顺德揾食秘笈

顺德揾食秘笈 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

小錿 著
想要找书就要到 静思书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!
出版社: 广东科技出版社
ISBN:9787535966681
版次:1
商品编码:12032749
包装:平装
开本:24开
出版时间:2017-01-01
用纸:胶版纸
正文语种:中文

具体描述

编辑推荐

(1)在《乐寻凤城招牌菜》和《乐寻凤城招牌美点》中各精挑38道菜式和点心作为本书的第一章,当中包括除了菜式品鉴,还有获奖经历、历史典故等内容,使本章内容形式更为丰富。

(2)在十镇街搵食攻略中增添必吃菜式,其中容桂特色菜多达100道,带有餐馆推荐。

(3)在餐馆介绍中增加配套二维码扫码功能,一些地点难找的餐馆配置了二维码,只要用手机一扫,立即进入手机导航,精准到达目的地。8幅美食漫画也配备二维码,可以用手机收听美食故事,漫画+文字+发声故事,立体展现顺德美食的魅力。

(4)增加了12道经典凤城菜的主料、配料、味料、制作步骤等,图文并茂的展示,极其详细。


内容简介

  本书是以传播美食文化、介绍顺德揾食攻略为定位。书中既有顺德美食历史典故配故事漫画,并可用手机扫二维码收听美食故事,立体展现顺德美食的魅力,又有顺德十镇街的美食资讯攻略,再加上12道经典凤城菜的主料、配料、味料、制作步骤等,图文并茂的展示,极其详细。成为一本集漫画、攻略、美食制作方法于一体的“顺德手信”。

作者简介

本书作者小錿为顺德美食推广大使;国家餐饮业一级评委;现任顺德厨师协会、广式点心师联谊会副秘书长;岭南文化美食名人会执行会董及秘书长。小錿也是一位顺德美食漫画家,他首创以漫画形式描绘顺德美食,画风生动有趣。作品先后刊登在《三联生活周刊》《中国大厨》之中。主要作品有:《凤城寻味记》《凤城招牌菜》《凤城招牌美点》《经典顺德菜名录》等。2016年,担任央视纪录片《寻味顺德》顾问及编委,作文字解说。

内页插图

目录



用户评价

评分

很好!!!!!!!!!!!!

评分

很好,很满意,支持京东。金条给我多点额度呗

评分

美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。中国素有”烹饪王国“这个美誉。在中国这个大家庭里,我们有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味的东西。美食遭遇心情的时候,美食已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。也是一种场合。场合好吃起来也有味道、人人都想吃上自己喜欢的。世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味更多美食,享受更多健康。

评分

书的包装正规,书籍非常精彩。

评分

包装好,价格平,昨晚10点下单,今天下午就到了,自认京东。

评分

粤菜十大名菜:阿一鲍鱼、广州文昌鸡、明炉烤乳猪、新龙皇夜宴、半岛御品官燕、清蒸东星斑、挂炉烧鹅、生拆蟹肉烩海虎翅、雁南飞茶田鸭、潮州卤味

评分

习惯好评,物流很快!!

评分

很好,京东值得信赖

评分

有点味道,物流太慢了,半个月才到。

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

© 2025 book.idnshop.cc All Rights Reserved. 静思书屋 版权所有