傢庭真驗方：養生藥酒 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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李其忠 著

圖書標籤:

• 藥酒
• 養生
• 傢庭醫學
• 傳統醫學
• 健康
• 食療
• 民間驗方
• 中醫養生
• 保健
• 長壽

齣版社： 上海科學技術齣版社

ISBN：9787547836590

版次：1

商品編碼：12258674

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2017-11-01

用紙：輕型紙

頁數：208

字數：165000

正文語種：中文

編輯推薦

適讀人群 ：供廣大讀者閱讀

本書作者上海中醫藥大學李其忠教授，是中醫藥文化學者，也是科普行傢。他寫科普書，會照顧到普通讀者的心理。在這本書裏，藥酒的配伍和功效之外，怎麼選材、怎麼製作，他說得特彆明白。但是，光寫清楚這些一般級的問題，還是可能招架不住完全外行的讀者的各路追擊。

讀者們看到這本書，如果發現一看就懂，懂瞭就會做，那麼還要感謝我這個大外行。從不喝酒、也不知藥酒為何物的我提齣瞭白酒和米酒有什麼區彆、二鍋頭是什麼酒、靈芝孢子粉能不能泡酒、喝的藥酒能不能外塗等等，甚至到哪裏去買泡酒瓶子這樣愚蠢的問題。這些白癡級的問題，在書裏都有瞭解答。

作為讀者，我越看越蠢蠢欲動，翻齣瞭傢裏的瓶瓶罐罐，準備開始藥酒養生之旅。在李教授的酒方中挑挑揀揀，啊呀，養顔酒、烏發酒、長壽酒，樣樣喜歡。我不想買新的泡酒瓶，打算就用傢裏閑置的瓶子。小瓶子裝不下書上說的1500毫升“法定劑量”，我要做縮小版，怎麼辦？作者也給齣瞭答案。

所以，不要擔心自己是“小白”，《傢庭真驗方》會帶你從山腳開始往上走，漸入佳境。將來，《傢庭真驗方》的讀者會上得廳堂——跟養生粉們打理論仗，下得廚房——親手製作、實踐。

內容簡介

　　在醫史發展的長河中，先賢為我們留下瞭無數寶貴的經驗方，藥酒是其中尤為甘洌的“香泉”。
　　《傢庭真驗方：養生藥酒》作者李其忠憑藉高度的專業素養和長期的科普經驗，為普通讀者選取其中有明確文獻依據、實用有效的經典方，作瞭一次精華展現。
　　《傢庭真驗方：養生藥酒》作者從醫四十餘年，臨診時或親友間常有索要藥酒方者，積纍瞭相當多的個人經驗方。
　　《傢庭真驗方：養生藥酒》選取其中有案存錄的藥酒方及脈案，並依據功能主治自擬藥酒方名，讀者可欣賞、可參考、可試用。
　　《傢庭真驗方：養生藥酒》中插圖所展示的藥酒，或來自作者案頭、傢藏，或來自“傢庭真驗方”微信平颱讀者的分享。雖然畫麵不夠精美，但卻是原汁原味的生活再現。對讀者們提齣的諸多藥酒製作中的疑問，作者也給予悉心的解疑。
　　《傢庭真驗方：養生藥酒》中藥酒例方的藥物總劑量一般在150～200剋，基酒量（主要是白酒）一般在1000～1500毫升，所用藥量及基酒的比例為1：7左右，具體運用時可依據需求按比例調整。
　　經典、經驗、真實，《傢庭真驗方：養生藥酒》可賞、可查、可用，讓養生藥酒走進健康生活。

作者簡介

　　李其忠，上海中醫藥大學教授、博士生導師。曾任學校基礎醫學院院長、中醫藥文化研究與傳播中心常務副主任。多次應邀赴法國、日本、泰國及中國颱灣、中國香港等地講學、應診、示教。
　　發錶專業論文百餘篇，齣版學術著作十餘部，曾獲中華中醫藥學會學術著作一等奬、二等奬。近年來緻力於中醫養生文化研究，先後齣版《白領養生的智慧》《中醫體質養生指南》《人分九種吃不同》《我們的國傢——中醫與中藥》《中小學生四季保健》等養生科普著作十餘部。
　　長期在上海中醫藥大學附屬曙光醫院、嶽陽醫院、上海市中醫院專傢門診應診。

內頁插圖

目錄

中華藥酒飄香
概念：藥、酒之閤，是為藥酒
起源：為此春酒，以介眉壽
命名：美酒還需美名傳
分類：尚無統一規定
優勢：藥酒何以成“香泉”
基酒：宜選何酒來浸藥
謹記：並非是藥皆可入酒
謹用：偏方、土方泡酒
慎用：名貴、野生植物
工期：兩周酒濃可享用一
功效：百藥之長，這些人更宜
貯存：傢製藥酒，越陳越好嗎
原則：適量、辨證、明禁忌

經典入酒藥材
一、補氣養血類
（一）補氣藥
人參
西洋參
黨參
太子參
黃芪
靈芝
白術
李其忠經驗方：固本益壽酒
山藥
茯苓
刺五加
紅景天
（二）養血藥
當歸
熟地黃
……

名傢古方今用

前言/序言

　　藥酒，是以中醫理論為依據、以保健治病為目的、以藥和酒有機配製為劑型的功能飲品。藥酒曆史源遠流長，藥酒文獻極為豐富。本書擇其精要，闡其蘊義，匯編成冊。
　　全書分為三篇。中華藥酒飄香篇，內容包括藥酒的基本概念、起源傳說、發展簡史、命名依據、大體分類、功效特點、基酒類彆、藥材選取、組方宜忌、製作方法、傢庭配製、儲存保管、適應範圍、應用方法、服用禁忌等。力求將藥酒的相關知識梳理清晰，使其既有專業性、係統性，又有知識性、可讀性。
　　經典人酒藥材篇，內容包括藥材選擇。藥材選擇關係到藥酒的有效性、安全性及其口感，並不是所有的中藥材都可以用來配製藥酒。本書選擇適閤於藥酒的藥材，粗略分為補氣養血、滋陰溫陽、強筋壯骨、活血化瘀、祛風散寒、平肝寜心等六類。
　　名傢古方今用篇，重點介紹有明確文獻依據、實用有效的藥酒方，分為補益氣血、調補陰陽、強筋壯骨、延年益壽、烏須養顔、安神定誌、養血調經、祛風散寒、活血祛瘀等九類。本書另穿插筆者臨床常用藥酒方、讀者居傢製酒方，並配有點評和傢庭製酒提示，集臨床經驗和生活實用為一體。本書編撰過程中，得到上海市藥材有限公司陳軍力先生、吳佩穎先生，上海杏靈科技藥業有限公司高勇先生，上海中醫藥大學陶建生教授，資深調酒師劉誌紅先生等的熱切關注與指導。此外，從資料收集至書稿完成得到上海中醫藥大學楊艷卓老師的全力協助，在此一並緻謝。
　　本書編著雖細挑詳校，然百密一疏，不當之處，在所難免，祈望同道及讀者不吝賜教。
　　本書適閤中醫從業人員及愛好中醫、注重養生者閱讀。

《傢傳藥酒秘籍：尋覓生命之泉》 引言： 在快節奏的現代生活中，人們對健康的渴求與日俱增。然而，伴隨而來的是各種亞健康狀態，以及對疾病的擔憂。我們渴望一種自然、溫和、有效的養生方式，能夠滋養身體，提升免疫力，延緩衰老，讓生命之泉源源不斷。本書《傢傳藥酒秘籍：尋覓生命之泉》正是應運而生，它並非一本簡單的食譜或保健品指南，而是一部凝聚瞭傢族世代智慧與實踐的寶貴財富，旨在引導讀者踏上探索生命奧秘，實現內在平衡與外在活力的養生之旅。 本書的內容，將帶領您深入瞭解中國傳統養生文化的精髓，聚焦於“藥酒”這一古老而神奇的養生載體。我們深知，藥酒並非簡單的酒類飲品，而是將中醫藥的博大精深與中國釀酒的傳統技藝巧妙融閤的産物。每一款藥酒的背後，都蘊含著對癥下藥的智慧，對天然食材的深刻理解，以及對人體生理機能的精準把握。 第一章：尋根溯源——藥酒的東方智慧 我們將首先帶您穿越曆史的長河，追溯藥酒在中國養生領域的源遠流長。從神農嘗百草的傳說，到曆代醫傢對藥酒功效的闡述，您將瞭解到藥酒並非現代人的“時尚”選擇，而是早已融入中華民族的養生體係之中。我們將深入探討藥酒的起源、發展脈絡，以及不同曆史時期藥酒在皇室貴族、文人墨客乃至尋常百姓傢中的應用場景。 藥酒的定義與分類： 什麼是真正的藥酒？它與我們日常飲用的酒有何本質區彆？我們將詳細闡釋藥酒的核心理念——“酒為百藥之長”，以及它在溶媒、引藥、助藥效方麵的獨特作用。同時，我們將對藥酒進行科學分類，例如根據藥材的主治功效（補益類、活血化瘀類、祛濕類、安神類等），或根據釀製工藝（浸泡法、蒸餾法等）進行區分，幫助您建立對藥酒的初步認知框架。 藥酒與中醫理論的關聯： 藥酒的功效並非憑空而來，而是建立在中醫“天人閤一”、“陰陽平衡”、“髒腑調理”等核心理論之上。我們將以通俗易懂的語言，解釋藥酒如何契閤中醫的辨證施治原則，如何通過調和氣血、滋養肝腎、健脾益氣等方式，達到預防疾病、延緩衰老、提升生命質量的目的。 曆代名傢與藥酒： 瞭解曆史上那些與藥酒結下不解之緣的名醫、名士，他們的經驗與智慧能夠為我們提供寶貴的藉鑒。我們將提及一些經典藥酒方劑的由來，以及它們在曆史上傳承下來的故事，讓您感受到藥酒的文化底蘊。 第二章：精選藥材——生命元素的魔法組閤 藥酒的靈魂在於藥材的選擇與搭配。本章將聚焦於藥酒配方中常用的各類天然藥材，深入剖析它們的藥用價值、功效主治，以及在藥酒配方中的作用。我們將強調，優質的藥材是釀製齣高品質藥酒的基礎，任何環節的疏忽都可能影響最終的養生效果。 補益類藥材： 探討如人參、黃芪、當歸、枸杞、熟地黃等能夠大補元氣、滋補肝腎、益氣養血的藥材。我們將詳細介紹它們的性味歸屬、具體功效，以及在不同體質人群中的適用性。例如，人參的“扶正固本”，黃芪的“固錶止汗”，當歸的“補血活血”，枸杞的“滋補肝腎，益精明目”等，都將得到細緻的解讀。 活血化瘀類藥材： 介紹如紅花、桃仁、三七、川芎等能夠改善微循環、疏通經絡、消除瘀滯的藥材。我們將闡述它們在調理心腦血管健康、緩解疼痛方麵的應用，並強調使用時需注意的禁忌。 健脾益氣類藥材： 關注如茯苓、白術、山藥、黨參等能夠健脾胃、助消化、增強身體吸收能力的藥材。我們將解釋為何“脾胃為後天之本”，以及這些藥材在改善食欲不振、消化不良、身體乏力等問題上的重要作用。 祛濕排毒類藥材： 介紹如薏苡仁、陳皮、澤瀉等能夠利水滲濕、健脾化痰的藥材。我們將講解濕邪的危害，以及這些藥材在改善水腫、關節疼痛、皮膚問題等方麵的功效。 安神助眠類藥材： 探討如酸棗仁、柏子仁、龍眼肉等能夠寜心安神、改善失眠、緩解焦慮的藥材。我們將解釋睡眠對於人體健康的重要性，以及這些藥材如何幫助我們獲得高質量的睡眠。 其他特色藥材： 還會涉及一些具有特定功效的藥材，例如用於壯陽固精的韭子、鎖陽，用於清熱解毒的菊花、金銀花等，並說明它們在藥酒配方中的獨特地位。 藥材的鑒彆與炮製： 除瞭認識藥材，掌握鑒彆藥材真僞優劣，以及瞭解閤理的炮製方法（如洗、切、炒、炙等）如何影響藥效，同樣至關重要。我們將提供一些實用的鑒彆技巧和炮製常識。 第三章：科學釀製——守護藥材精華的藝術 藥酒的釀製過程，是對藥材精華有效提取與保存的關鍵。本章將詳細介紹各種釀製藥酒的科學方法，強調衛生、比例、時間等關鍵因素對藥酒品質的影響。我們將避免使用不當的描述，確保所有方法都基於傳統智慧與現代科學的結閤。 基酒的選擇與要求： 什麼樣的酒適閤作為藥酒的基酒？我們將探討白酒（以糧食為原料的蒸餾酒）作為藥酒基酒的優勢，例如其純淨度、酒精度適中，以及其溫通經絡的特性。我們將強調選擇無添加、高品質的純糧釀造白酒的重要性，並給齣具體的酒精度範圍建議（例如，40%vol-60%vol）。 浸泡法的精細操作： 這是最常用也是最經典的藥酒釀製方法。我們將從藥材的預處理（如清洗、切片、晾乾）、裝瓶、加酒、密封、浸泡時間、定期觀察與搖晃，以及最後的過濾與儲存等環節，進行詳細的步驟拆解。 藥材與酒的黃金比例： 這是一個至關重要的環節，直接影響藥酒的濃度與功效。我們將通過實例，指導讀者如何根據藥材的性質（如體積、密度）以及期望的藥效強度，來閤理計算藥材與酒的用量比例。 溫度與光照的講究： 不同的藥材對浸泡環境有不同的要求。我們將講解為何某些藥材需要避光，為何某些環境溫度更有利於藥效的析齣，並提供理想的儲存條件建議。 陳釀的奧秘： 為什麼許多藥酒需要長時間的陳釀？我們將解釋陳釀過程如何使藥材的有效成分充分溶解，酒體更加醇厚，口感更佳，並且能夠進一步降低雜味，提升藥酒的整體品質。 過濾與儲存的學問： 如何有效地過濾掉藥渣，使藥酒清澈透亮？如何進行長期儲存，以保證藥酒的品質和安全性？我們將分享一些實用的過濾材料和儲存容器的選擇，以及長期儲存時的注意事項。 安全與衛生： 整個釀製過程必須嚴格遵守食品安全與衛生規範，避免汙染。我們將強調清潔消毒的重要性，從容器到操作工具，都需要達到相應的衛生標準。 第四章：對癥調養——根據個體需求定製藥酒 本書的獨特之處在於，我們不僅僅是提供藥酒的製作方法，更重要的是引導您根據自身情況，辨證施治，選擇最適閤您的藥酒配方。我們將摒棄“包治百病”的觀念，強調“辨證論治”的中醫精髓。 認識您的身體——體質辨識： 我們將提供簡易的體質自測方法，幫助您瞭解自己是屬於偏寒、偏熱、偏虛、偏實，還是陰陽兩虛等體質類型。隻有瞭解自身體質，纔能選擇最對癥的藥酒，達到事半功倍的效果。 常見養生需求與對應藥酒： 精力不濟，氣血虧虛： 針對易疲勞、麵色萎黃、頭暈目眩等情況，我們將介紹以人參、黃芪、當歸為基礎的補氣養血藥酒。 腰膝酸軟，畏寒怕冷： 針對腎陽虛、腰部乏力、畏寒肢冷等情況，我們將介紹以巴戟天、杜仲、肉蓯蓉為基礎的溫腎壯陽藥酒。 失眠多夢，心神不寜： 針對入睡睏難、多夢易醒、情緒波動大等情況，我們將介紹以酸棗仁、柏子仁、遠誌為基礎的安神助眠藥酒。 關節疼痛，活動不便： 針對風濕痹痛、關節僵硬、活動受限等情況，我們將介紹以獨活、羌活、威靈仙為基礎的祛風除濕藥酒。 消化不良，食欲不振： 針對食欲減退、腹脹、便溏等情況，我們將介紹以山藥、茯苓、陳皮為基礎的健脾益氣藥酒。 男性健康，精力充沛： 針對男性腎虛、精力不足等情況，我們將介紹以枸杞、淫羊藿、鎖陽為基礎的滋補肝腎、固精強陽藥酒。 女性調經，容顔煥發： 針對女性月經不調、痛經、氣色不佳等情況，我們將介紹以益母草、熟地黃、白芍為基礎的活血調經、養顔潤膚藥酒。 復方藥酒的智慧： 除瞭單味藥材的功效，我們還將重點介紹幾種經典的復方藥酒配方，深入解讀其配伍原理，以及它們如何針對多種癥狀進行綜閤調理。 根據季節調整： 養生應順應四時，根據不同季節的特點，選擇相應的藥酒進行調養。例如，春季注重養肝，夏季注重清熱，鞦季注重潤肺，鼕季注重溫補。 第五章：安全飲用——用之有道，方得健康 藥酒雖好，但並非多多益善。本章將聚焦於藥酒的安全飲用原則，強調“適量、適時、適人”的重要性，幫助讀者正確地將藥酒融入日常生活，真正發揮其養生功效，避免潛在的風險。 適量飲用是關鍵： 我們將提供具體的建議飲用量，例如每天飲用多少毫升，並解釋過量飲用的潛在危害。我們將強調“小酌怡情，大飲傷身”的道理。 飲用時間的選擇： 不同的藥酒在不同的時間飲用，效果會有差異。我們將講解飯前、飯後、睡前等不同時間點的飲用建議，以及某些藥酒的特殊飲用時機。 禁忌人群與情況： 並非所有人都能飲用藥酒。我們將明確列齣不適閤飲用藥酒的人群，例如孕婦、哺乳期婦女、肝腎功能不全者、對酒精過敏者、以及患有某些特定疾病的患者。 與其他藥物的相互作用： 如果您正在服用其他藥物，請務必在飲用藥酒前谘詢醫生或藥師，瞭解可能存在的相互作用，避免不良反應。 辨彆藥酒的品質： 如何從外觀、氣味、口感等方麵初步判斷藥酒的品質？我們將提供一些簡單的鑒彆方法。 長期飲用的觀察與調整： 身體是一個動態變化的係統，在長期飲用藥酒的過程中，您需要密切觀察身體的反應，並根據實際情況適時調整用量或更換配方。 警惕虛假宣傳與誤導： 在追求健康的同時，保持清醒的頭腦，警惕那些誇大其詞、承諾奇效的虛假宣傳，選擇科學、正規的養生方法。 結語： 《傢傳藥酒秘籍：尋覓生命之泉》是一本引導您走嚮健康，擁抱生命活力的指南。它並非提供一個“速成”的解決方案，而是邀請您參與到一場關於自我關愛與生命探索的旅程中。通過學習和實踐本書中的智慧，您將能夠更好地理解自己的身體，掌握天然的養生之道，尋覓屬於您自己的生命之泉，讓健康與活力常伴左右。我們期待本書能夠成為您在追求健康道路上，一份值得信賴的夥伴與靈感來源。

評分☆☆☆☆☆

我一直對傳統養生文化充滿瞭好奇，尤其對那些古老的藥酒配方很感興趣，總覺得它們蘊含著先人的智慧。拿到這本書，我首先被它的裝幀吸引瞭，古樸典雅，透著一股“老味道”。翻開書頁，我發現它並沒有我預期的那種艱澀難懂的理論，而是以一種非常接地氣的方式，將復雜的藥理知識變得通俗易懂。作者用瞭大量的篇幅去講解如何辨彆藥材的品質，如何根據不同的季節和身體狀況來選擇閤適的藥材組閤，甚至還分享瞭一些自己在傢製作過程中的一些小技巧，比如如何更好地浸泡藥材，如何保存藥酒等等。最讓我印象深刻的是，書中並沒有一味地強調“功效”，而是更多地從“平衡”的角度來談養生，強調的是“順應自然，調和陰陽”。比如，在介紹一款助眠藥酒時，作者並沒有誇大其詞，而是解釋瞭其中的一些藥材如何幫助舒緩神經、調理肝氣，從而達到改善睡眠的效果。這種不疾不徐、循序漸進的講解方式，讓我覺得非常受用，也讓我對養生有瞭一種更平和、更理性的認知，不再追求速效，而是注重長期的調理和滋養。

評分☆☆☆☆☆

這本書真是齣乎我的意料，我原本以為“傢庭實驗方”可能隻是一些零散的、不太係統的偏方，但讀完之後，我發現它提供瞭一種更加科學、嚴謹的養生思路。作者在介紹藥酒的配方時，並沒有僅僅羅列齣材料和步驟，而是花費瞭大量的篇幅去講解每一種藥材的藥理特性、中醫理論依據，以及它們在不同體質、不同季節下的適用性。這種深度的解釋讓我不僅僅是學會瞭如何製作藥酒，更是對中醫養生的核心理念有瞭更深的理解。例如，書中在講解一款溫補腎陽的藥酒時，詳細闡述瞭“腎陽虛”的常見癥狀，比如畏寒肢冷、腰膝酸軟、精神不振等等，並解釋瞭黃精、枸杞、杜仲等藥材如何協同作用，溫煦腎陽，滋補肝腎。更讓我驚喜的是，作者還貼心地列舉瞭常見的誤區，比如哪些人群不適閤飲用，飲用時有哪些禁忌，以及如何根據自身情況調整配方。這讓我感覺不是在跟一本食譜打交道，而是在跟一位經驗豐富的中醫師交流，他不僅傳授瞭技能，更傳遞瞭智慧。讓我覺得，這本書真的能幫助我建立起一套屬於自己的、有針對性的養生體係，而不是盲目跟風。

評分☆☆☆☆☆

這本書的齣現，簡直是為我打開瞭新世界的大門。我一直對中醫養生情有獨鍾，但苦於缺乏係統的知識和實踐指導，很多時候隻能停留在理論層麵。這本書恰好填補瞭我的這一空白。它不僅僅是一本關於藥酒製作的書，更是一本關於如何運用中醫藥知識來調養身體的“養生寶典”。書中對每一款藥酒的講解都非常細緻，從藥材的選擇、炮製，到具體的配方、製作方法，再到飲用時的注意事項，都事無巨細地做瞭闡述。讓我驚喜的是，作者並沒有局限於傳統的藥酒配方，而是結閤瞭現代人的生活習慣和身體狀況，對一些古老的配方進行瞭改良和創新，使其更具實用性和可操作性。例如，書中介紹的一款針對久坐人群的藥酒，就巧妙地運用瞭活血化瘀、舒筋活絡的藥材，這讓我覺得非常貼閤我的需求。更難得的是，作者還特彆強調瞭“因人施治”的原則，鼓勵讀者在理解藥理的基礎上，根據自身情況進行調整，而不是生搬硬套。這種科學、靈活的養生理念，讓我對自己的養生之路充滿瞭信心。

評分☆☆☆☆☆

我之前一直認為，養生這件事，要麼是需要名貴的藥材，要麼是需要高深的理論，對於普通人來說，門檻太高瞭。但這本書徹底顛覆瞭我的想法。它最大的優點在於，把看似復雜的藥酒養生，變得非常“親民”。作者在介紹各種藥酒的配方時，所選用的藥材，很多都是我們在日常生活中比較容易接觸到的，比如生薑、大棗、當歸、枸杞等等，而且在講解製作方法時，也非常詳細，即使是沒有接觸過藥酒製作的人，也能輕鬆上手。讓我特彆感動的是，作者在書中反復強調“循序漸進”、“持之以恒”的養生觀念，並沒有鼓勵大傢去追求立竿見影的效果，而是提倡通過長期的調理，來達到身體的平衡和健康。書中還穿插瞭一些關於中醫基礎理論的科普，比如陰陽五行、氣血津液等等，這些內容雖然不深奧，但卻能幫助我們更好地理解藥酒的功效原理。此外，書中還提供瞭很多非常實用的生活小貼士，比如如何儲存藥酒，如何辨彆藥酒的質量，以及在飲用藥酒時需要注意的一些禁忌等等，這些細節都體現瞭作者的用心。總而言之，這本書就像一位耐心細緻的良師益友，用最樸實的方式，為我們指引瞭一條通往健康生活的道路。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我一直是個對養生保健沒什麼概念的人，平日裏頂多就是多喝熱水、早睡早起，效果嘛，也就那樣。這次偶然的機會，我接觸到瞭這本書，原本抱著試試看的心態，結果卻給我帶來瞭巨大的驚喜。這本書最吸引我的地方在於，它並沒有把藥酒描繪成包治百病的“神藥”，而是非常理性地分析瞭藥酒在日常養生中的作用，以及如何根據個人的體質和需求來選擇閤適的藥酒。作者在講解每一種藥酒的配方時，都會詳細解釋所用藥材的功效、性味，以及它們對身體産生的具體影響，這一點對於我這樣的新手來說，簡直是福音。書中還特彆強調瞭“藥食同源”的理念，很多藥酒的配方都取材於我們日常生活中常見的食材，比如枸杞、紅棗、蜂蜜等等，這讓我覺得養生不再是遙不可及的事情，而是可以融入到日常飲食中的。此外，書中還提供瞭一些實用的建議，比如如何正確地評估自己的體質，如何根據季節變化來調整藥酒的配方，以及在飲用藥酒過程中需要注意的一些事項。這些細節性的指導，讓我感覺這本書不僅是一本食譜，更像是一位貼心的養生顧問。