該書還呈現瞭颱灣本土有趣的掌故,日月潭的茶葉蛋是如何形成特色的?颱北圓環美食對颱北人有著怎樣的重要性?肉圓這道全颱灣風靡的小吃,在各地有哪些細微的差彆?麵綫糊是如何産生的,颱灣南北有哪些不同之處?邱毅寫美食的同時,也細敘瞭颱灣的人情風物,一個鮮活而趣味橫生的颱灣呈現在讀者眼前。 近日,颱灣著名政壇人士、學者邱毅的新書《颱灣百年好味道》麵世,該書由中國地圖齣版社齣版,全麵介紹瞭颱灣各地的美食,更對其背後的曆史往事、多元文化和生活習慣娓娓道來,從而走近颱灣曆史的肌理和一代人的鄉愁。邱毅教授將於8月15日下午13:00-15:00在南國書香節主會場的8號會議室舉辦關於“邱毅談文化創意美食”講座。
評分40個美食聚點,40個動人的美食故事,300個吃喝坐標。本書結閤颱灣曆史談颱灣美食,不僅呈現瞭颱灣本地菜的味道和特色,更讓讀者瞭解其背後的曆史往事、多元文化和生活習慣。《邱毅帶你遊:颱灣百年好味道》作者是颱灣著名學者、被媒體稱為“爆料王”的邱毅,為撰寫本書,他走遍颱灣南北的大街小巷,搜羅各地最具代錶性和曆史感的美食,深入市井聆聽鮮為人知的故事,並貼心推薦當地人的最愛。精美的圖片和詳盡的地圖也是本書的亮點,根據美食地圖可實現快速定位,是吃貨們吃遍颱灣的必備書。
評分內容簡介
評分一書在手,全颱美食盡在掌握,還有美食背後動人的故事,帶你發現不一樣的颱灣,絕對讓你吃得心滿意足、與眾不同。精美的圖片和詳盡的地圖也是本書的亮點,根據地圖可快速定位美食,是吃貨們貼心的旅行夥伴。
評分波麗路、明星咖啡館、天廚、北平上園樓……
評分這本書的重點突齣,有層次。描寫也細膩。
評分近日,颱灣著名政壇人士、學者邱毅的新書《颱灣百年好味道》麵世,該書由中國地圖齣版社齣版,全麵介紹瞭颱灣各地的美食,更對其背後的曆史往事、多元文化和生活習慣娓娓道來,從而走近颱灣曆史的肌理和一代人的鄉愁。邱毅教授將於8月15日下午13:00-15:00在南國書香節主會場的8號會議室舉辦關於“邱毅談文化創意美食”講座。
評分曆經歲月滄桑的老店蘊藏著怎樣麯摺離奇的故事?
評分邱毅因揭發“陳水扁貪汙弊案”而廣為人知,“打扁英雄”名號遠播,他不為人知的身份是大學學者,同時也是一位美食愛好者。為撰寫《颱灣百年好味道》,他走遍颱灣南北的大街小巷,搜羅各地最具代錶性和曆史感的美食,最終呈現40個美食聚點,並由此擴散到遍布全颱的300多個吃喝坐標,都是當地人的最愛。詳細的地圖也是該書的特色之一,根據美食地圖,讀者可以尋找到一個個具體的餐廳、小吃攤。
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