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[日] 成美堂出版 著，赵怡凡 译

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发表于2024-11-22

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商品介绍


出版社： 辽宁科学技术出版社
ISBN：9787538172959
版次：1
商品编码：10949861
包装：平装
开本：16开
出版时间：2012-03-01
用纸：铜版纸
页数：128
字数：40000
正文语种：中文
附件：DVD
附件数量：1

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书籍描述

编辑推荐

　　1.47款经典鸡尾酒的调制方法
　　2.世界鸡尾酒大赛冠军亲自教授调制过程
　　3.随书附赠90分钟DVD，掌握一流的调酒技术

内容简介

　　本书介绍了47款经典鸡尾酒的调制方法，书中以调酒师实际操作的照片和文字说明，将每款鸡尾酒的调制方法都作了详尽而细致的说明，并在DVD中收录了录像资料，更方便读者参考使用。同时，书中介绍了每款鸡尾酒的口味、读书以及适合引用的诚和等。世界一流的调酒师指导+世界著名鸡尾酒展示，详细方法+精美图片+教程光盘，让您在加轻轻松松调制鸡尾酒，充分享受酒吧般的浪漫情调！

内页插图

目录

第一章 调制标准鸡尾酒
马天尼
古典鸡尾酒
咸狗
青草蜢
边车
玛格丽特
栏目便车
巴拉莱卡
猎人
金汤力
……
专栏：学做专业调酒师
第二章 调制水果鸡尾酒
第三章 调制世界著名的鸡尾酒

前言/序言


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读者评价

评分☆☆☆☆☆

这本书总的来说还是很不错的

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小日本搞得还是不错的，适合初学者

评分☆☆☆☆☆

很不错的说，还没有看，但很感兴趣，新房子装修完填充大书橱了。

评分☆☆☆☆☆

评价领京豆，评价领京豆

评分☆☆☆☆☆

好好好好好好好好好好好好好好

评分☆☆☆☆☆

都是彩图 浅显易懂 还有DVD参考

评分☆☆☆☆☆

书很实用，印刷质量也很好，京东的快递小哥很尽职，

评分☆☆☆☆☆

不错，网上购物方便，性价比高

评分☆☆☆☆☆

很好很好很好很好很好

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