很好,可以学习了
评分发来一本非常旧的书,京东自营一直挺相信的,但这次我真是失望了。以后注意吧。
评分还不错,值得一看,挺详细的
评分挺好的吧 给家人买的 没看到 至少纸张没破损
评分太好啦这本书。。。。。。。。。
评分本书是一本专为初学厨艺者准备的全面、实用的图解烹饪技法指导用书。全书共分四章,系统地介绍了基本刀工技法、基本食材加工技法、凉菜和热菜的烹饪技法。
评分图很多,菜谱不是特别多,适合真正对烹饪感兴趣的或者想做厨师的,感觉像一本烹饪教科书,能学到很多烹饪的基础知识。如果完全不会做菜的新手,可能不适合拿这个学做菜。
评分一般般
评分感觉不错,慢慢学习
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