我家迷你小食谱升级版：瘦身好粥 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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李敏 著

图书标签:

• 食谱
• 瘦身
• 粥
• 健康饮食
• 迷你食谱
• 家常菜
• 轻食
• 早餐
• 营养
• 减脂

店铺： 华文京典专营店

出版社： 广东经济出版社

ISBN：9787807282549

商品编码：29942857804

包装：平装

出版时间：2006-04-01

基本信息

书名：我家迷你小食谱升级版：瘦身好粥

定价：5.00元

作者：李敏

出版社：广东经济出版社

出版日期：2006-04-01

ISBN：9787807282549

字数：

页码：95

版次：1

装帧：平装

开本：64开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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《瘦身好粥》（升级版）是一本超实惠的家庭食谱自助书，买得起，读得懂，学得会，琐线，全彩版，小开本，大版心！特惠超低定价，只要五元就可以搞定！

内容提要

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“健康之道，师法自然”，当人们意识到拥有健康体魄的必要性时，健康的生活方式和科学的营养膳食就显得越来越重要了。《瘦身好粥》（升级版）是“我家迷你小食谱升级版”丛书之一，精选了三十多道能防病保健、有食疗作用的粥品，以食物营养为主，辅之以健脾、瘦身的材料，可供有不同特点及症状的人选用。

目录

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饮食瘦身原则
身型的10个美丽标准
生姜羊肉粥
板栗核桃粥
姜汁冬瓜粥
鸡肉皮蛋粥
什么蔬菜能越吃越瘦
糯莲子粥
羊肝胡萝卜粥
桂花红豆粥
伍圆乌鸡粥
龙眼芡实粥
6招苗条吃法教你知
芒果也能瘦身重
八宝粥
鲫鱼糯粥
豆浆粥
玫瑰花粥
龙眼小粥
小淮山粥
都市瘦身一族的三餐搭配
节日里的5款爽口瘦身粥
荸荠萝卜粥
绿豆菜心粥
红枣糯羊骨粥
地黄首乌粥
莲子合粥
薏仁莲粥
银耳菊花粥
菊花双粥
海带绿豆粥
桃仁松子玉粥
青菜皮蛋粥
男人也要瘦身
肥肉不是肥胖“元凶”
银耳猪肝粥
猪肝胡萝卜粥
大山粥
小鳝鱼粥
吃得少为什么还会胖
酸奶吃多了会长胖吗
牛奶大枣粥
山花生粥
玉山粥
12种值得推荐的瘦身食物
食物配搭巧瘦身
绿豆西粥
金银花粥
瘦肉皮蛋粥
瘦身要点A到M

作者介绍

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文摘

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低热饮食：要按其年龄、理想体重换算出的低总热量的213进食。
　　限制脂肪：主要限制含脂肪高的肥肉类、硬果及食油，每日脂肪量应控制在40克以下。
　　限制碳水化合物：主要限制谷类和糖，括各种糕点。
　　保证蛋白质的供应：以免损害身体健康。
　　多食蔬菜、水果，保证无机盐和维生素的需要。另外蔬菜含纤维素和水分多，体积大而热量低，可增强饱腹感，且纤维素可促进肠道蠕动，克服肥胖者常有的便秘。不限制水分，但要少吃盐，以免水钠潴留。
　　少量多餐，特别不可省略早餐，否则反而引起肥胖。选择生食作为一餐之开始：生食水果蔬菜及某些低热量食品，如海藻、蘑菇、胡萝卜、大豆等，这样容易获得饱腹感而少正餐进食。
　　细嚼慢咽：慢食可以，因饮食过快时，虽然大脑食欲中枢发出停止进食的信号，而人们往往已吃了过多的食物，长期这样则导致肥胖。
　　女人方计的这里，增那里，忙得不亦乐乎还是不尽人意。其实，整个体型匀称协调才是体态美的关键。怎样才能做到一分太少，增一分太多呢这就是比例的问题，从理论上讲，女性的身高与体重，四肢与躯干等部位在定的比例下美。专业人士在进行了大量研究后，终于将美丽得以量化：
　　上下比例：以肚脐为界，上下比例应为5比8，符合“黄金分割”定律。
　　胸围：由腋下沿胸部的上方丰满处测量胸围，应为身高的一半。
　　腰围：在正常情况下，量腰的细部位。腰围较胸围小20厘。
　　髋围：在体前耻骨平行于臀部大部位。髋围较胸围大4厘。
　　大腿围：在大腿的上部位，臀围线下。大腿围较腰围小10厘。
　　小腿围：在小腿丰满处。小腿围较大腿围小20厘。
　　足颈围：在足颈的细部位。足颈围较小腿围小10厘。
　　上臂围：在肩关节与肘关节之间的中部。上臂围等于大腿围的一半。
　　颈围：在颈的中部细处。颈围与小腿围相等。
　　肩宽：两肩峰之间的距离。肩宽等于胸围的一半4厘。
　　骨骼要在于匀称、适度。即站立时头颈、躯干和脚的纵轴在同一垂直线上；肩稍宽，头、躯干、四肢的比例以及头、颈、胸的连接适度。
　　肌肉美在于富有弹性和协调。过胖过瘦或肩、臀、胸部的细小无力，以及由于某种原因造成的身体某部分肌肉的过于瘦弱或过于发达，都不能称为肌肉美。
　　肤色美在于细腻、光泽、柔韧，摸起来光滑柔软，看上去为浅玫瑰色的佳。

序言

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好的，以下是一本名为《星辰的低语：宇宙深空探索与前沿物理》的图书简介，此书内容与您提供的《我家迷你小食谱升级版：瘦身好粥》完全无关。 --- 星辰的低语：宇宙深空探索与前沿物理 献给所有仰望星空者的宏大史诗 导言：当人类的目光超越地平线 自古以来，头顶的夜空便是人类想象力与求知欲的永恒画布。从早期文明对星座的命名，到伽利略首次将望远镜指向月球，我们对宇宙的理解从未停止演进。《星辰的低语：宇宙深空探索与前沿物理》不是一本简单的科普读物，而是一次深入人类认知边界的史诗级远征。本书将带领读者穿梭于浩瀚的星际尘埃、触摸奇异的物理现象，并审视我们在这个广袤宇宙中存在的意义。 本书共分为五个相互关联的宏大篇章，层层递进，从宏观的宇宙学结构到微观的粒子物理学，构建起一幅关于现实本质的完整图景。 --- 第一部分：宇宙的织锦——从哈勃到詹姆斯·韦伯 本篇聚焦于我们观测宇宙的工具与成果，探讨现代天文学如何重塑了我们对时空和物质的认知。 一、 光的信使：望远镜技术革命 地面观测的极限与突破： 介绍自适应光学技术（AO）如何克服地球大气湍流，使地面望远镜依然保持竞争力。重点分析欧洲极大望远镜（ELT）和三十米望远镜（TMT）的设计哲学与挑战。 太空观测的黄金时代： 详细回顾哈勃空间望远镜（HST）的经典发现，特别是深空场照片如何揭示了宇宙的年龄与膨胀速度。随后，深入探讨詹姆斯·韦伯空间望远镜（JWST）如何通过红外技术“回溯”到宇宙的黎明时期，观测第一代恒星和星系的形成过程。 射电天文学的低语： 介绍甚大阵（VLA）和平方公里阵（SKA）的原理，以及它们在捕捉遥远脉冲星、寻找系外行星大气信号方面的独特贡献。 二、 宇宙的骨架：大尺度结构与星系演化 宇宙网的结构： 解释暗物质如何构建起宇宙的“骨架”，以及星系团、超星系团和空洞构成的宇宙网是如何在引力作用下逐步形成。 星系的“生命周期”： 剖析星系合并、恒星形成率的变化，以及活动星系核（AGN）和类星体在星系能量输出中的关键作用。 暗能量的谜团： 深入探讨宇宙加速膨胀的观测证据（超新星Ia型），并梳理当前主流的暗能量模型，如兰德尔-桑德鲁姆模型（Randall-Sundrum model）的初步概念。 --- 第二部分：时空的弯曲——广义相对论的现代应用 本部分将读者带入爱因斯坦的宏伟理论框架，探讨引力如何塑造了宇宙的基本形态。 三、 黑洞的边界与信息悖论 引力奇点的诞生： 阐述黑洞的形成机制，从史瓦西半径到克尔黑洞的复杂性。 事件视界的“捕获”： 详细解析事件视界内外的物理定律如何失效，以及霍金辐射（Hawking Radiation）的理论推导及其微弱性。 信息悖论的交锋： 探讨黑洞蒸发过程中，信息是否真的会永久丢失，引入防火墙理论和软毛理论（Soft Hair Theory）等前沿探讨。 四、 引力波天文学的黎明 时空涟漪的探测： 介绍激光干涉引力波天文台（LIGO）和室女座干涉仪（Virgo）的工作原理，它们如何将引力波从背景噪声中分离出来。 宇宙的“轰鸣”： 分析首次探测到的双中子星并合（GW170817）的意义，它如何统一了电磁波和引力波天文学，并为重元素（如金和铂）的起源提供了确凿证据。 未来的引力波探测： 展望空间干涉任务（如LISA），它们将探测到由超大质量黑洞合并产生的更低频引力波。 --- 第三部分：微观世界的颤动——粒子物理学的最前沿 本篇转向最小的尺度，探索构成一切物质的基本粒子及其相互作用力。 五、 标准模型的完善与超越 粒子的族谱： 系统梳理夸克、轻子、玻色子，以及希格斯玻色子在解释粒子质量方面的核心作用。 大型强子对撞机（LHC）的成就： 详细描述希格斯机制的发现过程，以及对顶夸克和希格斯玻色子耦合强度的精确测量，这些测量如何成为检验标准模型精确度的试金石。 标准模型之外的呼唤： 探讨标准模型无法解释的现象，如中微子质量、物质-反物质不对称性（重子发生问题），以及新物理学的潜在迹象。 六、 暗物质与暗能量的粒子本质推测 暗物质的候选者： 集中探讨弱相互作用重粒子（WIMPs）、轴子（Axions）等理论模型，并介绍地下深处的直接探测实验（如XENONnT）的原理和当前的限制。 寻找超对称（SUSY）： 介绍超对称理论如何为暗物质提供一个天然的稳定粒子，以及LHC实验在寻找超对称伴侣粒子方面所面临的困境。 --- 第四部分：时间的箭头与生命的起源 本部分将宏大叙事收束于时间的方向性、宇宙的命运以及生命在物理法则下的可能性。 七、 时间的单向性与熵的统治 热力学第二定律的宇宙意义： 解释熵增原理如何定义了“时间之箭”，为什么宇宙从低熵的初始状态（大爆炸）走向高熵的未来。 引力与时间： 探讨在广义相对论框架下，时间流逝的相对性如何与热力学的时间之箭共存。 八、 系外行星与生命的“宜居带” 系外行星探测的新范式： 介绍凌日法（开普勒、TESS）和径向速度法的新进展，以及对“超级地球”和“迷你海王星”的集中关注。 生物特征信号的搜寻： 聚焦于JWST对系外行星大气光谱的分析，特别是水蒸气、甲烷和氧气的共存可能性，以及对地外生命迹象的定义与争议。 --- 第五部分：理论物理的终极疆域 本篇是对人类现有物理学框架的挑战与展望。 九、 量子引力的探索之路 时空的不连续性： 探讨当引力效应与量子效应在普朗克尺度（Planck Scale）相遇时，现有理论面临的崩溃。 弦理论的数学结构： 概述弦理论的基本思想——将基本粒子视为振动的弦，以及其对多维空间（额外的紧致化维度）的预言。 圈量子引力（Loop Quantum Gravity）： 介绍另一种尝试量子化时空的路径，其中时空本身被视为由离散的“量子”编织而成。 十、 多元宇宙的哲学与科学边界 暴胀宇宙学的遗产： 解释永恒暴胀理论（Eternal Inflation）如何自然地导向一个多重宇宙（Multiverse）的概念。 “我们宇宙”的精细调节： 讨论人择原理（Anthropic Principle）在解释物理常数为何如此适宜生命存在时所扮演的角色。 超越可观测宇宙： 总结人类对自身存在位置的终极思考：我们是否只是无数宇宙泡沫中的一个？本书以对宇宙未来命运的推测（大撕裂、热寂或大挤压）作为结尾，留给读者无尽的沉思。 --- 结语：敬畏与前行 《星辰的低语》旨在提供一个高屋建瓴的视角，展示当代科学如何以前所未有的精度和深度揭示自然界的奥秘。它要求读者不仅要有好奇心，更要准备好面对那些可能颠覆我们日常直觉的宏大概念。这是一部献给所有渴望理解自身在宇宙中位置的探索者的指南。每一次对星空的凝视，都是对这本深奥而美丽的物理学史诗的致敬。

评分☆☆☆☆☆

这本书的整体风格透露着一种非常积极的生活哲学，它传递的信息是：健康饮食不等于委屈自己，而是要学会选择和搭配。我特别喜欢作者在引言中表达的理念，她强调粥品是东方养生智慧的精髓，不应该被快餐文化所淹没。这一点共鸣感非常强，因为我小时候奶奶就经常给我煮各种养生粥，那种温暖的记忆一下子就被唤醒了。书中收录的粥品种类非常丰富，从清淡的美容养颜款，到适合运动后的增肌补力款，再到针对特殊时节的滋补款，覆盖面很广。例如，我发现了一个用糙米搭配枸杞和少量红枣的食谱，原本以为会很粗糙，但作者通过调整浸泡时间和火候，做出来的口感竟然异常的软糯香甜，一点也不像传统意义上的“粗粮粥”。这背后体现的是作者深厚的烹饪经验和对食材特性的精准拿捏，绝非简单的菜谱堆砌。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我本来对“瘦身”这个主题的食谱是抱有一点点怀疑态度的，总觉得这类书要么就是让你吃得太素，完全没有灵魂，要么就是用各种复杂的代糖和稀奇古怪的原料来凑数。但这本《我家迷你小食谱升级版：瘦身好粥》完全颠覆了我的固有印象。它真正做到了把“美味”和“健康”巧妙地融合在一起。我最喜欢的部分是它对于粥底的处理，简直是打开了新世界的大门。作者似乎对五谷杂粮的特性了如指掌，知道如何通过不同的配比，让口感既能保持粘稠的满足感，又不会因为淀粉含量过高而让人有负罪感。那些关于不同谷物养生功效的科普小贴士，写得也非常通俗易懂，不是那种枯燥的学术语言，而是像邻家长辈在跟你唠嗑，告诉你怎么吃才能对身体最好。我尝试了其中一款用小米搭配南瓜和少量藜麦的组合，那颜色，那香气，完全不像是在“减肥”，倒像是犒劳自己的一顿豪华早午餐。这才是高水平的食谱书该有的样子——让你不知不觉中就变得更健康。

评分☆☆☆☆☆

拿到书的那一刻，我立刻翻阅了目录，发现它不仅仅是按功效或者食材分类，还加入了“快手系列”和“周末慢炖系列”，这种分类方式简直是太懂读者的需求了。比如，如果周一早上时间紧张，可以选用十分钟就能完成的基础款；如果周日有闲暇，就可以挑战那些需要小火慢熬两小时的“秘制”版本。最让我感到惊喜的是，书中竟然还拓展到了“粥的创意搭配”，比如如何用粥搭配自制的小菜、如何将粥液变身为创意浓汤的基底。这种延伸思考，让食谱的价值得到了几何级的提升。它不再仅仅是教你煮粥，而是教你如何围绕“粥”这个核心，构建一顿完整、健康且充满乐趣的餐食。我感觉自己不是在学习一个食谱，而是在学习一种更智慧、更从容的生活方式。这本书的价值，远超其定价，绝对是厨房书架上不可或缺的一位“健康顾问”。

评分☆☆☆☆☆

从实用性的角度来看，这本书的细节处理简直是教科书级别的。我注意到，很多食谱后面都附带了一个小小的“营养成分估算”模块，虽然可能不是特别精确，但对于我这种需要控制热量摄入的人来说，已经是非常大的帮助了。它让你在享受美食的同时，心里也算得清清楚楚。更让我惊喜的是，作者还贴心地加入了“提前准备”的小窍门。比如，哪些食材可以提前洗净切好冷冻保存，哪些粥底可以一次多煮一些分装冷藏。这对于忙碌的职场人士来说，简直是救命稻草，极大地缩短了日常烹饪时间。我前阵子加班严重，常常饿着肚子点外卖，自从有了这本书，我发现自己回家后，只需要花二三十分钟，就能端出一碗热气腾腾、营养均衡的粥。这种掌控感和健康感，是任何外卖都无法替代的。这本书不仅仅是食谱的集合，更像是一套高效的家庭健康管理手册。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计简直是一股清新的风，那种淡淡的米白色调配上精致的手绘插图，让人一看就觉得心情舒畅，仿佛能闻到粥的香气。我最近一直在寻找那种既能满足口腹之欲，又不会给身体带来负担的食谱，毕竟在这个追求健康的时代，谁不想吃得开心又瘦得漂亮呢？这本食谱的定位似乎非常精准，它没有那种咄咄逼人的“速效减肥”口号，而是用一种更温和、更生活化的方式来引导我们。我特别欣赏它在食材选择上的用心，很多配料都是日常超市里就能轻松买到的，这极大地降低了制作门槛，对于我这种下班后只想快速搞定晚餐的上班族来说，简直是福音。而且，书里的排版布局非常舒服，字号适中，步骤讲解详略得当，即便是厨房新手也能照着做，不会因为信息量太大而感到迷茫。光是翻阅的过程，就变成了一种享受，让人对手中的美食充满了期待。我已经在琢磨周末要不要尝试那几款主打滋补的粥品了，光是想象那种热腾腾的暖意和细腻的口感，就觉得这本投资绝对值了。