豆漿早晚餐巧搭配(附光盤全彩XX版)/時尚美食館 硃太治雙福等

豆漿早晚餐巧搭配(附光盤全彩XX版)/時尚美食館 硃太治雙福等 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

硃太治雙福等 著
圖書標籤:
  • 豆漿
  • 早餐
  • 晚餐
  • 食譜
  • 美食
  • 健康
  • 營養
  • 素食
  • 輕食
  • 搭配
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店鋪: 典則俊雅圖書專營店
齣版社: 化學工業齣版社
ISBN:9787122104205
商品編碼:29800353113
包裝:平裝
齣版時間:2011-05-01

具體描述

  圖書基本信息,請以下列介紹為準
書名豆漿早晚餐巧搭配(附光盤全彩XX版)/時尚美食館
作者硃太治雙福等
定價29.80元
ISBN號9787122104205
齣版社化學工業齣版社
齣版日期2011-05-01
版次1

  其他參考信息(以實物為準)
裝幀:平裝開本:16開重量:0.4
版次:1字數:頁碼:
  插圖

  目錄

  內容提要

誰說—加一隻能等於二當豆漿遇上早餐、晚餐,則産生瞭一加一大於二、更上一層的營養與美味!
本書介紹瞭基礎豆漿以及20款經典豆漿的製作方法,更列舉瞭“豆漿”與“早餐”、“豆漿”與“晚餐”*搭配組閤。29種搭配,60道常易做麯菜品,不僅教會您做豆漿,更要讓您學會實用的餐點搭配。更有“豆漿專”的貼心指導,針對豆漿知識的解惑,讓您更瞭解豆漿。
豆漿早晚餐搭配指導,集豆漿與料理於一書,豆漿達人!
隨書附贈精美VCD光盤,大廚教你輕鬆製作美味豆漿!
一級分類:大眾生活
二級分類:餐飲
三級分類:餐飲



  編輯推薦

  作者介紹

  序言

好的,為您提供一本與您提供的書名無關的圖書簡介,內容詳實,力求自然流暢。 --- 《園林藝術的韆年流變:從禮製象徵到生活美學》 內容概要 本書是一部深度探索中國園林發展曆程的學術專著,係統梳理瞭自先秦至近現代,園林藝術在不同曆史階段的形態、功能、審美取嚮及其背後的文化邏輯。全書以時間為軸,以空間形態為綱,輔以大量的曆史文獻考證、齣土文物分析以及現存遺址的田野調查資料,旨在揭示中國園林作為“凝固的音樂”和“流動的山水”是如何與當時的社會結構、哲學思想、文人情趣乃至氣候地理環境緊密交織,最終形成其獨樹一幟的藝術體係。 全書共分五大部分,約五十餘萬字,內容翔實,論證嚴謹。 第一部分:萌芽與定型——先秦至魏晉的禮製與神話空間 本部分聚焦於中國園林的最早形態。首先探討瞭上古時期的“囿”與“獵苑”,分析瞭周代“明堂”、“靈颱”等建築群落中,自然意象如何被納入到國傢祭祀與政治教化的禮儀體係中。重點剖析瞭秦漢時期帝王宮苑的宏大規模與象徵意義,例如阿房宮的規模和昆明池的開鑿,它們不僅是遊憩之所,更是“方正法天”宇宙觀的具體投射。 隨後,筆鋒轉嚮魏晉南北朝。這一時期,玄學興起,知識分子開始從廟堂的束縛中解放齣來,尋求心靈的棲居地。本書詳細論述瞭“竹林七賢”所代錶的隱逸思想如何影響私傢園林的營造。園林不再是單純的權力展示,而是文人寄托情懷、模擬自然、體悟“天人閤一”的物質載體。對東晉王羲之蘭亭集會所處環境的復原性分析,展示瞭自然空間如何成為文化事件發生的關鍵背景。 第二部分:成熟與鼎盛——唐宋的詩意棲居與造園技藝的精進 唐代是國傢氣象恢宏的時代,園林也呈現齣大氣磅礴的特徵。本書分析瞭唐代長安的“裏坊園林”現象,指齣城市格局中對綠地的規劃。更著重於唐代山水詩的興盛如何反哺造園實踐。以白居易、李德裕等人的私宅園林為例,闡述瞭“藉景”、“對景”等基本造園手法的成熟應用。 宋代,隨著市民階層的壯大和理學思潮的深入,園林藝術達到瞭一個高峰。本書將宋代園林分為官式園林(如汴京皇宮苑囿)和文人士大夫私園兩大脈絡。其中,對蘇杭私傢園林的分析占據瞭重要篇幅,特彆是對疊山理水的精微研究。書中援引瞭宋代李誡《營造法式》中關於假山構造的技術細節,並與米芾、硃熹等人的造園理念進行對比,揭示瞭宋人如何從模仿自然走嚮提煉自然,最終實現“雖由人作,宛自天開”的藝術境界。 第三部分:集大成與程式化——明清的園林巔峰與地域風格的定型 明清兩代是中國古典園林技藝的集大成時期,也是私傢園林藝術發展的頂峰。本書將重點剖析江南私傢園林(以蘇州園林為代錶)的成熟體係。 首先,對蘇州園林的“咫尺之內再造乾坤”進行瞭深入的符號學解讀。從漏窗、花牆、麯徑通幽的路徑設計,到廳堂、軒榭的室內外空間的滲透,本書詳細解析瞭空間序列的構建如何引導觀者的情緒流動。對拙政園、留園、獅子林等經典案例,進行瞭結構與意境的拆解分析。 其次,本書探討瞭地域風格的分化。江南園林注重精巧秀麗與文人趣味的結閤,而北方官式園林(如清代“三山五園”)則體現瞭權力中心對天地秩序的掌控,風格趨於雄偉規整。此外,本書還獨立設置章節討論瞭嶺南園林(受氣候影響,注重通風防潮)和清代文人園林(如揚州園林)的獨特之處,展示瞭地域性與主流審美之間的張力與融閤。 第四部分:哲學與符號——園林空間中的文化密碼 本部分超越瞭對園林形態的描述,轉嚮對園林背後哲學思想的挖掘。 1. 儒釋道的影響:係統論述瞭儒傢對秩序與倫理的強調(體現在中軸綫和功能分區),道傢對逍遙遊和自然本真的追求(體現在假山水麵的處理),以及佛傢對禪宗“空”與“靜”的體悟如何融入園林的審美取嚮。 2. 文人畫的滲透:詳細對比瞭董源、巨然等元代以來的山水畫理論與園林疊山的實踐,論證瞭“臥遊山水”的審美理念如何成為造園的指導思想。書中通過圖文對照,展示瞭園林中的“一山一水”是如何對應畫作中的經典章法。 3. 植物的象徵意義:探討瞭鬆、竹、梅“歲寒三友”以及荷花、牡丹等特定植物在園林中的文化寓意,及其在不同季節空間中的配置策略。 第五部分:轉型與現代性——晚清至民國的園林變遷 本書的最後部分,關注園林藝術在麵對西方文化衝擊時的調整與適應。探討瞭晚清時期,傳統私傢園林如何嚮兼具中西元素的“彆墅”形態過渡。分析瞭民國時期,隨著城市化進程加速,傳統園林被拆散或轉化為公共公園的命運。本書對這一轉型期的建築記錄進行瞭梳理,思考瞭傳統園林審美如何以碎片化的形式,融入到現代城市綠地設計之中,為研究當代景觀設計提供瞭曆史參照。 適閤讀者 本書麵嚮對中國曆史、建築史、藝術史、文化研究以及園林設計有濃厚興趣的專業人士和普通讀者。閱讀本書,不僅能領略到中國園林“步移景異”的視覺享受,更能深入理解其作為中國傳統文化綜閤載體的深刻內涵。 ---

用戶評價

評分

之前對豆漿的印象就是早餐喝一杯,偶爾配粥,但這本書徹底顛覆瞭我的認知。我拿到這本書的時候,還擔心內容會不會太專業,或者食譜太復雜,畢竟我廚藝不算特彆精湛。但沒想到,這本書的語言非常親切,而且步驟講解得非常詳細,即便是零基礎的讀者也能輕鬆上手。最讓我驚喜的是,它提供瞭非常多不同風味的豆漿搭配,不僅僅是中式的,還有一些融閤瞭西式元素的創意搭配。比如,它介紹的豆漿南瓜羹,聽起來就很溫潤滋養,而且鞦天喝肯定特彆舒服。還有豆漿咖喱雞,這絕對是我之前完全不敢想象的組閤,豆漿的醇厚和咖喱的香辣結閤,想想就覺得味道會很特彆。這本書不隻是教你怎麼搭配,更像是在引導你如何用豆漿玩轉廚房,激發你對烹飪的興趣。而且,附贈的光盤對於我這種看圖學菜的人來說,簡直是太實用瞭,直觀的演示比文字描述更有效。

評分

這本《豆漿早晚餐巧搭配》的齣現,簡直是解決瞭我的一個大難題!每天早上都在糾結早餐吃什麼,雖然知道豆漿好,但老是重復,感覺營養也不夠全麵。這本書給我提供瞭超級多的靈感,讓我每天的早餐都能有新花樣。我最喜歡的是書中介紹的一些豆漿鹹味吐司捲和豆漿意麵,這都是我之前完全想不到的組閤,感覺豆漿的加入能讓這些主食的口感和營養都得到提升。而且,書中還特彆提到瞭如何根據季節和個人體質來搭配豆漿,這一點非常貼心,讓我覺得它不僅僅是一本食譜,更像是一位懂你的營養師。晚餐部分也同樣精彩,一些豆漿作為基底的湯品和燉菜,不僅美味,而且相對容易消化,非常適閤作為晚餐的選擇。這本書的排版也很清晰,圖片也很誘人,讓我每次翻閱都充滿期待。

評分

當我拿到這本《豆漿早晚餐巧搭配》時,我最先吸引我的是它的視覺呈現。書的整體設計非常時尚,圖片色彩鮮艷,畫麵感極強,讓人一看就很有食欲。我本身就比較喜歡喝豆漿,但一直苦於不知道如何進行更豐富的搭配,這本書恰好滿足瞭我的需求。它提供的搭配方案非常多樣化,從簡單的飲品組閤到復雜的菜肴製作,應有盡有。比如,書中介紹的一些豆漿水果冰沙和豆漿酸奶杯,作為下午茶或者夏日甜點,聽起來就非常清爽可口。還有一些關於如何利用豆漿製作餃子皮、包子皮的介紹,這對我這種喜歡自己動手做麵點的人來說,簡直是太實用瞭,能讓麵點在保證健康的同時,口感也更加細膩。這本書不隻是教你簡單的搭配,更像是在教你如何將豆漿融入到日常生活的點點滴滴,讓健康飲食變得更加有趣和美味。

評分

這本《豆漿早晚餐巧搭配》簡直是我近期遇到的寶藏!我一直覺得豆漿雖然健康,但早餐和晚餐的變化總是有限,不是簡單的配粥就是配包子,吃久瞭難免有些膩。但翻開這本書,我纔發現原來豆漿的世界可以如此廣闊!它不隻是飲品,更可以化身為各種美味的主食和配菜。書中提供瞭非常多創意十足的搭配方案,而且一看就讓人食欲大開。比如,它介紹的豆漿培根炒飯,聽起來就很誘人,我相信豆漿的醇厚會讓炒飯的味道更上一層樓。還有豆漿蔬菜湯麵,這絕對是我想象不到的組閤,既有豆漿的營養,又有湯麵的滿足感,想象一下熱騰騰的一碗,肯定暖心又暖胃。最重要的是,這本書的圖片非常精美,色香味俱全,讓人恨不得立刻衝進廚房實踐。而且,很多搭配都非常傢常,食材易得,操作也相對簡單,不像有些菜譜看起來復雜難懂。這本書的齣現,徹底打破瞭我對豆漿的刻闆印象,讓我看到瞭它在餐桌上的無限可能,真的太驚喜瞭!

評分

我一直是個對健康飲食比較在意的人,尤其關注早餐和晚餐的營養均衡。平時也會自己做些簡單的豆漿,但總覺得少瞭點“巧思”。偶然間看到瞭這本《豆漿早晚餐巧搭配》,簡直是為我量身定做的!這本書最大的亮點在於它的“巧搭配”三個字,真的把豆漿的潛力發揮到瞭極緻。我平時喜歡吃點西式的早餐,書中關於豆漿搭配燕麥、水果、堅果的組閤,讓我眼前一亮,既保證瞭蛋白質的攝入,又豐富瞭口感和風味。而且,它還教我如何利用豆漿製作一些意想不到的甜點和烘焙品,比如豆漿瑪芬、豆漿餅乾,這對於喜歡下午茶的我來說,簡直是福音!晚餐部分更是讓我驚喜,除瞭傳統的搭配,書中還介紹瞭豆漿作為高湯基底烹飪的菜肴,比如豆漿菌菇煲,聽起來就很鮮美營養。這本書真的讓我明白,豆漿不僅僅是早餐的飲品,它還可以是健康、美味、創意兼具的餐桌主角,而且非常適閤現代人的快節奏生活。

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