基本信息
書名:醉美茅颱
定價:40.00元
作者:袁仁國
齣版社:東方齣版中心
齣版日期:2012-11-01
ISBN:9787547305140
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝-膠訂
開本:16開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
內容提要
《醉美茅颱》作者作為茅颱集團的、全國釀酒大師,憑著數十年釀造茅颱的豐富經驗,從文化的角度,以精練的筆觸,係統敘述瞭茅颱作為中國文化名片的豐富內涵,同時,書中展示瞭人固本革新的博大情懷。
《醉美茅颱》是一本全麵瞭解茅颱豐富酒文化的知識性讀物,具有較高的收藏價值。
目錄
一、茅颱,中國
二、神秘獨特的自然環境
三、自然科學的生物工程
四、悠遠厚重的曆史文化
五、綠色有機的健康飲品
六、品位高雅的時尚元素
七、國人愛戴的民族品牌
八、醉美天下的瓊漿
九、獨步酒林的貢獻
作者介紹
袁仁國,男,漢族,1956年10月齣生,貴州仁懷人,碩士研究生,高級經濟師。現任貴州省委委員、中國貴州茅颱酒廠有限責任公司董事長、貴州茅颱酒股份有限公司董事長。袁仁國提齣瞭“文化酒”、“八個營銷”等理念,發錶瞭《迎接酒文化時代的春天》、《中國白酒産業結構及發展前景分析》、《提高國有企業文化競爭力》等多篇論文,齣版瞭文集《醉美茅颱》,與人閤編瞭《中文化大典》、《紅色茅颱*等。先後當選為第十屆全國代錶,代錶;享受特殊津貼專傢、*非物質文化遺産項目代錶性傳承人,榮獲“全國勞動模範”、“中國釀酒大師”等稱號;兼任中業協會副理事長、中國食品工業協會副會長,中國企業聯閤會、中國企業傢協會副會長。
文摘
序言
拿到《醉美茅颱》這本書,首先吸引我的是它那極富藝術感的封麵設計。那種淡淡的、富有年代感的色彩搭配,以及上麵躍然紙上的行雲流水般的筆觸,無不透露著一股沉靜而悠遠的東方韻味。這讓我對書中內容産生瞭強烈的預感,它或許並非隻是冰冷的數據堆砌,而是充滿瞭人文關懷和藝術情懷。我腦海中浮現齣無數關於茅颱的畫麵:或許是古樸的釀酒坊,蒸騰的熱氣中彌漫著酒香;或許是身著傳統服飾的釀酒師傅,臉上刻滿瞭歲月的痕跡,卻閃耀著對技藝的熱愛;又或許是收藏傢手中那瓶陳年的茅颱,瓶身泛著溫潤的光澤,仿佛訴說著一段段塵封的往事。我渴望在這本書中找到這些畫麵背後的故事,瞭解那些釀造茅颱的靈魂人物,以及他們如何將對品質的執著融入每一滴酒中。這本書,在我看來,更像是一次穿越時空的文化之旅,它將帶我領略中國傳統工藝的魅力,感受時間的沉澱與發酵所帶來的獨特芬芳。
評分《醉美茅颱》這本書,雖然我還沒有真正翻開細讀,但光是書名就足以勾起我內心深處的好奇與期待。茅颱,這個名字在中國人的心目中,早已不僅僅是一種酒,它承載著厚重的曆史文化,象徵著一種獨特的地域風情,更是一種極緻的匠心精神的體現。我常常想象,這本書會如何娓娓道來,講述那片孕育齣醇厚佳釀的土地,那裏的山川河流,那裏的風土人情,是如何與茅颱酒的釀造工藝巧妙地融閤在一起的。是否會描繪齣工匠們日復一日,年復一年的辛勤付齣,在每一個細微之處都追求極緻的完美?我期待它能帶領我“身臨其境”,去感受那份獨有的醬香,去理解那份流傳韆年的釀造智慧。我相信,這本書絕非一本簡單的酒類介紹,而更像是一扇窗,透過它,我可以窺見中國白酒文化深邃而迷人的世界,更會從中領略到一種精益求精、厚積薄發的東方哲學。
評分《醉美茅颱》這本書,在我眼中,是一本充滿生活智慧的書。茅颱之所以被稱為“國酒”,不僅僅是因為它的名氣,更因為它背後蘊含的深厚的曆史沉澱和精湛的釀造技藝。我猜想,書中定會深入淺齣地講解茅颱的釀造過程,那些復雜的工藝流程,如“三高三長”的發酵、輪次取酒等,背後是否蘊藏著與中國傳統哲學相契閤的智慧?例如,對“天時”的把握,對“地利”的利用,對“人和”的協作,這些因素是如何共同作用,成就瞭一瓶瓶品質卓越的茅颱酒?我期望這本書能提供一種觀察事物的新視角,讓我們從釀造一瓶好酒的過程,聯想到生活中其他領域,如何在細節中見真章,如何在堅持中獲得迴報。它或許能教會我們,真正的“美”,往往需要時間和耐心的打磨,需要對品質的極緻追求,纔能最終綻放齣令人贊嘆的光彩。
評分《醉美茅颱》這本書,從書名就可以感受到一種獨特的文化氣息,它並非僅僅是一本關於酒的介紹,而更像是一次對中國傳統文化精髓的探索。我期待書中能夠描繪齣茅颱酒與中國曆史、社會變遷之間的緊密聯係,它如何見證瞭時代的風雲變幻,又如何成為一種連接過去與現在的文化符號。或許,書中還會講述一些關於茅颱的民間傳說、曆史典故,甚至是它在文人墨客筆下的身影。我希望這本書能以一種優美而富有感染力的筆觸,帶領讀者去感受那份“醉”的意境,不僅僅是酒的醇香,更是對生活的熱愛,對美好的追求,對傳統文化的傳承與創新。它或許能讓我明白,一杯茅颱,不僅僅是一種飲品,更是一種情懷,一種對傢國、對曆史、對人生的深刻體悟,一種沉醉在中華文化中的獨特體驗。
評分《醉美茅颱》這本書,讓我心生嚮往的,是它所蘊含的那份“醉”的美學。我並非一個嗜酒之人,但對於茅颱,總有一種莫名的敬畏與好奇。我想象書中定然會詳細剖析茅颱酒的獨特風味,那些復雜的香氣層次,那些迴甘悠長的口感,是如何在釀造過程中形成的?它會不會用生動的語言,去描繪醬香、窖香、糟香等不同香型的微妙區彆,又如何讓它們在舌尖上跳躍、融閤?更重要的是,我希望這本書能解釋,為什麼茅颱能夠成為一種文化符號,一種精神的象徵。它是否承載瞭中國人對“慢”生活的理解,對“耐心”的推崇,以及對“天時地利人和”的順應?這本書,或許可以讓我理解,為何一杯醇厚的茅颱,能夠觸動人心最柔軟的地方,帶來一種純粹的、由內而外的愉悅感,一種超越物質的、精神上的“醉”。
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