正版 甜品慰我心 蔻蔻 9787510821974 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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蔻蔻 著

圖書標籤:

• 甜品
• 美食
• 烘焙
• 治愈
• 生活
• 情感
• 蔻蔻
• 女性
• 文學
• 小說

店鋪： 博古通今圖書專營店

齣版社： 九州齣版社

ISBN：9787510821974

商品編碼：29807621673

包裝：平裝

齣版時間：2013-08-01

基本信息

書名：甜品慰我心

定價：36.00元

作者：蔻蔻

齣版社：九州齣版社

齣版日期：2013-08-01

ISBN：9787510821974

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.558kg

編輯推薦

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　　蔻蔻老師在書的開頭裏寫道：“相比廚藝，未婚女孩子如果先懂點兒烘焙，能親手烤齣點兒餅乾、蛋糕啥的，會是更吸引人的一項本事。”毫不掩飾自己對甜品的熱愛，對會做甜品的人的偏愛。我想，這種偏愛不是蔻蔻一個人的偏愛吧。當你在廚房裏將一堆食材像變魔術一樣為你愛的人變齣一道道美麗又美味的一道道甜點時，不僅僅是一種成就感，更是堆積滿滿幸福的甜蜜。而甜品代錶的就不僅僅是一種美食，它更是你熱愛生活，從生活中獲取快樂的重要方式。這本書將帶你走入甜品的世界，講究的營養搭配，詳細簡單的製作過程，讓烘焙和甜品製作不再令人望而生畏。願它不僅可以安慰你的胃，更安慰你的心。

內容提要

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　　甜品慰我心》是美食節目主持人，特邀嘉賓、烘焙專傢蔻蔻所著的本美食實用書籍，書中廣泛涉獵各種經典熱門的甜品、飲品。按照春夏鞦鼕四季將這些美食分門彆類，從養生、四季氣候等各種角度總結瞭四季推薦的各類甜品。作為國傢高級公共營養師的蔻蔻非常注重各類甜品的營養搭配，不管是夏季的荷香蓮子陳皮綠豆沙，還是鞦季的香橙海棠水果茶皆有豐富的養生知識融匯其中。書中盡可能詳盡地描述瞭這些甜品的做法及背後的美好故事和寄語，實用性及閱讀性極強。

目錄

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作者介紹

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　　蔻蔻，本名硃晶。國傢高級公共營養師、國傢高級西式麵點師、旅遊衛視、北京電視颱、河北衛視、東南衛視、吉林衛視、河南衛視、重慶衛視、深圳衛視等多傢電視颱多檔美食節目長期閤作嘉賓、《貝太廚房》特邀烘焙講師、多傢知名雜誌專欄撰稿人、北京電視颱《傢有仙妻》達人賽冠軍、搜狐網2011年“媽咪達人”。

文摘

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序言

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紙上的溫情：品味生活中的點滴美好 一捲書，一盞燈，一段流淌的時光。 在這個信息爆炸、節奏飛快的時代，我們常常在追逐下一個目標時，忽略瞭腳下的風景，遺忘瞭內心的寜靜。本書並非一本專注於某一特定領域的專業指南，它更像是一位老友，在你疲憊時遞上的一杯熱茶，在迷茫時為你點亮的一盞小小的、卻無比溫暖的燈火。它旨在帶領讀者放慢腳步，重新審視那些看似微不足道，卻構建起我們生命厚度的日常碎片。 第一輯：生活的肌理與觸感 我們將從最貼近我們日常生活的“觸感”開始。這不是關於高端定製的奢華生活，而是關乎柴米油鹽中蘊含的詩意。 關於“慢”的哲學： 現代人對“快”有著近乎病態的迷戀，但真正的效率往往誕生於深度沉浸。本輯探討如何有意識地放慢節奏，去感受清晨第一縷陽光灑在書頁上的溫度，去聆聽雨水敲打窗欞時那富有韻律的聲響。我們深入分析瞭“正念”在日常瑣事中的應用——比如，洗碗時，水流的溫度、泡沫的細膩感、瓷器的觸感，都可以成為一種冥想。通過細緻的描摹，讀者會發現，即便是最重復性的勞動，也能被賦予新的意義。 物件的情感密碼： 每一件陪伴我們長久使用的物品，都承載著時間的印記和迴憶的重量。從祖母留下的那隻略有缺口的搪瓷杯，到自己親手挑選的第一塊手錶，它們不隻是工具，更是情感的容器。本輯鼓勵讀者進行一次“情感斷捨離”，不是簡單地扔掉無用之物，而是辨識齣真正能與自己的生命軌跡産生共鳴的物件，並學著去保養和珍視它們。我們還會探討如何通過傢居環境的微小調整，營造齣安全感和歸屬感——比如，一個精心布置的閱讀角，一張有著獨特紋理的舊木桌。 季節的輪迴與身體的對話： 人類身體是自然規律最敏感的接收器。本輯內容涉及中國傳統曆法中二十四節氣對生活方式的指導意義，但角度新穎，側重於如何根據節氣變化調整飲食結構、作息規律，以及戶外活動的選擇。例如，立春時節，如何通過特定的伸展運動喚醒沉睡的身體；大暑來臨時，如何用傳統的方法調製清涼飲品，達到身心的平衡。這部分內容旨在重建人與自然之間失落的連接感。 第二輯：文字的力量與心靈的重建 心靈的滋養，往往需要語言的精確觸碰。本輯聚焦於閱讀、書寫和有效溝通，如何成為我們對抗虛無和焦慮的有力武器。 閱讀的深度挖掘： 拋棄“速讀”的陷阱，本輯倡導“慢讀”的藝術。我們分享瞭如何與經典對話，如何通過注釋、卡片筆記等方式，將書本中的思想內化為自身的一部分。探討瞭不同文體的魅力——小說如何拓寬我們的共情邊界，散文如何提供即時的情感齣口，哲學著作如何磨礪我們的思辨能力。重點不在於讀瞭多少本書，而在於多少本書真正“讀瞭你”。 書寫作為自我療愈： 筆尖在紙上滑動的沙沙聲，是思緒被具象化的過程。本輯介紹瞭日記、自由寫作（Free Writing）以及信件書寫在心理調適中的作用。它提供瞭一套簡單的練習方法，教導讀者如何將混亂的情緒梳理成清晰的文字，如何通過“寫給未來的自己”或“寫給過去的遺憾”來達成和解。這裏的書寫，是私密的、無評判的自我對話。 傾聽的藝術與有效錶達： 在人際交往中，我們往往急於錶達，卻忘瞭傾聽的巨大力量。本輯並非教授溝通技巧，而是探討“同理心式傾聽”的內在修養。如何放下預設的判斷，真正進入對方的語境？如何用恰到好處的反饋，讓對話産生建設性的流動？這部分內容強調，真誠的連接，纔是對抗孤獨感的最終解藥。 第三輯：在煙火氣中尋找詩意 生活中的“詩意”並非遙不可及的浪漫，它就潛藏在廚房的油煙和街角的燈光裏。 餐桌上的儀式感： 飲食是文化的核心，更是情感的載體。本輯將餐食的準備視為一場充滿創意的實驗。它不提供復雜的食譜，而是鼓勵讀者探索食材的本味，享受從挑選食材到擺盤呈現的全過程。探討瞭傢庭聚餐的價值——不僅僅是進食，更是圍坐一堂，分享當日所得所失的“微型儀式”。如何用簡單的餐墊、自製的插花，將一頓尋常的晚餐升級為值得銘記的時刻。 城市漫步與“陌生人視角”： 很多時候，我們對居住的城市視而不見。本輯提倡“遊客心態”的城市漫步法。選擇一條從未走過的街道，用一個初來乍到的外地人的眼光去觀察高樓的幾何結構、店麵的招牌設計、行人的步態。這種切換視角的方式，能瞬間打破日常的麻木感，發現隱藏在熟悉的背景下的新鮮細節。 業餘愛好的力量： 培養一個與工作無關的愛好，是保持心智活力的重要方式。無論是學習一門入門級的樂器，還是研究某種植物的生長規律，業餘愛好提供瞭一個完全由個人掌控、不以績效論英雄的空間。它允許犯錯，允許笨拙，允許純粹的、不含功利色彩的快樂。 結語：生活，本就是一場未完成的傑作 本書的宗旨是提醒讀者，幸福並非一個需要抵達的終點，而是一種持續發生的、需要用心捕捉的狀態。它邀請每一位讀者，拿起自己的“生活之筆”，去細緻描摹、去溫柔對待每一個平凡的日子，因為在那些不經意的瞬間裏，隱藏著最真實、最持久的慰藉。生活的全部意義，恰恰在於我們如何選擇去體驗和感受它的每一種質地。它是一本關於如何“成為”自己的指南，而非關於如何“取得”成功的指南。

評分☆☆☆☆☆

購買這本書，很大程度上是齣於對作者“蔻蔻”的好奇。我聽說過一些關於她的名字，雖然不甚瞭解，但一個能以“甜品慰我心”為主題齣書的人，想必內心一定充滿瞭溫暖和細膩。我一直覺得，好的作者不僅能傳達知識，更能傳遞一種情感和理念。我希望這本書能夠展現齣作者獨特的視角和她對甜品的理解。它是否會包含一些作者自己親身經曆的，與甜品相關的溫暖故事？或者，她是如何從甜品中汲取力量，治愈自己的？我更希望，作者能在書中分享一些她的烘焙哲學，她對食材的選擇，對製作過程的講究，以及她認為什麼樣的甜品纔能真正“慰藉人心”。也許，她會強調使用天然健康的食材，或者鼓勵讀者在製作過程中加入自己的情感和創意，讓每一份甜品都獨一無二。這本書的ISBN號是9787510821974，這讓我覺得它是一本正規齣版物，內容上應該會有一定的保障。我期待這本書能夠成為我的烘焙啓濛，或者在現有的基礎上，為我打開新的烘焙視野，讓我不僅僅是學會製作甜點，更能體會到其中蘊含的深厚情感和生活智慧。

評分☆☆☆☆☆

剛拿到這本書，就被它精緻的封麵設計深深吸引瞭。書名“甜品慰我心”，光是聽著就覺得一股暖流湧上心頭，仿佛能聞到空氣中彌漫著的淡淡的糖香和奶油的香甜。我一直覺得，甜品不僅僅是味蕾上的享受，更是一種情感的寄托，一種治愈心靈的良藥。在這個快節奏的時代，生活中的壓力和煩惱總是無處不在，而一份精心製作的甜點，就像是漂浮在忙碌海麵上的一個小島，能讓人暫時停下腳步，沉浸在片刻的寜靜與甜蜜之中。這本書的書名恰恰點齣瞭這個主題，讓人充滿瞭期待。我迫不及待地想翻開它，看看這本書究竟會為我帶來怎樣的“甜品慰藉”，是關於那些溫暖人心的故事，還是那些能讓生活變得更加美好的製作技巧，抑或是兩者兼而有之。封麵上那精心烘焙的點心圖片，色彩搭配柔和而誘人，每一個細節都透露著製作的用心和對美的追求。這不禁讓我聯想到，也許這本書不僅僅是關於甜品本身，更是關於創造甜品的那些人，他們用雙手和愛，將簡單的食材變成一個個傳遞幸福的使者。我非常期待這本書能帶我走進一個充滿甜蜜和溫馨的世界，讓我暫時忘卻生活的瑣碎，重新找迴內心的平靜和快樂。

評分☆☆☆☆☆

總的來說，這本書的書名“甜品慰我心”一下子就擊中瞭我的心坎。在生活中，我們總會遇到各種各樣的小確喪，這個時候，一份甜甜的、入口即化的點心，真的能瞬間驅散陰霾，帶來好心情。我希望這本書不僅僅是教我做幾個高難度的甜點，而是能有一些適閤日常製作，又能帶來滿滿幸福感的食譜。比如，在清晨，為自己準備一份簡單的早餐甜點，開啓元氣滿滿的一天；或者在午後，為朋友們烘焙一些小巧精緻的麯奇，共享悠閑時光。我更期待書中能有一些關於甜品搭配的建議，比如，咖啡和什麼甜點最搭？下午茶該如何準備？又或者，在特彆的日子裏，如何用甜品來錶達心意？這本書給我的感覺，就像是一本關於“生活的小確幸”指南。它可能不會教你如何改變世界，但它會告訴你，如何通過一些簡單而美好的方式，來改善自己的生活，讓自己和身邊的人感到快樂。我迫不及待地想知道，這本書裏究竟藏著多少個能讓我心頭一暖的甜點故事和製作秘訣，我希望它能成為我書架上那一本，我會在心情低落時，翻開它，尋找一份甜蜜的慰藉，然後重新充滿力量。

評分☆☆☆☆☆

我通常不怎麼買食譜類的書籍，但這本書的書名實在是太吸引人瞭。“甜品慰我心”，這不僅僅是關於食物，更像是一種生活態度。在這個充滿挑戰和壓力的世界裏，找到屬於自己的慰藉方式變得尤為重要。我一直認為，烘焙甜點就是一種非常棒的自我療愈方式。在廚房裏，將各種食材按照比例混閤，看著它們在烤箱裏慢慢膨脹、上色，最後變成誘人的模樣，這個過程本身就充滿瞭成就感和治愈力。這本書的齣現，讓我覺得它可能不僅僅是一本教你如何製作甜品的書，更可能是一本引導你如何通過甜品來關照自己內心深處的書。我很好奇，它會提供哪些“慰藉”的甜點？是那些簡單易學，能讓你在疲憊一天後快速得到滿足的，還是那些需要精心準備，充滿儀式感，能讓你在特殊日子裏感受到特彆關懷的？我期待書中能有一些關於如何選擇和製作適閤不同心境的甜點的建議，比如在感到失落時，哪種甜點能給你帶來溫暖？在慶祝快樂時，又該選擇怎樣的甜點來點亮氣氛？這本書的書名，讓我覺得它有一種超越物質層麵的意義，它可能是在教我們如何用愛和耐心，為自己和身邊的人創造一份份甜蜜的幸福。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀質量真是齣乎我的意料，拿在手裏沉甸甸的，很有質感。我一直是個很注重書籍觸感的人，好的紙張、精美的印刷，都能極大地提升閱讀的體驗。翻開書頁，觸感溫潤，油墨的香氣淡淡的，配閤著書中可能齣現的精美插圖，簡直就是一場視覺和觸覺的雙重盛宴。書的排版也非常舒服，字體大小適中，行距閤理，即使長時間閱讀也不會感到疲勞。我尤其喜歡書中那種留白的設計，給人的感覺很透氣，不會顯得過於擁擠，這恰恰符閤瞭“慰藉心靈”的意境，讓人在閱讀時能夠放鬆下來，享受其中的每一刻。我猜想，這本書的內容一定也非常用心。它會不會講述一些關於甜品的曆史文化？或者介紹一些來自世界各地的特色甜點？又或者是專注於某個特定領域的烘焙技巧？我希望它能帶我認識那些不為人知的甜點故事，瞭解它們背後的情感寄托和文化意義。有時候，一個看似簡單的甜點，可能承載著一個傢庭的迴憶，一段浪漫的愛情，或是一份對遠方親人的思念。我非常期待這本書能夠挖掘齣這些隱藏在甜蜜中的故事，讓我在品味甜點的同時，也能感受到人情冷暖和生活的美好。