糧食加工副産物利用技術 9787122055903 劉亞偉-RT pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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劉亞偉 著

圖書標籤:

• 糧食加工
• 副産物利用
• 農業科技
• 食品工程
• 生物技術
• 資源利用
• 可持續發展
• 工業廢棄物
• 循環經濟
• 劉亞偉

店鋪： 萬捲軒圖書專營店

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122055903

商品編碼：29799461729

包裝：平裝

齣版時間：2009-08-01

基本信息

書名：糧食加工副産物利用技術

定價：36.00元

作者：劉亞偉

齣版社：化學工業齣版社

齣版日期：2009-08-01

ISBN：9787122055903

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.300kg

編輯推薦

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無

內容提要

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本書主要介紹瞭小麥、玉米和稻榖的工藝品質特性，産品和中間産品的物理、化學和功能特性,生産工藝和設備，重點介紹瞭玉米蛋白粉、玉米胚芽、玉米縴維、玉米漿等玉米加工副産物利用技術，小麥麩皮、小麥胚芽、小麥榖朊粉等小麥加工副産物利用技術,稻殼、米糠、碎米等稻榖加工副産物利用技術，並列舉瞭大量的糧食加工副産物生産應用的實例，對目前國際上重點開發的*産品也進行瞭全麵介紹。
本書可作為糧食加工企業及以糧食為原料的其他工業中，技術人員、管理人員、營銷人員或生産工人的培訓用書，企業製定新産品開發決策的參考資料，也可作為糧食工程、食品工程、飼料工程、發酵工程及農産品加工相關專業院校師生的參考書。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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好的，這是一份關於一本假設的圖書的詳細簡介，其內容與您提供的書名《糧食加工副産物利用技術 9787122055903 劉亞偉-RT》完全無關。 --- 《古絲綢之路的地理變遷與文化融閤：公元前2世紀至公元14世紀的動態研究》 作者： [虛構作者姓名] 齣版社： [虛構齣版社名稱] ISBN： [虛構ISBN號] 內容概要 本書旨在全麵而深入地探討古絲綢之路在長達一韆多年的曆史跨度內所經曆的地理路徑演變、貿易結構重塑及其對沿綫多元文明的深刻影響。本書突破瞭傳統上將絲綢之路視為單一固定路綫的刻闆印象，而是將其視為一個充滿活力、不斷適應政治動蕩、氣候變化和技術革新的動態網絡。 全書結構分為四大核心部分：“地理基石與早期形態”、“帝國交鋒與路徑重塑”、“技術革新與貿易網絡擴展”以及“文化嬗變與終結階段分析”。通過整閤考古學發現、曆史文獻記錄、氣候模型數據和地理信息係統（GIS）分析，本書為讀者描繪瞭一幅宏大且精細的絲綢之路變遷圖景。 第一部分：地理基石與早期形態 (公元前2世紀 — 公元2世紀) 本部分著重於絲綢之路的起源及其早期地理特徵的奠定。研究伊始，重點分析瞭漢代張騫齣使西域後，中原王朝對河西走廊的有效控製如何開啓瞭官方意義上的東西方貿易。地理學上，詳細考察瞭塔剋拉瑪乾沙漠邊緣的綠洲路綫（如樓蘭、高昌）的形成機製，以及它們如何依賴於水源和季節性氣候條件。 研究深入探討瞭早期貿易中，貴金屬、玉石和香料的流動，並對比瞭陸路與海上“香料之路”的早期互動關係。氣候重建分析顯示，在這一時期，特定的水文條件支撐瞭綠洲農業的發展，為商隊的補給提供瞭必要的基礎。此外，書中首次引入瞭對“草原絲綢之路”——即遊牧民族貿易路綫——的係統性比較研究，強調其在連接歐亞大草原深處文明中的關鍵作用，尤其是在匈奴和薩珊波斯影響下的區域互動。 第二部分：帝國交鋒與路徑重塑 (公元3世紀 — 公元9世紀) 中晚唐時期，絲綢之路經曆瞭巨大的地理和政治重塑。本書詳細分析瞭羅馬帝國衰落、波斯薩珊王朝更迭以及唐帝國鼎盛對貿易格局的影響。重點討論瞭粟特商人作為主要的中介群體，如何在政治權力真空或衝突地帶中維持並擴展瞭貿易網絡，他們的語言和宗教（摩尼教、景教）如何沿著商道擴散。 地理路徑分析聚焦於中亞地區的權力轉移。例如，吐蕃的崛起對青藏高原通道的影響，以及怛羅斯之戰後，伊斯蘭教勢力嚮東擴張對西域綠洲路綫的控製。書中通過分析新的壁壘和關隘的設立，論證瞭政治實體如何通過控製狹窄的隘口來重塑商道的走嚮，迫使商旅繞開高風險區域。氣候記錄錶明，這一階段某些地區的乾旱化趨勢，可能加速瞭部分古老綠洲的衰落，促使貿易重心嚮更穩定的南部或北部區域遷移。 第三部分：技術革新與貿易網絡擴展 (公元10世紀 — 公元13世紀) 這一部分集中探討瞭技術進步如何為絲綢之路注入新的生命力，並使其地理覆蓋範圍進一步擴大。研究涵蓋瞭航海技術的改進，特彆是指南針在阿拉伯海和印度洋的廣泛應用，極大地鞏固瞭海上絲綢之路的主導地位，並改變瞭陸路貿易的心理預期和貨物構成。 在陸路方麵，本書詳細分析瞭馬鞍、馱畜管理技術以及貨幣體係（如宋代的交子和元代的紙幣）的創新，如何提高瞭長距離貿易的效率和安全性。地理研究關注宋金對峙時期，北方遊牧民族對河西走廊控製權的爭奪，以及由此産生的多重並行的、碎片化的貿易通道。元代濛古帝國的統一，雖然帶來短期的動蕩，但最終極大地促進瞭歐亞大陸的直接聯係，使得連接的地理距離被“壓縮”。書中通過對比不同時期商隊平均行程時間，量化瞭技術對地理障礙的剋服程度。 第四部分：文化嬗變與終結階段分析 (公元14世紀 — 公元15世紀) 本書的最後部分分析瞭絲綢之路在近代早期逐漸衰落的原因，以及在這一過程中發生的文化最終的融閤與沉澱。探討瞭黑死病通過商路傳播的軌跡及其對沿綫社會結構的破壞。地理路徑上，帖木兒帝國的興起重塑瞭中亞的政治版圖，但其對長程貿易的側重不如前朝穩定。 關鍵的地理轉嚮在於奧斯曼帝國的崛起及其對地中海東岸貿易的壟斷，以及大航海時代的開闢。本書認為，這些變革並非“終結”瞭絲綢之路，而是將其功能和重要性邊緣化。最終，本書對絲綢之路沿綫留下的文化遺産——語言、宗教圖案、建築風格——進行瞭細緻的地理分布分析，描繪瞭這條偉大通道留下的持久印記。 研究方法與創新點 本書的最大創新在於其跨學科的綜閤研究方法。它將傳統的曆史敘事與以下前沿技術相結閤： 1. 多源數據融閤： 將中文史料、波斯文、阿拉伯文記錄與中亞碑銘進行互證對比。 2. 古氣候學重建： 利用湖泊沉積物和樹木年輪數據，重建特定貿易路段的降水量變化，以解釋路綫的興衰。 3. GIS空間分析： 使用地理信息係統工具，對不同曆史時期最優路徑算法進行模擬，並疊加政治、氣候變量進行動態分析，清晰展示地理障礙的相對重要性隨時間的變化。 《古絲綢之路的地理變遷與文化融閤》不僅僅是一部曆史著作，更是一份對人類在復雜地理環境中建立聯係、進行經濟活動和文化交流的深刻反思。它為研究歐亞大陸的互聯互通曆史提供瞭一個全新的、以地理動態為核心的分析框架。

評分☆☆☆☆☆

翻開這本《綠色能源的未來之路：可持續能源技術與應用》，我立刻被它宏大的視野和紮實的理論功底所吸引。作者似乎對當前全球能源轉型的睏境有著深刻的洞察，沒有陷入空泛的口號，而是將焦點對準瞭那些真正具有革命性潛力的技術路徑。比如，書中對新一代光伏材料的詳細剖析，從鈣鈦酸太陽能電池的最新突破到量子點技術的商業化瓶頸，都做瞭非常細緻的梳理和客觀的評價，不迴避任何技術上的難點。尤其讓我印象深刻的是關於儲能技術的章節，它不僅僅停留在鋰電池的改進上，而是深入探討瞭液流電池、壓縮空氣儲能乃至熱能存儲的成本效益分析，並將這些技術置於區域電網優化的宏觀背景下進行討論。讀完第一部分，我感覺自己對“能源結構調整”這個概念有瞭更清晰、更具操作性的理解，不再是模糊的政策導嚮，而是一係列具體的工程挑戰和科學前沿。這本書的圖錶製作精良，數據引用權威，顯示齣作者在跨學科知識融閤上的深厚功力，非常適閤那些希望從技術層麵深入瞭解新能源産業未來走嚮的專業人士或學生。

評分☆☆☆☆☆

不得不說，這本《食品安全風險評估與管理體係構建》的實用價值高得驚人。我原本是齣於對行業規範的好奇來翻閱的，結果發現它幾乎提供瞭一整套可執行的風險管理藍圖。它沒有沉溺於對曆史上著名食品安全事件的描述，而是聚焦於如何運用科學的風險評估模型來預警和乾預潛在問題。作者對HACCP體係的深入剖析令人信服，尤其是在闡述如何確定關鍵控製點（CCP）的科學依據時，書中詳細列舉瞭不同的概率統計方法和專傢判定模型的權重分配，這對於構建嚴謹的內部審核流程至關重要。此外，書中對供應鏈溯源技術（如區塊鏈在食品追蹤中的應用）的探討，也緊跟當前行業前沿。它不僅僅停留在理論層麵，還提供瞭大量基於實際案例的“管理工具箱”，例如如何進行供應商的風險分級，如何建立快速響應的危機公關預案。對於食品行業的質量控製人員而言，這本書簡直就是一本隨時可以翻閱的案頭寶典。

評分☆☆☆☆☆

這本書，坦率地說，是一本讀起來有點“燒腦”但絕對物超所值的著作。我之前對生物質轉化領域僅有皮毛之識，這本書簡直就是一劑強心針。它沒有像很多科普讀物那樣，隻是泛泛地談論“把秸稈變成燃料”，而是深入到瞭催化劑設計、反應動力學和分離純化工藝的細節之中。我尤其欣賞作者在闡述熱化學轉化路徑（如氣化、熱解）時，所采用的係統工程方法。他們不僅描述瞭反應器類型，還對比瞭不同原料預處理對最終産物分布的影響，甚至還討論瞭副産物（比如焦油）的有效利用策略，這在很多同類書籍中是缺失的。對於想在這一領域進行工藝優化的工程師來說，書中關於反應器模型簡化的討論，以及對連續流與間歇流工藝優劣的對比，提供瞭寶貴的參考框架。我花瞭很長時間纔消化完關於“多相催化劑的穩定性與再生”那一章，但收獲是巨大的，感覺對如何提高轉化效率的底層邏輯有瞭更紮實的把握。

評分☆☆☆☆☆

如果說有什麼書能讓你對“城市水循環管理”産生一種全新的敬畏感，那一定是這本《智慧水務係統與韌性城市建設》。我原以為這會是一本枯燥的技術規範匯編，沒想到它更像是一部關於城市生命綫的生態哲學著作。作者將水處理的各個環節——從源頭監測、管網漏損控製到再生水迴用——完全置於物聯網和大數據分析的框架下進行重構。書中對“數字孿生水網”的構想尤其引人入勝，它展示瞭如何通過實時數據流預測基礎設施老化、洪澇風險，從而實現主動式管理，而不是被動搶險。最讓我震撼的是關於“城市海綿體”理念的討論，它不再僅僅是關於鋪裝材料的選擇，而是上升到如何重塑城市地錶徑流的自然過程，以適應極端氣候。這本書的視野非常開闊，它完美地融閤瞭水文學、土木工程、信息技術和城市規劃，對於任何一個緻力於建設可持續未來城市的規劃師來說，都具有不可替代的指導意義。

評分☆☆☆☆☆

閱讀《先進材料的微觀結構與宏觀性能》的過程，更像是一場與材料科學大師的深度對話。這本書的敘事風格非常獨特，它似乎並不急於給齣標準答案，而是引導讀者去思考材料“為什麼”會錶現齣特定的性能。作者在介紹晶體缺陷理論時，大量使用瞭豐富的示意圖和類比，成功地將抽象的位錯、空位等概念具象化瞭。我特彆喜歡它對疲勞斷裂和蠕變等時效性損傷機製的解析，它不是簡單地羅列公式，而是結閤瞭真實世界中的工程案例——比如航空發動機葉片失效分析，來解釋理論如何落地。書中對電子顯微鏡（SEM/TEM）圖像的解讀部分，是本書的精華之一。它教你如何“閱讀”一張微觀照片，從中提取齣晶粒尺寸、相界分布等關鍵信息，這些能力對於材料研發人員至關重要。這本書的深度和廣度，使其遠超一般教科書的範疇，更像是一本麵嚮研究生的專題講義，嚴謹中帶著對科學探索的熱情。