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简芝妍 著

图书标签:

• 健康醋
• 醋疗法
• 自然疗法
• 养生保健
• 食疗
• 健康饮食
• 传统医学
• 醋的功效
• 家庭医学
• 健康生活

出版社： 中国纺织出版社

ISBN：9787506499064

版次：1

商品编码：11452421

包装：平装

丛书名： 饮食健康智慧王系列

开本：16开

出版时间：2014-06-01

页数：223

编辑推荐

　　

变身手工酿醋达人，自己动手制作蔬果醋、五谷醋！
　　高血压、痛风、高血脂.....原来可以用吃醋轻松解决！
　　聪明吃好醋，健康一辈子！
　　智慧使用醋，生活防护全面升级！

内容简介

　　本书以人们喜闻乐见的醋为主题，全面介绍醋的相关知识。具体包括：如何利用蔬菜、水果、芳香果木、五谷杂粮自制34款天然手工醋；如何用醋制作145道美味料理，如醋酱菜、醋蘸酱、醋汤、醋点心；如何用醋来制成保养品养护全身，包括美容养颜、瘦身等；常见病如高血压、痛风、高血脂如何通过吃醋料理来调养；如何用醋来进行家居清洁、家具保养、消灭虫蚁以及缓解日常不适，等等。可以说一书再手，帮您成为吃醋高手，用醋达人！

作者简介

简芝妍，康鉴文化企划主编，长期以来致力于研究食物疗法与自然疗法，擅长运用自然与有机的疗法创造健康无压的生活方式。从事饮食健康类图书编写工作多年，具有丰富的编创经验。

内页插图

目录

目 录
索 引 145道元气美味醋料理
索 引 34款天然健康手工醋
29种创意健康醋疗法
Part 1 醋面面观?基础入门篇
Chapter 1 健康吃醋10个Q&A;
Chapter 2 吃对好醋，健康加分
21 醋是什么
23 为什么要多吃醋
25 如何酿造醋
27 世界各国如何吃醋
Chapter 3 醋对人体的6大保健作用
29 保健作用1 养颜美容
29 保健作用2 排毒净化
30 保健作用3 减肥减肥
30 保健作用4 酸碱平衡
31 保健作用5 杀菌健胃
31 保健作用6 保护眼睛
Chapter 4 聪明吃醋，轻松养身
32 选择好醋9大关键
34 健康吃醋3大原则
35 健康一生的吃醋计划
Part 2 天然养生?好醋酿造篇
Chapter 1 用醋调理食物的绝妙好处
Chapter 2 自制天然醋的11个Q&A;
Chapter 3 动手酿造酸甜水果醋
45 水果醋富含哪些营养
46 水果哪些部位可酿醋
46 10种最适合酿醋的水果
49 如何酿造水果醋
50 ● 苹果柠檬醋
50 ● 百香果醋
51 ● 鲜橙醋
51 ● 桑葚醋
52 ● 西柚醋
52 ● 香蕉醋
53 ● 葡萄醋
53 ● 凤梨醋
54 ● 桂圆枸杞醋
54 ● 草莓罗勒香醋
55 ● 木瓜醋
55 ● 番石榴醋
56 ● 金橘醋
56 ● 杨桃醋
57 ● 梅子醋
57 ● 芒果蜂蜜醋
Chapter 4 动手酿造健康蔬菜醋
58 蔬菜醋富含哪些营养
58 8种最适合酿醋的蔬菜
60 ● 洋葱醋
60 ● 山药醋
61 ● 胡萝卜醋
61 ● 芹菜醋
62 ● 芦荟醋
62 ● 南瓜醋
63 ● 小西红柿醋
63 ● 苦瓜醋
Chapter 5 动手酿造芳香草木醋
64 10种超人气酿醋草木
66 草木醋的材料哪里买
67 ● 百里香柠檬醋
67 ● 欧风香草醋
68 ● 香蒜罗勒醋
68 ● 薄荷醋
69 ● 洛神玫瑰花醋
69 ● 菊花醋
70 ● 桂花醋
70 ● 樱花醋
Chapter 6 动手制作养生谷物醋
71 谷物醋富含哪些营养
72 4种最适合酿醋的谷物
73 ● 黑豆醋
73 ● 花生醋
Chapter 7 动手制作养生醋酱菜
74 醋酱菜有哪些功效
75 成功酿造醋酱菜2大秘诀
76 ● 醋腌生姜
76 ● 醋渍白萝卜
77 ● 醋腌黄瓜大头菜
77 ● 香草醋腌鲜蔬
78 ● 醋渍蘑菇彩蔬
78 ● 油醋西红柿玉米
79 ● 醋腌糖渍水蜜桃
79 ● 肉桂醋腌哈密瓜
Part 3 健康元气?吃醋保健篇
Chapter 1 千变万化醋蘸酱
82 ● 大蒜辣椒醋烤酱
83 ● 南洋椰浆醋淋酱
83 ● 酸甜西红柿醋烧酱
84 ● 葱蒜黑醋酱
84 ● 葱香芝麻醋蘸酱
85 ● 白萝卜泥醋拌酱
85 ● 西红柿醋味红酱
86 ● 法式豆腐果醋酱
86 ● 罗勒大蒜醋酱
87 ● 芝士优格色拉酱
87 ● 蒜香柠檬西红柿酒醋酱
88 ● 梅子醋蘸酱
88 ● 洋葱西红柿胡椒醋酱
89 ● 法式芥末油醋酱
89 ● 蜂蜜味噌醋拌酱
Chapter 2 风味醋色拉酱
90 ● 百里香油醋汁
91 ● 凯撒酱
91 ● 意式果醋色拉酱
92 ● 南瓜醋蒸酱
92 ● 千岛色拉酱
93 ● 薄荷香柠优格酱
93 ● 蜂蜜芥末酒醋酱汁
Chapter 3 魔法面食醋拌酱
94 ● 宫保醋酱
95 ● 豆瓣醋椒酱
95 ● 酸辣酱
96 ● 香辣花椒拌面酱
96 ● 葱油醋拌面酱
97 ● 糖醋茄酱
97 ● 南洋风醋味酱
98 ● 泰式酸辣醋酱
98 ● 茄汁肉酱
99 ● 蒜辣牛肉酒醋酱
99 ● 欧风罗勒油醋茄酱
Chapter 4 清新爽口醋拌小品
100 ● 醋拌白萝卜
101 ● 醋拌海带芽
101 ● 醋渍黄豆
102 ● 银芽醋炒海带丝
102 ● 土豆拌西红柿黄瓜
103 ● 醋渍黄瓜西红柿
103 ● 蔬果西红柿盅
104 ● 仔鱼拌菠菜
104 ● 韭菜醋拌小鱼干
105 ● 醋酱拌芦笋豆芽
105 ● 醋拌野菇海带芽
106 ● 果醋胡萝卜丝
106 ● 芫荽醋拌白菜心
107 ● 黄瓜拌肉片
107 ● 香芹凉拌魔芋
Chapter 5 夏日轻食醋色拉
108 ● 地中海式海鲜色拉
109 ● 果醋鸡肉色拉
109 ● 苹果鲜蔬色拉
110 ● 泰式西红柿鱿鱼
110 ● 柚香海鲜色拉
111 ● 黄瓜火腿拌粉条
111 ● 双色包菜色拉
112 ● 醋拌草菇四季豆
112 ● 油醋花生鸡肉色拉
113 ● 核桃苹果拌生菜
113 ● 花生豆腐拌鲜蔬
Chapter 6 异国风味醋汤
114 ● 葱香黄瓜冷汤
115 ● 酒醋蔬菜浓汤
115 ● 香草蘑菇酸辣汤
Chapter 7 家常幸福醋料理
116 ● 茄汁彩椒凤梨鸡
117 ● 茄酱糖醋莲藕
117 ● 洋葱炒蛋
118 ● 焗烤西红柿
118 ● 西红柿木耳鸡
119 ● 泰式西红柿炒肉末
119 ● 韭菜油醋拌面
120 ● 红酒醋香烤鲑鱼
120 ● 意式酒醋香草烤鸡
121 ● 红酒炖牛肉
121 ● 塔香辣炒海瓜子
Chapter 8 健康美味醋点心
122 ● 柳橙醋养乐多
123 ● 青柠金橘蜜醋饮
123 ● 凤梨醋鸡尾酒
124 ● 冰镇糖醋西红柿
124 ● 梅醋果冻
125 ● 香瓜果醋雪泥
125 ● 蜜桃果醋冰淇淋
Part 4 美容减肥?用醋保养篇
Chapter 1 用醋吃出窈窕
128 醋的减肥密码
129 6种有助减肥的蔬菜
130 ● 苦瓜醋烧豆腐
130 ● 葱香醋焖番薯
131 ● 香油甘薯叶
131 ● 醋烩西红柿豆腐
132 ● 冰糖醋
132 ● 香醋蜂蜜水
133 ● 蜂蜜鸡蛋醋饮
133 ● 荷叶果醋饮
Chapter 2 用醋敷出美丽肌肤
135 ● 玫瑰果醋化妆水
135 ● 薄荷柔肤卸油水
136 ● 醋蛋紧肤面膜
136 ● 苹果醋面膜
137 ● 牛奶醋眼膜
137 ● 鸡蛋黄瓜醋眼膜
Chapter 3 用醋洗护秀发
139 ● 果香米醋洗发水
139 ● 米醋全效护发水
140 ● 柠香果醋清洁发泥
140 ● 薄荷醋洁净洗发水
141 ● 醋蛋护发素
141 ● 鸡蛋苹果醋护发霜
Chapter 4 用醋保养全身
143 ● 米醋防晒喷雾
143 ● 鸡蛋凤梨果醋护手霜
144 ● 柠香白醋护甲水
144 ● 甘油醋润手露
145 ● 草莓薄荷果醋浴
145 ● 芦荟醋泡浴
146 ● 西红柿醋泡浴
146 ● 葱白醋泡浴
147 ● 荷叶醋泡浴
147 ● 香草醋泡浴
148 ● 蜂蜜醋泡浴
148 ● 凤梨苹果醋泡浴
149 ● 熏衣草果醋泡浴
149 ● 吴茱萸醋足浴
Part 5 常见病?吃醋调养篇
152 青春痘
● 草莓果醋优格
● 西红柿凤梨醋饮
154 皱纹
● 胡萝卜土豆汤
● 樱桃蜂蜜醋饮
156 肌肤暗沉、有色斑
● 苹果橙汁优格色拉
● 绿菠醋姜茶
158 便秘
● 海带醋色拉
● 醋拌西红柿黄瓜
160 感冒
● 葱白生姜糯米粥
● 白醋外敷疗法
162 口臭
● 醋渍莲藕
● 醋拌山药丝
164 喉咙痛与咳嗽
● 醋味枸杞豆腐
● 醋漱口水
166 疲劳
● 芝麻香拌翠衣
● 梅醋蜜西红柿
168 消化不良
● 暖胃醋渍生姜
● 蒜辣醋拌黄瓜
170 失眠
● 青葱姜汁糯米粥
● 酸甜白玉萝卜丝
172 压力大
● 熏衣草蜂蜜柠檬醋
● 枸杞红枣醋茶
174 肌肉酸痛
● 枸杞红枣醋饮
● 活血热姜水
176 贫血
● 西红柿醋蛋
● 香醋绿菠果菜汁
178 偏头痛
● 迷迭香醋茶饮
● 醋姜茶
180 免疫力下降
● 塔香醋烧紫茄
● 健康醋蛋
182 健脑
● 醋渍枸杞葡萄干
● 蜂蜜胡萝卜醋饮
184 关节疼痛
● 健体醋姜片
● 蜂蜜醋水
186 其他常见不适症状
牙痛
口腔溃疡
腿部抽筋
瘀血
鼻塞
晒伤
烫伤
晕车
Part 6 慢性病症?吃醋食疗篇
190 肝病
● 凉拌黄瓜粉皮
● 姜丝醋腌脆瓜
192 动脉粥样硬化
● 醋渍白菜萝卜丝
● 醋拌蒜香紫茄
194 胆固醇过高
● 高纤醋拌凉笋
● 芝麻糖醋牛蒡丝
196 糖尿病
● 凉拌莴苣
● 鲑鱼拌菠菜
198 高血压
● 黄瓜炒土豆丝
● 凤梨苹果醋饮
200 痛风
● 酱醋拌韭菜
● 蒜香醋炒蘑菇
202 肾脏病
● 韭菜香醋粥
● 利水冬瓜皮醋汤
204 气喘
● 芦荟奇异果醋
● 红枣枸杞姜醋饮
206 癌症
● 醋炒胡萝卜丝
● 醋烧翠玉丝
Part 7 天然环保?好醋清洁篇
Chapter 1 居家清洁小偏方
210 消除异味
211 清洁厨房油污
212 扫除浴厕脏污
213 消灭污渍
214 全方位清洁衣物
Chapter 2 日常保养小妙方
215 延长丝袜寿命
215 防止木器脱漆
215 恢复饰品、皮革光泽
Chapter 3 生活照护小偏方
216 止住打嗝
216 驱赶蚊虫蚂蚁
216 缓解扭伤疼痛
216 改善跌伤瘀青
216 减缓虫咬伤发痒
217 减轻宿醉不适
217 清除跳蚤
217 去除杂草
217 预防感冒
附 录
218 对症醋疗一览表
222 醋疗保健功效一览表

前言/序言

时尚养生法——“醋”进健康

　　21世纪，人们已经进入追求健康和养生的时代。近年来全球吹起了一股饮醋的风潮，纽约、米兰、巴黎、伦敦、东京??世界各地的时尚都市，纷纷奉行饮醋的流

行时尚。越来越多的人懂得醋的好处，醋从默默无闻的调味品，一跃成为受人欢迎的健康时尚饮料。

　　过去，醋只是餐桌上和厨房里的调味料，如今，醋已成为人们养生保健的必备饮品！

　　如今这个年代， 被称为是“醋的时代”。醋可以是厨房中的调味料、冰箱中的饮料、浴室里的清洁用品，更可以是保护您健康的天然药方。醋本身就存在着神奇无比的治愈力量，从遥远的过去到今天，醋都在发挥保护人们健康的功效。

　　醋，近年来被欧美和日本等地的人们，奉为时尚的减肥健美饮料。在那里兴起了一股喝醋的风潮，并让喝醋的行为，成为一种时尚的潮流。

　 喝醋除了代表着时尚流行，还有许多对人体的正面帮助。喝醋能减肥减肥、排毒、增强身体抵抗力、促进新陈代谢、润肤美肌、解压助眠、杀菌健胃、保护

眼睛、平衡身体酸碱性、预防感冒，甚至可以辅助治疗贫血、痛风、高血压、糖尿病、动脉粥样硬化、癌症等疾病。

　　夏季暑热来袭时，特别应该多喝些醋饮、吃点醋制食品，帮助补充消耗的元气，使人迅速恢复体力和活力。

　　如果你到超市或卖场随便逛逛，就会发现针对美容和减肥的醋饮料越来越多。从本土制到日本、欧美产的醋饮品，琳琅满目，选择众多。其中大多以水果制的醋饮料

为多，像柚子醋、苹果醋、葡萄醋、凤梨醋、柠檬醋、梅子醋、蔓越莓醋，等等。这些都是您可以选择用来调和三餐的减肥饮品。

　　不同的醋具有不同的特性，当然也拥有不同的风味。若能充分运用各种醋搭配食物，或调制成风味酱汁，您会发现料理充满乐趣，美味自然不在话下。

　　您对醋的了解有多少呢？如果对于醋的认识，还停留在烹调用品的层次，那么不妨打开本书，与我们一起走进醋的世界。在本书中，我们分享了运用醋来调制各种

风味酱汁，以及醋的特调饮品，还有上百种醋的健康美味生活食谱！

　　通过阅读本书您会发现，醋的世界如此多姿多彩，远远超过您的想象。建议您与我们一起走进醋的世界，与天然的好醋，来一场深度的约会吧！

《腹部揉按疗法：腹部养生与健康调理的奥秘》 腹部，我们身体的“第二颗心脏”，蕴藏着通往健康长寿的无尽宝藏。 我们的身体是一个精密而神奇的整体，而腹部，作为人体内部器官的聚集地，其健康状况直接影响着全身的生理功能和精神状态。长久以来，人们对腹部的关注多停留在消化功能层面，却忽略了它更为深远的养生价值。事实上，通过科学而温和的腹部揉按，我们可以有效地调理内脏，疏通经络，激发身体的自愈潜能，从而达到强身健体、延年益寿的目的。 《腹部揉按疗法：腹部养生与健康调理的奥秘》是一本系统性地介绍腹部揉按疗法的著作。本书并非市面上常见的保健指南，而是深入浅出地剖析了腹部穴位与内脏器官之间的精密联系，并在此基础上，指导读者如何通过独特的揉按手法，激活身体内在的生命力。我们相信，掌握了腹部揉按的精髓，你将能够以一种前所未有的方式，开启属于自己的健康养生之旅。 一、 揭开腹部的神秘面纱：腹部养生的重要性 为何腹部如此重要？书中将带您深入理解腹部在人体健康中的核心地位。 腹部——身体的“能量之海”： 腹部聚集了大量的神经末梢和淋巴组织，是身体能量的汇聚与传递中心。不良的腹部状态，如同淤塞的港口，将阻碍能量的流动，导致全身机能的紊乱。 内脏的“健康晴雨表”： 胃、肠、肝、肾、脾等重要器官都集中在腹部。腹部的紧绷、胀气、疼痛等，往往是这些器官出现问题的信号。通过腹部揉按，我们可以及时感知并改善这些信号。 免疫系统的“前哨站”： 腹部丰富的淋巴组织在抵御外来病原体、维护免疫平衡方面发挥着至关重要的作用。健康的腹部，意味着强大的免疫力。 情绪的“情绪储藏室”： 许多心理上的压力和负面情绪，都会在腹部留下印记，表现为消化不良、腹部胀痛等。腹部揉按，也是一种深层的情绪释放。 二、 腹部揉按疗法的科学原理：古老智慧与现代医学的对话 本书并非凭空捏造，而是基于对传统医学和现代生理学的深刻理解。 经络与穴位： 深入解读腹部主要经络（如任脉、足太阴脾经、足阳明胃经、足厥阴肝经、足少阴肾经等）的走向，以及这些经络上与内脏器官紧密相连的关键穴位。了解这些穴位的功能，将使您的揉按更加精准有效。 神经反射与器官联动： 阐释腹部特定区域与身体其他器官之间的神经反射联系。通过刺激腹部某个区域，可以间接调节对应器官的功能。 淋巴循环的激活： 详细介绍腹部揉按如何促进淋巴液的流动，加速身体毒素的排出，从而增强免疫力，改善肌肤状态。 肠道菌群的平衡： 探讨腹部揉按对改善肠道蠕动、促进益生菌生长、维持肠道菌群平衡的积极作用，这对整体健康至关重要。 气血的疏通： 解释为何“通则不痛，痛则不通”。腹部揉按能够疏通气血，缓解淤滞，改善因为气血不畅引起的各种不适。 三、 精准定位，高效施术：腹部揉按的入门指南 本书将提供详尽的指导，让您轻松掌握腹部揉按的核心技巧。 腹部解剖图谱与重要穴位详解： 配备清晰易懂的腹部解剖示意图，精准标注每个重要穴位的位置，并详细解释其功效。例如： 神阙穴（肚脐）： 乃先天之本，温阳散寒，调理脾胃。 中脘穴： 胃的募穴，健脾和胃，理气消胀，是调理消化系统最重要的穴位之一。 关元穴： 补益元气，温肾固精，调经止痛，是培补人体阳气的重要穴位。 天枢穴： 调节肠道功能，缓解便秘、腹泻，是疏调肠腑的要穴。 气海穴： 补益元气，调理冲任，是调节全身阳气的要穴。 腹结穴、府舍穴、腹哀穴： 针对不同区域的肠道问题，如胀气、腹泻、消化不良等。 期门穴、日月穴： 调理肝胆，疏肝理气，缓解胁肋胀痛。 肾俞穴、志室穴（背部相关，但常与腹部揉按结合）： 补肾益精，调理腰腹。 不同揉按手法的详细演示与讲解： 掌心推摩法： 适用于大面积温热和放松腹部。 指腹按揉法： 针对特定穴位进行深层刺激。 拿捏法： 缓解腹部肌肉的紧张和僵硬。 “揉腹八法”： 集合了八种基础而高效的揉腹手法，循序渐进，易于掌握。 顺时针与逆时针的奥秘： 详细解释不同方向揉按的作用，如顺时针养胃、逆时针导滞等。 练习时的注意事项与禁忌： 强调安全第一，提供详细的练习频率、时长建议，以及在特殊情况下的禁忌人群和注意事项。 四、 针对性调理，解决您的健康困扰 本书将根据常见的健康问题，提供量身定制的腹部揉按方案。 胃肠道疾病的天然良方： 缓解消化不良与胃胀： 专注于中脘、天枢、神阙等穴位，配合顺时针推摩，促进胃动力。 改善便秘与腹泻： 运用特定的按揉手法刺激天枢、大肠俞等穴位，调节肠道蠕动。 缓解胃痛与胃酸过多： 寻找并按揉与胃部相关的反射区，温和调理。 女性特有的健康关怀： 调经止痛，改善痛经： 重点揉按关元、气海、子宫穴（腹部外侧），配合温热疗法，缓解经期不适。 改善盆腔淤血与妇科炎症： 通过温和的腹部按摩，促进盆腔血液循环，辅助调理。 产后恢复与塑形： 讲解如何安全有效地进行产后腹部护理，帮助恢复腹部紧致。 男性健康与精力提升： 补肾益精，改善腰膝酸软： 针对关元、气海等穴位进行温和而持续的揉按，培补元气。 改善前列腺问题： 配合特定的按摩手法，缓解相关不适。 缓解压力与改善睡眠： 放松身心，安神助眠： 腹部揉按能够刺激副交感神经，帮助身体进入放松状态，缓解失眠多梦。 疏肝理气，缓解焦虑： 针对肝经循行的腹部区域进行按摩，有助于疏解情绪。 提升免疫力，增强体质： 激活淋巴系统，排出毒素： 通过全身性的腹部揉按，促进淋巴循环，增强身体的自愈能力。 改善寒湿体质： 配合艾灸等温热疗法，温通经络，驱散寒邪。 五、 融入生活，持之以恒：腹部揉按的养生哲学 本书不仅传授技巧，更倡导一种全新的养生理念。 “日日揉腹，一年四季不生病”： 强调腹部揉按作为一种日常保健习惯的重要性，如同每日刷牙洗脸一般自然。 循序渐进，量力而行： 鼓励读者根据自身情况，逐步深入，切勿操之过急。 配合饮食与生活方式： 腹部揉按并非孤立的疗法，与合理的饮食、适度的运动、充足的睡眠相结合，才能达到最佳效果。 倾听身体的声音： 培养对身体的敏感度，学会观察腹部变化，并根据身体的反馈调整揉按方法。 腹部揉按的“身心灵”整合： 探讨腹部揉按如何连接身与心，达到身心合一的健康境界。 《腹部揉按疗法：腹部养生与健康调理的奥秘》 是一本集知识性、实践性、指导性于一体的宝贵健康读物。它将引领您探索腹部养生的无限可能，帮助您掌握一套简单易行却功效卓著的自然疗法。无论是想要改善消化、缓解疼痛，还是追求身心健康、延缓衰老，本书都将成为您最值得信赖的伙伴。 现在，就让我们一同开启这段探索腹部健康奥秘的非凡旅程吧！

评分☆☆☆☆☆

阅读这本书的过程，就像是在一个宁静的午后，捧着一杯热茶，漫步在一个充满自然气息的 garden。作者的文字有一种治愈人心的力量，他用一种近乎诗意的语言，描绘了“它”的神奇魅力。书中并没有过多的“你应该这样做”或者“你不能那样做”的指令，而是通过一个个生动的故事和鲜活的例子，引导读者去感受“它”的价值。我最喜欢的部分是关于“它”与身体内部微生态平衡的阐述，虽然作者没有用过于专业的术语，但他通过形象的比喻，让我对“它”在维持肠道健康、提升免疫力方面的作用有了更深刻的理解。而且，书中关于如何将“它”融入日常饮食的建议，也十分实用。比如，在制作早餐燕麦粥时加入一勺“它”，不仅能增添风味，还能提供益生元；或者在制作水果冰沙时，用“它”代替部分液体，口感会更加顺滑。我按照书中的建议，调整了自己的饮品习惯，减少了含糖饮料的摄入，转而开始制作各种“它”的饮品，感觉身体的负担明显减轻了。这本书让我看到了健康养生另一种可能性——一种更加温和、更加自然、更加符合身体内在需求的方式。它让我不再焦虑于“如何变健康”，而是开始享受“如何健康地生活”。

评分☆☆☆☆☆

一开始，我抱着姑且一试的心态翻开了这本书，毕竟市面上关于健康的书籍实在太多了，很容易让人感到疲惫。然而，这本书的内容却以一种出人意料的方式抓住了我的眼球。作者的文笔非常细腻，仿佛是一位生活经验丰富的长者，耐心地向你传授着他的养生秘诀。书中并没有堆砌大量的专业术语，而是用最接地气的方式，讲述了“它”是如何成为健康生活不可或缺的一部分。我尤其被书中关于“如何在家自制‘它’”的章节所吸引。作者详细地介绍了不同季节、不同食材的搭配，以及每一个步骤的注意事项，甚至还分享了一些制作过程中可能遇到的问题及解决方案。我按照书中的方法，尝试制作了第一瓶“它”，从挑选食材到最后密封罐子，整个过程都充满了期待和成就感。当品尝到自己亲手制作的“它”时，那种满足感是无可比拟的。它不仅仅是一种饮品，更是一种健康生活理念的实践。书中还提到了“它”在美容养颜方面的功效，这让我更加期待能够通过它来改善自己的皮肤状态。总而言之，这本书为我打开了一扇通往健康生活的大门，让我明白，想要拥有健康，其实并不需要多么复杂的手段，只需要一点耐心，一点爱心，和对自然力量的信任。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直像一本陈年的老酒，初翻阅时可能觉得朴实无华，但细细品味，却能感受到其中蕴含的深厚智慧。我一直对健康饮食有着浓厚的兴趣，尝试过不少方法，但总觉得少了点什么。直到接触到这本书，我才恍然大悟。作者并没有给我灌输那些复杂难懂的科学理论，而是用一种极其贴近生活、循序渐进的方式，带我认识了“它”——那种看似普通却有着神奇力量的饮品。书中对于“它”的起源、不同种类、制作方法，以及在日常生活中的各种妙用，都有着详尽的描述。我特别喜欢书中关于“如何根据季节和个人体质选择不同的‘它’”的章节，这让我感觉这本书不是一本僵化的教科书，而是真正懂得如何与读者沟通，提供个性化指导的伙伴。我尝试了书中介绍的几种制作方法，比如用新鲜水果和“它”一起浸泡，不仅过程充满乐趣，成品更是口感丰富，酸甜适中，比市面上买的要健康太多了。而且，我惊讶地发现，坚持饮用一段时间后，我的消化系统真的有了明显改善，整个人也感觉更有活力了。这本书让我明白，健康养生并非遥不可及，它可以很简单，就在我们触手可及的厨房里，就在我们日常的一饮一食间。它让我重新审视了许多被我们忽略的生活细节，并且赋予了它们全新的意义。

评分☆☆☆☆☆

我一直以为养生就意味着清淡无味，或者需要投入大量的时间和精力去钻研复杂的食谱，直到这本书的出现，彻底颠覆了我的认知。作者以一种极其优雅且充满故事性的笔触，描绘了一个关于“它”的健康世界。这本书就像一部娓娓道来的散文集，没有生硬的理论，只有对自然馈赠的赞美和对生活智慧的传承。我印象最深刻的是书中对“它”在传统医学中的应用部分，虽然我不是医学专业人士，但书中用浅显易懂的比喻，让我大致了解了“它”是如何调节身体机能，平衡阴阳的。更让我惊喜的是，书中提供了许多将“它”融入现代生活的小技巧，比如用“它”来腌制肉类，可以使肉质更加鲜嫩，同时也能起到一定的健康作用；或者在烹饪蔬菜时加入少许“它”，能够更好地保留维生素。我亲手尝试了书中介绍的几种“它”的创意料理，比如用“它”制作的沙拉酱，清爽开胃，一点也不油腻；还有用“它”调制的饮品，口感层次丰富，喝起来让人心情愉悦。这本书让我觉得，健康养生不再是枯燥的“任务”，而是一种充满乐趣和创造力的生活方式。它教会我如何从平凡的生活中发掘健康的力量，并且将这份力量巧妙地融入日常的点滴之中，让生活变得更加丰富多彩，也更加有滋有味。

评分☆☆☆☆☆

我向来对那些浮光掠影、缺乏深度的养生指南感到厌倦，所以当我拿到这本书时，并没有抱太高的期望。但出乎意料的是，这本书的内容却让我眼前一亮。作者的知识储备非常扎实，并且能够将复杂的健康知识，用一种极其易于理解的方式呈现出来。书中对“它”的科学原理进行了深入浅出的剖析，让我明白了为什么“它”能够对我们的身体产生如此积极的影响。让我印象深刻的是，书中不仅仅停留在理论层面，还提供了大量可操作的实践方法。比如，关于如何选择优质的“它”原料，如何掌握发酵的最佳温度和时间，以及如何辨别“它”是否变质等，这些细节都非常实用，能够帮助读者避免走弯路。我按照书中的指导，成功制作了属于自己的“它”，并且看到了它在我生活中的积极变化。我的皮肤变得更加细腻光滑，我的睡眠质量也得到了明显的提升。这本书不仅仅是一本关于“它”的指南，更是一本关于如何与自然和谐相处的教科书。它让我明白，真正的健康，源于我们对身体的尊重，对自然的敬畏，以及对生活的热爱。它鼓励我积极地去探索，去实践，去发现属于自己的健康之路。

评分☆☆☆☆☆

不错，很实用！！！联系购买！

评分☆☆☆☆☆

很實用的一本書對身體健康非常有幫助

评分☆☆☆☆☆

食醋更健康，还有多款醋料理菜谱。

评分☆☆☆☆☆

书的质量很好，快递小哥更给力！

评分☆☆☆☆☆

活动买的，很优惠，书也很好。

评分☆☆☆☆☆

到货快，没得塑封

评分☆☆☆☆☆

包装的很好，特别顺心的购物，很好物美价廉~ 在商店里我们可以看看新出现的商品，不一定要买但可以了解他的用处，可以增加我们的知识广度，扩宽我们的视野，同时随着社会的发展，科技不断更新，新出现的东西越来越多，日益满足社会发展的需要，使我们的生活越来越精彩，而我们购物要根据自己的情况分析，不要买些外表华丽而无实际用处的东西，特别是我们青少年爱对新生的事物好奇，会不惜代价去买，这是我们要注意的！京东商城的东西太多了，比淘上的东西还要多，而且都是正品，我经过朋友的介绍来过一次，就再也没有去过别的购物网站了。不错的书，内容很丰富，排版很合理，一拿到就爱不释手！绝对是正版的，给图片上的一样，而且崭新的需要特别强调的是京东订的价格真的很低，服务态度也很好。快递公司服务很到位。表扬卖家和快递公司！走过路过千万不要错过，全5分！好了，我现在来说说这本书的观感吧，坐得冷板凳，耐得清寂夜，是为学之根本；独处不寂寞，游走自在乐，是为人之良质。潜心学问，风姿初显。喜爱独处，以窥视内心，反观自我；砥砺思想，磨砺意志。学与诗，文与思；青春之神思飞扬与学问之静寂孤独本是一种应该的、美好的平衡。在中国传统文人那里，诗人性情，学者本分，一脉相承久矣。现在讲究“术业有专攻”，分界逐渐明确，诗与学渐离渐远。

评分☆☆☆☆☆

养生好书，值得一看。

评分☆☆☆☆☆

天然酿造醋是养生保健的简单良方，它能真正平衡人体pH值，调理身体机能，缓解各种病症。 醋之所以能对身体产生功效，主要源于醋的有机酸与各种营养素能供应身体组织器官养分，提高免疫力，达到修复与排毒的效果。