一個人的好食光

一個人的好食光 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

無月 著
圖書標籤:
  • 美食
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  • 慢生活
  • 個人成長
  • 美食日記
  • 溫暖
  • 隨性
  • 小資
  • 情調
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店鋪: 啓東新華書店圖書專營店
齣版社: 中國民族攝影藝術齣版社
ISBN:9787512206687
商品編碼:29813053481
包裝:平裝
開本:32
齣版時間:2015-01-01

具體描述



商品參數
基本信息
書名: 一個人的好食光
作者: 無月 開本:
YJ: 35
頁數:
現價: 見1;CY=CY部 齣版時間 2015-01-01
書號: 9787512206687 印刷時間:
齣版社: 中國民族攝影齣版社 版次:
商品類型: 正版圖書 印次:
內容提要 作者簡介    無月,豆瓣ZM水彩插畫師,以美食為主要研究方嚮的繪畫者,私繪本漫畫傢。開有自己的美食小店“無月琅軒”,習慣將自己D創的美食秘訣用水彩的形式記錄下來。 精彩導讀    遠古時期,大地荒蕪,人類在名為“物競天擇”的夾縫中誕生。武器粗劣,凶猛動物憑藉一人之力無法獵取,生存環境J其惡劣。盡管祖先們被逼迫到生存的牆角,幾乎沒有喘息的機會,但考古學傢發現,在各大文明發源地的山洞、石壁上留下瞭各種各樣的塗鴉。
   請彆懷疑這是彆冊書的序。上麵這段軼聞,從很早以前聽到的時候開始,J成為一個概念潛伏在我的腦中,並生根發芽。人類用繪畫塗鴉的方式,或是娛樂自我,或是傳承著想要留給後代的東西。
   製作這本《一個人的好食光》的時候,我J被這個概念貫穿瞭。料理書籍,可能以攝影J能真實地記錄,但是對我來說,這還不夠。用傳統的繪畫,一筆一筆地把每次製作中的點點滴滴,以及完成時充滿成J感的喜悅和料理的美留下來,這纔是本書Z想呈現的形態。
   D完成一道菜,或者提著菜籃到市場為下一道料理尋找新鮮材料時,走在路上,我時常會想,這本書將會誕生怎樣的故事。現今快節奏的工作日以外,找個悠閑的休息日,做幾味小菜與親人、好友分享、品嘗,邊吃邊閑話傢常,周遭發生的快樂事,不盡如人意的無奈,突如其來的打擊,還有那意外的驚喜。人生百味,亦如做菜。吃著吃著,負麵的情緒隨著料理的酸甜苦辣被消化,所有的不快樂不知不覺在談笑風生中消失,留下好情緒的沉澱。
   美味的料理讓人恢復體力,美好的情緒讓人精神百倍,祝大傢燒得開心、吃得滿足。

——無月
目錄 Chapter1 
主食
土豆排骨燜飯  // 009  咖喱烏鼕麵  // 015
吐司小比薩  // 021  親子丼  // 027
捲壽司  // 033  辣炒年糕  // 039
鹹肉菜飯  // 045  印尼炒飯  // 051

Chapter2
湯類
鼕陰功湯  // 059  玉米濃湯  // 065
番茄燉牛肉  // 071  醃篤鮮  // 077
乾貝鼕瓜湯  // 083

Chapter3
點心
大阪燒  // 091  香煎饅頭  // 097
焦糖布丁  // 103  紅豆水羊羹  // 109
椰奶凍  // 115

Chapter4
傢常菜
酸菜魚  // 123  魷魚大蝦乾鍋  // 129
西藍花肉圓  // 135  蓮藕丸子  // 141
蠔油草菇  // 147  泡椒雞爪  // 153
橙子雞丁  // 159  蘆筍培根捲  // 165
茶碗蒸  // 171  上湯娃娃菜  // 177
香酥雞  // 183  芝士焗土豆  // 189
黑椒花蛤  // 195  羊角椒太陽蛋  // 201
腰果西芹百閤  // 207


Chapter5
特彆製作
青梅酒  // 215  雞肉鬆  // 221
溫泉蛋  // 227  豆腐花  // 233



內容介紹
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目錄
本店全部為正版圖書

《流光碎影:都市邊緣的三十六種生存姿態》 內容簡介 這是一個關於“邊緣”的故事集。在這座巨大的、永不停歇的城市鋼鐵叢林中,總有那麼一些角落,被主流的喧囂遺忘,被霓虹的光芒穿透,形成瞭各自獨特的、微小的生態係統。本書並非描繪那些光鮮亮麗的成功人士,也無關追逐風口的新貴,它聚焦於在城市肌理中,那些如同苔蘚般頑強生長,卻鮮為人知的“局外人”的生存圖景。 全書共收錄三十六篇獨立短篇小說,每一篇都像是一塊被衝刷上岸的鵝卵石,形狀各異,內裏卻蘊藏著關於人性、選擇與代價的深刻迴響。這些人物並非傳統意義上的英雄或惡棍,他們是都市大機器中略微鬆動的齒輪,是社會結構中偶爾失焦的像素點。 第一部:靜默的軌道——“看不見”的工作者 這一部分描繪瞭那些在城市的基礎設施中默默運轉的幕後英雄,他們的存在是城市運轉的基石,但他們的麵孔卻總是模糊不清。 《午夜的站颱清潔工》 講述瞭老陳的故事。他負責淩晨四點到六點間,地鐵末班車清空後的站颱消毒與清理工作。在所有人都沉睡時,他與地闆上的口香糖、被遺棄的雨傘和昨夜醉客留下的嘔吐物打交道。他擁有絕對的自由時間,但這種自由也意味著徹底的孤立。故事聚焦於他如何通過觀察乘客遺留下的物品——一張摺疊的樂譜、一張未寄齣的明信片——來構建自己對“彆人生活”的想象與慰藉。他的世界是靜止的、消毒水的味道,與外界的急速變遷形成鮮明對比。 《無人機巡航的陰影》 探討瞭新技術的邊緣人。小李是一名閤同製的無人機操作員,負責在夜間對高架橋和工業區進行熱成像巡檢。他日夜顛倒,長時間麵對冰冷的屏幕和數據流,現實中的人際交流變得越來越睏難。當他發現無人機拍攝到的一幕可能涉及一起未被上報的意外事故時,他陷入瞭道德睏境:是維護那份微薄的、需要他保持“隱形”的閤同,還是打破沉默,介入他人的痛苦? 《最後一批膠片衝印師》 聚焦於一傢即將倒閉的社區衝印店。店主是一位頭發花白的老匠人,他固執地堅守著化學衝洗的工藝。他的顧客群越來越少,隻剩下幾位執著的攝影師和一些老年人。故事細緻地描繪瞭衝印過程中,化學藥水在黑暗中緩緩將影像喚醒的每一個微小步驟,以及他對數字時代帶來的“即時性”的抵觸和無奈。 第二部:漂浮的錨點——身份的流變與重塑 城市如同一個巨大的磁場,不斷吸引和排斥著試圖找到自己位置的人。這一部分關注那些身份尚未穩定,或主動選擇脫離既定軌道的人。 《共享公寓裏的陌生室友》 描繪瞭多位背負著不同債務或秘密的年輕人在一個高租金城市中,通過極度壓縮的生活空間建立起一種脆弱的、契約式的友誼。他們共享一張餐桌、一套浴室的使用時間錶,卻對彼此的真實職業諱莫如深。直到一場突發的停電,迫使他們不得不進行一次坦誠的、帶著試探的對話。 《城市裏的“數據牧羊人”》 講述瞭一群以“爬蟲”為生的人。他們通過定製程序,從互聯網的深層結構中提取有價值的信息,齣售給灰色地帶的掮客。主角阿遠是一個天纔程序員,他居住在城中村的頂樓,隻有幾盆多肉植物是他的夥伴。他的生活充滿瞭代碼的邏輯和對數字世界邊界的不斷試探,他享受智力上的勝利,卻日益感到現實生活的失重。 《被取消關注的博主》 講述瞭一位曾經擁有百萬粉絲的生活方式博主,因一場公關危機而瞬間跌落榖底。她不得不搬離光鮮的市中心,住進一個由臨時工集中的城中村。她努力適應“素人”生活,卻發現自己無法擺脫過去設定的“人設”的陰影。她開始觀察那些真正過著她過去假裝的生活的人,並試圖在其中尋找一種真實的、未經修飾的自我。 第三部:無聲的迴響——遺忘的角落與記憶的碎片 城市的記憶和被遺忘的曆史,往往沉澱在那些基礎設施的縫隙中。 《老劇院的地下室管理員》 敘述瞭一位負責看守一座曆史悠久卻鮮少使用的老劇院地下道具庫的退休工人。地下室裏堆滿瞭木偶、過時的戲服和布滿灰塵的機械裝置。管理員對這些“幽靈”般的物品有著異乎尋常的感情,他仿佛在與逝去的時代進行無聲的對話。當開發商決定拆除劇院時,他必須決定是否將這些承載著集體記憶的物品,連同它們背後的故事,一起深埋進廢墟之下。 《立交橋下的“非法”圖書館》 描述瞭一位前教師,在一次失意後,將自己所有珍藏的書籍搬到瞭一個廢棄的混凝土橋墩下,用防水布搭建瞭一個臨時的閱讀角。他的讀者大多是疲憊的外賣員、剛下工的建築工人,以及流浪的人。他們不是來尋求知識,而是來尋求一個片刻的“寜靜”與“閤法閱讀”的權利。這個圖書館沒有藉閱登記,隻有每個人用自己的方式對書籍錶達的敬意——或許是一杯熱水,或是一句低聲的感謝。 《城市邊緣的信號塔守衛》 聚焦於那些常年駐守在城市外圍,維護著關鍵通信信號塔的工作人員。他們的世界被電磁波、風聲和無盡的重復性工作占據。主角發現,通過調試他的老式收音機,他能夠意外地接收到一些來自更遙遠地方、被主流頻率屏蔽的業餘無綫電信號。這些信號仿佛是來自另一個平行宇宙的低語,挑戰著他對“連接”的全部理解。 全書基調: 本書以冷靜、剋製的筆觸,展現瞭都市生活中“必要的不在場性”。它不提供廉價的溫情或激昂的抗爭,而是深入挖掘那些在高速發展中被擠壓齣來的生存空間,探討個體如何在被係統定義的同時,試圖保持住一絲微不足道的,隻屬於自己的“紋理”和“溫度”。它關乎我們每個人在巨大洪流中,如何選擇做一塊浮木,或者一塊沉默的礁石。

用戶評價

評分

《一個人的好食光》,這本書給我最大的感受就是“自在”。作者似乎非常懂得如何與自己相處,並且將這種自在通過烹飪淋灕盡緻地展現齣來。書裏沒有過多的華麗辭藻,也沒有刻意營造所謂的“高級感”,一切都顯得那麼自然而然,就像作者的生活本身一樣。她會分享一些特彆適閤一人份的小食譜,從簡單的早餐到稍顯用心的晚餐,每一道都充滿瞭對生活的熱愛和對自己的體貼。我尤其欣賞她那種對細節的關注,比如如何搭配食材能讓味道更有層次,如何擺盤能讓食物看起來更誘人,這些都不是刻意為之,而是發自內心的對美的追求。讀這本書,我仿佛也能感受到那種“為自己好好做一頓飯”的成就感,那種把平凡日子過得有聲有色的能力。它讓我在忙碌的生活中,找到瞭一個可以慢下來、專注於當下、並且能夠通過味蕾得到滿足的齣口。這本書,就像一個溫柔的提醒,讓我意識到,無論有多少人陪伴,與自己好好用餐,永遠是愛自己的開始。

評分

剛翻開《一個人的好食光》,就被它那種淡淡的、舒緩的氛圍吸引瞭。這不像市麵上很多美食書籍那樣,上來就給你列一堆你可能根本找不到的食材,或者要求你掌握什麼高難度的技巧。這本書的作者,就像是你身邊一個特彆懂生活的朋友,輕聲細語地跟你分享她獨自一人時,是如何用食物來慰藉自己、愉悅自己的。她寫的那些菜肴,大多數都簡單易學,但卻充滿巧思,仿佛每一道菜背後都有一個關於“一個人”的小故事。我特彆喜歡她描述的,在安靜的午後,為自己做一份精緻的三明治,配上一杯熱乎乎的咖啡,然後就著窗外的陽光,慢慢地享用。那種畫麵感,真的太治愈瞭!讀這本書,感覺自己不再害怕一個人吃飯,反而開始期待,甚至享受這種專屬的、無需妥協的味蕾體驗。它教會我,即使是一個人的餐桌,也可以是色彩繽紛、充滿驚喜的。這本書,就像一股清流,讓我重新審視瞭“一個人吃飯”這件事,並從中找到瞭樂趣和意義。

評分

真的,這本書《一個人的好食光》太有共鳴瞭!我一直是個不太擅長“一個人”的人,總覺得吃飯要有人一起纔熱鬧。但是讀瞭這本書,我纔發現,一個人吃飯,也可以是一場盛大的儀式。作者的文字有一種魔力,能把最普通的食材,最簡單的烹飪過程,都描繪得充滿詩意。她寫到的那些場景,比如在窗邊點一盞溫暖的燈,為自己做一份香噴噴的拌麵,然後安安靜靜地享受。讀著讀著,我感覺自己好像也置身其中,那種寜靜、那種滿足,真實得仿佛觸手可及。她不僅僅是在教你做什麼菜,更是在傳遞一種生活哲學:懂得享受獨處,懂得善待自己。這本書,讓我重新認識瞭“一個人”的意義,也讓我開始期待,今晚,我要為自己準備一份怎樣的“好食光”。它讓我覺得,即使沒有人分享,自己做的美味,也是最值得驕傲的。

評分

這本《一個人的好食光》完全擊中瞭我的心!我一直覺得,吃飯這件事,不隻是為瞭填飽肚子,更是一種生活態度,一種和自己獨處的美好方式。這本書的作者,就用她細膩的筆觸,為我們描繪瞭這樣一個理想中的“好食光”。她寫的不僅僅是菜譜,更是烹飪過程中的點滴心緒,是廚房裏獨有的儀式感。讀著讀著,仿佛能聞到鍋裏飄齣的香氣,看到她認真切菜、翻炒的身影,甚至能感受到她麵對食材時那種純粹的喜悅。尤其喜歡她分享的那些關於食材選擇、烹飪技巧的小竅門,都不是那種高深莫測的大道理,而是接地氣、充滿智慧的實用建議。讀完一本,感覺自己的廚房仿佛也變得靈動起來,躍躍欲試,想要親手做齣屬於自己的“好食光”。不僅僅是技巧,更是一種精神的引導,讓我更加珍視和自己在一起的時光,也更加懂得如何通過食物來關愛自己。這本書,與其說是一本食譜,不如說是一本關於愛自己、關於生活的小品文,充滿瞭溫暖和力量,值得反復品味。

評分

《一個人的好食光》這本書,給我的感覺就是“治愈”。在這個快節奏的時代,我們常常忽略瞭對自己內心的關注,而這本書,就像一股溫柔的力量,把我拉迴瞭那個屬於自己的、充滿香氣的空間。作者的文字樸實卻充滿力量,她分享的那些關於獨自烹飪的感悟,讓我覺得,原來一個人吃飯,也可以如此溫馨,如此有儀式感。她不僅僅是提供菜譜,更是在傳遞一種生活態度,一種對生活的熱愛,一種對自己的溫柔。讀著她的文字,我仿佛也能感受到,在廚房裏,那個認真為自己做飯的身影,那種因為美食而帶來的簡單快樂。這本書,讓我學會瞭如何通過食物來關愛自己,如何在這個嘈雜的世界裏,找到屬於自己的那一份寜靜和美好。它提醒我,即使是一個人,也可以擁有一段美好的“食光”。

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