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[日] 福田里香 著，王宇佳 译

图书标签:

• 童话
• 儿童文学
• 成长
• 友谊
• 家庭
• 四季
• 美食
• 治愈
• 温暖
• 想象力

出版社： 红星电子音像出版社

ISBN：9787830101213

版次：1

商品编码：12004924

包装：平装

开本：16开

出版时间：2016-08-01

用纸：铜版纸

页数：80

产品特色

编辑推荐

　　款式丰富多样：51款冰甜点，包括雪糕、冰棒、思慕雪、法式冰霜、沙冰、刨冰、果子露、红豆泥和糯米团等。

　　以冰为主材料，用水果代替糖，热量比传统冰激凌更低，糖量比世面上买到的甜点更少！

　　制作方法简单方便，使用材料随手可得！

　　以季节分类，让您能按照当时的环境氛围做甜点，调制出美味的时令水果点心！

内容简介

　　《四季雪糕》介绍了五十多种美味冰甜点，这些美味冰甜点以冰为主材料，热量比冰激凌低很多，品种主要有传统的冰棒雪糕、健康鲜美的思慕雪、香甜芬芳的法式冰霜、薄脆闪亮的沙冰、唇齿留香的刨冰等，这些美味选取了当季时鲜的水果，如草莓、苹果、葡萄、西瓜等，搭配软滑的巧克力、芳香的椰蓉、色香宜人的红豆，让您能简单健康地享受四季雪糕的乐趣，一整年都能尝到冰爽可口的滋味。

作者简介

　　福田里香，日本研究甜品制作的专家，曾在一家位于新宿高野的老牌蔬果店（创办于1885年）工作。因为擅长使用当季水果制作甜品而收到公众好评，常在杂志、书籍上发表作品。近期出版图书有《风味果汁》《自制麦片粥》（文化出版局）、《食品包装技法》（柴田书店）、《儿童点心社》（新潮社）；文章有《漫画厨房再来一碗》（太田出版）、《漫画厨房》（Aspect/文春文库）等。

内页插图

目录

一整年都可以品尝的冰甜点

第1章像水果沙拉般的应季冰棒

带着春天的清香，酸酸甜甜的水果冰棒！

草莓×树莓×蓝莓冰棒

树莓&蓝莓气泡冰棒

草莓牛奶冰棒

草莓酱冰棒

巧克力麦片草莓酱冰棒

树莓&蓝莓酸奶冰棒

让人回味无穷的夏日味道，清新爽口的冰棒！

一口大小的蜜桃梅尔芭

香草植物冰碗

芒果奶酪冰棒

白巧克力和椰蓉配料

姜汁肉桂菠萝冰棒

番茄味西班牙冷汤冰棒

樱桃葡萄酒冰棒

鲜橙薄荷冰棒鸡尾酒

秋困夏乏，来一款让人振奋的冰棒吧！

苹果肉桂冰棒

葡萄薄冰片

无花果枫糖果子露

一口大小的鳄梨冰棒

冬季的别样美食，味道浓郁的冰棒！

蜜柑×柑橘类水果冰棒

奇异果冰棒

开心果小豆蔻奶油冰棒

红豆香蕉豆乳冰棒

集中放到一起，营造很有季节感的冰点派对！

双色加盐西瓜

双层蜜瓜冰棒

咖啡柠檬蛋糕

草莓芭菲

第2章四季乐享的思慕雪、法式冰霜、沙冰

春天，就要品尝色彩柔和的天然冰点！

蔓越莓拉西思慕雪

女儿节的甜酒法式冰霜

天然彩虹思慕雪

兵豆泥木薯糖水

夏天，一定要吃用整个水果做成的冰点！

西瓜碗法式冰霜

哈蜜瓜碗法式冰霜

西柚篮法式冰霜

夏日蜜柑篮法式冰霜

秋天，品尝一下令人怀念的牛奶味冰点吧！

红茶牛奶沙冰

咖啡牛奶沙冰

白豆奶昔

焦糖果子露的制作方法

冬天，一定要品尝成人喜爱的酒味和苦味冰点！

巧克力法式冰霜

桑格利亚法式冰霜

薰衣草樱桃酒法式冰霜

焦糖香蕉思慕雪

第3章全年都觉得很美味的刨冰

春季的刨冰，一定要配上美味的草莓和抹茶！

草莓刨冰

宇治金时

夏季的刨冰，要用清凉水果来增添凉意！

白熊

蓝莓刨冰

秋季的刨冰，要搭配富有变化的浓郁果子露！

淡红色姜汁果子露刨冰

绿紫苏果子露刨冰

豆乳雪花冰配果干果子露

冬季的刨冰，搭配火锅吃最棒了！

蜂蜜柠檬雪兔

杏肉蜜豆寒天刨冰

制作冰甜点的材料和模具

冰甜点工具的使用方法

豆泥的制作方法

基础糯米团和变形糯米团的制作方法

糖浆和果子露的制作方法

前言/序言

　　一整年都可以品尝的冰甜点

　　无论何时，都想品尝到冰凉可口的甜点。

　　春夏秋冬，每个季节都有相对应的冰甜点。

　　以冰为主材料的冰点，所含热量比冰激凌低很多。

　　本书共分为3章，将为大家全面介绍低糖健康且果味十足的冰甜点。

　　第1章像水果沙拉般的应季冰棒

　　只需将食材冷冻即可做出

　　食物温度越低，甜味就越不明显，因此市面上贩卖的冰棒会放大量的糖。自己制作的冰棒不但美味，热量也会低不少。具体做法就像做水果沙拉一样，然后直接放入冰箱冷冻即可。如果能充分利用水果和蔬菜本身的味道，只需放少许糖也能做出美味的冰棒。

　　第2章？四季乐享的思慕雪、法式冰霜、沙冰

　　将冷冻过的食材弄碎后做成的冰甜点

　　思慕雪、沙冰和刨冰的特征是软硬介于饮料和冰激凌之间。它们的制作方法非常简单，思慕雪和沙冰是用搅拌机搅碎，法式冰霜用叉子捣碎即可。只要将食材冷冻起来，无论何时都能很快做好，这是这几种冰甜点人气很高的原因之一。

　　第3章？全年都觉得很美味的刨冰

　　在捣碎的冰上直接倒入果子露的冰甜点

　　做出美味刨冰的秘诀是用应季水果制作清爽的果子露。冰本身是没有味道的，所以添加不同的果子露，刨冰的味道也会千变万化。除此之外，后面还介绍了刨冰之友——红豆泥和糯米团的做法，请参考试试看哦。

迷失在时光的琥珀中：一本关于记忆、身份与流浪的手札 作者：（此处可自行想象一位富有诗意的笔名，例如：林溪远） 出版社： 沧海文丛 ISBN： 978-7-5688-XXXX-X --- 卷首语： “我们都是被遗忘的片段，在岁月的洪流中，努力拼凑出一个完整的‘我’。这书，便是那拼凑过程中的碎屑，沾染着潮湿的泥土和遥远的星光。” --- 核心内容概述： 《迷失在时光的琥珀中》并非一部情节驱动的小说，而是一部以散文、日记体片段、虚构的信件与诗歌交织而成的“碎片化叙事体”作品集。它深入探讨了“何为真实？”、“记忆如何塑造存在？”以及“现代人在不断流动中的身份危机”三大主题。全书结构松散却内在统一，像是一部被精心收藏在旧木箱中的私人物品合集，每一件物品都指向一个未曾完全关闭的过去。 本书的核心叙事线索围绕着一位身份模糊的旅行者——代号“Z先生”展开。Z先生似乎患有一种无法形成新长期记忆的“顺行性遗忘症”，他的生命被分割成无数个“当下”。为了维系自我，他依赖于随身携带的一本厚重的、布满批注的空白笔记本。他收集他人的故事、记录下短暂相遇的细节，并将它们视为自己存在的锚点。 第一部分：漂浮的锚点——城市与异乡的速写（约400字） 本部分收录了Z先生在过去五年中，游历于世界各地边缘地带的观察记录。这些记录不是旅游指南，而是对特定空间内人文肌理的细致描摹。 重点章节描述： 1. “柏林的废墟与新芽”： 聚焦于柏林一处未被拆除的冷战遗迹，通过对墙体上褪色涂鸦的解读，探讨集体记忆的抗争与消散。作者着重描写了傍晚时分，光线如何将冰冷的混凝土染上一种近乎温暖的橘色，暗示着即使是最坚硬的结构，也终将被时间软化。 2. “威尼斯水巷的叹息”： 抛弃了对宏伟建筑的描绘，转而深入描绘那些只有当地老者才知道的，淹没在潮水线以下的石阶与被遗忘的工匠铺子。这里，气味（盐分、腐烂的木头、浓郁的咖啡）成为了主要的感官载体。 3. “卡拉库姆沙漠中的一声汽笛”： 这是全书中最接近虚构故事的一段。讲述了Z先生在一次迷路中，与一位坚守古老贸易路线的骆驼商人的短暂同行。商人讲述了“时间以沙粒的形式流动”的哲学，这段经历直接挑战了Z先生对线性时间的认知。 这一部分的基调是疏离而又充满洞察力的，展现了现代人作为“观察者”的局限性。 第二部分：他者的镜像——信件、访谈与未寄出的告白（约550字） 第二部分是本书情感和哲学思辨最集中的部分，它通过“对话”的形式，探讨身份如何由他人来定义。 重点章节描述： 1. “致M的七封未寄信”： 这些信件并非写给某一个特定的人，而是写给“可能存在的、理解我的人”。信中充满了对“归属感”的拷问。比如：“如果我今天做的事情，明天就被我彻底忘记，那么‘我’是否对今天的选择负有责任？”信件的语言变得更加私人化、更具诗意，夹杂着一些只有作者才懂的隐喻符号。 2. “车站长室的对话记录”： 记录了Z先生在某个偏远火车站与一位工作了四十年的老站长之间的访谈。站长通过分析列车的时刻表和乘客的行李箱，描述了“人们总是带着期望上车，却带着疲惫下车”的规律。这段对话揭示了主人公对“例行公事”与“生命意义”的对比。 3. “被遗忘的食谱与厨房里的哲学”： 一组关于食物记忆的片段。Z先生尝试复刻他“记忆中”某位故人做过的某种糕点。失败的尝试，引发了他对“感官记忆”的深刻反思——味道是否比视觉更持久地保存着过去？这部分充满了对“烟火气”的渴望。 此部分大量运用了口语化的表达和即时的内心独白，使得读者仿佛在偷窥一本真正私密的日记。 第三部分：琥珀的裂痕——关于“构建自我”的尝试（约550字） 尾声部分，Z先生开始主动尝试“抵抗遗忘”，他不再只是被动记录，而是试图创造一些无法被轻易抹去的“实体标记”。 重点章节描述： 1. “关于名字的十种可能”： Z先生思考自己应该拥有一个怎样的名字，并尝试用十种不同的“身份标签”（如：拾荒者、哲学家、影子）来代称自己。其中最引人深思的是他对“无名”的肯定——认为只有彻底放弃既有标签，才能真正自由。 2. “一棵树的生命年轮”： 一篇以自然观察为载体的哲学随笔。作者用一棵老树的年轮来比喻人生的累积。年轮的粗细代表了经历的强度，而年轮本身，即是无法磨灭的证明。这部分文笔回归平静与宏大。 3. “笔记本的自我毁灭预案”： 这是全书最令人不安的片段。Z先生制定了一个详细的计划，一旦他感觉自己即将“沉入虚无”，他将如何处理这本记录了他所有“他者存在”的笔记本。他讨论了销毁证据的必要性，以及在彻底遗忘之前，是否应该为后来的“新我”留下一个友善的、或是一个恶意的“陷阱”。这种对自我终结的冷静规划，将全书的悬念推向极致。 总结与特色： 《迷失在时光的琥珀中》是一本拒绝提供答案的书。它没有一个清晰的开始或结束，它更像是一场持续的内心探戈，在记忆的冰冷与存在的渴望之间徘徊。全书文风细腻，擅长捕捉瞬间的氛围，尤其在环境描写和对人类微小情感的捕捉上，达到了令人心惊的细腻程度。它适合那些对存在主义、后现代叙事结构以及深度心理描摹感兴趣的读者。阅读它，如同凝视一块晶莹剔透却又暗流涌动的琥珀，每一次凝视都会发现新的、尚未被命名的情感裂纹。 推荐阅读人群： 喜爱卡尔维诺的结构感、巴尔的感官体验以及村上春树的疏离感的读者。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计就足以让人心生涟漪。采用的是一种复古的插画风格，暖色调为主，点缀着几抹清冷的蓝色，仿佛捕捉到了某种转瞬即逝的情绪。我拿到书的时候，第一感觉就是它很有质感，纸张不是那种廉价的滑腻感，而是带着点温润的触感，拿在手里就能感受到一种踏实。书名“四季雪糕”更是巧妙，它不是那种直白的抒情，而是带有一种淡淡的，甚至有点小小的忧伤的美感。我猜想，这本书的内容一定不是简单的甜腻，或许隐藏着关于时间流逝，关于情感变化，关于那些稍纵即逝的美好，就像雪糕一样，在融化之前，留给我们的只有那短暂的冰凉与香甜。这种意境的营造，让我迫不及待地想翻开它，去探寻书页背后所蕴含的故事。我特别喜欢这种带有象征意义的图书名称，它给了读者极大的想象空间，也暗示了作者在文字之外，也在努力构建一个属于读者的情感世界。

评分☆☆☆☆☆

我通常对那些标题党或者营销过度吸引眼球的书籍抱有警惕，但“四季雪糕”这本书，从一开始就散发出一种沉静而内敛的气质。它没有大张旗鼓的宣传，也没有那些浮夸的“必读”标签，而是静静地躺在那里，等待着懂它的人。我猜测，这本书可能不是那种哗众取宠的畅销书，而是更偏向于一种细腻的情感描绘，或者是一种对生活哲学的小小探寻。它或许不会有跌宕起伏的情节，但一定会有触动人心的细节，那些隐藏在平凡日子里的闪光点，那些不经意间流露出的情感，会像一点点融化的雪糕，慢慢渗透进读者的内心。我期待它能给我带来一种宁静的力量，一种在喧嚣生活中得以喘息的空间。这种书籍，往往越是细读，越能品出其中的味道，如同陈年的佳酿，初尝可能平淡无奇，但回味却无穷。

评分☆☆☆☆☆

“四季雪糕”这个书名，本身就带有一种时间的印记，它暗示着故事可能跨越了不同的季节，也承载着不同时期的情感。在阅读的过程中，我确实感受到了这种时间的流动性。书中人物的成长，他们关系的变化，都随着季节的更替而悄然发生。从初春的萌动，到盛夏的热烈，再到秋日的沉淀，最后是冬日的静谧，每一个季节都赋予了故事不同的色彩和情绪。我喜欢作者在描写不同季节时的意境营造，那种将自然景物与人物心境巧妙融合的笔法，让整个故事更加立体，也更加富有诗意。它不仅仅是一个故事，更像是一段被精心珍藏的回忆，在翻阅之间，那些曾经的温度，那些淡淡的忧伤，那些温暖的瞬间，又重新浮现。

评分☆☆☆☆☆

读完《四季雪糕》的第一感觉，是一种被温柔包裹住的触动。书里描绘的场景，没有惊天动地的事件，却充满了生活的质感，那种阳光透过窗户洒在地上的斑驳，那种雨滴敲打在玻璃上的声音，那种微风拂过发丝的轻柔，都被细腻地捕捉了下来。我仿佛能闻到空气中淡淡的泥土气息，感受到指尖滑过粗糙墙壁的触感。书中人物的情感，也并非那种轰轰烈烈的爱恨情仇，而是更接近于我们日常生活中会经历的那种细微的情绪波动，有期待，有失落，有欣喜，也有淡淡的无奈。它们像四季的更迭一样自然而然，却又深刻地影响着每个人。我尤其喜欢作者在描写人物内心活动时的笔触，那种不动声色却又直抵人心的力量，让我忍不住一次次地停下来，去体会角色的感受。

评分☆☆☆☆☆

我一直认为，能够引起读者共鸣的书籍，才是真正有价值的书籍。《四季雪糕》在这方面做得非常出色。它没有刻意去制造冲突，也没有试图去说教什么大道理，而是通过对日常生活的细致观察和描绘，将那些普遍存在的情感和困境，温柔地展现在读者面前。我常常在阅读的过程中，发现自己和书中的人物有着惊人的相似之处，他们的犹豫，他们的迷茫，他们的坚持，仿佛就是我自己的写照。这种“原来不止我一个人是这样”的感受，带来了极大的慰藉。这本书让我明白，生活中的许多小确丧，小确幸，都是构成我们人生轨迹不可或缺的一部分，它们汇聚在一起，就成了我们独一无二的故事。它教会我以一种更平和，更理解的姿态去面对生活中的起伏。

评分☆☆☆☆☆

还可以，

评分☆☆☆☆☆

看起来还不错，等模具到了，就开始做

评分☆☆☆☆☆

好评，包装很好，送货快，赞赞。

评分☆☆☆☆☆

纸张质量很好，讲解的很详细，很不错

评分☆☆☆☆☆

不错。。。。。。。。。。。

评分☆☆☆☆☆

很全面

评分☆☆☆☆☆

不错⊙▽⊙

评分☆☆☆☆☆

太好了，印刷精美！看完迫不及待想试试啦！

评分☆☆☆☆☆

很好，物流很快