齣版社： 廣東科技齣版社
ISBN：9787535961082
版次：1
商品編碼：11237211
包裝：平裝
叢書名： 廣東味道
開本：32開
齣版時間：2013-05-01
用紙：膠版紙
正文語種：中文
具體描述
內容簡介
《廣東味道：廣東滋補糖水》所介紹的糖水，既有經典的、傳統的、懷舊的品種，也有新潮的、時尚的、創新的品種。糖水的製作方法，有傳統傢常的，也有的用到瞭現代的高壓鍋、攪打機、全自動豆漿機等。每款糖水都提供【用辯】、【做法】、【健康快綫】和【甜蜜分享】、【分量參考】的內容。美輪美奐的圖片，精心細緻的步驟或食材呈現。與廣東糖水緊密相伴的幾款特色甜品，書中也有介紹和點評，韆萬不要錯過哦。目錄
蓮子百閤紅棗燉花膠原隻椰子燉雪蛤
黃金果蘆薈雪蛤
木瓜牛奶燉雪蛤
花旗參雪蛤糖水
燕窩燉蛋
桂圓蓮子鵪鶉蛋糖水
紅棗鵪鶉蛋銀耳糖水
石斛養胃糖水
雪蓮子糖水
桑寄生糖水
堅果牛奶麥片
黑芝麻糊
花生芝麻糊
順德雙皮奶
蓮紅雙皮奶
南瓜芝士雙皮奶
鳳凰鮮奶糊
芒果杏仁甘露
腐竹雞蛋糖水
黃芪紅棗薑糖水
銀耳老薑糖水
雪蓮子銀耳糖水
蜂蜜紅棗糖水
鮮淮山栗子糖水
桂花銀耳栗子糖水
百寶海底椰糖水
桂花四寶糖水
黑豆木耳紅棗糖水
椰汁黑米糖水
壽眉茶香桂圓小麥粥
小麥糯米粥
紅棗桂圓糯米粥
鮮橙皮白糯米粥
養生雜糧八寶粥
豆腐紅棗糖水
雙黑燕麥露
紅棗花生核桃露
桂花冰肉湯圓
西米皮湯圓薑糖水
枸杞雞蛋甜糟
甜糟小丸子糖水
陳皮紅豆沙小丸子
彩色桂花甜糟丸子
前言/序言
用戶評價
評分
速度快，品質好
評分質量很好，還會繼續信賴京東。。
評分很好的學做廣東糖水的書，如果能把過程再詳細點就更好瞭。
評分不錯很好 很好 好
評分買瞭幾本書，為湊單又買瞭這個，看瞭幾頁就感覺這個比較廢，基本上說的沒啥技術含量。
評分負數太少瞭；糖品也不多；也大貴瞭
評分在一起時光流逝著自己去瞭
評分喜歡這本書，下次把其他幾季的也買瞭。
評分好這書很難找的算被我找到瞭
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