經典雞尾酒調製DIY(附DVD) epub pdf  mobi txt 電子書 下載

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[日] 成美堂齣版 著,趙怡凡 譯

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發表於2024-11-10

商品介绍



齣版社: 遼寜科學技術齣版社
ISBN:9787538172959
版次:1
商品編碼:10949861
包裝:平裝
開本:16開
齣版時間:2012-03-01
用紙:銅版紙
頁數:128
字數:40000
正文語種:中文
附件:DVD
附件數量:1

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書籍描述

編輯推薦

  1.47款經典雞尾酒的調製方法
  2.世界雞尾酒大賽冠軍親自教授調製過程
  3.隨書附贈90分鍾DVD,掌握一流的調酒技術

內容簡介

  本書介紹瞭47款經典雞尾酒的調製方法,書中以調酒師實際操作的照片和文字說明,將每款雞尾酒的調製方法都作瞭詳盡而細緻的說明,並在DVD中收錄瞭錄像資料,更方便讀者參考使用。同時,書中介紹瞭每款雞尾酒的口味、讀書以及適閤引用的誠和等。世界一流的調酒師指導+世界著名雞尾酒展示,詳細方法+精美圖片+教程光盤,讓您在加輕輕鬆鬆調製雞尾酒,充分享受酒吧般的浪漫情調!

內頁插圖

目錄

第一章 調製標準雞尾酒
馬天尼
古典雞尾酒
鹹狗
青草蜢
邊車
瑪格麗特
欄目便車
巴拉萊卡
獵人
金湯力
……
專欄:學做專業調酒師
第二章 調製水果雞尾酒
第三章 調製世界著名的雞尾酒

前言/序言


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讀者評價

評分

不錯不錯,滿意

評分

評分

好書 學習雞尾酒調製很實用

評分

好好好好好好好好好好

評分

能看得懂、有圖有字。嗯嗯

評分

介紹瞭47款經典雞尾酒的調製方法,書中以調酒師實際操作的照片和文字說明,將每款雞尾酒的調製方法都作瞭詳盡而細緻的說明,還附贈DVD中,更方便讀者參考使用。

評分

還不錯。就是覺得難做。

評分

易懂,找幾款自己中意的試試,還要買一些器具呀!

評分

第二章 調製水果雞尾酒

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