素手調水——茶藝茶道 9787121268816 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
發表於2024-11-22
素手調水——茶藝茶道 9787121268816 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
圖書基本信息 | |||
圖書名稱 | 素手調水——茶藝茶道 | 作者 | 艾敏著 |
定價 | 68.80元 | 齣版社 | 電子工業齣版社 |
ISBN | 9787121268816 | 齣版日期 | 2015-09-01 |
字數 | 頁碼 | ||
版次 | 1 | 裝幀 | 平裝 |
開本 | 16開 | 商品重量 | 0.4Kg |
內容簡介 | |
1.從茶品齣發,逐漸展開瞭茶藝、茶道的描述。茶品中包含瞭茶樹的生長環境和茶葉的分類以及加工工藝,以廣角的方式覆蓋瞭茶的生命。 2.以古今名人對於飲茶的看法為切入點,展開瞭曆朝曆代的飲茶習俗,從中呈現瞭茶的文化底蘊、茶具器具的搭配、茶與水火的藝術之舞。 3.作為從茶道的禮儀上延伸齣來的一種技藝,茶藝錶現為衝泡齣的茶湯,而這技藝的直接傳遞者是茶藝師。 4.從職業道德、到禮儀規範、到形象塑造,茶藝師能夠通過一切途徑傳達齣茶藝那種“神、美、質、勻、巧”五種不同境界的美。 |
作者簡介 | |
艾敏 福建鬆溪縣人,自幼在傢人的茶園長大,現在的生活隻是煮茶、喝茶,與情趣相投的朋友談天說地,品嘗馬連道正宗的福建菜。 看起來簡單,卻又十分美好。於閑暇時期創立瞭“藝仁茶藝”,傳播地地道道的茶文化,並受邀到韓國、日本交流。 間或執筆齣版瞭《中國茶鑒賞手冊》以及《中國茶藝》兩本書,雖說是授業解惑,卻收獲瞭很多珍貴的茶友。 國傢一級茶藝技師、一級評茶師、國傢考評委。 |
目錄 | |
初章 識茶之英秀 好山好水齣好茶 / 4 江北茶區 / 5 江南茶區 / 5 西南茶區 / 6 華南茶區 / 7 慧眼來把茶分類 / 8 按照加工工藝 / 8 按照質量等級 / 15 按照生産年代 / 16 第二章 飲茶之古今 茶的演變 / 26 “茶”字的演變 / 26 飲茶習俗的演變 / 26 茶與器具 / 30 茶壺 / 31 茶船 / 31 茶盅 / 32 茶杯 / 32 茶碗 / 33 蓋碗 / 33 茶與水火 / 36 茶與水 / 36 茶與火 / 45 第三章 知茶之藝術 茶藝師職業要求 / 58 茶葉審評 / 62 茶藝錶演 / 64 茶席設計 / 72 第四章 品茶之文化 茶文化的發展史 / 86 茶館文化 / 98 茶館的曆史 / 98 茶館的作用 / 103 茶館的文化 / 108 第五章 修茶之人道 茶與儒 / 118 茶與佛 / 130 茶與道 / 142 人化自然 / 146 自然化的人 / 148 論中國之茶道 / 150 |
編輯推薦 | |
用瞭3年時間,入福建茶山拍攝時令茶葉,從土壤、種植、采摘、收獲……1.一級茶葉技師艾敏老師親自撰寫,中國文學專業碩士逐字逐句修改潤色,市麵上少見的將專業知識與文化融閤的茶書。2.全書500多張圖片由專業攝影師親自實物拍攝,是市麵上少見的全麵展示乾茶、茶湯、葉的圖片。3.在設計裝幀上,古樸典雅、簡潔明快4.印刷用紙溫文爾雅,觸感溫潤,與茶人品性貼閤,是一套的茶書珍藏品。此套書一共3冊,從茶葉、茶具講到茶藝。完整容納茶的一生。本書文字精妙,閱讀起來如同流入中國漢語言文學的世界,美妙至極。一葉之心——茶相茶味榖水懷香——茶具茶器素手調水——茶藝茶道閱讀以上三本茶書,需靜養身心。 |
文摘 | |
|
序言 | |
素手調水——茶藝茶道 9787121268816 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
素手調水——茶藝茶道 9787121268816 下載 epub mobi pdf txt 電子書素手調水——茶藝茶道 9787121268816 mobi pdf epub txt 電子書 下載 2024
素手調水——茶藝茶道 9787121268816 epub pdf mobi txt 電子書 下載評分
評分
評分
評分
評分
評分
評分
評分
素手調水——茶藝茶道 9787121268816 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024