具体描述
内容简介
通过阅读《美国葡萄酒领袖产区 纳帕和索诺玛》，我们可以了解到以纳帕和索诺玛产区为代表的新世界葡萄酒产区，与以法国为代表的旧世界葡萄酒产区，有哪些不一样。在这里，科技与传统的结合、创造性的营销模式、将葡萄酒与旅游及生活方式结合在一起，使它们与旧世界区别开来。普通的人忍受压力，“超人”却懂得巧妙地享受压力。虽然大部分时间总要在办公室、写字楼中忙忙碌碌，而不能永远留在葡萄园，但只要我们“心中有园”，一样可以在街边的酒吧，伴着午后的阳光，享用一杯葡萄酒，然后像一个勇敢的武士那样，拿起背囊，走向各种挑战。
目录
序言十大排名
第一章：总沦
第一节 领袖产区
第二节 葡萄酒中的美国梦
第三节 葡萄酒中的联合围
第四节 酒杯里的生活
第五节 葡萄种植特点
第六节 葡萄酒酿造特点
第七节 酒厂的经营模式
第八节 酒厂旅游产业
第九节 美国葡萄酒法规
第二章：纳帕葡萄酒
第一节 纳帕的风土
第二节 纳帕葡萄酒的历史
第三节 纳帕AVA产区
第四节 纳帕葡萄品种
第三章：纳帕葡萄酒厂
第一节 7&8酒庄（Vineyard Seven And Eight）
第二节 二十九号酒庄（Vineyard 29）
第三节 阿克曼家族庄园（Ackerman Family Vineyards）
第四节 安心酒厂（Ancien Wines）
第五节 阿德萨酒厂（Artesa Vineyards&Winery;）
第六节 顶峰酒庄（Au Sommet）
第七节 贝灵哲酒庄（Beringer Vineyards）
第八节 伯圣酒庄（Boeschen Vineyards）
第九节 克里斯蒂安尼四兄弟家族酒厂（Bouncristiani Family）
第十节 卡布瑞酒庄（Cakebread Cellars）
第十一节 考德威尔酒庄（Caldwell Vineyard）
第十二节 卡莫米酒厂（Ca'Momi）
第十三节 卡迪娜酒庄（Cardinale）
第十四节 爱堡酒庄（Castello di Amorosa）
第十五节 凯慕斯酒庄（Caymus Vineyards）
第十六节 夏桐酒庄（Domaine Chandon）
第十七节 蒙特丽娜城堡酒庄（Chateau Montelena winery）
第十八节 飞马酒庄（Clos Pegase）
第十九节 寇金酒窖（Colgin Cellars）
第二十节 延续酒庄（Continuum Estate）
第二十一节 基石酒窖（Cornerstone Cellars）
第二十二节 达拉·瓦勒酒庄（Dalla Valle Vineyards）
第二十三节 当纳酒庄（Dana Estates）
第二十四节 大流士酒庄（Darioush）
第二十无节 钻石溪谷酒庄（Diamond Creek）
第二十六节 卡内罗斯酒庄（Domaine Carneros）
第二十七节 道明内斯酒庄（Dominus Estate）
第二十八节 达克豪恩酒庄（Duckhorn Vineyards）
第二十九 艾蒂德酒庄（Etude）
第三十节 法尔年特酒庄（Far Niente）
第三十一节 花溪酒庄（Flora Springs）
第三十二节 福星酒庄（Franciscan）
第三十三节 威廉山庄酒庄（William Hill Estate Winery）
第三十四节 加奎罗酒庄（Gargiulo Vineyards）
第三十五节 恩泽家族酒庄（Grace Family）
第三十六节 哥格山酒庄（Grgich Hills Estate）
第三七节 殿堂酒庄（Hall）
第三十八节 海德·维伦酒厂HDV（Hyde de Villaine）
第三十九节 贺滋酒窖（Heitz Cellars）
第四十节 炉边酒庄（Inglenook Vineyard）
第四十一节 贾维斯酒庄（Jarvis Estate）
第四十二节 约瑟夫·菲尔普斯酒庄（Joseph Phelps Vineyard）
第四十三节 龛宗酒庄（Kenzo Estate）
第四十四节 拉克米德酒庄（Larkmead Vineyard）
第四十五节 梅尔卡·门特伯酒庄（Melka Montbleau）
第四十六节 快乐溪谷酒庄（Merryvale Vineyards）
第四十七节 玛纳家族酒厂（Miner Family Winery）
第四十八节 纽顿酒庄（Newton Vineyard）
第四十九节 奥克维尔牧场酒庄（Oakville Ranch Vineyards）
第五十节 一号作品酒庄（Opus One）
第五十一节 亨尼斯欧莎酒庄（O'Shaughnessey Estate Winery）
第五十二节 帕尔玛斯酒庄（Palmaz Vineyard）
第五十三节 派瑞达克斯酒庄（Paraduxx）
第五十四节 彼得·福瑞纳斯品牌葡萄酒（Peter Franus）
第五十五节 菲利普·托格尼酒庄（Philip Togni Vineyard）
第五十六节 松之岭酒庄（Pine Ridge Vineyards）
第五十七节 普罩斯特牧场酒庄（Priest Ranch Somerston Estate）
第五十八节 坤德萨酒庄（Quintessa）
第五十九节 雷蒙德酒庄（Raymond Vineyards）
第六十节 罗伯特·蒙大维酒厂（Robert Mondavi Winery）
第六十一节 罗卡酒庄（Rocca Family Vineyards）
第六十二节 西尔瓦斯特瑞酒庄（Salvestrin Winery）
第六十三节 稻草人庄园（Scaregrow Vineyard）
第六十四节 世酿伯格酒厂（Schramsberg Winery）
第六十五节 红杉林酒庄（Sequoia Grove Winery）
第六十六节 谢弗酒庄（Shafer Vineyards）
第六十七节 赛利诺斯酒厂（Silenus Winery）
第六十八节 银橡树酒庄（Silver Oak Cellars）
第六十九节 西亚瓦多酒庄（Silverado Vineyards）
第七十节 春山酒庄（Spring Mountain Vineyard）
第七十一节 圣·克莱门特十字酒厂（St．Clement Vineyard）
第七十二节 圣·斯佩里酒庄（St．Sep&y; Vineyards&Winery;）
第七十三节 鹿跃酒窖（Stag's Leap wine Cellars）
第七十四节 斯旺森酒庄（Swanson Vineyards）
第七十五节 情人谷酒庄（Terra Valentine）
第七十六节 三位一体酒庄（Trinitas Cellars）
第七十七节 金牛酒庄（Turnbull）
第七十八节 白石酒庄（white Rock Vineyards）
第七十九节 邦德酒庄（Bond Estates）
第八十节 贺兰酒庄（Harlan Estate）
第八十一节 啸鹰酒庄（Screaming Eagle）
第八十二节 姚家族葡萄酒（Yao Family Wines）
第四章：索诺玛葡萄酒
第一节 索诺玛的风土
第二节 索诺玛葡萄酒历史
第三节 索诺玛AVA产区
第四节 索诺玛葡萄品种
第五章：索诺玛葡萄酒厂
第一节 阿纳巴酒庄（Anaba）
第二节 基岩酒庄（Bedrock）
第三节 贝灵格酒庄（Benziger Family Winery）
第四节 布埃纳·维斯塔酒厂（Buena Vista Winery）
第五节 自垩山酒庄（Chalk Hill）
第六节 圣·让城堡酒庄（Chateau St．Jean）
第七节 都兰酒庄（Deloach Vineyards）
第八节 德南酒庄（q]le Donum Estate）
第九节 达顿·戈德菲尔德酒庄（Dutton Goldfield）
第十节 法拉利卡诺酒庄（Ferrari．Carano Winery）
第十一节 繁花酒庄（Flowers Vineyard&winery;）
第十二节 罗斯要塞酒庄（Fort Ross Vineyard）
第十三节 加里·法瑞尔酒厂（Gary Farrell Vineyard&Winery;）
第十四节 格洛里亚·费尔酒庄（Gloria Ferrer Caves&Vineyard;）
第十五节 翰泽林酒庄（Hanzell Vineyards）
第十六节 铁马牧场酒庄（Iron Horse Ranch&Vineyard;）
第十七节 朱迪酒庄（J Vineyard＆winery）
第十八节 乔丹酒庄（Jordan Winery）
第十九节 肯道杰克逊庄园酒庄（Kendall Jackson Wine Esta
第二十节 凯斯特乐酒庄（Kistler Vineyards）
第二十一节 科宾·卡梅伦酒庄（Kobin Kameron）
第二十二节 科斯塔·布朗酒厂（Kosta Browne Winery）
第二十三节 兰开斯特酒庄（Lancaster Estate）
第二十四节 里程碑酒庄（Landmark Vineyard）
第二十五节 拉塞特家族酒庄（Lesseter Family Winery）
第二十六节 劳雷尔·格伦酒庄（Laurel Glen）
第二十七节 莱曼酒庄（~nmar Estate）
第二十八节 梅里·爱德华兹酒庄（Merry Edwards Vineyard）
第二十九节 佩里·佩里酒厂（Papapietro-Perry Winery）
第三十节 派真豪酒庄（Patz&Hall;）
第三十一节 雷米酒窖（Remey wine Cellars）
第三十二节 拉姆大门酒庄（Ram'S Gate Winery）
第三十三节 群鸦攀枝酒庄（Ravenswood Winery）
第三十四节 喜格士家族酒庄（Seghesio family Vineyards）
第三十五节 西杜里酒厂（Siduri）
第三十六节 石通道酒庄（Stonestreet）
第三十七节 护身符酒窖（Talisman Cellars）
第三十八节 特伦特酒庄（Trentadue）
第三十九节 图米盖尔酒窖（Twomey Cellars）
第四十节 玛尔玛酒庄（Marimar Estate Vineyard&Winery;
第四十一节 真士缘酒窖（Vdritd）
第四十二节 威廉斯莱酒窖（Williams Selyem）
第六章：资料篇
第一节 本书评分标准
第二节 酿酒葡萄品种名称中外文对照
第三节 参考书籍和资料来源
用户评价
《美国葡萄酒领袖产区：纳帕和索诺玛》这本书，用一种非常细腻和富有洞察力的方式，揭示了这两个美国葡萄酒产区之所以成为领袖的深层原因。作者不仅仅是简单地介绍酒庄和葡萄酒，而是深入剖析了当地独特的文化、经济和社会因素如何共同促成了这一成就。我特别赞赏书中对于创新精神的强调，它不仅仅是技术上的革新，更是理念上的突破。比如，书中提到的如何将可持续农业和有机种植融入到葡萄酒酿造的每一个环节，这让我看到了现代葡萄酒产业的责任与未来。而且，作者对于消费者教育的重视也让我印象深刻，它鼓励读者主动去了解葡萄酒背后的故事，去感受风土的魅力。这本书的语言风格非常流畅，既有学术的严谨，又不乏文学的感染力，让我在阅读中感到愉悦且充满收获。对于任何一个对葡萄酒，尤其是对美国葡萄酒感兴趣的读者来说，这本书都绝对是必读之作。
评分《美国葡萄酒领袖产区：纳帕和索诺玛》这本书，与其说是一本葡萄酒指南，不如说是一部关于梦想、坚持与创新的史诗。作者以一种充满激情却又不失严谨的笔触，勾勒出了这两个地区葡萄酒产业波澜壮阔的发展历程。我被书中那些充满传奇色彩的人物故事深深打动，比如那些怀揣着葡萄酒梦想的移民，他们如何在陌生的土地上辛勤耕耘，最终将贫瘠的土地变成了金色的葡萄园。书中对每个酒庄的介绍，都仿佛带着独特的个性和灵魂，让我能够感受到不同酿酒师对于葡萄酒的独特理解和追求。我尤其欣赏作者对于“风土”概念的阐释，它不仅仅是地理和气候的简单叠加，更是一种历史、文化和人文精神的沉淀。读完这本书，我对纳帕和索诺玛的葡萄酒有了全新的认识，不再仅仅是品尝酒液本身，而是能够体会到其中蕴含的丰富信息和深厚底蕴。这本书不仅满足了我对知识的渴求，更点燃了我对葡萄酒世界更深层次的探索热情。
评分读完《美国葡萄酒领袖产区：纳帕和索诺玛》，我感觉像是进行了一次身临其境的加州葡萄酒之旅。这本书不仅仅是关于葡萄品种和土壤类型的简单罗列，它更像是一部精心编织的故事，讲述了纳帕谷和索诺玛郡如何从默默无闻的农业区蜕变成世界级的葡萄酒圣地。作者用一种引人入胜的方式，将历史、地理、人物和酿酒艺术巧妙地融合在一起。我特别喜欢书中对那些开创性酒庄的深入挖掘，例如那些勇于尝试新技术的先驱，以及他们如何克服重重困难，最终赢得国际声誉的故事。读到这些，我仿佛能感受到当年那些葡萄园初建时的艰辛，以及后来者在继承传统的同时不断创新的魄力。书中的地图和插画也十分精美，让我在阅读文字的同时，也能对产区的地理分布和风土特征有一个直观的认识。对于我这样对葡萄酒充满好奇，但又非专业人士的读者来说，这本书提供了一个绝佳的切入点，让我能够系统地了解这两个美国最著名葡萄酒产区的精髓。它激发了我实地探访的愿望，也让我对杯中的琼浆玉液有了更深的理解和欣赏。
评分坦白说，在翻阅《美国葡萄酒领袖产区：纳帕和索诺玛》之前，我对这两个地区葡萄酒的了解仅限于一些知名酒庄的名字。然而，这本书彻底颠覆了我的认知，让我看到了一个更为立体、更为生动的葡萄酒世界。作者以一种非常易于理解的方式，将复杂的葡萄酒知识娓娓道来。我印象最深刻的是书中对于不同年份气候特点如何影响葡萄酒风格的分析，这让我茅塞顿开。原来，同一款酒，在不同的年份会有如此显著的差异，这背后是无数辛勤的葡萄农和酿酒师与自然进行着一场场博弈。书中的图片质量极高，无论是广阔的葡萄园风光，还是酿酒过程的细节特写，都充满了艺术感，让我在阅读的同时，仿佛置身于现场。这本书不仅提供了关于纳帕和索诺玛葡萄酒产区的丰富信息，更重要的是，它教会了我如何去欣赏和品鉴葡萄酒，如何从一杯酒中读出故事和情感。这是一本让我受益匪浅的书籍。
评分不得不说，《美国葡萄酒领袖产区：纳帕和索诺玛》这本书带给我的惊喜远超预期。它以一种非常具有深度和广度的视角，剖析了纳帕和索诺玛两地葡萄酒产业的崛起之路。我尤其被书中对气候、土壤以及微气候对不同葡萄品种影响的细致描绘所吸引。作者并没有停留在泛泛而谈，而是深入到每个子产区的具体情况，比如霍克斯湾的凉爽气候如何适合霞多丽，而俄罗斯河谷的温暖则孕育了出色的黑皮诺。这种科学的分析与感性的描述相结合，使得阅读过程既有知识性，又不失趣味性。而且，书中对于葡萄酒酿造过程的讲解也十分到位，从葡萄的采摘时机到橡木桶的选择，再到最终的陈酿，每一个环节都栩栩如生。它让我明白，一杯好酒的诞生，是天时地利人和共同作用的结果。这本书的排版也十分考究，大段的文字中穿插着精美的图片，让阅读体验非常舒适。对于想要深入了解美国加州葡萄酒产区，尤其是纳帕和索诺玛的葡萄酒爱好者来说，这本书绝对是一本不可多得的案头读物。
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.idnshop.cc All Rights Reserved. 静思书屋 版权所有