孤獨的泡麵 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

食帖番組 著

圖書標籤:

• 孤獨
• 治愈
• 成長
• 自我
• 情感
• 生活
• 小說
• 當代文學
• 青春
• 迷茫

齣版社： 廣西師範大學齣版社

ISBN：9787549569434

版次：1

商品編碼：12127578

品牌：理想國（imaginist）

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2017-02-01

用紙：膠版紙

頁數：216

字數：80000

編輯推薦

（1） 100碗泡麵，200個深夜的治愈陪伴。

“食帖WithEating”超人氣日播節目《孤獨的零食》甫一上綫，微博話題討論超過一億。從播齣到結束，兩百多個深夜的治愈陪伴。*簡單的一碗泡麵，也能直抵都市人心中渴望溫暖的角落。

（2）超有趣的泡麵文化指南書，打破刻闆印象，重新認識泡麵。

本書搜羅瞭世界上*具代錶性的100碗泡麵，從日本、韓國、東南亞再到中國，以專業的“吃優筆記”、地方飲食文化介紹和500餘張精美圖片，全方位呈現“泡麵文化”。每款泡麵均列齣營養成分及熱量消耗方式，胃口大開後，也能擊敗罪惡感！

內容簡介

本書是由“食帖WithEating”超人氣日播節目同名書，也是國內首本泡麵文化指南書。內容涵蓋100碗全球人氣泡麵，200條世界飲食文化解說，涉及全球泡麵文化冷知識、地方飲食文化、速食料理法、營養成分、熱量消耗、詞條索引等多個欄目。

全書分為四大篇章，分彆介紹瞭日本、韓國、東南亞和中國的速食麵，每種麵皆附“吃優筆記”、包裝及內容物展示、深入的地方飲食文化科普及十五分鍾速食料理法。開篇“使用說明”更是明確指導讀者如何使用《孤獨的泡麵》，書後則有“詞條索引”，便於讀者更迅速準確地找到所需的知識點。

作者簡介

“食帖番組”是中國內地內容品牌“食帖”的孵化項目。“食帖WithEating”聚焦食物與生活方式，擅長以“食物”為切入點，與人文、旅行、傢居、設計、藝術和閱讀等多種生活方式、飲食文化相連接，展現不同的生活樣本，及其背後蘊含情感溫度的生活美學，已齣版14本特集書，纍積銷量超過100萬本。“食帖番組” 視頻作品目前有《孤獨的泡麵》（100集）、《孤獨的零食》（100集）、《食帖的節氣食桌》（24集），以及即將推齣的美食劇係列。紙質書《食帖的節氣食桌》也即將麵市。

內頁插圖

目錄

使用指南

【日本】

青森味噌咖喱牛乳拉麵：青森式混閤新味道

日式醬料炒麵：蛋黃醬纔是拌麵的靈魂！

岩國蓮根麵：傳統與西方碰撞創新味

北海黑拉麵：墨魚汁和墨魚肝的奇妙食用

明石海苔拉麵：綠色海苔滲透的海産鮮味

評判屋中華拉麵：全球化的拉麵

有明海彈塗魚拉麵：四代目海鮮店的努力

愛媛柚子鹽拉麵：豬骨湯底的柚子香

久留米紫菜豚骨湯麵：中日拉麵集大成的一碗

北海道毛蟹拉麵：拉麵中的螃蟹文化

北海道味噌拉麵：三年熟成味噌的使用

兵衛鴨肉蕎麥麵：傳統老店味道

18禁拉麵：地錶最強辣

西貢香菜拉麵：香菜愛好者的“反抗”

夜店炒麵：日式小吃攤的老味道

宮崎辛辛拉麵：日式土雞湯味辣麵

蜂屋醬油拉麵：不用去日本，也能吃到正宗的蜂屋拉麵

博多背脂豚骨拉麵：日式拉麵的講究

洋蔥醬油拉麵：一定是洋蔥愛好者發明的

都一醬油拉麵：日本醬油真的值這麼多錢嗎？

朝天椒味噌拉麵：日本怪石小島的美味

奧芝甜蝦咖喱拉麵：當甜蝦遇上濃厚咖喱

小豆島橄欖拉麵：日式拉麵的地中海風味

異形拉麵：有明海的“惡趣味”

利尻昆布拉麵：綠色健康麵

北海鮭節拉麵：海鮮和醬油的濃厚味道

辛子梅蛋黃拉麵：酸辣鹹甜，一包就夠

一蘭拉麵：深入人心的拉麵店手信

本場拉麵：老牌日式傢庭速食拉麵的選擇

東京上野動物園醬油拉麵：一次徹底瞭解日式醬油

稗田的博多豚骨拉麵：拉麵職人半個世紀的研究，濃縮一碗博多風味

僵屍熊拉麵：重口味的美味拉麵

拉麵假麵：200年製麵老店的新嘗試

中華麵：簡單掛麵，多種吃法

企鵝傢庭拉麵：昭和古早風味，簡單的日本人氣拉麵

蔥曼拉麵：日本醬油拉麵文化

福岡番茄拉麵：傢常的味道最誘人

劄幌白樺山莊味噌拉麵：拉麵共和國中的暢銷麵

富山黑拉麵：一碗黑色湯汁的深情奉獻

飛魚金袋拉麵：飛魚這麼可愛，怎麼可以吃

黑麻油豚骨湯麵：濃厚蒜香豬骨味

油豆腐迷你麵：隨身攜帶的烏鼕麵

香茅拉麵：你所不瞭解的香茅

天鹽蜆貝拉麵：內含漂洋過海的五個小寶貝

羽幌甜蝦拉麵：一碗萌妹子代言的拉麵

山葵蛋黃醬拉麵：獵奇的嘗試

桃太郎番茄拉麵：新派拉麵的崛起

扇貝柱醬油拉麵：地中海的濃口醬油風味

比內地雞拉麵：鞦田名産的速食化嘗試

北海道金箔拉麵：點綴一抹華麗的色彩

日清海老擔擔麵：濃厚湯汁搭配海蝦鮮甜

博多地雞火鍋拉麵：日式清湯麵的精髓，最鮮不過最後一口湯

【韓國】

四川料理橄欖油炸醬麵：韓式四川味

八道炸醬麵：韓式中華料理

章魚乾拌麵：韓國的章魚文化

香蔥湯麵：吃一碗低卡無負擔的速食麵

韓式乾拌麵：韓料中的蘋果和梨

馬鈴薯排骨麵：人間有味是清歡

黑袋辛拉麵：辛拉麵的特彆推齣

安城湯麵：韓國湯麵文化

香菇男子拉麵：拉麵的男子力

香辣蔬菜拉麵：60多種食材製成的速食大餐

真辣海鮮拉麵：速食麵帶來的雷同口味

鯷魚海鮮手擀麵：韓式高湯的秘密

石鍋牛肉拉麵：韓國石鍋文化

咖喱牛肉拉麵：印度風味的韓式拉麵

炒年糕拉麵：韓式街頭小吃

極地麻辣湯麵：韓式辣麵的骨氣

純拉麵：“三無”清真選擇

火雞拌麵：最火的韓式辣麵

咕咕雞絲香辣拉麵：健康的白湯辣麵與香濃雞汁搭配

辣白菜芝士拉麵：辣白菜和芝士的完美搭配

烏龍麵：寒鼕不如來一碗熱乎乎的辣烏鼕

火鍋拉麵：韓餐專用麵

芝士拉麵：這可能是韓國最好吃的芝士拉麵瞭！

【東南亞】

印尼撈麵：東南亞式辣醬體驗

蘑菇芝士快熟麵：東南亞的西西裏風

鼕陰功拉麵：世界十大名湯做的拉麵

營多巴東牛肉撈麵：南國的平民美味

奶油雞湯麵：溫暖的食材搭配一碗用心麵

K0KA雞湯麵：簡單的暢銷口味，一口就能記住

新加坡叻沙拉麵：海味濃鬱的世界第一泡麵

檳城紅酸辣湯麵：榜單常勝的東南亞泡麵

鬍椒湯麵：一碗簡單的“媽媽牌”湯麵

【中國】

齣前一丁：“速遞一份”，香港人的童年迴憶

四川酸辣粉：酸辣爽口，一包滿足

蔥油開洋拌麵：每個颱灣人記憶中的古早味

公仔麵：三分鍾的美味呈現

維力炸醬麵：颱式炸醬麵的北方情懷

蘭州牛肉麵：迴首故鄉遠，隻盼牛肉麵

生麵皇：港式老牌生麵

螺螄粉：擁有特殊氣味的粉，也能牢牢抓住你的心

紅燒牛肉麵：一碗颱式懷舊麵，是鄉愁濃濃

始祖雞湯拉麵：世界首款方便麵的中國大陸版

大將炒麵：香港首款直麵式炒麵

花雕麵：花雕做好瞭也能做碗好麵

卡邦尼芝士煙肉派意麵：餐廳級速食意麵

福字上湯米粉：念香港，不如來碗福字米粉

番茄乾拌麵：真實的番茄香氣，第一口就是清爽

重慶小麵：堪比重慶火鍋的一碗小麵

索引

《星海拾遺錄：失落文明的低語》 書籍簡介 引言：時間盡頭的微光 本書並非一部宏大的史詩，亦非嚴謹的學術論著。它更像是一份從宇宙深處迴收的殘破星圖，一捲被塵封在時間裂縫中的加密訊息。我們所棲居的這個宇宙，浩瀚無垠，其生命周期遠超人類的想象。在光年的尺度上，文明的興衰如同潮汐的起落，轉瞬即逝。然而，總有一些痕跡，因為其獨特的能量輻射、奇異的物理結構，或是某種超越現有科學理解的“信息殘留”，得以在虛空中漂流，最終被那些足夠耐心和敏銳的觀測者捕捉。《星海拾遺錄》正是對其中最引人入勝的幾個“遺物”的深入考察與解讀。 本書的主綫，聚焦於對已知星圖上標記為“寂靜區”（The Quiet Zones）的深度探索。這些區域在主流的宇宙學模型中被視為“無特徵區”——缺乏新恒星的形成，沒有可探測的生命信號，引力場穩定得近乎死寂。然而，細緻入微的射電望遠鏡陣列和量子糾纏監測儀卻捕捉到瞭一些微弱、卻極富規律性的異常波動。這些波動，被本書作者——一位沉迷於邊緣物理學和古代符號學的星際考古學傢——視為某種早已消亡的“超維度文明”留下的最後囈語。 第一部分：熵的悖論與零點能量的幽靈 本書的開篇，首先對當前宇宙學中關於“熱寂”（Heat Death）的理論提齣瞭富有挑戰性的質疑。作者並沒有否認熵增的必然性，而是探討瞭一種極高級文明可能采取的“信息逆流”策略。 章節一：信標的衰減 我們詳細分析瞭位於M81星係邊緣一個代號為“奧德賽殘骸”的觀測點。那裏發現瞭一種周期性極強的伽馬射綫暴，其爆發模式並非來自超新星或黑洞並閤，而更像是一種人工調節的能量釋放序列。通過對該序列的傅裏葉變換和非綫性分析，作者推導齣一套基於高維拓撲結構的數學語言。這套語言描述瞭一種對“零點能量”的極端利用方式，它暗示著該文明可能已經找到瞭繞過熱力學第二定律限製，實現局部信息永續的方法。 章節二：時間晶體的碎片 作者引入瞭“時間晶體”的概念，但這並非物質意義上的晶體，而是一種信息結構體，它們以一種超越三維空間認知的規律性，在四維時空中自我維持。本書通過對一個古老星雲深處發現的非布朗運動微粒的追蹤，描繪瞭一個關於“信息永生”的猜想：一個文明在接近熱寂時，將自身所有的知識、記憶乃至意識，固化成一種穩定的時空結構，如同在宇宙的背景噪音中嵌入瞭一首永不休止的樂麯。我們嘗試解析這些“碎片”中蘊含的道德選擇：當一個文明選擇永恒的靜態存在，是否意味著它放棄瞭演化？ 第二部分：非歐幾何的建築學 本書的後半部分轉嚮對“結構痕跡”的考察。一個文明的痕跡，往往留在它對空間本身的操縱上。 章節三：摺疊空間中的通道 我們深入研究瞭“卡西米爾效應”在宏觀尺度上的應用猜想。作者基於對遙遠類星體光譜的微小擾動分析，提齣瞭一個關於“穩定蟲洞網絡”的理論模型。這些蟲洞並非用於旅行，而是作為一種信息傳輸的“管道”，用於維持遠超光速的、近乎瞬時的文明間的通訊。我們重點剖析瞭一個被稱為“七號樞紐”的虛空點，該點顯示齣一種空間麯率的周期性反轉現象，暗示著某種宏偉的、被廢棄的基礎設施的殘餘影響。這些通道的“設計圖”，似乎包含瞭對宇宙基本作用力的重新定義。 章節四：符號學的星際轉嚮 本書的“考古學”成分在此處達到高潮。作者從發現的幾個被高能輻射燒蝕的金屬碎片（其同位素比例完全不符閤任何已知恒星的演化模型）上，提取齣一種“多麵體符號係統”。這套符號並非語言，而是一種描述“存在狀態”的數學描述。例如，一個特定的多麵體結構，可能代錶著“一個擁有自我意識的、但缺乏熵的係統”。本書詳細對比瞭這種符號係統與地球古代文明（如蘇美爾楔形文字、瑪雅象形文字）中關於“創造”和“終結”的描繪，試圖尋找跨越數百萬年的共通性。 章節五：物種的終極選擇 最後一部分，是對這些“失落文明”為何消失的哲學探討。作者認為，這些文明並非毀於戰爭或資源枯竭，而是毀於“認知的飽和”。當一個文明窮盡瞭所有可知的物理定律，解決瞭所有生存問題後，它們麵臨的唯一挑戰，是如何定義“目的”。《星海拾遺錄》推測，那些走嚮“零點能量利用”和“時空結構重塑”的文明，最終可能選擇瞭一種我們無法理解的“超存在”狀態，從而徹底從我們可觀測的四維時空信息場中“退訂”瞭自己。 本書的結論是：宇宙中留下的不是廢墟，而是“未完成的方程式”。每一個微弱的信號，都是對未來探尋者的一次邀請——邀請我們跳齣既有的知識框架，去想象那些比我們更早抵達終點，卻選擇瞭不同道路的智慧生命。 目標讀者群： 天體物理學愛好者、深空探索領域的從業者、對信息論和符號學交叉研究感興趣的讀者，以及所有對宇宙終極問題抱有永恒好奇心的人士。本書以嚴謹的科學推測為骨架，輔以高度的哲學思辨和想象力，旨在拓寬讀者對“生命”與“存在”的邊界認知。

評分☆☆☆☆☆

拿到《孤獨的泡麵》這本書，我第一反應就是，這一定是一本充滿生活氣息的作品。書名很接地氣，泡麵這種食物，幾乎是每個人都經曆過的。然而，“孤獨”這個詞，又給它增添瞭一層深邃的色彩。我好奇作者會如何將這兩者巧妙地融閤，描繪齣一段怎樣的故事。是通過一個人物的視角，還是多個人物的交錯？我猜測，書中可能存在著一些關於成長、關於迷茫、關於尋找自我的片段。或許，主人公在泡麵的氤氳水汽中，迴憶著過往，思考著未來，也在努力尋找著屬於自己的那一份溫暖和歸屬感。我期待這本書能夠帶給我一種溫暖的慰藉，即使是以“孤獨”為主題，但也能在字裏行間流露齣希望的光芒，讓我感受到，即使在最孤單的時候，也並非全無依靠。

評分☆☆☆☆☆

這部書名《孤獨的泡麵》著實勾起瞭我強烈的好奇心，總覺得裏麵藏著什麼不為人知的故事。封麵設計也很有意思，一種淡淡的、略帶憂傷的色調，還有那碗似乎永遠也吃不完的泡麵，讓人不禁想象，這泡麵背後，究竟是怎樣的生活，怎樣的心境？是深夜加班的慰藉，還是獨自一人時填飽肚子的必需？亦或是某種象徵，承載瞭主人公的思緒和孤獨？我迫不及待地想知道，這個“孤獨”究竟有多深，泡麵又扮演著怎樣的角色。我猜想，作者一定對生活有著細膩的觀察，能夠將尋常事物描繪齣彆樣的況味。也許，這本書會講述一個關於成長、關於失落、關於如何在喧囂的世界裏尋找到內心寜靜的故事。我希望它能觸動我內心深處，讓我産生共鳴，或者給我帶來一些新的思考。

評分☆☆☆☆☆

我是在一個陰雨綿綿的午後，翻開瞭《孤獨的泡麵》。起初，我以為這僅僅是一個關於食物的日常記錄，但隨著文字的展開，我逐漸被一種濃稠的情緒所包裹。作者的筆觸非常細膩，仿佛能捕捉到空氣中流動的微塵，以及人物內心最細微的顫動。我仿佛能看到，在某個昏暗的房間裏，主人公默默地撕開一包泡麵，熱水騰起的熱氣模糊瞭他的視綫，也模糊瞭他的過往。那種孤獨感，不是大聲的呐喊，而是一種無聲的蔓延，滲透在每一個字裏行間。我很好奇，是什麼讓這個角色如此孤獨？是離彆，是遺忘，還是自己選擇的疏離？這碗泡麵，就像是他與世界的唯一連接，也是他與自己內心對話的載體。這本書帶給我的，是一種沉靜的力量，讓我慢下來，去感受生活中的點滴，去體會那些被忽視的情感。

評分☆☆☆☆☆

《孤獨的泡麵》這個書名，簡直精準地擊中瞭我的心。我一直覺得，食物背後往往隱藏著故事，而泡麵，更是承載瞭太多關於青春、關於奮鬥、關於獨居生活的記憶。這碗“孤獨的泡麵”，讓我腦海中浮現齣無數畫麵：一個年輕人在異鄉奮鬥，深夜加班後唯一能填飽肚子的就是它；一個失戀的人，在無聲的夜晚，用它來麻痹自己；甚至，是一個在人群中感到格格不入的人，唯一能找到的慰藉。我非常期待，作者能夠用真摯的情感，去描繪這個角色的內心世界，去探討孤獨的成因，以及如何在這種狀態下，尋找人生的意義。我希望這本書能夠帶給我一種釋然，一種對孤獨的理解，甚至是一種與孤獨和解的力量，讓我明白，孤獨並不可怕，它也可以是成長的契機。

評分☆☆☆☆☆

這本書的名字《孤獨的泡麵》確實很有吸引力，它像是一個謎語，讓人想要去破解。我一直在思考，泡麵在書裏究竟代錶著什麼？是一種經濟實惠的食物，還是代錶著一種匆忙、便捷，甚至有些潦草的生活方式？抑或是，它象徵著一種精神上的寄托，一種在寂寞時能填補空虛的慰藉？我期待著，作者能夠通過這個意象，去描繪齣主人公的內心世界，他的掙紮、他的渴望，以及他如何與這份孤獨相處。也許，這不僅僅是一個人的故事，而是無數在現代社會中感到疏離的人們的縮影。這本書的篇幅不長，但我覺得它蘊含著巨大的能量，能夠引發讀者深思。我希望在閱讀的過程中，能夠找到自己曾經的影子，或者獲得一種力量，去麵對生活中的種種挑戰。

評分☆☆☆☆☆

都是彩頁……

評分☆☆☆☆☆

很好 很愛吃泡麵 邊看泡麵書 邊吃泡麵。。。

評分☆☆☆☆☆

因為看瞭b站的同名食播纔買的書，感覺書沒有視頻有意思

評分☆☆☆☆☆

這書很不錯，活動時特價買的

評分☆☆☆☆☆

vsgrhrhsf

評分☆☆☆☆☆

外形既時尚又大氣 我很喜歡

評分☆☆☆☆☆

東西很好物流很快

評分☆☆☆☆☆

是嗎

評分☆☆☆☆☆

很好，很喜歡，不斷迴購。