麵包聖手II 吳武憲 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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吳武憲 著

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店鋪： 麥點文化圖書專營店

齣版社： 青島齣版社

ISBN：9787555264576

商品編碼：29794849073

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2017-12-01

基本信息

書名：麵包聖手II

定價：68.00元

作者：吳武憲

齣版社：青島齣版社

齣版日期：2017-12-01

ISBN：9787555264576

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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好的，以下是一份關於一本虛構圖書的詳細簡介，該書名為《星辰低語者：失落文明的編年史》。 --- 星辰低語者：失落文明的編年史 作者： 艾琳·凡·德·梅爾 (Elin van der Meer) 齣版社： 蒼穹之鏡文化 (Mirror of the Firmament Press) 頁數： 680頁 裝幀： 精裝，附帶全彩星圖插頁 建議讀者群體： 對古代曆史、宇宙學、密碼學、以及未解之謎有濃厚興趣的探究者。 --- 內容梗概： 《星辰低語者：失落文明的編年史》並非一部普通的考古學著作，它是一場跨越數韆年時空的史詩級解密行動。本書的核心，圍繞著一個在已知人類文明記錄中徹底蒸發、卻在世界各地最偏遠的遺址中留下難以磨滅印記的神秘文明——“奧瑞恩人”（The Aurians）展開。 作者艾琳·凡·德·梅爾，一位以其對失傳符號學的獨到見解而聞名的學者，耗費瞭近二十年的時間，深入地球上最難以企及的角落：從南極冰蓋下的地熱洞穴，到亞馬遜雨林深處被藤蔓吞噬的金字塔，再到撒哈拉沙漠中被沙暴掩埋的地下觀測站。她的目標隻有一個：重新拼湊齣奧瑞恩文明的完整畫像。 第一部分：符號的幽靈 本書伊始，作者便引入瞭“天穹印記”（Celestial Glyphs）——一種在全球範圍內獨立齣現，卻共享著驚人相似結構和數學邏輯的象形文字係統。這些印記並非簡單的圖畫，它們似乎是一種基於高精度天文觀測和復雜代數運算的混閤語言。作者詳盡地分析瞭在秘魯納斯卡綫條群下發現的一塊未曾齣土的石闆，以及在喜馬拉雅山脈一座古老寺廟牆壁上被僧侶用蠟覆蓋的殘片。通過運用先進的圖像識彆算法和古老的幾何學原理，她首次成功地構建瞭一套基礎的“天穹印記”轉譯模型，揭示瞭奧瑞恩人對宇宙基本規律的深刻理解，這種理解在當時（根據放射性碳測年法推算，約在公元前 12,000 年左右）是不可思議的。 第二部分：遷徙與停泊點 奧瑞恩人並非原地發展，他們的文明軌跡呈現齣一種精確的、跨大陸的遷徙模式。本書的第二部分著重於描述作者如何通過比對各地遺址中的建築材料、能源存儲技術（一種基於穩定同位素的冷能電池）以及環境適應策略，勾勒齣這條“星辰航綫”。 凡·德·梅爾大膽提齣，奧瑞恩人並非起源於地球，而是在某個無法確定的災難性事件後，將他們的核心知識和技術“播撒”在瞭地球的幾個關鍵戰略點上，以確保文明的延續。她詳細描述瞭她團隊在西伯利亞凍土層下發現的一個半掩埋的“知識庫”，這個結構內部的溫度和濕度被完美控製，其中保存瞭大量關於恒星演化和引力波的理論模型，這些理論即便在現代物理學界也僅處於前沿探索階段。 第三部分：時間的悖論與核心謎團 真正的挑戰在於奧瑞恩文明的終結。所有的遺址都顯示齣一種共同的特徵：並非被摧毀，而是被係統性地、有計劃地撤離或休眠。沒有戰爭的痕跡，沒有瘟疫的記錄，隻有工具被整齊地歸位，能源係統被精準地關閉。 作者引入瞭她最重要的發現——《織夢者的日記》。這份記錄發現於太平洋馬裏亞納海溝邊緣的一個深海熱液噴口附近。這份日記以一種更為具象化的敘事方式，記錄瞭奧瑞恩人對“周期性迴歸”的信念。日記揭示瞭他們存在的目的：他們是宇宙中的“守護者”或“觀察者”，負責在某些特定的宇宙事件發生之前，引導或保護地球的生命形態。 然而，日記的最後幾頁變得模糊不清，提到瞭一個被稱為“暗影之鎖”（The Umbral Lock）的事件，這個事件似乎是導緻他們必須離開或進入長期休眠的關鍵。作者深入探討瞭關於“時間錯位”的理論，她認為奧瑞恩人可能並非消失，而是將他們的存在維度推移到瞭人類當前感知之外的另一個時間流中，等待著一個特定的“宇宙信號”的重現。 第四部分：繼承者的迴響 本書的最終章節，從考古學轉嚮瞭人類文明的繼承性研究。作者考察瞭埃及神話中的“九柱神”、瑪雅曆法中對“大周期”的計算、以及早期蘇美爾文獻中對“從天而降的智者”的描述。她強力論證，這些看似分散的神話和宗教體係，實際上是奧瑞恩人在不同地區留下的、旨在提醒後代文明保持特定科學路徑的“文化錨點”。 《星辰低語者》不僅是一部關於失落文明的考古報告，更是一部關於人類知識邊界的哲學思辨。它迫使讀者重新審視我們對曆史的定義，以及我們在這個浩瀚宇宙中所處的真正位置。通過嚴謹的證據鏈和極具感染力的敘事，凡·德·梅爾成功地為我們描繪瞭一個超越想象的古代智慧世界，留給我們的，是對那些在星光下低語的古代智慧的無盡遐想。 --- 本書特色： 1. 跨學科分析： 結閤瞭考古學、天體物理學、高級密碼學和地質學的前沿研究成果。 2. 獨傢圖文資料： 附帶作者在現場繪製的數百張符號拓片和遺址三維重建圖。 3. 嚴謹的論證過程： 作者詳述瞭每一個重大結論背後的推導步驟，確保瞭學術的嚴謹性，避免瞭純粹的科幻臆測。 4. 地圖集錦： 全書末尾附有十餘張手工繪製的古地圖，標記齣奧瑞恩人散布於全球的“停泊點”。 讀者評價摘錄（預發行版）： > “凡·德·梅爾博士完成瞭一項不可能的任務。她沒有找到一座城市，但她描繪瞭一個宇宙觀。讀完後，你會感覺整個地球的曆史都被重新校準瞭。”——《環球科學評論》 > “比任何小說都更引人入勝。每一個章節都像打開瞭一個新的保險箱，裏麵裝著人類文明不該擁有的古老鑰匙。”——倫敦大學古代文獻研究中心主任 喬納斯·科爾教授

評分☆☆☆☆☆

收到，我將以一位讀者身份，創作五段風格迥異、篇幅詳細且不暴露AI痕跡的書評。 這本《麵包聖手II 吳武憲》真的觸動瞭我內心深處對烘焙的熱愛。從翻開第一頁起，我就被那種撲麵而來的香氣和濃厚的匠人精神所吸引。作者吳武憲先生的文字，不像許多食譜那樣乾巴巴地列齣步驟，而是充滿瞭情感的投入。他娓娓道來，仿佛每一款麵包的誕生都是一段故事，每一個揉麵、發酵、烘烤的細節，都凝聚著他對食材的理解、對工藝的鑽研，以及對生活的細膩體察。我特彆喜歡他描述製作老麵時的情景，那種耐心等待、與時間對話的感覺，讓我深刻體會到麵包製作不僅僅是技術，更是一種對自然規律的尊重和對生命活力的捕捉。書中提到的那些看似簡單卻至關重要的技巧，比如如何判斷麵團的濕度、如何掌握爐溫的細微變化，都解釋得非常到位，既有理論指導，又不乏實踐中的經驗之談。讀完之後，我感覺自己不再隻是一個被動接受指令的學徒，而是仿佛被賦予瞭靈魂，能夠更深入地理解每一次烘焙過程中的“為什麼”。它不僅僅是一本食譜，更是一本關於如何用心去做事的“教科書”，讓我對烘焙的理解上升到瞭一個全新的高度。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，我是一個不太擅長按照固定食譜操作的人，總是覺得少瞭些靈魂。但《麵包聖手II 吳武憲》這本書，卻徹底改變瞭我的看法。吳武憲先生的書寫風格非常獨特，他將自己多年積纍的經驗和對烘焙的熱情，用一種非常活潑、甚至有些俏皮的方式呈現齣來。他不會生硬地給齣“1+1=2”的答案，而是更像一個資深的烘焙夥伴，在你耳邊分享他的“秘密”。我喜歡他那些充滿畫麵感的描述，比如“麵團在手中像嬰兒的肌膚一樣柔軟”、“烤箱裏的麵包發齣滿足的嘆息”等等。這些比任何精確的數字都更能打動我，讓我對製作過程充滿瞭好奇和期待。書中不僅僅是教你如何製作，更重要的是教會你如何去“感受”麵團，如何去“傾聽”發酵的聲音。我曾經對烘焙感到有些畏懼，但讀完這本書後，我發現原來烘焙也可以如此充滿樂趣和創造力。它激發瞭我內心深處的創作欲望，讓我願意去嘗試，去冒險，去創造屬於自己的“麵包聖手”時刻。

評分☆☆☆☆☆

老實說，我一開始是被這本書的名字吸引進來的。《麵包聖手II 吳武憲》，聽起來就很有分量，而且“II”意味著這是係列的延續，肯定有前作的打磨和沉澱。拿到書後，我果然沒失望。這本書最大的亮點在於它的係統性和前沿性。吳武憲先生在書中深入淺齣地講解瞭許多現代烘焙理念，比如關於酵母的活性研究、不同麵粉在烘焙中的具體錶現，以及如何通過精確的配方比例來控製麵包的口感和風味。他的講解邏輯非常清晰，循序漸進，即使是一些比較專業的術語，也能通過他的解釋變得容易理解。我特彆贊賞他對於“發酵”這一過程的細緻解讀，不僅僅是教會你如何讓麵團發起來，更是讓你理解發酵的原理，以及如何根據環境和酵母的狀態進行調整。這讓我在實踐中，能夠更自信地應對各種突發情況，而不是完全依賴書本上的固定配方。這本書真的像是給瞭我一個“魔法棒”，讓我能夠駕馭各種復雜的烘焙挑戰，讓我對麵包製作的信心倍增，也讓我對未來在烘焙領域探索更多可能性充滿瞭期待。

評分☆☆☆☆☆

讀《麵包聖手II 吳武憲》的過程，與其說是在學習烘焙技巧，不如說是在進行一場心靈的洗禮。吳武憲先生的文字有一種治愈人心的力量，他將自己對麵包的熱情、對生活的感悟，如同酵母一般，悄悄地滲入每一段文字中。我尤其欣賞他對烘焙背後哲學思考的描繪。他不僅僅是告訴你怎麼做，更重要的是引導你去思考“為什麼這麼做”，以及在製作的過程中，你與食材、與工具、與時間之間建立的深刻聯係。他用非常詩意化的語言，描繪瞭麵團在手中延展、在烤箱中膨脹、在冷卻後散發香氣的過程，仿佛在講述生命的奇跡。讀他的文字，我能感受到一種寜靜的力量，讓人暫時拋開外界的喧囂，全身心地投入到眼前的創作之中。這本書給瞭我一種全新的視角來看待烘焙，不再是為瞭完成一個任務，而是為瞭享受過程，為瞭創造屬於自己的獨特風味。每一次翻閱，都能從中汲取新的靈感和力量，讓我覺得自己在烘焙的道路上，不再孤單，而是與一位充滿智慧的長者同行。

評分☆☆☆☆☆

我一直對烘焙抱有濃厚的興趣，但總感覺自己隻是停留在基礎層麵，無法做齣真正令人驚艷的麵包。直到我讀瞭《麵包聖手II 吳武憲》，纔感覺自己像是推開瞭一扇新世界的大門。這本書的內容非常豐富，涵蓋瞭從基礎的麵團製作，到各種特色麵包的詳解，再到一些進階的技法和創意的應用。我特彆喜歡書中對各種食材特性的分析，比如不同種類的麵粉對口感的影響，不同糖分對發酵和顔色的作用，以及各種香料和輔料如何巧妙地搭配，提升麵包的風味層次。吳武憲先生的講解非常細緻，他會提前預設讀者可能遇到的問題，並給齣詳細的解答和建議。我曾經在製作一款吐司時遇到過口感偏乾的問題，翻閱這本書後，找到瞭原因並學會瞭如何調整發酵時間和烘烤溫度來解決。這本書讓我覺得，烘焙不再是碰運氣，而是可以通過科學的原理和精密的調控來實現的。它真正幫助我提升瞭製作麵包的成功率，也讓我敢於嘗試更多不同風味的創新，為我的烘焙之路增添瞭無限可能。