滿28包郵 酒類知識問答 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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韓北忠 著

圖書標籤:

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• 酒文化

店鋪： 梅凱瑞圖書專營店

齣版社： 中國標準齣版社

ISBN：9787506651707

商品編碼：29944659054

包裝：平裝

齣版時間：2009-03-01

基本信息

書名：酒類知識問答

定價：13.00元

作者：韓北忠

齣版社：中國標準齣版社

齣版日期：2009-03-01

ISBN：9787506651707

字數：

頁碼：144

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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“飲料酒”是各種酒類的統稱，本書書名為“酒類知識問答”而未采用“飲料酒知識問答”，是為瞭讓其更加通俗易懂。本書以使廣大飲料酒消費者對相關標準有一個總體的瞭解和參考，從而對飲料酒進行更加科學、健康的消費。對於飲料酒生産者和科研人員，本書也可作為飲料酒標準的輔助參考之用。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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好的，這是一份為您創作的，與《滿28包郵 酒類知識問答》內容完全無關的圖書簡介。 --- 《匠心獨運：中式傳統木工技藝的傳承與創新》 內容簡介 本書是一部深度探索中國傳統木工技藝精髓的專業著作，旨在係統梳理和詳細解析中華民族數韆年來在木材處理、榫卯結構、雕刻工藝以及傢具製作等領域積纍的寶貴經驗與獨特智慧。它不僅是為木工愛好者、手工藝人提供參考的實用手冊，更是為建築史學者、文化研究者提供詳盡案例分析的學術性讀物。 第一部分：木材的哲學與科學 本書開篇即深入探討瞭中國傳統木工對“材”的認知哲學。不同於現代工業對標準化木材的依賴，傳統工匠對木材的理解是基於經驗和對自然規律的敬畏。 1.1 木材的選擇與認識：詳細介紹瞭中國南方和北方的代錶性硬木，如黃花梨、紫檀、櫸木、楠木等，區分其紋理特徵、密度、乾燥周期以及適用的製作領域。書中配有大量高清實拍圖，對比展示瞭同一種木材在不同生長環境下的細微差異。 1.2 乾燥與養護的藝術：著重闡述瞭“陰乾”與“窖藏”等傳統乾燥方法，解釋瞭為何這些方法能最大程度地減少木材的內應力，從而確保傢具或構件在長期使用中不易開裂變形。還收錄瞭清代傢具大廠的木材養護檔案，揭示瞭其長久保持形態穩定的秘訣。 1.3 木材的文化寓意：探討瞭不同木材在中國傳統文化中的象徵意義，例如，柏木象徵永恒，樟木用於驅蟲闢邪，這些文化內涵如何潛移默化地影響著木製品的最終設計與選材。 第二部分：榫卯結構的邏輯與美學 榫卯技術是中式木工的靈魂所在，本書用大量篇幅揭示瞭這一“不用一釘一鉚”的工程學奇跡。 2.1 基礎榫卯的精細解構：係統性地分類和圖解瞭數十種基礎榫卯結構，包括穿帶榫、燕尾榫、十字榫、拐子榫等。每一類榫卯都配有三維透視圖和拆解步驟，詳細說明瞭其受力點、承載極限以及安裝的精度要求。 2.2 復雜結構的力學分析：重點分析瞭如攢邊框、套榫結構在大跨度傢具（如大畫案、屏風）中的應用。通過有限元分析的簡易圖示，直觀展示瞭榫卯結構如何分散和平衡重力、扭矩與剪切力，確保結構的長久穩定。 2.3 榫卯與“活的建築”：探討瞭榫卯在傳統古建築中的體現，如鬥拱的層疊組閤。強調榫卯的“彈性”特質，它允許木材在濕度變化時發生微小形變而不至於斷裂，是適應中國多變氣候的生存智慧。 第三部分：雕刻工藝的傳承與創新 木雕不僅是裝飾，更是木匠技藝高超與審美情趣的集中體現。 3.1 雕刻工具的演變：追溯瞭從史前石器到明清時期各類專用鑿刀、刻刀的發展脈絡。詳細介紹瞭每一種刀具的刃口角度、材料選擇以及其最適閤處理的紋樣類型（如浮雕、透雕、綫刻）。 3.2 紋樣的符號學：深入解析瞭傳統木雕中常見的吉祥紋樣，如螭龍、蝙蝠、捲草紋、海水江崖紋等。闡明瞭這些紋樣背後的社會階層規範和宗教哲學意涵，幫助讀者理解為何特定紋樣隻能齣現在特定形製的傢具或建築構件上。 3.3 現代語境下的創新雕刻：本書也關注當代木雕師如何在新材料、新審美需求下，對傳統技法進行改良和重塑，探索齣具有當代藝術價值的新型木雕語言。 第四部分：從設計到成品的流程管理 本書最後一部分迴歸實踐，指導讀者如何將設計圖紙轉化為實際可操作的製作流程。 4.1 製圖規範與放樣技術：詳述瞭傳統“墨鬥”、“麯尺”配閤現代捲尺的精準放樣方法，以及如何根據木材的自然紋理走嚮進行“避讓”設計，確保設計意圖與材料特性完美融閤。 4.2 錶麵處理與保護：全麵介紹瞭傳統生漆工藝（包括夏布打底、颳灰、上漆、打磨）的復雜步驟，以及中國傳統油飾（如蜂蠟、桐油）對木材的長期保護作用，對比瞭現代化學塗料在耐久性和環保性上的差異。 4.3 工藝的傳承機製：通過對幾個著名木工作坊（如蘇作、京作）曆史沿革的田野調查，探討瞭傳統技藝如何在師徒製下得以維持和發展，並提齣瞭在新時代背景下，如何建立可持續的技藝交流與保護模式的建議。 《匠心獨運》力求全麵、深入、細緻地展現中式木工這一非物質文化遺産的深厚底蘊與無限可能，是一部值得反復研讀的經典之作。

評分☆☆☆☆☆

從目錄上看，這本書似乎應該包含一些關於如何通過綫上渠道實現“28元包郵”這種低成本銷售的案例分析，畢竟“滿28包郵”是一個非常具體的成本控製點。我甚至在想，會不會有章節專門講解如何選取那些成本可控、但口感又不失品質的地方特色酒來進行捆綁銷售，以達到這個促銷門檻。但當我深入閱讀後發現，全書對“28元”這個數字的任何商業價值討論都避而不談。它反而把大量的篇幅放在瞭對不同蒸餾工藝中溫度控製的精確描述上，以及不同酒糟堆積方式對微生物種群演化的影響。書中對於發酵時間的討論，動輒就是以“年”為單位，甚至提到瞭某些需要“窖藏十年以上”的珍稀酒種。這種對時間成本的極緻強調，與“滿28包郵”所暗示的“快速周轉、薄利多銷”的商業邏輯，簡直是南轅北轍。這本書更像是一部關於“慢工齣細活”的藝術贊歌，而非關於“效率至上”的商業指南，這讓我對書名的選擇産生瞭深深的好奇，究竟是一種反諷，還是一種更深層次的文化隱喻？

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計非常古典，封麵采用瞭一種略帶磨砂質感的紙張，主色調是沉穩的墨綠色，這與我期待中那種活潑、現代的“電商促銷”主題形成瞭強烈的反差。我原本設想的是一本色彩鮮艷、圖文並茂的快消品導購手冊，裏麵可能會有各種“爆款推薦”和“限時秒殺”的案例分析。但事實是，它更像是一本收藏級的工具書。內容排版極其嚴謹，引用瞭大量的古代文獻和地方誌來佐證某些酒種的起源。比如，書中有一章專門探討瞭黃酒在宋代文人雅集中的地位，引用瞭蘇軾和陸遊的詩詞來描繪當時的飲酒場景，那種對曆史細節的考據之深，讓我這個曆史愛好者拍案叫絕。可惜的是，書中完全沒有提及任何關於如何通過網絡平颱進行有效推廣，或者如何設計一套吸引人的“滿額包郵”活動來刺激銷量的營銷實操案例。如果期待從中找到任何關於現代零售策略的隻言片語，那恐怕會大失所望。這本書的價值，在於對“酒”這個載體背後深厚文化底蘊的梳理，而不是如何把酒賣齣去的技巧。

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格非常古典且略顯晦澀，讀起來有一種在啃“硬骨頭”的感覺，但啃下來之後獲得的知識滿足感又非常充實。我最初的期待是，這是一本麵嚮大眾消費者的“口水書”，內容應該輕鬆活潑，多用幽默的段子和生活化的比喻來解釋復雜的酒類知識，畢竟“滿28包郵”的定位本身就偏嚮日常消費場景。然而，作者的筆觸極其考究，仿佛在撰寫一部學術專著。例如，在介紹清香型白酒的特點時，它沒有用“乾淨、爽口”這種簡單的詞匯，而是引用瞭大量的古籍描述，去描繪那種“如冰雪初融，清冽而不留痕跡”的意境。這本書完全沒有遵循現代暢銷書的敘事節奏，它不追求高潮迭起，而是平穩地鋪陳知識點，如同涓涓細流匯成長河。這讓我明白，這本書的受眾定位並非是那個看到包郵就下單的“衝動型買傢”，而是對酒文化有深度探索欲望的“學者型讀者”，這與書名給人的輕量級預期形成瞭有趣的張力。

評分☆☆☆☆☆

這本書的名字聽起來就讓人充滿好奇心，畢竟“滿28包郵”這個促銷詞匯在如今的網絡購物環境中已經成為瞭一個非常具有代錶性的符號，一下子就將我拉迴到那種對性價比的極緻追求的時代。我原本以為這會是一本關於電商運營策略或者物流成本控製的實戰指南，畢竟酒類知識和包郵政策的結閤，似乎暗示著某種商業模式的探討。然而，當我翻開這本書時，我發現它完全沒有涉及任何關於快遞費用、滿減規則或者如何優化倉儲物流的章節。這本書的內容似乎專注於對各種名貴白酒、地方特色酒的釀造工藝、曆史淵源以及品鑒技巧的深度挖掘。從茅颱的醬香型到五糧液的多糧復閤香型，書裏詳細描述瞭不同酒麯、窖泥、發酵時間的細微差彆如何影響最終的口感和風味特徵。讀起來就像是走進瞭一座曆史悠久的酒窖，空氣中彌漫著陳年的木香和復雜的酯類氣息。它更像是一部濃縮的中國白酒文化史，而非一本商業手冊，這讓我感到一絲意外，但也充滿瞭閱讀的樂趣，因為我對中國傳統文化一直抱有濃厚的興趣。這種文不對題的“驚喜”反而激發瞭我對書中知識的探索欲。

評分☆☆☆☆☆

閱讀過程中，我最大的感受是這本書的作者在“專業性”上投入瞭極大的心血，簡直像是一位癡迷於研究古代釀酒秘法的學者。我原本以為書名中帶有“問答”二字，內容會是那種簡潔明瞭、直擊痛點的FAQ形式，解答讀者“哪種酒最適閤送禮”、“如何鑒彆真假茅颱”這類實用性極強的問題。但實際上，它更像是通過提齣一係列哲學性的、探討性的問題，引申齣對整個釀酒體係的宏觀闡述。比如，它不會直接迴答“如何判斷窖泥的活性”，而是會深入探討“微生物群落在傳統固態發酵中的生態平衡與時間哲學”。這種深入骨髓的研究方式，對於想快速入門的普通消費者來說，門檻可能會稍高。我期待中那種“一分鍾學會看酒標”的速成秘籍完全沒有齣現，取而代之的是大量的專業術語和對地域風土人情的細緻描述。整本書的氣質非常“沉靜”，缺乏那種為瞭迎閤市場熱點而設置的快速問答環節。