裱花蛋糕&翻糖蛋糕 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2025
发表于2025-06-02
裱花蛋糕&翻糖蛋糕 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2025
《裱花蛋糕&翻糖蛋糕》详细介绍了多款蛋糕裱花和翻糖裱花的装饰技巧,涵盖了制作裱花蛋糕的基本技巧、水果裱花蛋糕、花卉裱花蛋糕、卡通3D立体裱花蛋糕、卡通3D立体翻糖蛋糕、花卉翻糖花卉蛋糕等多个品种,同时配有详细的步骤图,即使是初学者也能轻松学会裱花技巧。
王森,亚洲著名烘焙大师、森派西点蛋糕装饰配料及应用技术总监、亚洲残联裁判、中国烘焙西点国家级裁判、中国焙烤协会专家组专家、中华烘焙协会专家组专家、国内多家杂志社特约撰稿人、台湾蛋糕协会理事、日本蛋糕协会理事、法国西餐协会理事、王森艺术西点蛋糕学校创始人。
Part 1 理论篇
翻糖蛋糕知识
一、翻糖基本工具及原料
二、认识翻糖材料的种类
三、翻糖材料的制作
蛋白霜的知识
一、蛋白霜概述
二、关于蛋白霜的配方
三、蛋白霜的几种状态
Part 2 实践篇
鲜奶油类
3D立体鲜奶油蛋糕
KITTY猫
叮当猫
海绵宝宝
黑猫警长
百年好合
荷塘月色
花身
精致
孔雀屏
镂刻瓶
墨荷
展翅
墨蓝壶
攀附之花
瓶口花
寿星
鲜蓝
小荷尖角
新绿
一盏茶
卡通鲜奶油蛋糕
逗趣大象
功夫熊猫
国宝总动员
海底美人鱼
雪景中的米老鼠
狼的诱惑
三只老鼠
博士和大猩猩
吉诺密欧与朱丽叶
超人总动员
七个小矮人
森林中的蓝精灵
顽皮的米奇
王者风范
王者归来
翻糖蛋糕类
翻糖花卉蛋糕
懵懂
倾国
四叶物语
甜蜜心语
心恋
寻觅
叶之歌
隐藏爱恋
斑斓
典雅
纯真的爱恋
紫馨
凤舞九天
花之国
花海
火之舞
锦绣
知己
翻糖捏塑蛋糕
Kitty猫
呆呆小浣狗
调皮小狐狸
愤怒的小鸟
可爱加菲猫
蜡笔小新
企鹅兄弟
可爱小羊
卖萌的雪人
萌兔
趴趴熊
叮当猫
屹耳驴
熊猫宝贝
羊羊热恋
裱花蛋糕&翻糖蛋糕 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2025
裱花蛋糕&翻糖蛋糕 下载 epub mobi pdf txt 电子书 2025裱花蛋糕&翻糖蛋糕 mobi pdf epub txt 电子书 下载 2025
裱花蛋糕&翻糖蛋糕 epub pdf mobi txt 电子书 下载个人 觉得 这不是一般人能 做的到的,要写 500个字 和小学生 写作文的 字数差不多呀,作文 还有 内容 可写,可是 一 本书要 写这么多的评论 ,那就要 抄书了噢。 一般 我们对一本书, 一本刚收到的书, 只是翻了一下, 看下纸张的品质, 粗看一下 书上的 内容,觉得 不错 就会评分,不可能 写那么多 的心得 是不?
评分有点中庸不怎么实用的蛋糕裱花书,翻了一下感觉非常的一般,价格还这么高,不划算.
评分在做一本绘本的时候,我不会给作者一个风格,告诉她就要这种,照着去画吧。我相信每一位作者应该有自己的特点。而我选择这位作者就是因为看到她身上闪亮的地方。而ShakeOrange身上最吸引我的就是清新但不过于成熟的青春气息。
评分光盘怎么放了一会就放不出来了,,书还可以,就是光盘太不给力了
评分光盘第一张很好,第二张看不了,别的还没看。
评分不错,教程详细,还有几个卡通模板
评分送姐姐的,说是书有点薄,价钱偏贵了点!
评分!!!!!!!!!!
评分我看了这本书籍很好,有不错的感想。认真学习了这本书,给我几个感受 ①多向互动,形式多样.互动的课堂,一定的活动的课堂,生活的课堂。互动的条件:平等、自由、宽松、和谐。互动的类型师生互动、生生互动、小组互动、文本互动、习题互动、评价互动。互动的形式:问 题质疑、成果展示、心得交流、小组讨论、合作学习、疑难解析、观点验证、问题综述。 ②民主平等是指在学术面前人人平等,在知识面前人人平等。不因家庭背景、地区差异而歧视,不因成绩落后、学习困难遭冷落。民主的核心是遵照大多数人的意志而行事,教学民主的核心就是发展、提高多数人。可是总有人把眼睛盯在几个尖子学生身上,有意无意地忽视多数学生的存在。“抓两头带中间”就是典型的做法。但结果往往是抓“两头”变成抓“一头”,“带中间”变成“丢中间”。教学民主最好的体现是以能者为师,教学相长。信息时代的特征,能者未必一定是教师,未必一定是“好”学生。在特定领域,特定环节上,有兴趣占有知识高地的学生可以为同学“师”,甚至为教师“师”。在教学中发现不足,补充知识、改善教法、 提高效益,亦可谓“教学相长”。 ③我们的教师为了控制课堂,总担心秩序失控而严格纪律,导致紧张有余而轻松不足。轻松的氛围,使学生没有思想顾忌,没有思想负担,提问可以自由发言,讨论可以畅所欲言,回答不用担心受怕,辩论不用针锋相对。同学们的任何猜想、幻想、设想都受到尊重、都尽可能让他们自己做解释,在聆听中交流想法、 沟通中达成共识。 ④关系和谐,才能有轻松愉快;关系融洽,才能够民主平等。生生和谐、师生和谐、环境和谐、氛围和谐,都需要教师的大度、风度与气度。与同行斤斤计较,对学生寸步不让,艰难有和谐的课堂。和谐的关键在 于善待“差生”,宽容“差生”。 ⑤教学生抓重点.教学难免有意外,课堂难免有突变,应对教学意外、课堂突变的本领,就是我们通常说的驾驭课堂、驾驭学生的能力。对教师来说,让意外干扰教学、影响教学是无能,把意外变成生成,促进教学、改进教学是艺术。生成相对于教学预设而言,分有意生成、无意生成两种类型;问题生成、疑问生成、答案生成、灵感生成、思维生成、模式生成六种形式。生成的重点在问题生成、灵感生成。教学机智显亮点.随机应变的才智与机敏,最能赢得学生钦佩和行赞叹的亮点。教学机智的类型分为教师教的机智、学生学的机智,师生互动的机智,学生探究的机智。机智常常表现在应对质疑的解答,面对难题的措施,发现问题的敏锐,解决问题的灵活。 教育智慧求妙点.从知识到能力,从情感到智慧,教育逐步进入它的最佳境界。教育智慧表现为对教育本 质的要求,对教育规律的把握,对教学艺术的领悟,对教学特色的追求。
裱花蛋糕&翻糖蛋糕 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2025