌
●维生素A
●维生素C
●维生素E
●备孕女性饮食宜忌
●宜在孕前3个月加强营养储备
●宜喝豆浆，养生又助孕
●忌大量吃胡萝卜
●忌快速减肥
●备孕女性营养食谱推荐
●芋头粥
●里脊菱肉
●乌鸡汤
●备育男性饮食宜忌
●部分目录

内容简介

本书以*简洁明了的宜忌形式，告诉你孕期和产后什么能吃，什么不能吃。每月胎宝宝发育图让你更清晰地看到宝宝一点点长大。更有贴心的体重管理建议，让孕妈妈吃得舒心还不担心超重。孕期遇到什么状况、困惑，还有营养专家为你一一解答。当然还有，坐月子的饮食宜忌，让你抓住改变体质的好时机，产后更加光彩照人。
孕产妈妈必吃的24种食物，单独成章，不仅为你提供营养丰富、做法简单的菜谱，而且还有营养素分析，备孕、怀孕、坐月子的不同吃法，让你不再纠结“吃”与“不吃”。
全书围绕孕期营养和产后食补，为孕产期女性提供了**详实、的科学饮食宜忌，每天翻一翻必定受益匪浅。
李宁 主编 著作 李宁
北京协和医院营养科主管营养师
妇联“心系好儿童”项目专家
从事临床营养工作20余年，为很多备孕夫妻、孕妈妈、产后新妈妈进行过系统的营养保健服务及营养指导，力求通过营养饮食打造健康的孕育体质，通过营养饮食孕育健康聪明的宝宝。
她在孕期营养治疗、营养咨询领域丰富有经验，擅长对妊娠糖尿病和孕期各类营养不良的诊断和治疗效，经常在广播、网络和电视上与孕妈妈们互动、交流，被广大孕妈妈赞誉为“*贴心的营养专家”。
业余时间笔耕不辍，出版过多部科普著作，并参与多部孕产期营养饮食书籍的编写，为孕妈妈及新生儿的健康做出了不懈努力。

孕期营养与产后恢复：一份全面的母婴健康指南 本书简介 这本书是一本专为准妈妈和新晋妈妈们量身打造的权威指南，旨在提供一份详尽、科学且实用的孕期营养规划与产后恢复方案。我们深知，从确认怀孕到宝宝降生，再到坐月子期间的调养，每一个阶段对母亲的身体健康和宝宝的未来发展都至关重要。本书摒弃了传统经验主义的盲目跟风，以现代营养学和母婴医学的最新研究成果为基础，为你提供清晰、可操作的饮食与生活建议。 第一部分：孕期营养的“黄金法则”——吃对，才能养好 怀孕意味着你的身体正在为孕育新生命进行一场前所未有的“工程建设”。营养不再是个人的事情，而是关乎母婴双方健康的关键要素。本部分将深入剖析孕期不同阶段对营养素的特殊需求。 第一章：孕早期——稳定与奠基 孕早期（1-12周）常伴随孕吐和食欲不振，但却是胎儿器官系统发育的关键期。我们不会只停留在“多吃点”的笼统建议上。 应对孕吐的“小灶”策略： 详细介绍如何通过少量多餐、选择清淡易消化的食物（如苏打饼干、烤面包片、姜茶）来缓解恶心感，确保基础热量摄入不中断。 叶酸的摄入时机与标准： 强调叶酸在预防神经管缺陷中的核心作用，并提供富含天然叶酸的食物清单，同时指导如何根据医生建议补充适量的叶酸制剂。 警惕的“不能吃”： 明确指出这一阶段应严格避免的食物，如高汞海鲜、未彻底煮熟的肉类和乳制品，以防感染李斯特菌或弓形虫。 第二章：孕中期——能量与体重管理的平衡艺术 进入孕中期，孕吐通常缓解，食欲大增，但体重管理成为新的挑战。本章侧重于如何科学增加体重，以确保胎儿获得足够的营养，同时避免妊娠期肥胖带来的风险。 宏量营养素的精确分配： 详细解析蛋白质、脂肪和碳水化合物在孕中期的需求比例。我们提供了一周的参考食谱，突出优质蛋白质（如鱼肉、豆制品、瘦肉）的重要性，它们是构建胎儿细胞的基石。 铁与钙的“双重奏”： 阐述孕中期贫血的风险，并推荐铁吸收效率高的食物组合（如动物肝脏、红肉搭配富含维生素C的蔬菜）。同时，提供不依赖大量牛奶也能满足钙需求的日常食物方案，尤其适合乳糖不耐受的孕妇。 Omega-3脂肪酸： 聚焦DHA对胎儿大脑和视网膜发育的决定性作用，推荐安全、低污染的深海鱼类来源，并讨论植物性Omega-3（如亚麻籽油）的补充策略。 第三章：孕晚期——足月冲刺与血糖控制 孕晚期，胎儿体重快速增长，母体负担加重，对膳食纤维和微量元素的需求达到顶峰。 便秘的自然疗法： 针对孕晚期常见的肠道不适，提供富含可溶性和不可溶性纤维的食物搭配，如粗粮、坚果和特定蔬菜的食用技巧。 警惕妊娠期糖尿病（GDM）： 本章提供了一套低升糖指数（GI）的日常饮食结构建议，教你如何选择主食（如全麦、糙米、藜麦），并制定合理的加餐时间表，帮助稳定血糖水平。 水肿管理与电解质平衡： 探讨适度限制钠的摄入，并通过富含钾的天然食物（如香蕉、红薯、豆类）来帮助身体排出多余水分，而非依赖严格的“忌口”。 第二部分：分娩准备与产后恢复的营养修复 分娩是一场体力消耗巨大的过程。产后的恢复期，即“坐月子”，是女性身体回归健康状态的关键时期。本书的后半部分将焦点转向产后修复的营养支持。 第四章：分娩前夕的能量储备 “拉玛泽呼吸法”与饮食配合： 探讨分娩前48小时的轻食策略，保持肠道清洁，为分娩积蓄能量。 电解质平衡： 建议准备含有天然电解质的饮品，如椰子水或自制淡盐水，以应对分娩过程中可能出现的脱水和电解质紊乱。 第五章：产后第一周——化瘀生新，唤醒身体 产后第一周是身体排恶露、子宫收缩的关键时期，饮食应遵循“温和、清淡、高营养”的原则。 排恶露的温补原则： 介绍传统的“红糖水”与现代营养学相结合的应用，推荐能促进子宫收缩的天然食物，如麻油猪肝（适量）或黑米粥。 温和促消化： 避免过于滋腻的大补食物，推荐小米粥、山药泥等，帮助恢复脆弱的肠胃功能。 伤口愈合的支持： 强调富含维生素C和锌的食物对剖腹产或顺产撕裂伤口愈合的重要性。 第六章：哺乳期——乳汁分泌与母体平衡 母乳是宝宝最好的食物，但泌乳也极度消耗母体的钙质和能量。 真正有效催乳的食物： 摒弃市面上流传的“偏方”，科学分析催乳食物（如花生炖猪蹄、鲫鱼汤）中的营养成分，并给出如何通过均衡饮食而非单一食物来达到“奶水充足”状态的指导。我们强调多喝水和摄入足量的优质脂肪和蛋白质。 钙质的“失血”与补充： 讲解哺乳期对钙的需求量，并推荐非乳制品的钙质来源，如小鱼干、芝麻酱等。 情绪与饮食的关联： 探讨营养不良如何影响产后抑郁，提供稳定情绪的B族维生素和镁的膳食来源。 第七章：产后四周到百天的进阶修复 此阶段的重点是全面恢复体力、巩固骨骼和提高抗力。 从“清”到“补”的过渡： 指导如何逐步增加高热量、高营养密度的食物，避免“大补过头”导致肥胖或乳腺问题。 补气养血的长期方案： 介绍适合长期食用的补血食物（如黑木耳、红枣、枸杞）的科学配伍，而非短期猛进。 产后体重的健康回归： 提供一份温和的、不影响哺乳的减重饮食框架，强调代谢的恢复，而非极端的节食。 结语：倾听身体的声音 本书的核心理念是：每一个母亲的身体都是独特的。我们提供的不是僵硬的菜单，而是一套科学的思维框架。学会解读身体发出的信号，根据自身情况灵活调整，才能在孕育生命的同时，实现自身健康与美丽的完美回归。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我之前买过好几本类似的育儿书籍，大多是流水账式的罗列，看一遍就扔到一边了。但这一本的独特之处在于，它真正做到了“深入浅出”。它的语言风格非常具有亲和力，没有使用太多晦涩难懂的专业术语，即便是像我这种对中医理论一窍不通的新手妈妈，也能轻松理解其中蕴含的健康理念。特别是关于“禁忌”的部分，介绍得极其慎重和全面，它不仅列出了哪些食物要避开，还解释了背后的原因，让我明白了，坐月子绝对不是“多吃大鱼大肉”那么简单，更是一门关于平衡与排浊的学问。我特别欣赏它对于不同地域、不同生活习惯的妈妈所提供的弹性建议。比如，它承认了并非所有人都适合传统的大量油腻汤水，并提供了清淡、易消化的替代方案，这对于那些肠胃比较敏感的产妇来说，简直是雪中送炭。这种“因人而异”的指导原则，体现了作者极高的专业素养和人文关怀。

评分☆☆☆☆☆

不得不提的是，这本书在图片的选择和呈现上，也是下了很大功夫的。那些食物照片拍得非常诱人，色泽饱满，看起来就让人食欲大开，这对于食欲可能不佳的产妇来说，是一个非常积极的心理暗示。很多食谱后面附带的“营养成分小科普”，非常简明扼要地说明了这道菜对产妇身体的益处，比如哪种维生素含量高，对伤口愈合或母乳分泌有什么帮助。这不仅仅是“照着做”那么简单，它在潜移默化中提升了读者自身的营养素养，让你在未来很长一段时间内，都能基于这些知识，为自己和家人做出更健康的膳食安排。它提供的不是一个固定的食谱清单，而是一套可以灵活变通的“营养思维框架”，这种赋予读者的自我决策能力，是任何一本简单食谱都无法比拟的价值所在。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版真是让人眼前一亮，那种清新淡雅的风格，读起来一点都不觉得枯燥。我尤其喜欢它在介绍不同阶段的营养需求时，那种层层递进的逻辑性。比如，它对产后初期如何调理气血的阐述，就非常细致入微，不像市面上很多书那样只是泛泛而谈。作者似乎非常理解新手妈妈在月子里那种既想恢复元气又怕吃不对的纠结心理，所以提供的食谱建议都非常接地气，食材易得，做法也不复杂。我记得有一章专门讲了如何根据个人体质来调整药膳的配伍，这一点真是太贴心了。它不是简单地告诉你“要吃这个”，而是告诉你“为什么吃这个，以及适合谁吃”，这种深入的解析，让我在准备食材的时候心里更有底气，感觉自己是在为身体做一场精心的修复工程，而不是盲目地进补。整个阅读过程，就像有一位经验丰富又温柔体贴的营养师在耳边细细指导，让人感到非常安心和专业。封面设计上的那抹柔和的色彩，也让人在翻阅时心情愉悦，仿佛带着一种对新生命到来的美好期待。

评分☆☆☆☆☆

从整体的阅读体验来看，这本书的侧重点显然是放在“科学养护”而非“迷信传统”上。它在尊重传统月子文化的基础上，巧妙地融入了现代营养学的最新观点，形成了一种既稳妥又前卫的指导体系。我发现，书中对于水分摄入的建议尤其到位，它清晰地划分了产后初期、中期和后期的饮水重点，并给出了不同茶饮的制作方法，这些细节的处理非常到位，体现了作者对产妇生理恢复过程的深刻理解。此外，它还探讨了情绪对消化吸收的影响，这一点常常被其他书籍忽略。书中建议，营造一个放松愉快的进食环境，与食物本身同样重要。这种将身心健康放在同等重要的位置的理念，让这本书的格局瞬间提升了一个层次，读完之后，你会觉得自己的产后恢复计划不再是局限于餐桌上的几道菜，而是一场全面的、由内而外的自我关怀之旅。

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构编排简直是为忙碌的准妈妈量身定制的。我最喜欢的是它里面那些小小的“重点提示”和“快速查阅索引”。你知道的，坐月子期间，身体恢复需要精力，照顾宝宝更是分身乏术，根本没有时间去翻阅厚厚的一本书来寻找一个特定的信息。这本书巧妙地运用了图表和颜色区分，让我可以迅速定位到我最关心的问题——比如“今天乳房有点胀，能不能吃点这个？”或者“宝宝有点黄疸，食谱需要调整吗？”。这些小卡片式的知识点总结，简洁有力，直击痛点，极大地方便了我在实际操作中进行快速决策。它不只是告诉你“吃什么”，更像是一个紧急情况下的操作手册，实用性超强，让人感觉手中的不是一本理论书籍，而是一个随时待命的厨房助手。这种注重效率和实操性的设计，在同类书籍中是极其罕见的优点。