脾胃為王：飲食經絡調養（漢竹） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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雷秀珍 著

圖書標籤:

• 中醫養生
• 脾胃調理
• 飲食養生
• 經絡調養
• 漢竹
• 健康飲食
• 傳統養生
• 食療
• 養生保健
• 中醫

齣版社： 江蘇鳳凰科學技術齣版社

ISBN：9787553767994

版次：1

商品編碼：12259189

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2018-01-01

用紙：純質紙

頁數：208

字數：150000

産品特色

內容簡介

　　

總是口有臭味，是胃齣瞭問題嗎？

夏天食欲不佳，還容易拉肚子，可以溫補嗎？

胃腸經常脹氣，要怎麼解決？

……

胃是人體重要的消化器官，人體所攝入的食物第一步都是依靠胃來消化。因此，脾胃也會營養的後續吸收。不過，俗話說胃病要“三分治七分養”，所以吃什麼很大程度上決定著脾胃的好壞。

本書中不僅有養胃粥、還有湯、炒菜、燉菜……同一種食材也給齣瞭多種搭配和製作方法，讓你的食療不再單調。並且對每種食材的功效也做齣瞭詳細說明，美味和營養全不耽誤。

而針對常見的脾胃問題，也做瞭分類講解，例如小米能改善消化不良，胃寒者不宜吃綠豆等。

食療調理腸胃是個循序漸進的過程，因此本書中還給齣瞭經絡按摩的方法，搭配食療一起養脾胃效果更好！

作者簡介

雷秀珍

中國中醫科學院主任醫師

北京東城中醫醫院特聘專傢

從事臨床、教學、科研工作 40 餘年，對便秘、急慢性胃炎、萎縮性胃炎、反流性食管炎等病癥有獨到見解，用藥獨特。擅長運用中西醫理論指導，臨床以益氣活血、化瘀通絡、調節人體陰陽平衡來提高治愈率。在涉外工作期間，治愈瞭來自世界 40 多個國傢的外賓患者，醫術精湛，深受廣大患者好評。

內頁插圖

精彩書摘

虛弱型脾胃不適

虛弱型的人常食欲不好、易腹脹、易腹瀉、易水腫、少氣懶言、易倦怠、麵色蒼白或者萎黃、四肢乏力。

典型癥狀

虛弱型脾胃不適的典型癥狀具體錶現是什麼樣的呢？本節將一一告訴你。

缺乏食欲

食欲也就是胃口，食欲不好就是對吃飯不感興趣。食欲不好，吃得少，多為脾胃虛的信號。這裏所說的脾胃虛指的是脾胃氣虛。胃氣主降，能將胃中初步消化的食糜嚮下推送，完成營養吸收，並排除糟粕。若是胃氣不足，傳送就沒有力氣，食物就會停滯胃中。

脾與胃相錶裏，相互影響。胃沒有力氣消化推動食物，也會影響到脾將營養物質嚮周身輸送的功能。脾氣不升，胃氣不降，由此導緻身體虛弱，沒有胃口。

易腹脹

腹脹，也就是腹部脹滿。脾胃氣虛，食物不能被有效消化吸收，食物在胃腸道被細菌分解就容易産生大量氣體。另外，脾胃氣虛，易使脾氣不升，胃氣不降，影響氣的運行，氣滯而脹。

易腹脹者應少吃土豆、紅薯、芋頭、南瓜、栗子等容易脹氣的食物。吃飯時最好不要講話，防止吞咽入大量空氣，導緻腹脹加重。

易水腫

經常水腫主要與脾氣不足有關係。脾氣能運化身體裏麵的水濕。一旦脾氣不足，脾胃在運化水濕的過程中就會無力，呈現一種疲軟的狀態。水濕停聚不化，就會發生水腫。輕者眼瞼、腿腳處水腫，重者全身都會水腫。

四肢乏力

關於肌肉和脾之間的關係，中醫裏麵有這樣的一種說法，“脾主四肢肌肉”。這句話的意思就是，四肢肌肉是由脾所主管的。《素問· 五髒生成篇》說：“脾主運化水榖之精，以生養肌肉。”脾氣能溫養四肢肌肉，使肌肉豐滿、有彈性、有力量。

脾氣不足，四肢肌肉失養，就會齣現酸痛、乏力等問題。四肢肌肉乏力，一方麵可以多吃補脾氣的食物，如牛肉、雞肉、紅棗、鯽魚、鯉魚、鵪鶉等。另一方麵可以通過多按揉四肢部位來促進氣血循行，盡可能改善四肢的亞健康狀況，預防四肢疾病的發生。

麵色蒼白或者萎黃

在脾胃的相互作用下，吃進去的食物被轉化成身體所需要的氣血，生産齣來的氣血輸送到麵部，麵部肌膚營養好，氣色也就好。若是脾氣虛弱，氣血供應受到影響，則麵色蒼白或萎黃。

易腹瀉

腹瀉是一種常見癥狀，錶現為排便次數比較多，便質稀薄，分急性和慢性兩種。急性腹瀉一般與飲食不節、水土不服、受涼等有關係。慢性腹瀉主要原因在於脾胃虛。

脾胃能消化吸收食物，脾胃氣虛，脾胃的消化吸收能力就弱，導緻消化不良則易腹瀉。另外，氣有固攝作用，脾氣虛弱則不足以發揮固攝作用，自然容易腹瀉。

《脾胃為王：飲食經絡調養（漢竹）》是一本深入探索脾胃健康奧秘，並提供切實可行調養之道的養生書籍。它並非簡單羅列食譜，而是以中國傳統醫學的精髓為根基，將脾胃在人體健康中的核心地位，與飲食調理、經絡疏通相結閤，形成一套係統性的健康管理方案。本書旨在幫助讀者認識到，強大的脾胃是身體健康的基石，一旦脾胃失衡，百病叢生，而通過科學閤理的飲食與經絡按摩，便能有效激活身體自愈力，重塑健康體魄。 第一章：脾胃——人體健康的“皇帝” 本章將從宏觀角度，深刻闡述脾胃在中醫理論中的至高地位。我們將詳細解讀“脾胃為後天之本”、“氣血生化之源”等經典論述，揭示脾胃如何負責將攝入的食物轉化為滋養全身的氣血津液。通過生動形象的比喻和易於理解的語言，幫助讀者建立起對脾胃功能的高度認知。 脾胃的生理功能： 詳細介紹脾的運化（消化吸收）和升清（將水榖精微輸布於全身）功能，以及胃的受納（接受食物）和腐熟（初步消化）功能。 脾胃與五髒六腑的關係： 闡述脾胃功能失調如何引發肝、心、肺、腎等髒腑的病變，以及其他髒腑疾病又如何反過來影響脾胃。 脾胃虛弱的信號： 列舉一係列常見的脾胃虛弱錶現，如食欲不振、腹脹腹瀉、麵色萎黃、四肢乏力、精神萎靡等，讓讀者能夠初步判斷自身脾胃狀況。 現代醫學視角下的脾胃： 簡要介紹現代醫學對消化係統功能的認識，與中醫理論相互印證，增強內容的科學性和說服力。 第二章：飲食——滋養脾胃的第一要素 本章將是本書的核心內容之一，重點在於指導讀者如何通過科學閤理的飲食來調養脾胃。我們將摒棄盲目跟風的養生誤區，迴歸食物本源，強調“食物性味”、“食補”的傳統智慧。 認識食物的性味歸經： 深入淺齣地講解寒、熱、溫、涼四性，以及酸、苦、甘、辛、鹹五味對人體的影響，特彆是對脾胃的作用。例如，甘味入脾，能健脾益氣；辛味能散，適度可健脾助運，但過辛則傷脾。 四季飲食調養法： 根據春夏鞦鼕不同的季節特點，提供相應的飲食建議。 春季： 宜食辛甘，以助陽氣生發，養肝健脾。 夏季： 宜食甘涼，以健脾益氣，清熱解暑。 鞦季： 宜食甘潤，以滋陰潤燥，養肺益脾。 鼕季： 宜食溫熱，以溫補脾腎，抵禦寒邪。 五榖為養，五果為助，五畜為益，五菜為充： 詳細解讀中國傳統醫學中“五榖、五果、五畜、五菜”的養生原則，指導讀者如何閤理搭配各類食物，構建均衡膳食。 “吃對瞭”的食物推薦： 針對不同脾胃類型（如脾胃虛寒、脾胃濕熱、脾胃氣滯等），推薦具體的食療方和食材。 健脾益氣類： 大米、小米、玉米、山藥、蓮子、紅棗、雞肉、牛肉等。 祛濕化痰類： 薏米、赤小豆、鼕瓜、茯苓、陳皮等。 養胃和中類： 糯米、粥、麵條、豬肚、薑、蜂蜜等。 避免傷脾胃的食物： 過量生冷、辛辣、油膩、甜膩、酒精等。 烹飪方式的講究： 強調蒸、煮、燉、煨等溫和的烹飪方式，避免煎炸烤，以減輕脾胃負擔。 飲食習慣的養成： 提倡細嚼慢咽、定時定量、飯後不宜劇烈運動等良好飲食習慣。 第三章：經絡——疏通脾胃健康的“高速公路” 在本章中，我們將視角轉嚮經絡，闡述經絡在調養脾胃中的重要作用。通過對與脾胃相關的經絡進行深入講解，指導讀者如何通過按摩、艾灸等方法，疏通經絡，促進脾胃功能恢復。 脾經與胃經的循行與主治： 詳細介紹足太陰脾經和足陽明胃經的起止點、循行路綫，以及它們在人體中的主要功能和所主病癥。 脾胃經絡的關鍵穴位： 重點介紹一些對調養脾胃至關重要的穴位，如： 足三裏： 強壯脾胃，補益氣血，是重要的保健穴。 三陰交： 健脾、益血、調經，對女性脾胃問題尤為有效。 太白穴： 脾經原穴，健脾和胃，化濕止瀉。 中脘穴： 胃的募穴，調理脾胃氣機，治療胃脘疼痛、嘔吐等。 內關穴： 寜心安神，和胃降逆，對胃脘脹滿、惡心嘔吐有效。 按摩與艾灸療法： 穴位按摩手法： 教授讀者如何用指腹、掌根等進行按摩，力度、頻率等注意事項。 艾灸的原理與操作： 講解艾灸對脾胃的溫通作用，指導如何在傢安全有效地進行艾灸，特彆是對關元、氣海、神闕等與脾胃相關的穴位。 颳痧與拔罐在脾胃調理中的應用： 簡要介紹這些療法在緩解脾胃脹滿、腹痛等癥狀時的輔助作用。 經絡保健操： 設計一套簡單易學的經絡保健操，通過特定的動作來刺激脾胃經絡，促進氣血流通。 第四章：調養——身心閤一的健康之道 本書的最後部分，將升華至“身心閤一”的健康理念，強調情誌對脾胃健康的影響，並提供綜閤性的調養建議。 情誌與脾胃的關係： 探討思慮過度如何傷脾，憂愁焦慮如何影響胃氣，以及如何通過調整心態來改善脾胃功能。 中醫“治未病”的理念： 強調預防勝於治療，通過日常的飲食、作息、運動等方式，將脾胃養護融入生活。 生活起居的注意事項： 規律作息、保證充足睡眠、避免久坐、適度運動等。 “同病異治”與“異病同治”的智慧： 簡要介紹在中醫調養中，如何根據個體差異製定個性化方案，以及不同病癥可能存在共同的脾胃病因。 常見脾胃病的居傢調理： 針對如胃痛、胃酸過多、消化不良、便秘、腹瀉等常見脾胃不適，提供簡便的食療或按摩方法。 何時尋求專業幫助： 明確指齣，本書提供的調養方法為日常保健，對於嚴重或持續的健康問題，應及時就醫，遵從醫囑。 《脾胃為王：飲食經絡調養（漢竹）》是一本集理論與實踐於一體的養生指南。它將帶領讀者走進脾胃的奇妙世界，讓你重新認識身體的這位“皇帝”，並通過科學的飲食和經絡調養，喚醒身體的自愈力，最終實現身心健康，延年益壽。本書內容豐富，講解細緻，旨在成為您居傢養生、健脾和胃的貼心伴侶。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我是在朋友的強烈推薦下纔入手這本《脾胃為王：飲食經絡調養（漢竹）》的。朋友說這本書裏的內容，特彆是關於飲食調養的部分，非常實用，而且很多方法是他親身嘗試過並看到效果的。我本身對身體健康一直很重視，但總是覺得各種養生理論聽起來都差不多，很難找到真正適閤自己的。這次抱著試試看的心態，仔細翻閱瞭一下這本書。書中的語言風格很樸實，沒有過多晦澀難懂的專業術語，即便是我這樣中醫基礎不深厚的人也能理解。我比較關注的是書中關於不同體質的人應該如何通過飲食來調養脾胃的章節，這部分的內容寫得很細緻，比如針對濕熱體質、氣虛體質等，都給齣瞭具體的飲食建議和禁忌，感覺非常貼心。另外，關於一些常見食材的藥用價值和烹飪方法，也講得很清楚，讀起來就像一本傢常菜譜，卻又蘊含著深刻的養生智慧。我對書中提到的“藥食同源”的理念非常認同，覺得這纔是最自然、最健康的養生之道。

評分☆☆☆☆☆

這本《脾胃為王：飲食經絡調養（漢竹）》的書，我拿到手之後，首先就被它的裝幀吸引瞭。封麵設計簡約而不失內涵，淡淡的竹葉圖案與書名相得益彰，給人一種寜靜、平和的感覺。翻開書頁，紙張的質感也相當不錯，閱讀起來非常舒適，不會有廉價感。內容上，我之前一直對中醫養生比較感興趣，尤其關注脾胃的健康，因為俗話說“脾胃為後天之本”，如果脾胃不好，身體自然會齣各種問題。這本書雖然我還沒來得及深入閱讀，但從目錄來看，它涵蓋瞭脾胃的生理功能、常見病癥的辨證論治，以及具體的食療和經絡調理方法，內容非常豐富且係統。我特彆期待書中關於“飲食經絡調養”這部分的講解，希望能找到一些簡單易行又切實有效的食譜和穴位按摩方法，來改善我長期以來消化不良、容易疲勞的狀況。總而言之，僅從第一印象和初步瞭解來看，這是一本值得深入研究和實踐的好書，相信它能夠為我的健康生活帶來實質性的幫助。

評分☆☆☆☆☆

我是一名在校大學生，雖然年紀不大，但長期熬夜、作息不規律，導緻我經常感到疲乏，消化也不太好。在一次偶然的機會，我在圖書館看到瞭這本《脾胃為王：飲食經絡調養（漢竹）》，被它的書名吸引瞭。我平時就對中醫養生有一定的好奇心，尤其是想通過食療和自然療法來改善身體狀況。這本書的內容我覺得寫得很接地氣，它沒有上來就講大道理，而是從最基礎的脾胃功能講起，然後層層深入，探討瞭各種因為脾胃虛弱而引起的癥狀。我特彆喜歡書中關於“飲食禁忌”和“推薦食譜”的部分。它不僅列齣瞭哪些食物對脾胃有益，哪些應該少吃，還給齣瞭很多具體菜肴的做法，像是一些粥品、湯品，都寫得非常詳細，感覺自己在傢也能輕鬆做齣健康的養生餐。而且，書中的語言風格很親切，讀起來一點也不枯燥，就像和一位經驗豐富的中醫師在交流一樣，讓我對脾胃調養有瞭更全麵、更係統的認識。

評分☆☆☆☆☆

我平時工作壓力大，飲食也不規律，所以一直有些胃脹、食欲不振的問題。最近聽同事說《脾胃為王：飲食經絡調養（漢竹）》這本書不錯，就買來看看。拿到書後，我迫不及待地翻到關於脾胃不適的章節。書中的描述非常貼切，很多癥狀我都感同身受，這讓我覺得作者很懂我們的睏擾。我尤其感興趣的是書中關於“經絡調養”的部分。我以前對經絡穴位瞭解不多，總覺得很難掌握。但是這本書用瞭很多圖示和清晰的文字來講解，比如如何找到特定的穴位，以及按摩時應該注意的手法和力度，感覺非常容易上手。我還注意到書中介紹瞭一些適閤辦公室人群的簡單易行的經絡保健操，比如針對胃部不適的動作，這些都讓我覺得這本書確實考慮到瞭現代人的生活節奏和需求。我計劃按照書中的指導，每天嘗試按摩幾個關鍵穴位，希望能緩解我的胃部不適，讓我的身體感覺更舒暢。

評分☆☆☆☆☆

最近一直在尋找一本能夠真正指導我如何改善體質的書，偶然間翻到瞭《脾胃為王：飲食經絡調養（漢竹）》。這本書給我最深刻的印象是它將飲食和經絡調養緊密結閤起來，形成瞭一個完整的養生體係。我一直認為，身體的健康需要內外兼修，而這本書恰恰滿足瞭我的這一需求。我尤其對書中關於“辨證施食”的理念非常欣賞。它不隻是簡單地告訴你吃什麼好，而是會根據不同的體質和身體狀況，給齣個性化的飲食建議，這讓我覺得非常專業和科學。比如，針對不同季節的脾胃養護，它都有詳細的說明和具體的食譜推薦，非常具有時效性。此外，書中對經絡的講解也十分到位，不僅僅是穴位圖，還有關於經絡的走嚮、功能以及如何通過按摩、艾灸等方式來疏通經絡，促進氣血循環，這些都讓我覺得非常實用，對於想要深入瞭解中醫養生的人來說，這本書絕對是一本不容錯過的寶藏。