脾胃为王：饮食经络调养（汉竹） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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雷秀珍 著

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• 中医养生
• 脾胃调理
• 饮食养生
• 经络调养
• 汉竹
• 健康饮食
• 传统养生
• 食疗
• 养生保健
• 中医

出版社： 江苏凤凰科学技术出版社

ISBN：9787553767994

版次：1

商品编码：12259189

包装：平装

开本：16开

出版时间：2018-01-01

用纸：纯质纸

页数：208

字数：150000

产品特色

内容简介

　　

总是口有臭味，是胃出了问题吗？

夏天食欲不佳，还容易拉肚子，可以温补吗？

胃肠经常胀气，要怎么解决？

……

胃是人体重要的消化器官，人体所摄入的食物第一步都是依靠胃来消化。因此，脾胃也会营养的后续吸收。不过，俗话说胃病要“三分治七分养”，所以吃什么很大程度上决定着脾胃的好坏。

本书中不仅有养胃粥、还有汤、炒菜、炖菜……同一种食材也给出了多种搭配和制作方法，让你的食疗不再单调。并且对每种食材的功效也做出了详细说明，美味和营养全不耽误。

而针对常见的脾胃问题，也做了分类讲解，例如小米能改善消化不良，胃寒者不宜吃绿豆等。

食疗调理肠胃是个循序渐进的过程，因此本书中还给出了经络按摩的方法，搭配食疗一起养脾胃效果更好！

作者简介

雷秀珍

中国中医科学院主任医师

北京东城中医医院特聘专家

从事临床、教学、科研工作 40 余年，对便秘、急慢性胃炎、萎缩性胃炎、反流性食管炎等病症有独到见解，用药独特。擅长运用中西医理论指导，临床以益气活血、化瘀通络、调节人体阴阳平衡来提高治愈率。在涉外工作期间，治愈了来自世界 40 多个国家的外宾患者，医术精湛，深受广大患者好评。

内页插图

精彩书摘

虚弱型脾胃不适

虚弱型的人常食欲不好、易腹胀、易腹泻、易水肿、少气懒言、易倦怠、面色苍白或者萎黄、四肢乏力。

典型症状

虚弱型脾胃不适的典型症状具体表现是什么样的呢？本节将一一告诉你。

缺乏食欲

食欲也就是胃口，食欲不好就是对吃饭不感兴趣。食欲不好，吃得少，多为脾胃虚的信号。这里所说的脾胃虚指的是脾胃气虚。胃气主降，能将胃中初步消化的食糜向下推送，完成营养吸收，并排除糟粕。若是胃气不足，传送就没有力气，食物就会停滞胃中。

脾与胃相表里，相互影响。胃没有力气消化推动食物，也会影响到脾将营养物质向周身输送的功能。脾气不升，胃气不降，由此导致身体虚弱，没有胃口。

易腹胀

腹胀，也就是腹部胀满。脾胃气虚，食物不能被有效消化吸收，食物在胃肠道被细菌分解就容易产生大量气体。另外，脾胃气虚，易使脾气不升，胃气不降，影响气的运行，气滞而胀。

易腹胀者应少吃土豆、红薯、芋头、南瓜、栗子等容易胀气的食物。吃饭时最好不要讲话，防止吞咽入大量空气，导致腹胀加重。

易水肿

经常水肿主要与脾气不足有关系。脾气能运化身体里面的水湿。一旦脾气不足，脾胃在运化水湿的过程中就会无力，呈现一种疲软的状态。水湿停聚不化，就会发生水肿。轻者眼睑、腿脚处水肿，重者全身都会水肿。

四肢乏力

关于肌肉和脾之间的关系，中医里面有这样的一种说法，“脾主四肢肌肉”。这句话的意思就是，四肢肌肉是由脾所主管的。《素问· 五脏生成篇》说：“脾主运化水谷之精，以生养肌肉。”脾气能温养四肢肌肉，使肌肉丰满、有弹性、有力量。

脾气不足，四肢肌肉失养，就会出现酸痛、乏力等问题。四肢肌肉乏力，一方面可以多吃补脾气的食物，如牛肉、鸡肉、红枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑等。另一方面可以通过多按揉四肢部位来促进气血循行，尽可能改善四肢的亚健康状况，预防四肢疾病的发生。

面色苍白或者萎黄

在脾胃的相互作用下，吃进去的食物被转化成身体所需要的气血，生产出来的气血输送到面部，面部肌肤营养好，气色也就好。若是脾气虚弱，气血供应受到影响，则面色苍白或萎黄。

易腹泻

腹泻是一种常见症状，表现为排便次数比较多，便质稀薄，分急性和慢性两种。急性腹泻一般与饮食不节、水土不服、受凉等有关系。慢性腹泻主要原因在于脾胃虚。

脾胃能消化吸收食物，脾胃气虚，脾胃的消化吸收能力就弱，导致消化不良则易腹泻。另外，气有固摄作用，脾气虚弱则不足以发挥固摄作用，自然容易腹泻。

《脾胃为王：饮食经络调养（汉竹）》是一本深入探索脾胃健康奥秘，并提供切实可行调养之道的养生书籍。它并非简单罗列食谱，而是以中国传统医学的精髓为根基，将脾胃在人体健康中的核心地位，与饮食调理、经络疏通相结合，形成一套系统性的健康管理方案。本书旨在帮助读者认识到，强大的脾胃是身体健康的基石，一旦脾胃失衡，百病丛生，而通过科学合理的饮食与经络按摩，便能有效激活身体自愈力，重塑健康体魄。 第一章：脾胃——人体健康的“皇帝” 本章将从宏观角度，深刻阐述脾胃在中医理论中的至高地位。我们将详细解读“脾胃为后天之本”、“气血生化之源”等经典论述，揭示脾胃如何负责将摄入的食物转化为滋养全身的气血津液。通过生动形象的比喻和易于理解的语言，帮助读者建立起对脾胃功能的高度认知。 脾胃的生理功能： 详细介绍脾的运化（消化吸收）和升清（将水谷精微输布于全身）功能，以及胃的受纳（接受食物）和腐熟（初步消化）功能。 脾胃与五脏六腑的关系： 阐述脾胃功能失调如何引发肝、心、肺、肾等脏腑的病变，以及其他脏腑疾病又如何反过来影响脾胃。 脾胃虚弱的信号： 列举一系列常见的脾胃虚弱表现，如食欲不振、腹胀腹泻、面色萎黄、四肢乏力、精神萎靡等，让读者能够初步判断自身脾胃状况。 现代医学视角下的脾胃： 简要介绍现代医学对消化系统功能的认识，与中医理论相互印证，增强内容的科学性和说服力。 第二章：饮食——滋养脾胃的第一要素 本章将是本书的核心内容之一，重点在于指导读者如何通过科学合理的饮食来调养脾胃。我们将摒弃盲目跟风的养生误区，回归食物本源，强调“食物性味”、“食补”的传统智慧。 认识食物的性味归经： 深入浅出地讲解寒、热、温、凉四性，以及酸、苦、甘、辛、咸五味对人体的影响，特别是对脾胃的作用。例如，甘味入脾，能健脾益气；辛味能散，适度可健脾助运，但过辛则伤脾。 四季饮食调养法： 根据春夏秋冬不同的季节特点，提供相应的饮食建议。 春季： 宜食辛甘，以助阳气生发，养肝健脾。 夏季： 宜食甘凉，以健脾益气，清热解暑。 秋季： 宜食甘润，以滋阴润燥，养肺益脾。 冬季： 宜食温热，以温补脾肾，抵御寒邪。 五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充： 详细解读中国传统医学中“五谷、五果、五畜、五菜”的养生原则，指导读者如何合理搭配各类食物，构建均衡膳食。 “吃对了”的食物推荐： 针对不同脾胃类型（如脾胃虚寒、脾胃湿热、脾胃气滞等），推荐具体的食疗方和食材。 健脾益气类： 大米、小米、玉米、山药、莲子、红枣、鸡肉、牛肉等。 祛湿化痰类： 薏米、赤小豆、冬瓜、茯苓、陈皮等。 养胃和中类： 糯米、粥、面条、猪肚、姜、蜂蜜等。 避免伤脾胃的食物： 过量生冷、辛辣、油腻、甜腻、酒精等。 烹饪方式的讲究： 强调蒸、煮、炖、煨等温和的烹饪方式，避免煎炸烤，以减轻脾胃负担。 饮食习惯的养成： 提倡细嚼慢咽、定时定量、饭后不宜剧烈运动等良好饮食习惯。 第三章：经络——疏通脾胃健康的“高速公路” 在本章中，我们将视角转向经络，阐述经络在调养脾胃中的重要作用。通过对与脾胃相关的经络进行深入讲解，指导读者如何通过按摩、艾灸等方法，疏通经络，促进脾胃功能恢复。 脾经与胃经的循行与主治： 详细介绍足太阴脾经和足阳明胃经的起止点、循行路线，以及它们在人体中的主要功能和所主病症。 脾胃经络的关键穴位： 重点介绍一些对调养脾胃至关重要的穴位，如： 足三里： 强壮脾胃，补益气血，是重要的保健穴。 三阴交： 健脾、益血、调经，对女性脾胃问题尤为有效。 太白穴： 脾经原穴，健脾和胃，化湿止泻。 中脘穴： 胃的募穴，调理脾胃气机，治疗胃脘疼痛、呕吐等。 内关穴： 宁心安神，和胃降逆，对胃脘胀满、恶心呕吐有效。 按摩与艾灸疗法： 穴位按摩手法： 教授读者如何用指腹、掌根等进行按摩，力度、频率等注意事项。 艾灸的原理与操作： 讲解艾灸对脾胃的温通作用，指导如何在家安全有效地进行艾灸，特别是对关元、气海、神阙等与脾胃相关的穴位。 刮痧与拔罐在脾胃调理中的应用： 简要介绍这些疗法在缓解脾胃胀满、腹痛等症状时的辅助作用。 经络保健操： 设计一套简单易学的经络保健操，通过特定的动作来刺激脾胃经络，促进气血流通。 第四章：调养——身心合一的健康之道 本书的最后部分，将升华至“身心合一”的健康理念，强调情志对脾胃健康的影响，并提供综合性的调养建议。 情志与脾胃的关系： 探讨思虑过度如何伤脾，忧愁焦虑如何影响胃气，以及如何通过调整心态来改善脾胃功能。 中医“治未病”的理念： 强调预防胜于治疗，通过日常的饮食、作息、运动等方式，将脾胃养护融入生活。 生活起居的注意事项： 规律作息、保证充足睡眠、避免久坐、适度运动等。 “同病异治”与“异病同治”的智慧： 简要介绍在中医调养中，如何根据个体差异制定个性化方案，以及不同病症可能存在共同的脾胃病因。 常见脾胃病的居家调理： 针对如胃痛、胃酸过多、消化不良、便秘、腹泻等常见脾胃不适，提供简便的食疗或按摩方法。 何时寻求专业帮助： 明确指出，本书提供的调养方法为日常保健，对于严重或持续的健康问题，应及时就医，遵从医嘱。 《脾胃为王：饮食经络调养（汉竹）》是一本集理论与实践于一体的养生指南。它将带领读者走进脾胃的奇妙世界，让你重新认识身体的这位“皇帝”，并通过科学的饮食和经络调养，唤醒身体的自愈力，最终实现身心健康，延年益寿。本书内容丰富，讲解细致，旨在成为您居家养生、健脾和胃的贴心伴侣。

评分☆☆☆☆☆

这本《脾胃为王：饮食经络调养（汉竹）》的书，我拿到手之后，首先就被它的装帧吸引了。封面设计简约而不失内涵，淡淡的竹叶图案与书名相得益彰，给人一种宁静、平和的感觉。翻开书页，纸张的质感也相当不错，阅读起来非常舒适，不会有廉价感。内容上，我之前一直对中医养生比较感兴趣，尤其关注脾胃的健康，因为俗话说“脾胃为后天之本”，如果脾胃不好，身体自然会出各种问题。这本书虽然我还没来得及深入阅读，但从目录来看，它涵盖了脾胃的生理功能、常见病症的辨证论治，以及具体的食疗和经络调理方法，内容非常丰富且系统。我特别期待书中关于“饮食经络调养”这部分的讲解，希望能找到一些简单易行又切实有效的食谱和穴位按摩方法，来改善我长期以来消化不良、容易疲劳的状况。总而言之，仅从第一印象和初步了解来看，这是一本值得深入研究和实践的好书，相信它能够为我的健康生活带来实质性的帮助。

评分☆☆☆☆☆

我是一名在校大学生，虽然年纪不大，但长期熬夜、作息不规律，导致我经常感到疲乏，消化也不太好。在一次偶然的机会，我在图书馆看到了这本《脾胃为王：饮食经络调养（汉竹）》，被它的书名吸引了。我平时就对中医养生有一定的好奇心，尤其是想通过食疗和自然疗法来改善身体状况。这本书的内容我觉得写得很接地气，它没有上来就讲大道理，而是从最基础的脾胃功能讲起，然后层层深入，探讨了各种因为脾胃虚弱而引起的症状。我特别喜欢书中关于“饮食禁忌”和“推荐食谱”的部分。它不仅列出了哪些食物对脾胃有益，哪些应该少吃，还给出了很多具体菜肴的做法，像是一些粥品、汤品，都写得非常详细，感觉自己在家也能轻松做出健康的养生餐。而且，书中的语言风格很亲切，读起来一点也不枯燥，就像和一位经验丰富的中医师在交流一样，让我对脾胃调养有了更全面、更系统的认识。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我是在朋友的强烈推荐下才入手这本《脾胃为王：饮食经络调养（汉竹）》的。朋友说这本书里的内容，特别是关于饮食调养的部分，非常实用，而且很多方法是他亲身尝试过并看到效果的。我本身对身体健康一直很重视，但总是觉得各种养生理论听起来都差不多，很难找到真正适合自己的。这次抱着试试看的心态，仔细翻阅了一下这本书。书中的语言风格很朴实，没有过多晦涩难懂的专业术语，即便是我这样中医基础不深厚的人也能理解。我比较关注的是书中关于不同体质的人应该如何通过饮食来调养脾胃的章节，这部分的内容写得很细致，比如针对湿热体质、气虚体质等，都给出了具体的饮食建议和禁忌，感觉非常贴心。另外，关于一些常见食材的药用价值和烹饪方法，也讲得很清楚，读起来就像一本家常菜谱，却又蕴含着深刻的养生智慧。我对书中提到的“药食同源”的理念非常认同，觉得这才是最自然、最健康的养生之道。

评分☆☆☆☆☆

最近一直在寻找一本能够真正指导我如何改善体质的书，偶然间翻到了《脾胃为王：饮食经络调养（汉竹）》。这本书给我最深刻的印象是它将饮食和经络调养紧密结合起来，形成了一个完整的养生体系。我一直认为，身体的健康需要内外兼修，而这本书恰恰满足了我的这一需求。我尤其对书中关于“辨证施食”的理念非常欣赏。它不只是简单地告诉你吃什么好，而是会根据不同的体质和身体状况，给出个性化的饮食建议，这让我觉得非常专业和科学。比如，针对不同季节的脾胃养护，它都有详细的说明和具体的食谱推荐，非常具有时效性。此外，书中对经络的讲解也十分到位，不仅仅是穴位图，还有关于经络的走向、功能以及如何通过按摩、艾灸等方式来疏通经络，促进气血循环，这些都让我觉得非常实用，对于想要深入了解中医养生的人来说，这本书绝对是一本不容错过的宝藏。

评分☆☆☆☆☆

我平时工作压力大，饮食也不规律，所以一直有些胃胀、食欲不振的问题。最近听同事说《脾胃为王：饮食经络调养（汉竹）》这本书不错，就买来看看。拿到书后，我迫不及待地翻到关于脾胃不适的章节。书中的描述非常贴切，很多症状我都感同身受，这让我觉得作者很懂我们的困扰。我尤其感兴趣的是书中关于“经络调养”的部分。我以前对经络穴位了解不多，总觉得很难掌握。但是这本书用了很多图示和清晰的文字来讲解，比如如何找到特定的穴位，以及按摩时应该注意的手法和力度，感觉非常容易上手。我还注意到书中介绍了一些适合办公室人群的简单易行的经络保健操，比如针对胃部不适的动作，这些都让我觉得这本书确实考虑到了现代人的生活节奏和需求。我计划按照书中的指导，每天尝试按摩几个关键穴位，希望能缓解我的胃部不适，让我的身体感觉更舒畅。