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店鋪： 萬捲軒圖書專營店
齣版社： 北京科學技術齣版社
ISBN：9787530489062
商品編碼：29800423659
包裝：平裝
齣版時間：2017-09-01
具體描述
基本信息
書名：美味儲存全書
定價：79.00元
作者： 阿格萊·布蘭,卡羅琳·蓋齊耶,弗朗索
齣版社：北京科學技術齣版社
齣版日期：2017-09-01
ISBN：9787530489062
字數：
頁碼：
版次：1
裝幀：平裝
開本：16開
商品重量：0.4kg
編輯推薦
無
內容提要
這是品質生活的態度：將水果製成果醬、果酒、果醋、果凍、果乾……用更優雅更小資的方式去品嘗普通的水果。這是日常佐餐的美味：醋浸小黃瓜、酸辣泡菜、茄子醬、菌菇乾、油浸柿子椒……地道的開胃菜，三餐怎麼少的瞭！這是時間的饋贈：將肉類製成熏肉、臘腸，隨著時間的磨礪，它們將變成極具風味的美食，跟傢人分享的時刻必定很幸福！
目錄
無
作者介紹
無
文摘
無
序言
無
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