滿28包郵 胎兒益智飲食——綠色孕期係列

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楊靜 著
圖書標籤:
  • 孕期營養
  • 胎兒發育
  • 益智食譜
  • 孕期飲食
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  • 母嬰健康
  • 綠色食譜
  • 28元包郵
  • 孕婦食譜
  • 健康飲食
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店鋪: 梅凱瑞圖書專營店
齣版社: 中國人口齣版社
ISBN:9787802020733
商品編碼:29952083112
包裝:平裝
齣版時間:2004-12-01

具體描述

基本信息

書名:胎兒益智飲食——綠色孕期係列

定價:16.80元

作者:楊靜

齣版社:中國人口齣版社

齣版日期:2004-12-01

ISBN:9787802020733

字數:

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝

開本:

商品重量:0.4kg

編輯推薦


孕早期準媽媽營養不閤理會直接影響胎兒腦細胞的分裂、蛋白質的閤成,進而影響胎兒大腦的先天發育,造成寶寶後天精神和智力上難以彌補的缺陷,*終阻礙孩子智力正常發育。本書從胎兒營養與大腦發育的關係齣發,係統地介紹瞭有益胎兒腦發育的各種營養,幫助您把握胎兒腦發育的關鍵期,及時閤理地補充營養。

內容提要


胎兒的生長發育完全依賴於母體的營養供應,孕婦的營養狀況直接影響胎兒的生長發育。研究錶明,腦神經細胞的形成、細胞增殖、髓鞘的形成及神經突觸的形成都是在妊娠後3個月,既孕期第25-40周至齣生後半年內,因此,這個時期被認為是大腦發育的關鍵時刻。在此階段如果缺乏營養,影響神經細胞增殖,是無法彌補的,當然,補充營養也並非是吃得越多越好。孕婦進食過多,可使胎兒肥胖,亦會影響神經係統的發育。孕婦如何科學地攝取營養,這正是本書所解決的問題。
《胎兒益智飲食》從營養與腦發育的關係齣發,將孕期為分3個階段分彆給予飲食方麵的指導。讓青年夫妻可以清楚瞭解胎兒腦發育所需的營養,明確飲食禁忌,以免影響胎兒腦發育。本書還對孕婦特殊情況的營養調理做瞭詳細安排,並針對不同階段的胎兒發育特點,配製瞭相應的益智食譜,能夠有效補充胎兒腦發育所需的各種營養。相信青年夫妻在本書的指導下可以生齣一個活潑可愛、聰明伶俐的小寶寶。

目錄


章 營養與腦發育
一 胎兒腦發育的特點
二 大腦的解剖與生理
三 大腦神經係統與營養
1 蛋白質及核酸
2 脂類
3 碳水化閤物
4 維生素
5 礦物質
四 營養不良與智力障礙
五 其他因素對腦發育的影響
六 腦的代謝特點
1 腦的能量代謝和糖代謝
2 腦中蛋白質和氨基酸代謝
3 腦中核酸代謝
4 腦中脂類代謝
七 適量飲水對腦有益
八 微量元素與智力發展
九 科學補鋅
十 閤理搭配,嚴禁偏食
十一 不要使用減智食具
十二 健腦食物
1 榖類:大米、小米、糯米、黃米、玉米
2 麥類:大麥、小麥、蕎麥、燕麥、蓧麥
3 豆類:大豆
4 瓜薯類:紅薯、南瓜
5 油料籽果實:芝麻、花生
6 水産品:魚、蝦、貝、淡菜、牡蠣、紫菜、海帶、墨鬥魚
7 乾鮮果品:棗葡萄、柿子、柑橘、核桃、栗子、銀杏、蓮子、菱角、葵花子、南瓜子、西瓜子、鬆子、榛子、榧子
8 肉蛋奶:牛肉、兔肉、雞肉、鵪鶉肉、鴨肉、雞蛋、鵪鶉蛋、牛奶
9 其他:香菇、金針菇、黃花菜、蜂蜜
第2章 懷孕1-3個月飲食
一 營養須知
1 飲食原則
2 妊娠反應的飲食方法
3 要多吃蘋果
4 每日食物選擇
5 吃些防止腹瀉和便秘的食物
6 不宜多補維生素B6
7 補充葉酸
……
第3章 懷孕4-7個月飲食
第4章 懷孕後3個月飲食

作者介紹


文摘


序言



孕育生命,滋養未來:科學備孕與健康孕期的營養指南 這是一本獻給所有渴望健康孕育、追求科學養育的父母的深度指南。它不僅僅是一本食譜,更是一套係統化的、貫穿孕期全程的營養規劃藍圖,旨在幫助您優化身體條件,為胎兒的優質發育打下最堅實的基礎。 --- 第一部分:播種希望——孕前優化與精準備孕 孕育一個健康的生命,始於備孕的那一刻。本部分深度剖析瞭男女雙方在孕前階段需要進行的生理準備和營養儲備,強調“存量決定質量”的理念。 第一章:構建受孕的“黃金體質” 女性備孕期的營養基石: 深入探討葉酸、維生素D、鐵、碘等關鍵營養素在卵子成熟、子宮環境優化中的作用。提供不同體質女性(如多囊卵巢綜閤徵、甲狀腺功能偏低者)的個性化膳食調整方案。 男性生育力的“營養密碼”: 關注鋅、硒、輔酶Q10、精氨酸等對精子活力、形態和數量的影響。提供“養精蓄銳”的食譜方案,強調抗氧化食物的攝入。 微生態平衡與備孕: 探討腸道健康如何影響激素水平和免疫係統,並介紹益生菌與益生元在提高受孕成功率中的潛在作用。 第二章:科學規劃孕前體重與血糖 體重指數(BMI)的精準管理: 分析過輕或超重對受孕周期的影響,提供循序漸進的健康體重調整策略,避免過度節食或暴飲暴食。 孕前血糖的“隱形殺手”: 詳細解釋胰島素抵抗與多囊卵巢綜閤徵(PCOS)的關係,提供低升糖指數(GI)飲食的實踐方法,幫助穩定血糖水平,為孕期預防妊娠期糖尿病做準備。 --- 第二部分:生命的奇跡——孕早期(0-13周)的穩定與適應 孕早期是器官分化和胎盤建立的關鍵時期,也是孕吐反應最為劇烈的階段。本部分聚焦於如何安全度過這一敏感期,確保營養的有效攝入。 第三章:應對孕吐與營養流失 “少量多餐”的科學性: 摒棄傳統一次吃飽的觀念,指導如何通過調整食物質地、溫度和進食時間來減輕惡心感。 “隱形營養”的攝取技巧: 針對孕吐嚴重無法進食固體食物的孕婦,提供高營養密度液體食物(如清湯、濃縮米湯、自製營養飲品)的製作方法,確保基礎能量和維生素的供給。 應對孕早期疲勞與情緒波動: 介紹富含B族維生素和鎂的食物,幫助穩定神經係統,緩解孕早期的倦怠感。 第四章:神經管發育的關鍵窗口期 葉酸的“黃金補充”: 重申葉酸在孕早期(尤其是前28天)的重要性,並指導如何通過食物來源(如深綠色蔬菜、豆類)與補充劑協同作用。 膽堿與腦部發育的初始連接: 介紹膽堿(Choline)的重要性,並提供富含膽堿的食物清單(如蛋黃、肝髒、某些魚類)及其烹飪建議。 --- 第三部分:快速成長期——孕中期(14-27周)的能量與骨骼構建 孕中期是胎兒生長速度加快、孕婦食欲恢復的階段。本部分側重於宏量營養素的充足供給,特彆是蛋白質、鈣質和必需脂肪酸的攝入。 第五章:構建骨骼與牙齒的“礦物質庫” 鈣質的吸收效率最大化: 不僅關注鈣的攝入量,更強調維生素D和維生素K2在鈣吸收和骨骼沉積中的協同作用。提供不同鈣源(奶製品、豆製品、綠葉菜)的最佳搭配指南。 DHA/ARA的早期儲備: 強調孕中期是胎兒大腦和視網膜結構發育的高峰期,指導如何安全、有效地通過深海魚類或藻油補充DHA,並辨彆不同魚油産品的優劣。 第六章:蛋白質的“優化組閤”與鐵質儲備 優質蛋白質的全麵覆蓋: 區分植物蛋白(如藜麥、扁豆)與動物蛋白(瘦肉、禽蛋)的氨基酸互補性,確保胎兒組織構建所需的所有必需氨基酸得到滿足。 預防孕中期貧血的食療策略: 詳細分析血紅素鐵(動物性)與非血紅素鐵(植物性)的吸收差異,指導如何利用維生素C和有機酸來提高植物鐵的吸收率,避免傳統補鐵食物帶來的消化負擔。 --- 第四部分:迎接未來——孕晚期(28周以後)的體重管理與分娩準備 孕晚期是胎兒脂肪和器官功能完善的階段,同時也是孕婦麵臨水腫、便秘和産後恢復準備的關鍵時期。 第七章:控製孕晚期體重,規避巨大兒風險 “吃對”而非“吃飽”: 針對孕晚期能量需求增長趨緩的特點,提供能量密度適中的食物選擇,避免不必要的脂肪堆積,維護健康的妊娠期體重增長麯綫。 高縴維飲食與腸道順暢: 針對孕晚期常見的便秘問題,提供以全榖物、堅果、種子和高水分水果蔬菜為主的膳食方案,溫和促進腸道蠕動。 第八章:為分娩和泌乳做營養鋪墊 分娩前的“能量儲備”: 探討臨近分娩時,適當增加某些營養素(如維生素E、精益蛋白質)對增強子宮肌肉彈性的潛在益處(非理論推測,基於實際營養支持的經驗)。 産後泌乳的營養啓動: 介紹有助於初乳分泌和乳汁質量提升的食物,如葫蘆巴、啤酒酵母(安全劑量內)、富含半乳糖和卵磷脂的食物,為母乳喂養打下堅實的營養基礎。 --- 附錄:實用工具箱與常見誤區澄清 孕期安全食物黑名單與“可疑”食物解析: 詳細列齣絕對禁忌和需要謹慎處理的食物(如某些草藥、高汞魚類、未巴氏消毒食品),並給齣安全替代方案。 孕期飲水、咖啡因與鹽的精細化管理。 自製“功能性”孕期飲品配方: 提供針對特定孕期不適(如腿部抽筋、水腫、低血壓)的營養飲品食譜,強調天然食材的療愈力量。 本書緻力於提供基於循證醫學和豐富實踐經驗的營養建議,幫助每一位準父母,用科學的飲食規劃,為寶寶打造一個充滿生命活力與智慧潛能的成長環境。

用戶評價

評分

這本《綠色孕期係列》的其他幾冊,特彆是關於孕期情緒管理的那一本,簡直是我的救命稻草。我懷孕初期經曆瞭極其強烈的孕吐和隨之而來的情緒低落,感覺自己像個隨時會爆炸的易碎品。書裏沒有那種空泛的“保持積極”的口號,而是深入剖析瞭孕期荷爾濛波動對心理的影響機製,讓我第一次明白,我的焦慮不是矯情,而是生理反應的一部分。作者用非常生活化的語言,舉瞭許多新手媽媽可能會遇到的真實場景,比如半夜因為胎動而驚醒後,無法平靜下來鬍思亂想,該如何運用呼吸法和正念技巧來“錨定”自己。更讓我驚喜的是,它推薦瞭一些非常實用的舒緩音樂和冥想APP,甚至還設計瞭一套“孕期情緒記錄錶”,引導我們把情緒具象化,而不是任其在內心翻騰。讀完之後,我感覺自己仿佛獲得瞭一套應對孕期“心理風暴”的工具箱,不再是手足無措地被動接受,而是能主動地去調節和接納自己的不完美。這本書的價值在於,它正視瞭孕期“不完美”的心理狀態,並提供瞭切實可行的解決方案,讓整個孕期不再是單純的身體變化,而是一場深刻的自我接納與成長的旅程。我強烈推薦給所有正在經曆或即將經曆孕期焦慮的朋友們。

評分

翻閱《綠色孕期係列》的另一本,關於“孕期睡眠優化與環境設置”的篇章,我深感其對生活細節的關注度。懷孕後,我發現自己不僅容易失眠,而且對光綫和聲音的忍耐度急劇下降,常常半夜被窗外的任何細微聲響驚醒。這本書沒有簡單地推薦遮光窗簾,而是深入探討瞭“睡眠微環境”的構建。它詳細分析瞭不同材質的床墊和枕頭對孕婦脊柱支撐的影響,並給齣瞭詳細的尺寸建議,比如側臥時應該用多大的U型枕纔能完美支撐腹部和腿部。在光綫方麵,它討論瞭藍光對褪黑素分泌的抑製作用,並推薦瞭特定色溫的夜燈,確保夜間如廁時不會完全清醒。我根據書裏的建議調整瞭臥室的溫度和濕度,並嘗試瞭睡前閱讀紙質書的習慣,結果驚人地發現,我的深度睡眠時間明顯增加瞭。這不再是一本教你“如何入睡”的書,而是一本教你“如何為身體打造一個最舒適的休憩港灣”的專業指南,對於提升孕期生活質量有立竿見影的效果。

評分

關於《綠色孕期係列》中關於“寶寶語言解碼”的那一本,我得說它顛覆瞭我對新生兒溝通的傳統認知。以前總覺得寶寶哭就是餓瞭或尿瞭,但這本書教會瞭我細緻觀察不同哭聲的“音色”和“節奏”。作者引入瞭非常科學的兒語學理論,區分瞭“需求性哭泣”、“疲憊性哭泣”以及“腸絞痛哭泣”的細微差彆,甚至配有音頻示例,這對我這個新手爸爸來說簡直是及時雨。我記得有一次寶寶哭得特彆不對勁,我用書裏的方法判斷是腸脹氣,立刻調整瞭喂奶姿勢並進行瞭腹部按摩,果然很快就緩解瞭。更棒的是,它不隻是教我們“如何應對”寶寶的哭鬧,更引導我們去理解寶寶想要錶達的“情緒狀態”,比如他們對光綫太強的抗拒、對溫度變化的敏感等。這本書把與新生兒的互動從一種盲目猜測,變成瞭一場充滿樂趣和理解的“跨物種對話”。它鼓勵父母放下焦慮,學會傾聽,用更溫柔、更精準的方式迴應寶寶的每一個信號,讓初期手忙腳亂的帶娃生活多瞭一份篤定感和成就感。

評分

我最近在看的是《綠色孕期係列》裏關於孕期瑜伽和産後恢復的那一本。作為一名常年有腰椎問題的上班族,我從懷孕初期就開始擔心如何保持身體的柔韌性,避免孕晚期腰背疼痛達到極限。這本書的圖文排版做得極其用心,每一個體式都有清晰的分解步驟和注意事項,特彆強調瞭哪些動作在不同孕期是絕對禁忌的,這一點非常專業和負責任。它不像市麵上很多健身書籍那樣追求“速成”或“高難度”,而是專注於“安全”和“舒緩”。書中詳細區分瞭“孕早期激活核心”、“孕中期舒展髖部”和“孕晚期為分娩做準備”的不同側重點。我尤其喜歡它介紹的“骨盆開放練習”,那些溫和的拉伸動作,讓我感覺緊綳的盆骨得到瞭極大的放鬆,也讓我對順産多瞭一份信心。另外,它在産後恢復那一章,針對剖腹産和順産分彆設計瞭恢復計劃,從最基礎的腹式呼吸到溫和的平闆支撐進階,邏輯性非常強,完全可以作為産後居傢康復的指南。這本書體現齣對女性身體長期健康的關注,而不隻是停留在懷孕的那幾個月,這點讓我非常欣賞。

評分

在《綠色孕期係列》中,關於“孕期營養素的生物利用率”的那一本,可以說是徹底刷新瞭我對孕期飲食的認識。我懷孕前就注意營養,但這本書強調的不是“吃什麼”,而是“如何高效吸收”。比如,它會詳細解釋為什麼單純補充鐵劑效果不佳,而搭配富含維生素C的食物能顯著提高吸收率;或者,關於鈣質,它會比較不同食物來源的鈣(奶製品、豆製品、深綠色蔬菜)在人體內的實際利用效率,並結閤孕期不同階段的身體需求進行配比建議。書中有一個章節專門分析瞭“隱形飢餓”問題,提醒我們即使體重增長達標,也可能存在微量元素的缺乏,並提供瞭基於個體差異的調整方案,比如針對容易疲勞的孕媽,建議多關注B族維生素的攝入。這本書的講解方式非常嚴謹,引用瞭大量的研究數據,但行文又足夠清晰易懂,讓我感覺自己不是在盲目進補,而是在科學地“喂養”我的寶寶和我的身體。它讓我明白,孕期飲食是一門精確的科學,而不是簡單的“多吃點好東西”那麼簡單。

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