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甘智荣 著

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发表于2024-11-22


商品介绍



出版社: 新疆人民卫生出版社
ISBN:9787537266505
版次:1
商品编码:12000554
包装:平装
开本:16
出版时间:2016-08-01
用纸:胶版纸
页数:144
字数:120000

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书籍描述

编辑推荐

鸡蛋的N次华丽“变身”,变出了您的元气早午餐,变出了您的人气下午茶,变出了您的美味晚餐,变出了您的小确幸甜点。

内容简介

蛋是很常见的食物,且营养价值高,对所有家庭而言是很方便取得的食材,且变化多多,举凡蒸、煮、炒、炸、烤,无论是在早午餐、甜点、中餐、晚餐、西式料理或中式料理都可看到它的踪迹。就让我们一起进入美妙的蛋料理世界吧!

作者简介

国家考评员,中国烹饪大师,名菜品鉴顾问,深圳饮食协会名厨委员会专家委员,是厨师第二季深圳赛区评委,荣获国际食品餐饮博览会大厨奖以及环球厨神国际挑战赛银奖。

内页插图

目录


前言/序言

周末早晨,不用出门就能享受美味丰盛的早午餐。不论是脆嫩的煎蛋、诱人的班尼迪克蛋、分量十足的烘蛋,都鲜香诱惑,教您轻松做出人气早午餐!


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读者评价

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物流速度很快,东西很不错,只是没得动手做菜,很满意的一次购物。

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很精致,有想翻阅的欲望

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趁活动多买几本慢慢看

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诗话的叙述,把烹饪提高到品位,对于巨蟹的居家男人是一份意外的惊喜!精致的生活意境!

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很好,但是有些做法,不是很实用。

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看了两篇,不错,尽快学会两手,为以后做准备?

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质量不错呢,以后慢慢实验

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什么都算蛋料理....有点投机取巧的菜谱

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