出版社： 辽宁科学技术出版社
ISBN：9787538172959
版次：1
商品编码：10949861
包装：平装
开本：16开
出版时间：2012-03-01
用纸：铜版纸
页数：128
字数：40000
正文语种：中文
附件：DVD
附件数量：1
具体描述
编辑推荐
1.47款经典鸡尾酒的调制方法2.世界鸡尾酒大赛冠军亲自教授调制过程
3.随书附赠90分钟DVD，掌握一流的调酒技术
内容简介
本书介绍了47款经典鸡尾酒的调制方法，书中以调酒师实际操作的照片和文字说明，将每款鸡尾酒的调制方法都作了详尽而细致的说明，并在DVD中收录了录像资料，更方便读者参考使用。同时，书中介绍了每款鸡尾酒的口味、读书以及适合引用的诚和等。世界一流的调酒师指导+世界著名鸡尾酒展示，详细方法+精美图片+教程光盘，让您在加轻轻松松调制鸡尾酒，充分享受酒吧般的浪漫情调！内页插图
目录
第一章 调制标准鸡尾酒马天尼
古典鸡尾酒
咸狗
青草蜢
边车
玛格丽特
栏目便车
巴拉莱卡
猎人
金汤力
……
专栏：学做专业调酒师
第二章 调制水果鸡尾酒
第三章 调制世界著名的鸡尾酒
前言/序言
用户评价
评分
学习中，学习中
评分适合初学者使用学习 值得购买
评分简单易懂，款式全面。。。
评分光盘不错，内容很有料，初级调酒师必备学习
评分都是彩图 浅显易懂 还有DVD参考
评分略微简单了一些，配方比较单一传统
评分喜欢、赞一个、、、、、、
评分书不错教的很详细，只是鸡尾酒种类有点少。
评分书不错，送货也很快，整体很好。以后还会光顾。
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